ミークワン

花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。ベトナムダナン、FourPointsbySheratonの朝食ビュッフェで、ベトナム中部の麺料理ミークワン（MiQnang)を、食べてみました。ミークワンは、ダナン発祥名物料理とされていますが、小麦から作られた平麺で、日本のきしめんに似ています。それも貿易で栄えた江戸時代初期、日本から伝わり平打ちうどんから変化したものです。スープ少なめ、熱くなく、黄色が特徴です。ライムや唐辛子などトッピングしていただきまし

今年もよろしくお願いします🐲今年のお正月は仕事が1日だけ休みだったので、唯一営業していた池袋西武に行って来ました。アクアマンのスタチューを見に🐟＼#アクアマンスタチューが登場／映画『アクアマン／失われた王国』1/12（金）の公開を記念して、アクアマンスタチュー特別フォトスポットが登場。お正月三が日は撮影いただいた方に辰年アクアマンおみくじを毎日先着100名さまにプレゼント。■1/9（火）までhttps://t.co/MdndKolzMMpic.twitter.com/GDZ0CIC

ダナンで行ったおいしかったお店載せますまずはミークアン(ダナンの麺料理)NUDONuĐồKitchen奥まった狭い路地の奥にオシャレな外観めちゃくちゃかっこいいんですけどぉ〜メニューを見るとビーフ、チキン、魚、あとマクロビもありビーフ(左)とフィッシュ食べ方を口頭で説明してくれたのですが、写真入りの説明もあとで持ってきてくれましたまずライムを絞って、左の唐辛子入りの魚醤を垂らして、ライスペーパーの揚げ煎餅をバリバリ崩して入れ、そこに香草を入れる…ライムの横は激辛唐辛子です

3月31日の続きベトナム時代の恩人、ダオのおうちにおよばれ中のわたしダオの家にはわんちゃんが一匹いて、そのコがわたしにめっちゃ吠えてくる。あんまりにも吠えるから、ダオに怒られ、ティウパパに怒られ、ティウママに怒られ…、なのに、ちょっとでもわたしの姿が目に入るとそれはもうすごい勢いでわたしに向かって吠えてくる。………ちょっとショック😆…たしかに犬にはあまり好かれない。🕰️11:50ビア（ティウの弟）のバイクの後ろに乗り、ムーンが小学校から帰ってきたおお〜〜〜っ✨✨ビア、大人

大聖堂からナビで徒歩11分。重たい荷物を抱えて、ホンマくたくた。ご飯を食べて、元気を出そう！ダナン名物、ミークワンを食べに来た。トッピング違いのミークワンを２つ注文。エビと牛肉。胡麻煎餅も付いてきたけど、タダ？きしめん？うわ〜美味しい😊香草入れんかったら、日本のうどんやん。ここの胡麻煎餅、めちゃくちゃおいしい！向かいの席に座ってたおじさんがお茶か何かを頼んで、中に入ってた氷をおもむろに床に捨てた👀ベトナムでは普通の光景なのか誰も何も反応しない。トイレを借りたとき

😊2020ダナンで毎日サーフィンPat1/13😊ローカルフードとビーチライフムラサキインフレータブルサーフボード7.3ftMyKheBeachDaNangVIETNAM

2020.3.1.（日曜）『ミークワン＠MYQUANG24/7』さぁ！待望のベトナム第一食め🎵ミークワンは、ダナンのローカルグルメ。米粉の平打ち麺を使った混ぜソバ（と言うかうどん風？）たっぷり添えられた新鮮なハーブを盛りモリ載せて！パクチー系の薬味ダイスキ人間には堪らんっ…ゆっくり滞在出来るなら、ミークワン食べ較べしてみたい🎵MỳQuảng24/7163HồNghinh,PhướcMỹ,SơnTrà,ĐàNẵng550000ベトナム+84905

ミークワン夕食は、ホイアンの『SPICEVIET』へ。ダナンのご当地麺ミークワンと生春巻きとメニューにあったので、てっきり食堂のようなところかと思ったら、モダンなレストランでビックリセットメニューでスープなども付いていました～。ドリンクは別で、マンゴージュースを注文（65,000ドン、約325円）。■生春巻ライスペーパーが分厚くてもっちもち■シーフードスープ中華風の卵スープとはまたちょっと違った味。■バインセオライスペーパーの上にベトナム風お

朝は軽く雨模様、波もイマイチなダナン二日目昼前にすっかり雨もやんだので街に出てみることに♪ホテル前からタクシーで40000VND（約200円）コン市場まで行ってもらいました川の側にももう一軒市場があるのだけど、こっちはローカル向けらしいのんびりしたビーチエリアとは違い、さすが街中はバイクの数が多い！でも、コツさえつかんでしまえば割と渡りやすいベトナムの道路速度を保ってそろりそろりバイクが向かってくる方向見ながら歩けばバイクや車の方が上手くかわしてくれるん

時差２時間日本時間で目が覚める外は真っ暗今日の天気予報晴れ最高気温３４度日焼けが心配だ朝食後ホテル入口集合バス田園地帯ひたすら走るミーソンに向かう世界遺産『ミーソン遺跡』入口到着途中から電動カートで遺跡近くまでその先徒歩上り坂連続変形性腰椎症には厳しい暑さで汗ビッショリ遺跡に着いた修復した上部苔が生え未修復部分苔が生えない不思議だロードで使うウエストポーチ金塊？で重い体傾いた？ミーソン

外食大好き！健康食育シニアマスターYayoiです。今日も元気に食べてます(^｡^)ホーチミン出張3日目。朝は引き続きホテルモーニング。フォーより細麺？ブンのようです。ヤクルト…久しぶり♩昼は仕事の買い出しの途中、ベンタイン市場にてミークワン。中部、ダナンの料理です。少なめの汁に、肉、エビ、魚すり身、野菜たっぷりで、ゴマのえびせんを割り入れて食べる、きしめんのような平打ち麺。同行してたダナン出身の仲間のオススメ料理です。具沢山で、出張中野菜不足の私には美味しく食べられました！

2018年12月26日～2019年1月1日ベトナム中部地方ダナン旅行レポビッグCでお土産なんかを買って、そこから歩いて行けるミークアンのお店をGooglemapで検索。ケトルセンサーにて「MìQuảngQuêXưa」ってお店をロックオン！！頼もしい旦那さん、「あとは俺に任せて！！」ってGooglemapのナビを見ながら連れて行ってくれたよ。Googlemapに言われるまま、こんな裏路地に入って行く。。あんな

みなさん、こんにちは～KaHoListoreかなこです。ベトナム料理、美味しいですよねーけど、ベトナム料理って、フォー？今回はダナンに来たらぜひ食べてほしい「ベトナム中部の名物料理」ご案内したいと思います！！今日のランチはコチラ！今回頼んだのは3品。①ミークワン（MìQuảng）私の大好物、「ミークワン」は麺料理フォーと比べるとちょっとコシがあるかも？もっちもちの平打麺です。スープは海鮮ベースで濃厚です。メニューに「ミークワ

ダナンといえば“ミークワン”っていう法則に従って、我々はランチにむかいますガイドブックにも必ずのっているであろうあの店に！「MIQUANG1A」ADD:1AHaiPhongメニュー上からTOMTHIT（エビ、豚肉）GA（鶏肉）DACBIET（スペシャル）もちろん、DACBIETで！混ぜ混ぜして食べる同じような混ぜる系の中部の麺、ホイアンの“カオラウ”と比べるとこちらのほうが優しい味のような気がします味にインパクトがなくて表現しにくいです

ずっと行きたかったお店に来てみた。もぬけの殻不法侵入可能何回か大声で呼びかけてみたが誰も出て来ずまたきますおなかへったー旅行代理店の広告かな。日本旅行は約15万円から…かな。高いね。イラストは富士山桜の花の季節🌸と書いてある。地元で有名なミークワンのお店に来てみた。ここは英語メニューを出してくれる。ガイドブックにもよく載ってる有名店。ミークワン1A食べた感想は…郊外のミークワンビックのほうがわたし好み。ベトナムに戻ってきたばかりのわたしの心境からなのか、、あん

ダナン旅行の記憶を忘れないうちに笑今年のGW前半にベトナムのリゾート地、ダナンへ行ってきました(´∀｀)なぜ、ダナン⁈かと言いますと、直行便だし、近いし（5時間半）、海あるし、物価安いし、で絞ったらダナンに決定！！╰(*´︶`*)╯さて、成田から行きは5時間半のフライトで、ダナン時間14時に到着。あっという間に到着です。イミグレもそんなに並ばず、ただ荷物出てくるのが遅かった〜(*´-`)着いて早々、腹ごしらえ！タクシーの運転手さんに、「MIQUANG1A（ミークワン

トゥイさんのシントー屋さんにて。どでかいコンデンスミルク🍼VINAMILKのシェア、ぱないですねわたしのリクエストはバナナ🍌マンゴー🥭アボカド🥑。できた続いて晩ごはん調達へ。ミークワンをテイクアウト。矢印の先になんとンギーが…撮ったときは気づかなかった笑持ち帰りミークワン準備完了🍲超うまい感謝の気持ち発音難しい

朝のコーヒー☕️と頂きもののケーキ🍰このブルーライト必要朝ごはん。今朝はブンチャーカー。アライバルパック。ダメ出しメモ。チャムさんたち。ランチ。ウィンディ、ルビー、トォム、わたしでごはんしてから帰った。わたしはミークワン。ルビーちゃんのフーティウ。しかもスープ別盛りで。ンゴにもらったパック使ってみた。Myhero

ミークワン屋さんでわたしがオーダーしようとしてると人事課のヒエン（Ms.）が声をかけてくれた。ヒエンがお店の人にオーダーを伝えてくれた。わたしはヒエンの名前を覚えておらず、、帰り際名前を聞いたのだ。彼女はわたしの雇用契約の手続きをやってくれた人物。…それなのに…スープ。麺とハーブ。おせんべいはこっちに。完成。かなりおいしかった。もちろんこないだ行ったミークワンビックのほうが好みだけど、こちらも十分おいしい。75円だった。あー、ビッグサイズにするんだったミディアムにしたん

動画を撮っていることに気づいたヒエップが英語で説明してくれてる。ヒエップのおばあちゃん、80歳ぐらいだって。毎年お正月にこれを作るんだと。貴重なものを見させてもらえた。ありがたいなーウィンディのお友達。キエゥとタム。眠くて仕方ないみたい。容量足りず、5秒しか録れずわたしとウィンディもお昼寝。ウィンディのベッドでウィンディのお友達も、3人で雑魚寝した。起きたらもう17時近かった。起きるとたくさん出来上がっていた。蒸すのにもかなりの時間を要するとのこと。出来上がったものは

ミークワンビックにて。いただきますやわらかい麺。甘いタレ？スープ？おいしいピーナツもおいしい。残念ながら春巻きは揚げたてではなかった。しかし、それでもなお超うまい。これが揚げたてだったらこの何倍もおいしいだろうな。半分ぐらいまで食べて、ミークワンにライムを絞って加えた。うーん、、味が変化してすこしさわやかに。これまた美味しい。また来たい！ウーバーを使ってホテルへ移動。ドライバーから電話がかかってきて、お店のスタッフに助けてもらった。とっても大きなお店。そして向かい

出かける直前。証拠写真①証拠写真②準備完了。出かけます。るんるん路上カフェ経営のランがいた。友達とのおしゃべりに夢中だったみたいで、珍しくわたしにこっちにこいと言ってこなかった。どこがゴミ捨て場なのか…道端で待つこと10分程でダナン行きのバスをつかまえた。バスはほぼ満席。トンネル内は片側通行…？そういえばメンテナンスの時間帯だったのかも。この川あたりに来るといよいよダナンだーという気分になる。バスターミナルでバスを降りた。客引きのタクシーはお断りをし、しつこくあと

あけましておめでとうございます！あおいクリニック銀座院長の中野あおいです(^o^)生まれて初めてお正月を海外で過ごしている私ですベトナム中部の都市、ダナンのビーチにはリゾートホテルがたくさん並んでいてこの辺りはホテルか別荘しか建てられない地区なのだそうですビーチは白浜でとても綺麗ですあいにくシーズンオフで波は高く泳げないのですが。。私が宿泊しているフォーシーズンズリゾートザナムハイはすべてヴィラ形式になっています11時頃に到着したのですがすぐにお部屋でアーリーチェック

今度はラグーンのお部屋にフルーツ配達。ランタン変わったお腹ぺこぺこディナー。前の2色のランタンのほうがよかったなー。トレーニング課のアンがティウにプレゼントを届けに来た。ティウの願い事、クリスマスに欲しいものは、サニーウェザー。すてきなカードがプレゼントされた。クリスマス、ティウのお家の方、晴れるといいね。食べずにはいられないそんな風になってしまった…シフト20のせいもあるね。ダナンご当地麺、インスタントミークワンはイマイチ。エースコックだから期待してたのに…満足でき

こんにちは。毎朝気温が-12℃と表示されこれは固定温度なのか？とため息をついているhumuです。ということで（←無理やり）ダナン旅行の続きです。韓国からマカオ経由ダナン旅行(4)-ダナン編-2【過去記事】韓国からマカオ経由ダナン旅行(1)-マカオ編-1韓国からマカオ経由ダナン旅行(2)-マカオ編-2韓国からマカオ経由ダナン旅行(3)-ダナン編-1すごくお天気が良くて何を撮っても空がとてもきれいでした。タクシーに乗って向かった先はリン

夕焼け空とダナン大聖堂。薄いピンク色の建物が美しいもうすぐ終わってしまう、、わたしたちの旅あきちゃんよねちゃんはおみやげお買い物中。わたしは疲れ果てベンチで一休みマダムランレストランを予約した。5/31にスカイと行って以来のマダムランレストラン。なつかしい。お買い物終了通りかかったカフェ。1975わたしが生まれた年だ歩いてマダムランレストランまで移動。ダナンの超人気店。ダナン名物ミークワン。エビのココナッツジュース蒸し。となりは確かハマグリ…だったかな前回スカ

ベトナムではいろんな麺を食べました！自分でもよくわからなくなったので、まとめてみます（＾◇＾）しじみごはんとブンボーフエ南部名物フーティウ汁なしタイプ白くて細長いのはハスの茎の酢漬け春菊みたいなのは、セロリだとおもう！カオラウホイアン風牛肉フォーダナン名物、ミークワンお店はここ！来月、エリパンサンドイッチで、カオラウがたべられます！気になる方はエリぱんサンドイッチのFacebookみてね！https://www.facebook.com/events/

東京・大阪・京都・神戸・名古屋・横浜・兵庫で占い教室をしています伊東寿珠です。～ベトナム料理の数々ここは、ベトナムホイアンのベトナム料理店米粉の皮に海老でホワイトローズ🌹海老の揚げ雲吞包みベトナム名物のカオラウorミークワンかな…伊勢うどんの様ですhttp://www.danang-life.com/entry/2016/04/10/144447焼き飯風……スープ...♪*ﾟ空芯菜～美味しいですよ。タロット・西洋占星学・九星気学・四柱推命・手相・家相

4泊5日でベトナムのダナンへ行ってきましたベトナム航空で5時間半！ホテルがすごく良かったんです〜♡アジアは比較的お安く素敵なホテルに泊まれるのでいいですねGWと少しズレていたので、宿泊客も少なかったし(4月28日からドドーっと増えた‥‥)ホテルの人達も本当に優しくてチップをあげたくなるほどです(チップ制度はないから、やらんけど←)初日は夜にダナンに着いて、フルーツジュース飲んで、シャワーしておやすみなさーい朝起きて、ホテルの良さを改めて感じる！ヴィラなんで、ひと部屋ずつ建物が分