ムラング

こんにちはお立ち寄りありがとうございますこのブログはねこねこの日々のパンやお菓子などの記録です​ムラングフランボワーズで良いのかな？レシピのムラングフレーズのいちごパウダーをフランボワーズパウダーに変えましたなぜなら期限が切れてたから大丈夫まだ大丈夫新しく来たこちらも試したくて貝印KAIハンドミキサーホワイトKaiHouseSelectDL7520Amazon（アマゾン）キッチンエイドだとパワーがあり過ぎて卵の泡立てが攻略出来なくてなので安くな

全く英語やフランス語はわからない私と友達のおバカな会話ケーキ屋さんのレジ横に置いている焼き菓子の値札を見て「ムラングってなに？」「しらん。聞いてみよう」店員さん「卵白を泡立てたお菓子です」「メレンゲとどう違うんやろ？」「しらん。あ？もしかしたらドイツ語とか？」「メレンゲって何語？」「しっら～～ん。英語？」「フランス語？」おバカな会話を繰り広げる私たち。見かねた（聞きかねた）外国人マダムが話の中に入ってこられ、流暢な日本語で「メレンゲは卵白と砂糖を泡

カフェタナカさんのオンラインショップでゲット☆REGALDECHIHIROシュクレ缶５２１１万円７種類のクッキーが入ってたよ（＾０＾）クロッカン・ノワゼットカフェムラング・フランボワーズサブレ・ココディアマン・ショコラフロランタンクロッケ・オ・ザマンドガレット・ブルトンヌこれで全種類☆やっぱりおいしいわ〜(^o^)ネット見てたら、たまたま発売されてたから、買っちゃいました☆息子に取られるから、2個買って、息子に１缶あげました（＾０＾）あんまり好きじゃないク

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『ムラング・ココ』完成ですオーブンで１時間焼きました袋にツメツメ123和菓子～基本の練り切り～レッスン！！第三火曜日１３時半～１名様、募集中です♪練り切り餡の作り方から、色付け、成形までをしっかりと学べます！詳細は下記のリブログを見てね～123アップル＆パイレッスン！！募集開始しました！３種のパイ生地の作り方から、リンゴの扱い方、成形までをしっかりと学べます！詳細は下記のリブログを見てね～お店のパン＆お菓子が作れるレッスン

先月、お友達が遊びに来てくれた時に、めちゃめちゃ美味しいお菓子を手土産で持ってきてくれましたお菓子あずきさんのお菓子です遠慮なく、いちごのタルトをいただきましためっちゃ美味しいいちご自体もあま～くて美味しい下の生地はバターの風味が広がって、クリームといちごと一緒に食べると最高でしたそしてこのフランボワーズのムラングメレンゲのサクッとした生地に、甘酸っぱいフランボワーズ、そしてチョコが組み合わさって、これまた最高に美味しいこちらはあまり見ないお菓子だそうで、そう簡単にリピートできな

おはようございます雨続きだった大阪も今日は晴れそうですね『阪急うめだ本店』B1にある連日大行列で完売続出する大人気の「カフェタナカ」で【阪急うめだ本店限定】のクッキー缶を購入🍪この日は雨が降る寒い平日で11∶30頃にお店の前を通りがかったら5〜6人しか並んでいなくて思わず列に加わる。しかし、商品は残り僅かで何とかラス1のお目当てのクッキー缶をゲットすることができました。※「カフェタナカ」本店は愛知県名古屋市北区上飯田西町にあります。ビジュー・ド・ビスキュイプティジョーヌ素敵なク

カラオケのお姉さんとこへ行ったので…焼菓子専門店「パティスリーキュイッソン」へも行ってみたよ😉買ってみたのはこれ…ブールドネージュは初めて買ってみた。日本の製菓学校で学んでからフランスの国立製菓学校でも少し学びその後フランスで修行された女性パティシエのお店です。これも初めて買ってみた、美味しいね😋桜の季節だから🌸さくらのムラング🌸お値段はそれなりに高めです😆フランボワーズもあるよ…こちらのブールドネージュは僕の中では２番目かな😉？一番のとこは３時間の行列ができると言わ

本日は聖飢魔IIの紅き疾風ACE清水長官の御発生日♪ACEDAYは、偽善活動として献血をするor好きな人にパンツを贈る日…なのですが、諸事情により献血できないららん(T.T)ACEDAYを勝手に記念して『CAKESKYWALLKER』さんのケーキでお祝い(^m^)〝Meringue〟と〝LeMontBlanc〟♪〝Meringue〟は、キャラメルメレンゲと生クリームのケーキ。今の時期、いちごが使われていました♪♪美しく絞り出されたクリームの模様が長官の軍服のブレードのよう…

久しぶりに「マダムボンボニエール」でお茶してみたよ😉（フランスで修行された千葉市内の有名店です。）食べたケーキは…ムラングシャンティキャラメル。あとはポットコーヒー☕ムラングは普通のやつと焼き方を変えてあるのかな？口どけ感がこっちの方が好みです😋午後のお茶の時間。いつもながら…２階のカフェは混んでたよ😊はい、美味しいコーヒーが入ってました☕️YouTubeはこれ、フランス菓子マダムボンボニエールさん。酔いしれて／愛はまぼろし／冬の花／煙のむこうに・・・／魅惑

久しぶりに茂原にある…フランスで修業された女性パティシエの店「パティスリーキュイッソン」へ行ってみた😉こちらのお店は焼き菓子がメインの焼き菓子専門店に近い形のパティスリーになります。でもね、生ケーキも少しならあります。シュークリームがなかなか美味しいので、買いに行ったんですが、売り切れだったのでチョコの生ケーキを買ってみた。箱も素敵じゃん。こちらはのケーキは初めてです…見た目的にケーキに華やかさがないなぁ😒でもね、食べてみたら…これはなかなかだね、真ん中の色の違う層のクリー

フランス大使館で行われいるガレットデロワ新年会にて大使へガレットデロワを献上しているお店「パティスリー・ル・エリソン」へ行ってみた😉フランスの伝統的なケーキフレジエ税込640円を買ってみる…😊お店のテラス席で食べる…濃厚なヴァニラクリームがイチゴの酸味と合うね…🍓🍓🍓😋フレジエは最後の一つだったぁ。他にも…美味しそうなケーキが沢山あるね…フランスで修行されたパティシエさんは焼き菓子も自信があるみたい…😏ここのお店、千葉県内でのガレットデロワの審査員もやられているとか…フ

おやつ…「トシヨロイヅカ」のサブレとムラングサブレ・アマンドサブレ・ショコラムラング・フレーズトシヨロイヅカの焼き菓子は前回購入したなかの…これが凄く美味しかった記憶ある…今回のサブレとムラングのは普通だったぁ。サブレでとくに記憶に残るのは、世界大会で優勝しているエチエンヌのオリーブオイルのサブレ😋ムラングだと…サダハルアオキのクッキー缶に入っているピンク色のムラング😋話は変わるけど…久しぶりに鰻を食べてみた市原市五井にある「うなぎ宮川亭」さん。ここは３回目の

こんにちは。かつてTVで日本で1番美味しいクロワッサン🥐と紹介させたパン屋さんブランパンの焼きメレンゲ菓子ムラングフランス🇫🇷のパン屋さんには必ず置いてあるそうです。パンナイフで薄くスライスしていただきました。あま〜くて、シュワーと口の中で溶けていきます。コーヒーとの相性バツグン💖甘いものが食べたいときに是非どうぞ〜💕【まじまやレシピ】ムラングシャンティーマロン楽天市場7円[おまけ付き]フランス産高品質冷凍パンミニクロワッサン25g×15個【4〜5営業日

ソムリエスイーツチャレンジ(51)51品目はムラング324円。外装サイズ=7円形x9cm。容量=34g。21ヶ。個体サイズ=3円とんがりx2,5cm。麩(ふ)菓子?だよね。

ル・コルドン・ブルー首席卒業究極の味を追求するお菓子教室お菓子歴22年のべ1000人参加店舗を持たず個人でかる～く1,000台以上完売お菓子研究家さかもとけいこのBravoBlogへようこそ現材募集中の教室＆予約可能日一覧↑こちらをクリックしてください♪こんばんは！おかげさまで１１月の土日祝は満席になりました昨日は早速のご予約ありがとうございました。もっちりショコラの詳細は後日ご連絡させていただきます。マイペース更

前から気にはなっていたけどロデヴがないそうなのでいかなかったんだけど、ブロ友さんが松戸ツォップに匹敵する味だと書いていたので、その四街道「ボー・スィエル」さんへ行ってみた購入品。バゲットが売り切れだからフィセルのフランスパンを買う。うん、旨い〜閉店したけど…前にずっと買っていた世界大会(クープ・デュ・モンド・ブーランジェリー「フランスパリ」)の審査員をやってたお店のフランスパンに匹敵する味だと思うよ。あぁ〜いい香りこの香りでとても幸せな気持ちになれる…この香りだけ

ずっと食べたかった茂原にある「パティスリーキュイッソン」のジェラートを食べてみた正確なジェラート部門の店名は「ジェラトリーフリッソン」になります、お値段はダブル税込550円。ジェラートって美味しいね〜この刺さってる焼き菓子の食感だけでもよそのジェラートとは違うかな？ジェラートの人はこの席らしいよ…トリプルの全てプレミアムで税込750円みたい…ここのジェラートは見えないね…お持ち帰りできるみたい…今度はずっと食べたかったかき氷も食べてみたい。ケーキも少しならありま

今朝は中学生1人とWMD練。私のﾒﾆｭｰは、動的ｽﾄﾚｯﾁ等・walk・移動jog・坂ﾄﾚ約300m4本・移動jog。今週の水曜日も、道の駅前の坂で坂ﾄﾚしました。重い感じはあったけど、走れば意外と動いたかな！？WMD練後に一人でjog。夕方は部活へ。私のﾒﾆｭｰは、ｽﾄﾚｯﾁ・ｱｯﾌﾟjog2000m・動的ｽﾄﾚｯﾁ等・ws1本・ﾍﾟｰｽ走3200m2本[4'/㎞、r3'、3'45"/㎞]・ws200m2本・ﾀﾞｳﾝjog。中央公園で中学生達と一緒にﾍﾟｰｽ走したり、ﾍﾟｰｽﾒｲ

前回息子が美瑛に来たとき、パティスリートリコの苺のタルトを買ってきて、一緒に食べました。このとき、息子はカヌレも食べたいとのことでしたが、その日はカヌレはすでに完売となっており、次回の楽しみとしていました。ということで、今日はカヌレを買いにパティスリートリコまで行ってきました。小さな店で、一度に2組の客しか入れないということで、店の前にはお客さんが待っていることも多い店です。今日は行列覚悟で行きましたが、私が到着した時は店内に2組、外に3組がいました。写真は1組が帰

こんばんは見に来て頂きありがとうございます！ホワイトデーに相方さんから焼き菓子の詰め合わせをもらいましたーこれは‼️何処かで見たような…仙台のタウン情報誌S-styleっていう雑誌に載ってたなぁ〜相方さんお取り寄せしてくれたようです(๑˃̵ᴗ˂̵)可愛らしい焼き菓子〜💕いろいろ入ってる❣️さっそく頂きましたψ(｀∇´)ψもちろん珈琲は相方さんが淹れてくれました！サブスクで届いた「LeavesCoffee」さんのニカラグア🇳🇮と共に、「SAINTEPI」さんのサブレヴィ

女子栄養大学のプランタンのお菓子をいただきました卵白の軽いお菓子です

明日は、バレンタイン💕デー最近のバレンタイン事情に疎くなりましたが、💦コロナ禍で無くなってしまったかな⁇以前のバレンタインは近所の小学校では、お渡しタイム💕があったよな⁉︎はたして、明日はハート💓が飛び交うのやら…⁈ハートのメレンゲ菓子は、卵白が余ったりして偶に作るお菓子です。コーヒー☕️にトッピングしたり、ちょこっとつまみ食いしたい時など重宝してます。【ハートのムラング】卵白35g（約卵1個分）砂糖35g粉糖55g卵白に数回に分け砂糖を入れてしっか

備忘録って言いながら、すでに記憶が・・・。とにかく食べてる画像だけが溜まってるので、まずは家で食べたおやつアレコレをまとめてup。上『小豆書房』さんでランチした際のテイクアウト。下『萠菖軒』さんのお弁当と共にテイクアウト。上『トラス』さんの焼き菓子。下『やつどき』さんの焼き菓子。上『トロン』さんのベーグルとムラング。下『テト』さんのベーグル。上愛知の友人からの止められない止まらないおやつセット。下夫が買ってきてくれたバウ

Meringueムラングメレンゲクッキーこんにちは👋😃いつもご覧いただき、ありがとうございます。卵白とお砂糖で作る焼き菓子です。事件はキッチンで起きている😱材料60geggwhite卵白120gpowderedsugar粉砂糖vanillaoilバニラオイルfoodcoloring食用色素赤alazanアラザン作り方はこちらからご覧い

大好きなヨガの先生からいただきました大好きなお菓子ですイルプルーのレシピで、時々作っている方見かけますがkittyは作ったことはないですこれはメレンゲ菓子ではなく、ナッツのお菓子だと思います本当においしいんですCさんありがとうございました

リピしたクッキー缶真夜中に開けて食べたおやつ…「パティスリー・サダハルアオキパリ」この中で一番好きなのは〜ムラングフレーズ口に入れるとふわっと溶けて味がする…苺味のムラング(メレンゲ)なんだぁ。もともとムラングは好きで美味しいお店を見つけて食べてたけど…そのお店との違いはふわっと溶けるか…香りながらサッと溶けるかの違いマカロンラスクプティサクサク食感なのは、同じパティスリーサダハルアオキでも安いタイプのマカロンラスクとは明らかに違うよ。アールグレイ品質高

オープンからずっと変わらず人気の『ムラング』🌸・お値段が110円（税込）という事もあって、ずぅっと人気商品です^^・また心では精製されたグラニュー糖も使用致しません。・今回ご紹介するムラングに使用しているのは『てんさい糖（ビートグラニュー糖）』です^^・卵は勿論、熊野養鶏さんの新鮮な美豊卵❗️・材料がシンプルだからこそ、素材は命！・なるべくお砂糖を減らして甘さを控えたいので、よくあるメレンゲ菓子よりかなり少な目です^^・ただ、その分、泡立て方、混ぜ方、焼き加減も

引きこもり生活のおやつクッキー缶。「パティスリー・サダハルアオキパリ」クッキーと、マカロンラスクとムラングが入ってました。ムラングフレーズ口の中にほんの一瞬まったりと漂って香ったあとさっと溶けていく食感さすがだね…色々と入ってましたが…全体的にサラサラと溶けていくクッキーが多く感じました。それからマカロンラスクが〜↑前に食べた同じサダハルアオキでも、どこかの会社の工場で生産したこれとは違ってて、なかなか美味しかったです飲み物は抹茶ラテを切らしたから