ムニュ

熊本東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございますぐっと、陽が長くなりましたね。さっきまでmenu=ﾑﾆｭ=から見える西側は真っ赤な夕焼けでした。週末は晴れみたいなので、桜がどうなるのかなぁ～素敵なﾊﾞｽｹｯﾄは生徒さまの物です。定期的にﾊﾟﾝもつくられるのですが、その時には、ﾊﾞｽｹｯﾄを持って来て下さいます。焼きたてﾊﾟﾝをﾊﾞｽｹｯﾄに入れてご帰宅されるなんて、素敵さて、今回のﾊﾟﾝは……っと、今回は、中華まんをつくられました。昨年から気にな

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございますここ数日、なんだか寒すぎやしませんかと、思ったら阿蘇も積雪だったのですね。今夜は鍋料理で、温まろうかと準備しています。小さな生徒さんの夕ごはんﾚｯｽﾝです強風の中、来て下さった小さな生徒さん。寒い中、ありがとうございます。まずは、ひと通りの近況をお話し下さってから、ﾚｯｽﾝがはじまります。なぜか、小さな生徒さん全員のあるあるなのですが、それも大切な時間なんです。お話しを聞いている間に、その

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます昨日は、花粉症でﾀﾞｳﾝ1日ﾍﾞｯﾄﾞで過ごしました。それにしても、暗い時間帯の地震警報はもっとつらいですね。毎回動悸が止まりません。大きい地震がきませんように。と、願うばかりの春です。先日の我が家のﾗﾝﾁですWﾜｰｸが終わり、約4ヶ月のお弁当生活も終わったのですが、ｻﾝﾄﾞｲｯﾁを食べたい日にはたまに、menu=ﾑﾆｭ=にもお弁当を持って出勤します。現在menu=ﾑﾆｭ=で開講中のｶﾂｻﾝﾄ

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます午前中、買い出しに行ったのですが、強風と強い雨台風かと思っちゃいました。ｽｰﾊﾟｰの前の道は小枝だらけでしたよ〜。"春に3日の晴れなし"と言葉がありますが、ここ最近のお天気は本当にそうですよね。新年からお料理上手を目指している生徒さん。お魚料理を習ってみたいです。と、ご相談を頂きました。色々あるﾒﾆｭｰの中、只今、絶賛開講中の春野お魚定食をﾁｮｲｽ下さいました〜。ありがとうございます春のお魚をつ

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございますこんばんは今日はくまモンのお誕生日なんだとか。おめでとうございますあれやこれやとしていたら、こんな時間になっていました。陽が長くなったので、時間を間違えてしまいそうです。本格的に花粉症に悩まされる春。目が開かない日々…ｱｲﾒｲｸが出来ずにお見苦しい時もあるかと思いますが、そっと見守って頂けますと幸いです。ｵﾑﾗｲｽのお子さまﾌﾟﾚｰﾄです〜小さな小さな生徒さんが、ｵﾑﾗｲｽをつくりたいとの事で

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます晴天の週末。風は冷たいですが、春めいた装いを楽しめそうですね。最近はお花屋さんで、ﾁｭｰﾘｯﾌﾟを買うのが楽しみの我が家です「これは美味しいですねぇ。」と、たくさんの生徒さまに喜ばれているﾒﾆｭｰです寒い冬にはもちろんですが、実は、我が家は春に良くつくるﾒﾆｭｰ。待ってました！のこの季節。新じゃが芋の季節の醍醐味なんです！今朝も新じゃがをｹﾞｯﾄしたので、今夜は、ﾄﾞﾌｨﾉｱ1択の我が家なんで

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます久しぶりのﾌﾞﾛｸﾞ更新になり、申し訳ございません。寒暖差が激しい数日ですが、皆さまお元気でお過ごしでしょうか。たくさんの方に労いのご連絡を頂き、とても嬉しく思っています。ありがとうございます。皆さまの優しさに触れ、改めてたくさんの生徒さまにお会いする事が楽しみになりました。また、春からのmenu=ﾑﾆｭ=での出会いがたくさんありますように。お待ちしていますよ〜ﾐﾙﾌｨｰﾕｶﾂ定食ﾚｯｽﾝでした

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます早朝は、台風のような雨風でﾋﾞｯｸﾘしました皆さま、大丈夫でしたか。桃の節句ですねmenu=ﾑﾆｭ=の桃の枝も花が咲きました。枝物は、花を咲かせるのが難しい時があるのですが、今年はお手入れの甲斐あって桃の節句に咲いてくれました。ﾋﾟﾝｸの花と蕾が可愛い〜menu=ﾑﾆｭ=初めての小さな小さな生徒さんが来て下さいました恥ずかしがり屋さんのｼｬｲな生徒さんですが、楽しんでｹｰｷをつくられましたよ

１/１２ハセガワHONDAVT250Fパーツを切り出しますが、3台分だと段々ごちゃごちゃしてきて収集がつかなくなりそうです(ﾟДﾟ)VT250Fのマフラーは左右の合わせパーツです。当然接着すると合わせ目のラインが出てしまうのでその処理が必要になります。パテや瞬間接着剤でも良いのですがヒケや硬度の違いで削り難かったりします。最近はもっぱらA・R氏がブログで紹介していた「ムニュ」式が一番お気に入りです。たっぷりのセメントで左右のパーツを押しムニュと押し出します。大事な

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます3月も宜しくお願いいたします春からの新しい生徒さまがたくさん来て下さる事を楽しみにしています。さて、学生の頃から長年利用していた大江のｲｵﾝ（元ﾀﾞｲｴｰ）が昨日、閉店しました。ﾀﾞｲｴｰの頃は、目と鼻の先に住んでいたので毎日の様に買い物もしたし、ｼﾞﾑにも通っていたし、お声を掛けて頂き、ここ数年はｼｰｽﾞﾝのお手伝いもさせて頂きました。昨日は開店前からお手伝いに出向いたのですが、さすがに涙

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます今朝もWﾜｰｸ先にお弁当を持って来たのですが早いもので後2回で、お弁当つくりも終了。少し寂しい気分です。小さな生徒さんが夕ごはんﾚｯｽﾝに来て下さいました〜色々悩んだ結果、今回はmenu=ﾑﾆｭ=人気ﾒﾆｭｰのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞをつくりましたよ〜今回は特別にお子さまﾗﾝﾁ風のﾌﾟﾚｰﾄですﾊﾝﾊﾞｰｸﾞゆで卵とｴﾋﾞのｻﾗﾀﾞｳｲﾝﾅｰ&ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ賑やかなﾌﾟﾚｰﾄですよね大人でも嬉しいﾌﾟﾚ

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます今年の2月は28日まで。が抜け落ちる瞬間があり、少しあわてたりの今日このごろです。やけに冷えるなぁ〜と思った朝、ｶｰﾃﾝを開けてﾋﾞｯｸﾘ。雪が積もっているなんて寒いはずです。水道が凍ってなくて良かった〜そんな寒さを吹き飛ばしてくれるほくほくﾚｯｽﾝですとってもあたたまりますよね〜ﾄﾞﾌｨﾉｱﾍﾞｼｬﾒﾙｿｰｽを使わない、ほったらかしで出来るｸﾞﾗﾀﾝのようなお料理です。たっぷりのじゃが芋を使

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございますこんばんは連日のお問い合わせ、ありがとうございます。お問い合わせだけでも気軽にご相談下さい。ところで、ﾚｯｽﾝが終わって外に出たら、風が冷たすぎました〜明日も最低気温は氷点下予報だし、いつ暖かくなるの〜皆さまも手洗いをしっかりして体調に気を付けてお過ごし下さいませ。学生生徒さん達の夕ごはんﾚｯｽﾝです小さな頃からmenu=ﾑﾆｭ=に通って頂いている学生生徒さん。好き嫌いがたくさんあったのですが、

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます冬晴れが続いていますが、相変わらず風は冷たいです月日が通り過ぎるのが早すぎます。もう、2月の土日は最終週。3月は家の事やmenu=ﾑﾆｭ=の事、おざなりになっていた事を色々したいと思っています。3月ももうすぐ。なので、今年もmenu=ﾑﾆｭ=では2月の初月からお雛様を飾っています桃の枝も飾りたい。と、思っていたところ、先程、たまたま通りかかったお花屋さんに立派な桃の枝があったので迷わずに連れて

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございますおはようございます今日は朝から宜しくお願いいたします。今朝も寒かったですねぇ〜晴れていても気温が低い。まだまだ、真冬の服装が手放せません。ですが、せっかくの晴れ日和。洗濯物をたくさん干して出勤しましたﾐﾙﾌｨｰﾕｶﾂ定食ﾚｯｽﾝです〜とっても人気ﾚｯｽﾝになっています。ﾐﾙﾌｨｰﾕｶﾂって、こうやってつくるのね！と、たくさんのお声を頂いています。やっぱり習って良かった。と、喜んで頂いていますよ〜。

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます今週はまた、寒波がくるみたいですが、その前に晴れ予報の今朝は、洗濯物をたくさん干して出勤してきました（部屋干しです）2月に入り、たくさんのお問い合わせを頂いています。ありがとうございます。お問い合わせだけでも、気軽にお電話下さい。気になられている方は、1度ご参加頂いて、考えられるのもおすすめですよ。気軽な教室ですので、食べに行こう〜感覚でお越し下さいね。週末は、menu=ﾑﾆｭ=初めての生徒さ

おはようございます昨日の主人はデイサービスから尋常じゃないくらい疲れて帰って来ました。足も力が入ってなかったので車イスで過ごしましたとのことでした。時々こういうの繰り返している最近ですそして、夜はまた💩騒動苦手な方はスルーして下さいませ。リハパンの中に大量に。それも、私がパンツを覗いた時にまさにその時、ムニュ～って出てる最中でした。マジか…怒りは通り越してもう諦め出すだけ出しちゃってくれ。そして処理しましたよ。息子が言ったひと言。「象の💩みたいだ」そう。それほどのでか

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございますこんばんは今日は夜に失礼致します。2月は、ｽﾏﾎやPCを触れる時間が限られているので、なかなか更新が出来ずにいます。少しづつでも更新をしますので、毎日、覗いて頂けますと幸いです。小さな小さな生徒さんがつくられました〜「次は何をつくりましょうか。」と、小さな生徒さんとお話しをするのですが「ｸｯｷｰをつくりたい〜」との事でした。小さな生徒さん達からはｸｯｷｰつくりは必ずと言っても良い程、ﾘｸｴｽﾄ

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございますこんばんは昨日の雨が嘘のように陽射しがたっぷりでしたね。明日の朝は、ぐっと気温が下がるのだとか…寒暖差で体調をくずされませんように。ｶﾂｻﾝﾄﾞﾚｯｽﾝです〜小さな生徒さんのﾘｸｴｽﾄで開講したﾚｯｽﾝ。大人のﾚｯｽﾝでも喜ばれそう。と、献立を考えてみました。いつもご参加下さっている生徒さま方に、「次回はｶﾂｻﾝﾄﾞをご用意しています。」と、告知をさせて頂いたら、「え！ｶﾂｻﾝﾄﾞ〜♪」と、

熊本市樋越区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございますこんにちは寒さが穏やかになったので少し安心な昨夜でした。が、本日は雨模様の熊本です昨日の祝日は、ｹｰｷﾚｯｽﾝでしたいつも、土日にご参加の生徒さん達なので朝から曜日が混同してしまいました（笑）嵐の二宮くんも、日曜だと思っていた…と、呟いていたので、そんな方も多かったのかなぁ。Rさんのﾛｰﾙｹｰｷです毎年、この季節には、ﾛｰﾙｹｰｷをつくられるのが年行事の生徒さん。お母さまの為につくら

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございますこんにちは極寒も少し落ち着くそうですが、本当かしら…寒さがつらいです日曜の朝は、menu=ﾑﾆｭ=のお湯用の水道管が凍っていました！ﾚｯｽﾝ前には出たので良かった〜。ｺﾏｷﾝﾊﾟﾚｯｽﾝでした〜ｹの日にもﾊﾚの日にも活躍してくれる小さな海苔巻き。とっても美味しい〜んですよ。ｺﾏｷﾝﾊﾟ（ｺﾑｷﾝﾊﾟ）今回はとってもお手軽な海苔巻きをつくります〜。好きな具材をくるくると巻くだけなので、子供さ

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます風が冷たい毎日。昨夜は雪の中、少し歩いて帰宅したのですがさすがに積もりましたね。ご近所の屋根は白化粧でした。災害級の大雪が降る地方の雪が落ち着きますように。と、ﾆｭｰｽを見ながら祈るばかりです。今年のｺﾗﾎﾞﾐｽﾄﾞ毎年の楽しみ。違う味は食べましたが、菅田将暉さんのCMが流れる度に食べたいっっと、思う日々。昨夜、雪の中、買って帰りました。CM程、真っ赤なﾊｰﾄではありませんでしたが（お店によ

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございますいやはや、寒いですねぇ水道が凍らないように対策はしていましたが、水が出たのでﾎｯとした朝でした。積雪の地域の方は、どうぞ、気をつけてお過ごし下さい。いつも、遠方から来て下さる生徒さん。いつか、ｼｭｰｸﾘｰﾑをつくりたいです。と、言われていましたが、満を持して、新年のﾁｬﾚﾝｼﾞになりました。ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞを使った、美味しいｸﾘｰﾑのｼｭｰｸﾘｰﾑです。習われた生徒さんからは、絶品です！

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます連日のお問い合わせ、ありがとうございます。体験も出来ますので、気軽にお越し下さいませ。今週も雪予報があります。とにかく寒さが苦手なので、戦々恐々としております。貼るｶｲﾛを忘れないようにしなくては皆さまも体調には気を付けてお過ごし下さい。まずは手洗いですね。小さなｹｰｷをつくりに来て下さいました〜ひと足早い、ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの友ﾁｮｺですとっても美味しそう〜に焼き上がりましたよ〜中学生の生徒

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます昨日の雨が嘘のように、今日はお天気の良い熊本でした。さて、今日は節分ですね124年ぶりにずれた、2月2日の節分なんだとか。小さな生徒さんのﾏﾏに教えて頂きました。豆を食べたり、恵方巻を食べたり。今夜は色々食べなくっちゃ今日は、ﾊﾞｰｶﾞｰ屋さんごっこﾚｯｽﾝからｽﾀｰﾄです〜ちょっと、嬉しいｾｯﾄをつくられたのは、なんと！小さな小さな生徒さん達です楽しい〜といいながら、つくって下さいましたよ〜

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございますﾊﾞｽも市電も本数が減っているので、ﾀｲﾐﾝｸﾞで市電に乗っているのですが、1月〜2月までﾀｯﾁ決済なら、最大300円らしく、知らなかった〜。便利なのでﾀｯﾁ決済にしていたのですが、安くなってたのか。ﾊﾞｽも早くﾀｯﾁ決済が出来るようになって欲しいなぁ。学生生徒さんの夕ごはんﾚｯｽﾝでした1人は幼稚園の時から、1人は小学1年の時から、長〜くmenu=ﾑﾆｭ=に通って下さっている生徒さん達。1年生の

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます早い早いっっ！もう1月の週末が終わりましたね。2月は28日までなので、更に体感的に、早く過ぎ去るんだろうなぁ。国産ﾚﾓﾝが美味しい季節。果汁を絞ると、ｼﾞｭｰｼｰで、そのまま飲める甘さなんです。安心安全なので、蜂蜜ﾚﾓﾝをつくっておくのも今の季節におすすめです。年末から、ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷつくりを楽しまれている生徒さん。今回は、旬のﾚﾓﾝを使ったｹｰｷをつくられました。表皮と果汁を入れたｹｰ

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございますこんばんは。今日は夜に失礼いたします。昨年末から、恵方巻の宣伝がどの企業もお店も凄いですね。九州では、ほぼ聞いた事がない慣わしだったのに、いつの間にか全国区になっています。とはいえ、方角を見て、黙って丸かぶりした事は未だに1度もない我が家です（笑）と、いう事で、節分が近い事もあり、せっかくなら、恵方巻き気分を楽しんで頂こう〜と、新しいﾚｯｽﾝをご用意してお待ちしていました。新しいﾚｯｽﾝは、

この日は、蕎麦デー。仕事始めの日のお昼の時間に。１人で。六文そば須田町店＠淡路町、小川町、神田いかげそ天そば５００円そのディープな世界にドはまりして、全店制覇している六文そば。こちらはその中でも一番の有名店で、私の旗艦店。他の店舗はほぼマスコミに登場することはないのですが、こちらの店舗はしょっちゅう登場します。１９７１年の創業。２４回目の訪問ですが、蕎麦としては２２回目。お休み中に名作ドキュメンタリー番組「東京ゲソ天ブルース」を見て、どうにもゲソ天そばが食べたくなり訪問

熊本市東区の料理教室menu=ﾑﾆｭ=ですご訪問ありがとうございます今朝は、いつもより遅い時間に出勤だったので、ゆっくりｺｰﾋｰを楽しみました年末にﾐﾙを新調したのですが、まだまだ慣れず、修行の毎日です。冬のぽかぽかうどん定食ﾚｯｽﾝ新年も引き続き、ご好評をを頂いています〜。今回は、お仕事帰りの生徒さま方が夕ごはんﾚｯｽﾝに来て下さいました。ぽかぽかになって頂きましたよ〜。きのこの玉子とじ辛うどんこちらのうどんｽｰﾌﾟを生徒さまにご伝授したくて、ﾚｼﾋﾟをつくっ