ミンチのカレー味

こんばんは今日もお立ち寄りいただきありがとうございます今日の夕飯は粉吹き芋もミンチかけカレー味調味料はこれバター大2・塩少々ローリエの葉・酒大1マギーブイヨン1個・カレー粉合挽きミンチと玉ねぎのみじん切りを炒めます調味料をすべて入れてしばらく煮ますレンチンじゃが芋を粉吹き芋にしてホクホクに潰してカレー味のミンチをかけますマヨネーズを少し散らして出来上がり〜〜❣️冷めても美味しいです暑いので冷たいお料理がいいですね茄子の南蛮煮