メギス

～～起床の記録～時間、5:00温度、11.0℃湿度、39％体温、36.1℃18日(火)：7,862歩昨日よりも寒くはなかった気がするけどみぞれ、あられ、降ってきました。マフラーを首に巻くと温かかったです。マフラー必要🧣今朝見たら山に雪が今日の朝ごはん石窯レーズンブレッド(バター、りんごのキャラメル煮)、ミックスナッツ、チーズ。目玉焼き、豚肉炒め、人参炒め。サラダ(レタス、わかめ、枝豆、カニかま)。ヨーグルト(酒粕、りんごジャム)、柿。コーヒー。にんじんポタージュ

11月17日(火曜)の入荷予定・ズワイ蟹・セイコ蟹・スルメイカ・白カレイ・メギス・カワハギ・石鯛・メアジ他開催場所：福井県庁前、福井県水産会館１階営業時間：午前９時２０分～１１時頃（完売次第終了）

昨晩は金沢市にある金沢エムザ１００ｂａｎマートにて石川・富山県産食材を仕入れました＼(-o-)／↓↓↓加賀梅酒とルビーロマンサワーと共にムロアジ、ノドグロ、メギス、治部煮、白エビコロッケを堪能しました♪♪♪

9月26日(金曜)の入荷予定・甘エビ・ウマヅラハギ・アオリイカ・スマガツオ・シロボガツオ・スジガツオ・赤カレイ・赤バイ貝・メギス・バショウカジキ開催場所：福井県庁前、福井県水産会館１階営業時間：午前９時２０分～１１時頃（完売次第終了）

メギス解禁‼️禁漁になっていたメギスがやっと解禁になりました待ちに待ったメギスのフライが食べられる白身でクセのない味我が家も大好きです❤️糸魚川、名立、石川産が主で入荷します。新鮮ですよーーー

9月5日(金曜)の入荷予定・赤ガレイ・甘エビ・メギス・カワハギ・シロボカツオ・アオコ・アオリイカ・バショウカジキ開催場所：福井県庁前、福井県水産会館１階営業時間：午前９時２０分～１１時頃（完売次第終了）

こんばんは、越後屋です。さて、平日休みの本日は早朝から暑かったメロンの立体栽培をする為にダイソーのネットを張ってみたこんな感じでの弦をネットに絡ませ完成トンネル栽培のメロンはすこぶる元気ブロッコリーも順調里芋も順調ここ最近の好天でやっと枝豆が発芽山ウドも発芽夏に種を蒔くニンジン用の畝に水を撒いてから透明マルチで覆って太陽熱消毒↑これやると本当に雑草が生えません(0では無いですが)って感じで早朝に畑活を済ませた後に向かった先は上越市超久々の春紀さんバイク乗りでもあるマス

佐渡に上陸した時には、そこそこ良い天気になっていました。気温もちょうど良い感じでしたね。にほんブログ村ブログ村のランキングに参加しています。上のバナーをクリックすると、現在のランキングを見られたりします。一日一回バナーをクリックして頂けると、ブログを続ける気力が生まれます。(^-^)給油をしてから、スーパーに立ち寄りました。夕食の食材を購入します。海鮮系の食材が豊富にありましたよ。鯛が一匹460円で売られているのには、驚きました。色々悩んで、この日の海鮮系の食材は、こ

シニア70代で主人と息子の3人暮らしですがかなりの節約生活をしている。1ヶ月3万円の食費をいかにキープできるか!（最近は物価高で4万円になりつつある。）ソレは1ヶ月１５万円の借金返済の為です。はっきり言って結構キツイですね！デモ待ったなし!その為に必要以外の物は買わない!節約生活を前向きに、明るく受け止めて節約料理、整理整頓、その他生活の工夫内容を記載します！何かお役に立てれば幸いです！

越後湯沢からの続きっす上越線が大雪に伴う終日運転見合わせになったせいで乗りたかったほくほく線が乗れずになってしまいました。ですが、まだ上越新幹線が動いてたので気を取り直して越後湯沢からのとき319号新潟行きで長岡まで乗車長岡から13:57発のしらゆき6号上越妙高行きが来たので咄嗟の勢いで乗車前川駅過ぎた辺りで撮りましたがこっちもこっちで雪が凄い…上越線が見合わせになってるのに対して信越線は普通に動いてて何だこの差はって感じでした。からの鯨波駅通過後の海岸線見晴らし良くて好きな風景で

令和６年１１月１１日（月）先週の土曜日の話だが、福井に住む次男が金沢で飲み会があるというので、隼也を連れて我が家へ来て、隼也を置いて自分は金沢へ行くというので、６時ころに次男たちたちが我が家へ来たのです。その後に隼也を置いて次男は金沢へ行き、夕食は隼也と二人でちゃんこ鍋とかキムチなどで食べ、翌日は、余りにも天候がいいので朝食の準備の前に少しジョギングをして、帰ってからはメギスを焼いたり、鯛のアラの味噌汁を作ったりして、７時過ぎから食べたが、隼也はメギスの塩焼きは初めて食べるらしく骨があるので奮

2024.11.6全国的に一気に気温が下がり始めましたね秋深まり…寒くなってくるとお鍋が美味しい季節です*:ஐ(●︎˘͈ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ˘͈●︎)ஐ:*この連休は子どもたちの居る新潟へ車で往復してきたてっちゃんと私一日ずつずれての休みだったのでそれぞれで🚗🌬️してそれぞれで帰ってきました。昨日はお土産の魚を処理して精一杯だったので…今宵やっと互いの報告がてら新潟から買ってきたお土産のお魚で🍶✨😋道産子みーやはり北海道のお魚が気になります✨全国の日本海

蒟蒻と鯖ちくわ、玉ねぎかまぼこマグロ南蛮里芋煮に茄子のペースト、海老魚メギスにバジル葉でソテー釣ったのかはわからないけど貰って調理、開いて粉を付けてオリーブオイルでソテー

作りすぎた…鶏唐多飯食いの長女がいないとさじ加減が難しいメギスの開きが安かったのでフライにしました。休みの日くらいしか揚げ物はできません疲れた

いっぱい有るけど私のソウルフードメギスと塩クジラドーン‼️😃メギスの煮付けと鯨汁は好物だったけど関東では手に入らないんだよね。メギスは皮が薄くて痛みやすいから流通に向かない塩クジラは需要が無いかららしいんだけど鯨汁には夕顔が必須なのに夕顔も市場に出回っていないから塩クジラも知ってる人には地元以外で会った事が無い😥だけど私は大好き💕美味しいんだもん🤤それからえご鯛の子塩辛美味しさに震える〜😆✨まだまだ沢山あるから少しずつ上げて行くよ⤴️⤴️⤴️美味しいってシア

いつもの3本、ジャムが新曲とバックナンバーのミックスでした。ボディコンバット45分98-1aSalt(TobyGreenRemix)98-1bBonkers98-2SorryI'mNotSorry98-3SoMuchInLove(SubFocusRemix)98-4NewGeneration98-5aNothingElse(WhenIThinkOfYou)(BEATFREAKZRemix)98-5bElemental9

👇OZって何㌘？オモリって何㌘？lbって何号？忘れたらこちらに一覧あります↓『オモリ.oz.g.変換.ナイロンフロロ強度』オモリ0.3号1.125g0.51.8750.83.0013.751.55.6252…ameblo.jp↓魚ポチッとで様々な沖縄釣りブログに飛べたりしますにほんブログ村時差投稿をしております。相方とウェーディングしてきました。この日は暖かい最高温度26度だそうだ。ウェーディング開始。水

見た瞬間、「あ、子供の頃よう食べとった。何て言う魚やったけ？」と思わず口に出た。「メギスや、メギス」食したのは40年以上ぶりだろう。旬がこの季節の魚である。盆と正月とゴールデンウィークにしか加賀に来ない生活を40年以上続けている人間がこの魚に出会う機会がなかったのも、宜なるかな。片手くらいの長さの、細長い、透明に近い色の魚。皮が堅い。少し炙ってから塩茹でする。すると、炙った皮がはげ落ちて、肉に直に塩味が染み込む。発泡スチロールのトレーに入っていることでおわかりのとおり、魚を

チェックインして16:30からは、お散歩ツアーへ胡桃の木の樹液をいただきましたメギスという魚もいただきましたお宿の化粧水もなかなか良かった素敵なお宿でした♪キーボード優♪

こんにちわ。１１／２０（月）はお休みなので朝から箱根方面へツーリング金太郎ラインは紅葉が素晴らしかったです紅葉狩りのハイカーさんの車で混む駐車場で一休みしてから芦ノ湖方面へ、仙石原のススキも素晴らしかったです箱根峠に登って、十国峠まで行きましたが気温一桁＋強風で寒い寒い富士山も雲かかってました寒いので伊豆スカイラインは諦め、熱海峠から下って西伊豆へ海辺はまずまず暖かかったです、富士山もくっきり！戸田でランチにすることにしてメギスとアジフライの定食と言うのがメニューにあったの

越後湯沢から北越急行の鈍行で直江津までやってきました。今夜は直江津で一泊です。。。さて、翌朝は小雨混じりの上越。「直江津庵」朝の駅そばです。（エキナカではないが）「めぎす天そば」能生・筒石産のメギスが、ドンッと乗ってます。温か美味い～(*´ω｀*)えちごトキめき鉄道・日本海ひすいライン、泊行き。こちらの1両編成で西へと移動します。糸魚川からは、新幹線に乗り換えました。「えちごツーデーパス」の範囲外ですが、北陸新幹線でさらに西へと。。。新高岡。ここからは城端線で高岡へ１駅移動

こちらの地元でよく出回っているメギスという魚は、東京では見たことなかったけど、とても安いし最近は何度か買ってみていろんな調理方法を試したいと思っている。ウロコが簡単に取れるし、大きすぎない魚なので扱いやすいし、味は白身で淡白だから、たぶんどんな料理にでもアレンジができそう。今回は頭と内臓を取っている処理済みのお魚を買ってみた。それでもお安くてうれしい。メギスでいちどやってみたかったのはつみれ汁で、このためにすり鉢も買ってみた。カルシウムを採りたいとおもって骨ごとたたいてつ

今日は秋晴れ☀️で暖かな金沢でした。朝食はケール添え目玉焼き🍳金時草のお浸しなめことネギとお豆腐のお味噌汁でした。家事を終えてお茶🍵をしました。お茶請けは笹もち✨今日は程よい量(*´艸｀)生協の日でした。届いたウサギ🐰の耳が可愛いスリッパ😆何で汚れる白を買っちゃったのだろう😅お昼も届いた肉まん😋具がいっぱいで美味しかったです⤴️主人のお友達夫婦さんが来てくれました🙌お茶請けはセブンの羽二重餅&粒あん✨半分に切ってお出ししました。柔らかくて粒あんとホイップのコラボ

おはようございます。かおりです☀今日はハロウィンですね！今年も渋谷当たりが賑わってそうなので夜は中継を家でゆっくり見ようと思います。さて今日は激安スーパーで購入した激安のお魚、めぎすを初めて調理してみました✨激安スーパーの回はこちら↓↓『激安と噂の生鮮市場TOPへ潜入！』こんばんは！かおりです🌙暖かくいい気温なので最近はお金使わず散歩によく行きます。さて今週さいたま新都心に用事があったので、せっかくそこまで行ったので…安いと噂…ameblo.jpめぎすとは？？

今日の晩ご飯🎶メギスフライ、タルタルソース、レタス、プチトマト切り干し大根(人参、薄揚げ)味噌汁(玉ねぎ、なすび、えのき、豆腐)あかねいろの宝箱ぼくら滋賀っ子[滋賀県児童図書研究会]楽天市場

この土地に来るまで見たことなかった魚はいくつかあるけど、メギスもそのうちのひとつ。いまの時期が旬なのか、スーパーでよく見かける。いつもとても安い。でもなじみのない魚で、ネットで検索してみてもあんまりどんなふうに料理するのがおいしいのかよく分からなくて、これまでに一度だけ買って煮つけにしたことがあるだけ。今回スーパーで、なんと10匹以上入ったパックで180円で売られていたので、二度目のチャレンジで買ってみた。メギスは魚自体は白身でやわらかく淡白な味で、大きな魚ではない

天王町AEONで福島産のお魚を並べていると言うので、行ってきた。メギス、ホッキ、エボダイを購入してきた。メギスと言う魚。初めて見たのは30数年前、妹が新潟に住んでいた頃、商店街で目にした。それから、時々目にすると買う。身が柔らかく、ウロコが無いのかツルツルの皮目。深海にいるので、小さくても脂もあり美味しい。煮たりもするが、干物で吊し干しが美味い。今日は、これを12尾購入する。全部で200円これを開いて天ぷらにしよう。フワフワしていて、美味い。福島沖のホッキは刺身で。コレも4個で8

一昨日は久しぶりに金沢市にあるとも家に行ってきました＼(-o-)／↓↓↓やはりとも家・えん家は相変わらず美味しいですね♪♪♪

今日は晴れ☀️後曇り☁️夕方から雨☔になった金沢です。朝食はキャベツ炒めの玉子とじ😋オクラのお浸し、ポテトサラダしじみのお味噌汁でした。家事を終えてお茶🍵をしました。プチダイエットでお茶だけです(*´艸｀)先日のオカリナ教室で新しい曲を12曲も頂きました(/ω＼)ｷｬｰ知らない曲も何曲もありました(^_^ゞ課題になったのは3曲です。『シンコペーテッド・クロック』(・・?この曲は知らない上に伴奏もありません。メトロノームで合わせながら吹いてみました。とてもテンポが速

今日も真夏日☀️の暑い金沢でした。朝食は高野豆腐の煮物でした。かぼちゃ🎃の煮物小松菜とお豆腐のお味噌汁でした。家事を終えてお茶🍵をしてコンビニ→銀行→スーパーと一度に用事を済ませました。暑いので家に居るのが一番です😉✌咲き終わったと思っていたピンクのアブチロンの蕾が沢山出てきました⤴️キキョウも咲いていたお花は枯れ新しい蕾が沢山出てきました⤴️長く咲いてくれると嬉しいですo(*ﾟ∀ﾟ*)oベゴニアもポーチュラカも元気にお花をいっぱい咲かせてくれています⤴️お昼は温かい