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民宿のお夕食はお部屋で鯨フルコースですてゆーか、ヤバない多ない大びん壽萬亀お食事が大体出揃ってるのでビールも日本酒も注文して、それぞれのお料理に合う飲み物をちゃんぽんして飲むことにしました笑乾杯畝須ベーコン下顎から腹部にかけてのなみなみの部分スモーキーな香りお味はその名の通りベーコン百尋の塩茹で初めて食べます鯨の小腸を茹でたもの見た目は‥ですが、干したイカみたいな噛みごたえある食感噛み続けると野生的なお味がしてきますくじらのたれこれは鯨のジャーキーです
北陸地方の地震の影響で、なかなか揺れました。皆さま大丈夫でしょうか?ミンク鯨が安く手に入ったので、晩ごはんは、はりはり鍋を作りました。下処理として、カットした後、片栗粉をまぶしてボイルすると柔らかくいただけます。出汁は、生姜を利かせて、臭みなしです。久しぶりのはりはり鍋。IPAビールと日本酒がすすみます。
【本日のおすすめ】🌕秋刀魚刺身🌕秋刀魚塩焼🌕秋刀魚酢味噌🌕生ミンク鯨刺身🌕生ミンク鯨ハリハリ煮🌕磯つぶ貝旨煮🌕鯵刺身・たたき🌕鯵唐揚げ🌕鯵フライなどおすすめ多数ございます。
今日の晩ごはんは、はりはり鍋ですノルウェー産ミンク鯨、佐賀県産みずな、京都のぽたぽたこあげ、木綿豆腐エブリデイナッツごちそうさまでした今日のしんちゃん
今日も、パッとしないお天気☁️☂️台風頭痛😵💥お天気頭痛😱なんかしんどいなぁとぐずぐずしてたけど午後はちょっと気分を変えてドライブ🎶🚗💨🎶KAZさんは、新しい道とか出来たらわりとすぐに行きたい方なので越知町の国道33号「越知道路」2工区(全長3キロ)のバイパス区間1・8キロが10日、開通しました。土砂災害の危険箇所を迂回し、災害による通行止めリスクが低減します。https://t.co/vhQloxD394#越知町#国道33号#越知道路#よコジロー—高知新聞(@Koc
「ミンクの刺身」なんて言うと、普通の人はイタチに似た御婦人の高級毛皮にされる、あの“ミンク”を思い浮かべるのでしょうか?いやいや、さすがに何んでも食べるおらでもそれはちょっと......つうことで、鮎川の人達ならミンクと言えば「ミンク鯨」のことを言うのはご存知なわけでして。商業捕鯨が再開されて、ようやく市場にも出回ってきたようで、昨日新聞の広告を見てましたら生協亘理店で“ミンク鯨の刺身”が載ってて、仕事帰りに寄って買ってきましたよ。これで税抜き¥398。安いです。ま、とりあえず「
今日の晩ごはんは、はりはり鍋ですノルウェー産熟成ミンク鯨赤肉200g、兵庫県産有機栽培みずな、手焼きとうふ、おあげさん、すき焼のたれ美味たま🥚ごちそうさまでした今日のしんちゃん、階段大好きです
✨✨本日のおすすめ✨✨🦀わたり蟹🐟かわはぎ🐳ミンク鯨🌿たらの芽とふきのとう天麩羅他にもおすすめ多数ございます。
生ミンク鯨・黒めばる・その他!
土曜出勤の帰り(*・ω・)ノ#うどん鉢#ミンク鯨#かための豚角煮GOTOEAT上限まで課金してあるので最近は使える店ばかり行ってるヽ(・∀・)ノ#食べ歩き#白楽
お造り盛り合わせ一八八〇円生ミンク鯨赤身刺し一二八〇円本あら刺し九八〇円帆立刺し六二〇円軍鶏ささ身山葵和え六八〇円鮎唐揚げ六二〇円焼き椎茸串し二三〇円
生ミンク鯨赤身刺し一二八〇円本あら刺し九八〇円真子かれい刺し九二〇円岩牡蠣生・焼き九二〇円葉付きヤングコーン焼き五八〇円白海老唐揚げ四二〇円焼き椎茸串し二三〇円
最近美味しかった夫の先輩が持たせてくれた巻き寿司夫は絶対買わないがその先輩はよく私にお土産くれる男前最近買ったミンク鯨刺身用❣️私が欲しかったものではなかったけど、刺身なかなかいける👍濃厚接触者に接触していたから自宅待機長く運動不足だったので近くの河川敷へゴルフ練習に行ってきた⛳️川に沿って作られた9ホール何回回っても1人1300円❣️私は9ホールしか回りませんが後県外の方は料金違うかも日高川ゴルフ場│観光・旅行ガイド-ぐるたび日高川ゴルフ場のご当地情報、クチコ
透きとおる紅身に白い脂身を重ねて旨しミンクの刺身わが家にもミンク鯨のお裾分けが回ってきた。赤身を刺身に造ると透き徹るような紅になる。これはこれであっさりして美味しいが、脂身を薄切りにして重ねると霜降りの尾身に変身する。私は専らこちらだ。分科会の尾身会長は細身だが何事にも動じない逞しさがあるように見える。もしかして屈強な鯨捕りの子孫だろうかなどと久々のミンクに話が弾み酒が進んだ。
観覧、フォロワー、いいね毎度ありがとうございます。寿し勝のぶでーす🤨寿し勝お休みを頂きリフレッシュしました😁休みってほんとあっという間に終わっちゃう🥲このまま続かないかなって思っちゃいます。休みが終わってさ〜頑張るぞって思ったらまた出ちゃいました、まん延防止‼️出るかな〜って思ってたらやっぱりね😅また営業時間が変わります。明日から8時ラストオーダー、9時閉店となります。お客様には御迷惑をお掛け致しますがご了承下さい。おすすめ金目鯛のどぐろ平目黄ハタ鱈白
大敷の百年祝うかのごとくミンク鯨の入る初漁正月早々、大敷網にミンク鯨が入った。5メートル余りでそんなに大きくはないが鯨が入るのは久方ぶりである。大敷網は百年の歴史がある。そのご祝儀を持って来てくれたようだ。今年は豊漁だろうと噂がたっている。
【本日のおすすめ】🎄ズワイ蟹🎄ミンク鯨🎄かわはぎ🎄やりいか🎄天然ぶり🎄自家製からすみクリスマスに和食屋…ピンとこないかもしれませんが皆さまのご来店を心よりお待ちいたしております。
✨✨本日のおすすめ✨✨🍁天然虎河豚🍁ミンク鯨🍁黒あわび🍁青森天然ほや🍁かつおなどおすすめ多数ご用意いたしております。尚、明日11月3日(文化の日)はお休みさせていただきます。
いつもご来店いただきましてありがとうございます。✨✨本日のおすすめ✨✨・松茸土瓶蒸し・焼き茄子・自家製いか塩辛・ミンク鯨・石垣鯛・牡蠣フライ他おすすめ多数ご用意いたしております。【新型コロナウイルス感染拡大防止対策として】※入口にアルコール消毒液を設置いたしております。ご入店の際、手指の消毒をお願いいたします。※入店時の検温実施と代表者様のお名前とご連絡先の記録にご協力をお願いいたします。※ソーシャルディスタンスを保つため席数を減らしております。※大きな声での会話はお
こんばんは😊本日のお造りです🐟🐳🦐・ミンク鯨・するめいか・甘海老・つぶ貝・秋刀魚毎日仕入れによって変わります😊明日は何がはいるかな🤔
観覧、フォロワー、いいね毎度ありがとうございます。寿し勝のぶで〜す。寿し勝昨日は定休日、緊急事態宣言解除久し振りに営業して、いや〜身体バキバキ足ガクガク休業中何もしてなかったツケが来ましたね💦休みは爆睡してました😅沢山のお客様が来店して頂きありがとうございました😊本日も頑張ってやりま〜す。おすすめいっぱい。高級魚のどぐろ汐っ子、カンパチ子供高級魚、黄ハタ特大サザエミンク鯨北海道産、かき北海道産白魚タグ付き毛蟹を剥いちゃいました。800g以上の
去年の年末に市場の人から貰った"ミンク鯨の畝須"です…高級食材ですよ(^^)!見た目はちょっぴりグロい?…^^;畝須ってとこは鯨の下顎から腹にかけてある縦筋の部分とのこと。青森産です。断面…脂が多いけど、鯨の脂はリノール酸・DHA・DPA・EPAが多く含まれている健康食品です。さて…どうやって食べようか?市場の人からは刺身で食べたら旨い!って言われてたんで刺身に…雑な薄切りにしていただきまーす(^^)//脂多そう〜(ーー;)辛子酢醤油でいただきました。脂っこいかと思ったけど、
お造り南まぐろ赤身、とろ水晶鱧ミンク鯨筋子醤油漬け営業時間21時まで酒類の提供8時30分まで7時までの御入店1万円以上のコース料理お客様の間隔をあけて、コロナ対策万全で営業致しますので、何卒よろしくお願い致します。上吉
知床のヒグマに大きな贈り物寄りしミンクの尾の身旨かろう7月に朝日新聞から寄り鯨(負傷等で海岸に漂着した鯨)のニュースが配信されていた。知床に漂着したミンク鯨の死骸にヒグマが来てかじりついている動画である。10頭くらいで頭や尾の部分を骨だけにしてしまったそうだ。名実ともに大きなプレゼントである。ミンク鯨の尾の身はさぞかし美味しかっただろう。
こんばんは。いつもご覧いただきありがとうございます。ミンク鯨が刺身でお魚屋さんに美味そうだったので買いました。本鮪も。長芋と本鮪ブツでどんぶりにしました。汁物に豚汁をたくさん作りました。美味しかったわ。今日も元気に笑顔で感謝。
おはようございます従業員の小太郎です今日から8月ですね・・・でも・・・今日で・・・また明日から・・・暫くお会いできなくなります・・・。涙ぇえ・・・明日からほぼ一ヶ月・・・アルコール提供の禁止・・・そぅ・・・酒のない『いそかわ』は『いそかわ』じゃない!!を・・・合言葉に当店も一ヶ月近く休業致しますそんな切ない報告から始まった本日の仕入れはこちらッ殻付ホタテからのミンク鯨しかし・・・一ヶ
希少部位!!ミンク鯨の尾の身入荷しました!口に広がる濃厚な旨味、甘味は絶品です。是非食べに来てください♪鮨菜旬炉料理笑和(しょうわ)千葉県千葉市中央区新町18-10千葉第一生命ビルディング1階■定休日:日曜日・祝日・GW・年末年始■営業時間(蔓延防止措置期間は通し営業します。):11:30~20:00(酒類提供19:00まで)■ホームページhttps://www.shouwa.org/■twitter笑和@E7mp2QWlQaMsz
おはようございます。午前中は曇っていた空も午後よりスッキリ晴れました☀️本日もよろしくお願いします。珍しい食材も入荷しております。北海道産のミンク鯨のさえずりが入荷しました。当店で血抜きしてボイルしました。本日もよろしくお願いします。
北海道産、ミンク鯨。臭み無し、旨し。緊急事態宣言による営業内容変更のお知らせ一万円以上のコース料理で、前日までの御予約のみ、営業させて頂きます。営業時間は、午前11時から午後8時までで、午後6時までの御入店で、お願い致します。なお、酒類の提供は致しません。お持ち帰り料理は、前日までの御予約にて、二人前から、楽喜箱3800円を承ります。今年も、この季節恒例の青梅の蜜煮が完成致しました。青梅蜜煮1本税込3000円御贈答にもオススメです。ぜひご賞味下さいませ。よろしくお
おはようございます。今朝は、晴れ気温も上がるそうです(^-^)/いつものお寿司屋さんの親方がInstagramを始めたそうです。早速フォローしてみると、「ミンク鯨(青森陸奥湾)🐋を仕入れました。」動画がアップされてました!ウニ、シャコエビ(石巻)も一緒にクジラはめったに仕入れないので、嫁さんが食べたいの一言(笑)刺身の盛り合わせテイクアウトニンニクたっぷりで食したクジラが最高だったそうですあっという間に完食でした(笑)今日も、最後までお読みいただき、ありがとうございました。