ミルピグ

ミルピグ野毛クラフトで〆ケーキ。（前回の記事はこちら★）いつも混んでますがタイミングよく４連チャンで入れた黒イチジクのショートケーキ中にもイチジクたっぷり。ぇ、見えない？ならばアップで！！イチジクラバーの私には嬉しすぎ上にはモカクリーム、合うわあ。クルミも入ってて食感がこれまたなんともこちらはお初柿のミルクレープ柿大好き！！柿使ったスイーツって意外と珍しいですよね。クレープの間に柿と柿ジャ

アド街に出てから満席な日が多いわーミルピグ野毛クラフト。（前回の記事★）先日、週末だったけどタイミングよく連チャンで入れちゃいましたCoffee&Figタルトワインに合いすぎた！！いちじくとコーヒー味ってめちゃいいこの日はフォレノワールシナモンがけっこうきいててさらに赤ワインで煮たチェリーが入っているので禁お子ちゃまな大人のケーキでした白が写ってるけどこれに合わせて赤頼んで飲みました夏のお楽しみ・・・とうも

都橋にあるチーズとハムのミルピグ。（記事★）ワインとケーキのお店がこちらのミルピグ野毛クラフトです。以前はミルピグのオーナーが経営していましたが今年に入ってクラフトの店主さんが権利を買い取って独立。季節のフルーツを使った手作りのケーキ、タルトが人気ですエリザベス中のクリーム、ホワイトチョコを使っているそうでなかなか濃厚でした。タルトタタンアメリカンチェリータルト国産マンゴータルト

串揚げを、おまかせでいただきたいとずっと思っていました。最初に提供される生野菜と温泉卵。串揚げは20本いただきました（この日は全種類いただくと35本）。串揚げの写真を撮ってもあまり変わり映えしないので一部のみ。青葱を途中でかじりながら。これが食べたかった。一本まるごとのアスパラガス。野毛で2軒目に。タイミングよくお席がありました。お酒もスイーツもある、ミルピグの野毛クラフト。ノンアルで、手の込んだアイスコーヒーを。これは、焼いたバゲットに、バ

さて向かったのは、大岡川沿いのハモニカ横丁です。予約していた、チーズとワインが美味しいミルピグへ。ちょっと前の記事を再掲で。懐かしいな〜、この頃は、夫も在宅勤務が多くて、金曜日は一緒に野毛まで足を伸ばしたりしてたんですよね〜。。コロナ禍、大変だったけど、どんな一コマも、大切な思い出ですよね『今度は野毛でチーズを楽しむ』夫も私も、早めに仕事が終われた金曜日。ちょっと足を伸ばして野毛まで。川沿いの風情のある都橋の飲み屋街。いいね〜。ハーモニカ横丁って呼ばれてる

野毛の都橋にあるチーズとハムのお店、ミルピグ。（記事★）その後、馬車道にミルピグパフェ部をオープン。（記事★）こちらはスタッフのご夫婦に経営権を譲渡されて現在はル・パフェとして継続されていますさらに野毛にワインとケーキとチーズが楽しめるミルピグ野毛クラフトをオープン。さらにさらに本牧にチーズショップをオープン。店長・・・なかなかやり手だわ暮れにチーズを買いにショップを初訪問。大きな通りに面して

元町のインパストイタリアンで石川町界隈のパティシエールと飲み会でした。Bouquetd'espoirブーケデスポワール奥田さん。同じビルの2階に出来たかき氷店小桃オーナー野毛のケーキとシャンパンの店ミルピグJapanヒロコさん、皆さんお酒強い！4人でワイン4本空けてしまった。料理も沢山食べたのですが、写真撮り忘れ。まいちゃん、ごちそう様でした。。。

夫も私も、早めに仕事が終われた金曜日。ちょっと足を伸ばして野毛まで。川沿いの風情のある都橋の飲み屋街。いいね〜。ハーモニカ横丁って呼ばれてるんだそうですよ夜行くと、ネオンのついた看板が気になりますが、実はこれ、二階のお店の看板。かと言って下についてる看板が下のお店のものかというと、、そうでもない（どゆこと？笑）ミルピグ都橋店http://yokohama-cheese.com/ちなみに、ミルピグのお店の上には、「スナックおてもやん」の看板が

日ノ出町駅前の立ち食い寿司屋さん寿司処粋。昨年緊急事態宣言が発令された日に開店したお店です（以前の記事→★）どうなることかと思いきやその後順調に常連さんも増えてなんと２号店もオープン（店長、なかなかやるなぁ）我が家はこちらで度々テイクアウトさせてもらってます。コスパがとてもいいですこの日は旦那さんが買いに行ってくれました。私が買いに行くとウニとか蟹は高いので頼まないです（笑）握りはお任せもできるしネ

またまたミルピグでチーズをテイクアウト。（前回のミルピグ→★）まだちょっと明るいけどお一人様晩酌スタート今回のチーズは６種類。食べ比べ最高ちなみに・・・この写真を見たNJさんがチーズとガリ？と思ったようですがガリではなく生ハムです（爆）でも確かにガリに見える。。この野菜は桜木町のコレットマーレ１階のビオセボンで購入。いろんな葉っぱ野菜が入ってて嬉しい〜今回のチーズは３回、つまり３晩酌

またまたテイクアウトで晩酌です今回はアイユートで前菜盛り合わせ（二人前）をお願いしてみました。（前回のアイユート★）（前回自粛期間中のアイユート★）うわ〜〜〜ん美味しそうっていうかめちゃ美味しかったですそれと今回もミルピグでチーズ色々。（前回のミルピグ★）青カビのはブルードベルニュ。初めて食べたけど好きな味パリの老舗チーズ店から直接買い付けたそう。そして、なんとーブッ

黙食、いいアイディアですよね。お店のスペースが限られていて席間が取れない店舗などでは斬新なアイディアをどんどん出して新しいこと始める価値あると思います。店主とお客さんの相互理解と協力が必要だけど賛同する人けっこういるはずしばらく通えてないミルピグ。。。（前回の記事★）マスターに連絡したら予算言ってくれれば適当に作りますよー、と晩酌セット、整いました！！（笑）チーズ８種盛り。入れてくれたチーズ

横浜市青葉区・東京【cheerfulfruits】フルーツカッティング徳元智香です現在はお客様として応援させていただいてます！より魅力が増すのではりきって食レポします(笑)秋のパフェ♪ラフランスのパフェと黒いちじくのパフェ💕横浜・馬車道パフェ専門店『ミルピグ』さんにてまずはラ・フランスのパフェ🍐香り高いラフランスに爽やかなブルーチーズアイスクリーム！特製の生クリームもあわせてワントーンでまとめてあるのがお洒落

横浜市青葉区・東京【cheerfulfruits】フルーツカッティング徳元智香です祝１周年！パフェ専門店横浜・馬車道「ミルピグパフェ部」大きな葡萄のパフェ横浜、馬車道商店街関内ホール正面入り口向かいに２０１９年９月２日にオープンされましたミルピグパフェ部さん昨年のopenにあたりフルーツパフェのフルーツ部分をデザイン監修、カッティング指導としてお手伝いさせていただきました打ち合わせ時のパフェ↑↑打ち合わせ時にご提案したフ

仕事復帰して約3週間が経ちました。とは言え、2週目は早速のお盆休みでしたけども。もう仕事始めると全然余裕がないですね。夜は毎日怒涛のように過ぎ去ります。。。初週は2日出社の3日在宅。在宅は出勤時間もないし、子供の送り迎えを考えるとすごくありがたいです。が、やはり出社したほうがやりやすいはやりやすいですね。在宅でもそれなりに真面目に仕事していますが、やはり環境がよくないので、ネットワークが遅かったり、確認したいことが遅れたり(相手からの返信待ちとか)、どうしても効率は落ちますね。一

飲兵衛の街横浜野毛Part3❣️桜木町駅から徒歩5分くらい「三陽」や「福田フライ」がある野毛商店街そばのハーモニカ横丁https://macaro-ni.jp/2685野毛でディープなはしご酒！「オッサンの聖地」は呑兵衛にぴったりの飲屋街-macaroni横浜は野毛、みなとみらいからほど近い駅前の繁華街です。600軒ほども居酒屋がひしめく「オッサンの聖地」と呼ばれた飲屋街には焼き鳥やおでんのおいしいお店がいっぱい。そんなおじさんの街に今、女性たちが集まっているんです！その魅

会社帰りにスイーツをお友達と横浜・馬車道へミルピグ看板にたくさんのパフェ迷う〜〜〜けど決めた贅沢に宮崎県産アップルマンゴーのパフェゴージャスで艶やかなマンゴーすっごく甘くて、ジューシーで、マンゴーがたくさん乗ってて、幸せ〜パフェのプレートには、チーズとパンナコッタとオレンジがチーズはバジルのゴーダチーズと、ふつうのパルミジャーノレッジャーノパフェの合間に美味しいチーズ相乗効果お友達のパフェは、フルーツトマトのパフェフルーツトマトと生クリームって思うけど、これが不思議

赤肉メロンパフェと一緒にスパークリングワインも関内駅北口から馬車道方面い向かって少し歩いた所(馬車道通り沿い)にあるミルピグパフェ部さん馬車道駅からだと、5番出口を出て真っ直ぐですお店は階段を上った左側表にパフェの看板があるのが目印現在は新型コロナの影響で、営業時間が13時～22時になっていますマンゴーパフェも気になったけれど、今回は赤肉メロンのパフェにしました構成が書かれているのも有難いスパークリングワインで喉を潤しながら、パフェの到着を待って

バニラビーンズの後は、ミルピグパフェ部へ。こちらでも、桜スイーツにありつけました。さくらパフェ(税抜1800円)。桜アイスうっま！桜の花がふんだんに混ぜ込まれたアイスは、風味抜群です。塩味の取り入れ方は相変わらず絶妙で、せんべいやゴーダバジルチーズの塩味が、生クリームやマスカルポーネクリーム、パンナコッタの濃厚さとコク深さを引き立てていますね。苺やオレンジは程良く酸味があって、爽やかにしてくれるのも好印象です。甘味強めの白餡は、他に比べるとインパクトが薄い印象でしたが、小豆たっぷ

ミルピグパフェ部へゴー。（前回の記事→★）大きな窓ガラス越しに見える馬車道の紅葉が綺麗です。で、で、食べたかったこれ和栗のモンブランやっといただいてきましたヨ四万十産の栗を使ってるそう。栗のクリーム、栗のアイス、栗の甘露煮、栗づくしの一品旦那さんが頼んだのはラ・フランスとブルーチーズアイスのパフェパフェにブルーチーズ・・・なかなか謎めいてますなが、しかし。食べてみると・・・これが・・

野毛都橋でチーズとワイン「ミルピグ」さんへ。こんな素敵なお店があったとは！オープンして2年ほど経っていたとのこと！今まで気が付かなかった私の目は節穴だ…。気を取り直してスパークリングでスタート。チーズ盛り合わせ3種、お店の方にお任せでお願いしました。お隣の2人連れさんが同じタイミングで入店されたとのことで、2プレート6種のチーズをシェアしましょう！ということになりました。初対面同士、これが野毛の良いところあまりクセのない3種と、少しクセのあるプレート。山羊のチ

この日は、パフェを求めて関内へ。お店が9月にオープンすると知ってから、気になっていたのです。和栗のパフェ(税抜1800円)。和栗・栗のクリーム・生クリーム・バニラアイス・自家製栗のアイス・マスカルポーネクリーム・塩水羊羹・栗の甘露煮という、何とも心踊る構成です。そんな期待を裏切らず、まず和栗と栗のクリームが美味しい！！和栗の風味が堪能できて、もうこれだけでも満足(笑)。ですが、他の要素もどれも抜かりなく美味しく、さらに幸福感が増していきます。全体的にこってり濃いめでともすれば飽き

ビオレソリエスはフランス産の高級黒イチジクです。その見た目から黒いダイヤと呼ばれているそうです。日本の気候と土壌では生産が難しく生産者もほんのわずかだそう。その希少な黒イチジクを贅沢に使った黒イチジクパフェミルピグパフェ部でいただいてきましたよ〜（前回の記事→★）見た目からも蜜たっぷりなのがわかりますうまうまですっ前回いただいたイチジクのパフェも十分美味しかったですが黒イチジクはさらに糖度

ぼちぼち秋が到来ですね〜食欲の秋がっ（笑）秋は美味しい果物がたくさん登場しますよね。私が大好きな果物のひとつイチジク。そのイチジクのパフェミルピグパフェ部でいただいて来ましたよ（前回の記事→★）これでもかーーー！！って量のイチジク。イチジクラバーとしてはテンション上がります〜上にちょこんと乗ってるのはイベリコベジョータ。めちゃイチジクと合います中にもイチジクが

美味しいハムとチーズのお店、都橋のミルピグ。（前回の記事→★）少し前に関内の馬車道に２号店がオープンしたのですがその２号店の昼間の時間帯にパフェ部がオープン早速伺ってきましたよ私は桃のパフェすっごく美味しい桃桃はもうすぐ終わるみたいです。旦那さんはメロンのパフェこちらも絶品メロンは通年で食べられるそうです。お皿に一緒に乗ってるのはチーズ、マンゴー、りんごのジュレです。

ちょっと遡りますが・・・夏の間もけっこう伺ってました、都橋のミルピグ。（前回の記事→★）暑い日にこのサングリアがとてもグッド瓶入りのサングリアって美味しいのに出会ったことなかったけどこれは初めて美味しいと思いました。瓶も可愛いサンタンドレ（白カビ）それほど高級チーズではないけど熟成具合がいいのでぜひとマスターなるほど〜うまうまです。スイカとも合うんだなあ。別の日にはブロ友NJさんと。クロミエ（

野毛のランドマーク、都橋。その１階にあるチーズとハムのお店、ミルピグ。（前回の記事→★）先日１周年でしたが順調に常連さんも増えているようです。私も足繁く通ってますこの日はブリアサバラン食べ比べ。食べ比べって面白い。１個はチーズケーキみたいでした。こちらはロビオラ。ジューシーメロンとバッチリ。そうそうエリック・ボンドレのシードルこれが美味しくてチーズにも合うのでこのところ１杯目はい

呑兵衛に人気の野毛スポット都橋商店街。過去に何度もご紹介しておりますが大岡川沿いのこんなところです１、２階で６０店舗。各店わずか３坪ほどのスペース。家主は横浜市です。約一年前にオープンしたこちらチーズとハムのお店、ミルピグ。ちょっと前に初めて伺ってハマっちゃったんですよね〜ハムの盛り合わせイベリコベジョータとコンビーフコンビーフ（左）は仕入れてますがイベリコベジョータは世界一の生ハムと呼ばれるホセ