メウンタン

娘の彼のボートのおかげが、カニ捕りの場所を変えたせいなのか・・・とりあえず最近では一番の収穫でしした！！マッドクラブ３匹、ブルースイマークラブが６匹。法律を守った大人のオスたちです♪ちなみに、私と主人が歩いて川に投げたクラブポットにはBream（鯛のお仲間？！）が入っていて、カニはゼロでした（苦笑）爪が手のひらよりちょっと小さいぐらいです。娘の彼の家庭がマッドクラブが好きということで、大きなマッドクラブ２つを彼に、ブルースイマーが好きな我が家はブルースイマーをたく

夕食にメウンタンを食べに行った。漢江のすぐ傍にある店で、似たような店が固まっているところだった。メウンタンとは、日本でいう鍋物の一種だけれど川でとれる魚が２種、大根、じゃがいも、玉ねぎ、ミナリ、ネギ、乾えびなどが入っていた。唐辛子味なのだけれど、野菜から出る甘味で和らいで乾エビなどが香ばしさを添えていた。川魚なので、どじょうのような泥臭い味がしていたけれどスープがそれを覆ってあまりあるおいしさだった。店内はちょっと昔のドラマにでてくるようなところで入口をま

ブログを長らく放置してしまい、久しぶり過ぎる更新です。お久しぶりでございます。すでに一昨年となってしまった2019年12月のソウル旅行記が中途半端なままでしたので、しれっと続きを書こうと思います！まだこの当時はこんなに長く韓国に行けなくなるとは夢にも思っていなかったので、懐かしくて恋しくてブログを読み返すとしんみりしちゃいますが…1日でも早くコロナがおさまって、また韓国に気軽に遊びに行ける日が来るのを待ちながら、ブログ更新を頑張っていきたいと思います。ということで、ソウル旅行2日目のつづき

こんにちは、あるいははじめまして。日々の献立を綴っています。よろしければ立ち寄っていってください。冬の雨です。買い物へ出掛けるのを厭いました。予定していた品書きから急遽変更します。こういうときは乾物が重宝します。あってよかった春雨よ。献立プルコギチャプチェ牛肉玉葱人参ピーマン干し椎茸白菜の生ナムル蒟蒻含め煮塩胡椒胡麻油メウンタン風スープ少々の塩でくったりさせてから味を入れます。目分量でもおいしく出来上がりました。メウン

最近ものすごくブリが食べたくなって、みょんちゃんに言ってみたら「買いに行こう」と、カラク市場へ見ていたら、お店のアジョシに捕まって、「刺身なら、ここが一番量が多いよ」「何グラム」「６００gだよ」「他見てきます...」「はいよ~」他のお店を見ていましたが、どんどん店が閉まって行きます「今日は消毒があるから、３時まで」急がないと仕方なくさっきのお店へアジョシがさばいてくれます他の店は閉まりかけてる...「お刺身作っている間に、肉の方見に行ってくるね」広い敷地の反対側のお肉エ

あけましておめでとうございます🌅2021年も楽しく過ごしましょう♪1月2-3日ウルチンへ家族旅行に出発！お天気も良いし夏以来の家族旅行でウキウキ〜本当は大晦日にペンション予約して初日の出を拝もうと思ったんですけどお客様を50%に減らすよう政府から要請されたとかで強制キャンセルされちゃったんです。でもせっかくだから初日の出じゃなくても御天道様をみんなで見たいねって日にちをずらすことになりまちた。途中で魚市場に寄ってお刺身やメウンタンの(魚や野菜、豆腐などに様々な薬味

友達の韓国語の先生お勧めということでヘウンデにいってみました。4人で12000円のセットを注文ビールジョッキも凍らしてくれてるパターンなのでビールが美味しいのなんの。最初にアワビのお粥をいただきました。サラダ、豆腐、チャンジャなどツブ買いなどがどんどんやってきます。動いてるタコさんです。私は韓国で経験済みですが、他全員はじめてでかなりビビりまくりながら食べてましたがおいしいおいしいゆうてました。とにかく全部美味しい！この貝柱のグラタ

2020年11月29日(日)マッコリと豚足を取り寄せたので宴会お取り寄せ豚足茹で豚キムチとメウンタン

こんばんは～何日か前に今年、あんまり寒くないわ～とか言ってた私に文句を言いたいくらい寒くなりましたさっきからKimさんはコタツがほしい‼とPCで探してますKIｍさんと私は、性格はホントに違います。でも、共通で好きなことはいろいろあります！その中のひとつが釣り🎣で、一時期は週末ごとに釣りに行ってました。最近は殆ど行けてなくて、釣り竿も埃かぶってます私は釣りに行っても釣りをするだけで何かを持って行って、食べたりすることもなっかたんで

■"○ｊ乙ｫ願ｨｼﾏｽﾃﾞｽ■ソウル好きな方と交流したくて、にほんブログ村に登録しました。をポチっと"○ｊ乙ｫ願ｨｼﾏｽﾃﾞｽ今まであまり気にしませんでしたが・・・カンジャンシジャンで、いろんなお店の方がくれるものがあります。それは・・・ヤクルトｗｗｗﾜﾀｸｼ、元ヤクルトレディーですが、ヤクルトが大嫌いﾃﾞｽｗｗあの口に中に残るざらつきが苦手ﾃﾞｽ。大概、一緒に行くお連れ様に飲んでもらってたので、記憶に残ってなかったですが、やたらめったら

韓国でお刺身盛り合わせを注文すると、必ずと言っていいほど出てくるほど、韓国では大変ポピュラーな白身魚のクロソイ。韓国語では우럭（ウロッ）といいます。この画像はコチラからお借りしました。韓国の全沿岸に生息していますが、特に西側の海黄海に多く生息しています。水温が下がり始める秋冬にかけて南へ移動し、3月頃まで南部海域で越冬するそうです。養殖も盛んにおこなわれています。先程も申し上げた通り、最もポピュラーなのがお刺身。（右側の皮目がグレーがかっているのがクロソイ）大邱の西門

10/28焼肉弁当お品書きごはん昆布佃煮梅干し豚コマで焼肉卵焼き白菜、ほうれん草、えのきのおひたし映ない茶色弁当😂卵焼き混ざってなかったようで、砂糖が沈殿していて最後の1巻が甘い卵液で口当たりのがめちゃくちゃ甘い卵焼きになってしまった💦昨夜は安い真鯛のアラでメウンタン煮干と昆布と野菜クズで出汁を取って大根、豆もやし、えのき、エリンギ、玉ねぎ、葱、豆腐真鯛のアラとタデギを乗せてグツグツタデギは(韓国唐辛子、みじん切り葱、おろしにんにく、おろし生姜、梅シロップ、酒

歳のせいか？代謝が悪くて食べる量を減らしても痩せないやっぱり運動か⁉️旅行かお買い物の時しか、歩かないからな今日はこれを見ながらホームバカンスホームバカンスの番組情報|K-POP・ドラマ＆バラエティの韓流エンタメ情報ならMnet(エムネット)ホームバカンスの番組情報、2020年10月26日(月)放送スタート！チョン・ユミ＆チェ・ウシク出演！バカンスのような日常を満喫するナ・ヨンソクPDの新プロジェクト！mnetjp.com辛い鍋を作ってます魚がなかった

ユ・ヘジンチャ・スンウォンにさびしを表わした。7月4日放送されたtvN「三試三食漁村編5」ではカサゴメウンタンと豚肉の炒め物に夕食の食卓を飾るチャ・スンウォンの姿が入れられた。イ・ソジン、ユ・ヘジン、ソンホジュンが補助に出た。ユ・ヘジンはカサゴ5匹を釣った。チャ・スンウォンはユ・ヘジンが取ったカサゴのメウンタンを沸かしであり、イ・ソジンが持ってきた豚肉に豚肉炒めを作った。チャ・スンウォンは火おこしを担当したイ・ソジンにメウンタンをよく見てほしいと頼んだ。ユ・ヘジンは「なぜ私は手もないズワイ

一体なんなんでしょう、この暑さ！一昨日は友達とKoreaTownでランチの予定でしたが、予報は38℃。そんな暑くて、外席で辛くて熱い鍋とか食べれるかーーー！ってことで、前日に急遽場所を変更。ほら、お隣オレンジカウンティだったら店内飲食可能だもんね。前々から私はメウンタンとアルタンが食べたくて、でもこれだけ韓国料理屋うじゃうじゃあるのにその二つを食べれる店が全然ない。まあ韓国に住んでた時でも、夜の居酒屋の一部じゃないと食べれない料理だったんだけど。が、検

前回まで、『「初恋」という名の記憶？その1』こぶ～さん、実はかなりの映画好き。韓国ドラマを観るようになったのも、映画がきっかけでした。最初に観た韓国映画ではないけれど、今も印象に残る「共同警備区域…ameblo.jp「私たちは皆、誰かの初恋だった」。2012年の韓国映画、初恋映画の金字塔といわれる「建築学概論」をお題にしております。なお記事の性質上、完全なネタバレ進行となる事を予めご了承ください。サスペンスやミステリではないので、許される範囲かとの勝手な判断で

2015.6.2-42日目ロシア人街、甘川文化村へ戻る甘川文化村を十二分に満喫（というか体力の限界まで散策）した後、昼ご飯を求めてチャガルチ市場へやって来ました。一度こういう海産物の市場で魚料理を食べたかったんですよね。賑わうチャガルチ市場チャガルチ市場って想像よりも大規模で、外の露店や店舗とメインの大きなビル全体だそうなのですが、外の市場ではあまり気が付かなかったのですが、ビルの中ってハエ！？というかコバエ！？というか、虫がめっちゃ気になり、こんなところだけ変に神

■"○ｊ乙ｫ願ｨｼﾏｽﾃﾞｽ■ソウル好きな方と交流したくて、にほんブログ村に登録しました。をポチっと"○ｊ乙ｫ願ｨｼﾏｽﾃﾞｽ７～８年ほど前に食べたメウンタンが、ずーーっと食べたかったのですがみんな「辛そうやから嫌やー」とのことで、なかなか行けずじまいだったのでした。が！やっと、たっけんがお付き合いしてくれました。それも、朝ご飯にｗｗｗ9:30頃ウンソンフェッッチッ到着ー店内にツカツカ・・・っと、入ってみるも、まだ営業してなさそーTTポケトークで聞いてみたｗ

辛い本当においしく作れる韓国家庭料理きちんと定番ＣＯＯＫＩＮＧAmazon（アマゾン）1,121円おうちでおいしい韓国ごはん(主婦の友実用No.1シリーズ)Amazon（アマゾン）901〜4,220円★超人気商品★自家製ヤンニョムゲジャン(甘辛口の味付けカニ)1kg■韓国、キムチ、韓国キムチ、韓国料理、韓国食品、カニキムチ、ケジャン■Amazon（アマゾン）2,548〜4,180円にほんブログ村

魚屋さんで、めっちゃ綺麗で大きなタラのアラを買ったので、晩ごはんに、大好きなメウンタンを作りましたルクルーゼに、スパイスカレーが入ったまんまやったので、ダンスクの鍋を使ったら、具材と鍋の大きさのバランスが合わずに、中身があふれそうでびびりました💦こぼれる～大好きな韓国旅行へ行けないので、おうちで韓国料理を楽しんでます韓国料理と合わせたい生マッコリとチャミスル。久しぶりに飲んだら、めっちゃ甘かった〜なので、ビ

今回もいろいろ買いました。トラふぐ。冷凍して、みんなが集まった時に、鍋(メウンタン)にする予定です。またきて四角、ラーメン、うどんだし、ふぐの生茶漬け、ごはんにのせるひとくち餃子、黒酢とたまねぎ。おすそわけひとくちプチクーヘン、ぬれいか天。プチクーヘンは卵の香りいっぱい。ぬれいか天はタレが美味しいです。マスク二枚。敷物。明太子とアジの開き。蛸壷と花瓶。蛸壷に着いた貝が良いです。ノドグロの開きは夕食になりました。

あにょはせよ〜いつもブログをご覧いただきありがとうございますさて、昨日の続き海雲台のイビスバジェットにチェックイン後飛ばしすぎたら3日間もたないとアラサー2人は夕食の時間まで少し休む事に夕飯どきになって海の街らしくお刺身を食べに行きましたお店はこちら새총횟집せちょんふぇっちぶこちらは観光客はほぼ来ない地元民に人気のお店だそうガイドをしてくれたオッパに感謝です早速、基本を3人前お願いしますって特に魚を選んだりせずに出てくるまで待ちます付け合わせがどんどんでて

오랜만이에요♡여러분〜皆さんお元気ですか〜？よくよく見たら、ブログ、1ヵ月ぐらい書いてなかったって言うか、書くことが無かった？とも、言う。ww緊急事態宣言解除後に、速攻で新大久保に、1度行ったけど・・・その時に食べた、メウンタンがすでに懐かしいまた、感染者が増えてきて行きづらくなってきちゃったしだからって、ひっそりと地元で、ランチ活動してたけどSAKURA地域も、また、日に日に感染者が増えてきたりして↑この、青唐辛子のペペロンチーノ激ウマだった〜そんなこんな

やっと晴れた〜と、喜ぶべきなのですが…ずっと雨続きだったのに、何故に今、晴れる？そう、今日は年に1回の近所の公園の掃除‼️雨で流れると期待してたのに、こういう時に晴れます…やはり、晴れ女の宿命でしょうか？昨晩はお馴染みの韓国料理店へメウンタンとお刺身❣️とーちゃん、酢味噌で食べる刺身にハマり、お寿司以外、外で食べるお刺身はココでしか食べなくなりました…ボケてるし…今回もお読みいただきありがとうございました。ランキングに参加しました。ポチッと下の画像をクリックまたはタップお

こんばんは。今日はおやすみ、投票した後にイトーヨーカ堂。三階のLOFTで便利グッズ発見よく白髪ネギ使うのでいつも包丁でこまめにこまめにカット頑張って時間かけてもたいした量にならなくて労力に見合ってないと思ってた！これーーーーめっちゃイイジャン今夜のためにメウンタン作ってあったので、メインはお肉焼いてサンチュと一緒にサムジャンはマヨネーズと合わせて美味～メウンタンとは魚の辛いスープです🐟タラを使いました。料理って本当に楽しい明日からまたお稽古お待ちし

韓国の汁物で飲むマッコリ最高❗ってことでお友達とメウンタン食べる＜飲む🍻がメインなので㊙️オーダーはメウンタンとカンジャンセウ🦐赤くなったスープは煮込むほど濃厚な味になり旨さが増します止まらないスプーンスープは食べ物です❤スープだけで満足するのだけれどこの日はいつもよりウロコが多くて(ˊᵕˋ;)💦カンジャンセウ🦐は程よい味加減が(˙꒳​˙)👍✨プリプリして味噌も美味い😋いつも新大久保にお付き合い頂くお友達は家族よりも食の好みが合うのでついつい飲み

アンニョンハセヨ安眠島(アンミョンド)日帰り旅行の続きです。コッチ海水浴場でリラックスした後は、旦那様希望のお刺身海に来たからには、刺身を食べなきゃ帰れません！コッチ海水浴場から車ですぐのところに、食堂(횟집)が集まるエリアがあります。口コミがいいところに行ってみました。この辺りは新鮮な蟹が有名らしいのですが、私は蟹を食べない派。なので刺身のコースを注文しました。韓国の刺身のコース料理は、とにかくどんどんと料理が運ばれてきます。テーブルに乗り切らないほど。店によっては速く食べろ！

最近ちょっとひんやりした神戸でしたが、今日からまた暑くなりそうです先日済州島に行ったチング達から画像が届きましたと言っても飛行機代が安くなってから頻繁に行ってるようで何気ない日常風景ですけどそんな普段は済州島に住むチングの家で泊めてもらうそうですが、韓国でも5月の連休が過ぎると平日は特に落ち着きを取り戻し、今回はこのベニキアザチェジュリゾートで宿泊と言うのも通常1泊₩120000程のキッチンが付いたゆったりした部屋が2人で₩35000って～ゲストハウスに泊まるより安く

アンニョンハセヨ～WELLS美容皮膚科です最近まではコロナに負けないよう免疫力アップの為努めて肉サムギョプサルを一生懸命詰め込んでいましたが自粛、在宅勤務で代謝が悪くなりコロナ太りで内臓脂肪が気になりだした今日この頃ということで、今後は質の良い魚食に切り替えてみようと早速ソウル最大の水産市場『ノリャンジン水産市場』に行ってまいりました去年まではまだ旧市場に残っていた店舗も今回は全て新市場に移転完了した模様トイレも綺麗なのが嬉しい（←重要）卸市場で

にほんブログ村１日一食はちゃんと作ろうと思います。今日は韓国のメウンタン。韓国ではウロッk（クロソイ）やヒラメ等のお刺身を食べた後にそのアラを使って最後に辛いスープ（メウンタン）を作ります。このあっさりした辛いスープが刺身の締めに合う！家ではあまりやらないのかもしれませんが、食べたくて仕方ないので作ります。今日は市場に行くのが面倒だったので、スーパーのカレイ的なので。まずは煮干しと大根でダシを取ります。調味料（タレ）コチュッカル（唐辛子の粉）大さじ２コチ