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こんにちは。今日の東京は予報通り朝から荒れ模様のお天気です。☔️気温は朝から高めですがら明日はさらに気温が上が上がるとのことでようやく桜の開花宣言となりそうですね。🌸🌸さてかれこれ1ヶ月以上前になりますが主人と一緒に最近の私達のお気に入りのフレンチレストランフォーシーズンズホテル東京・丸の内の「SEZANNE」にディナーに伺ってきました。❤️「ベージュ・アラン・デュカス東京」から仲良くさせていただいているソムリエの方がこちらでヘッドソムリエ(及びフォーシ
55歳(自分でもびっくり😳)になりましたお誕生日当日はコロナなのかインフルなのかただの風邪なのか?38℃台の熱を出し寝込み予約していた店に延期していただき少し前にリベンジ在仏ではあるものの🇯🇵✕🇯🇵夫婦普段はお金がかかるけど自宅では和食三昧フレンチ食べるのはごくたまに(笑)別に高級店連れて行けとは言ってないけれど普段自分で作れない&見た目が美しい料理!とリクエストすることをよぉおくご存知の夫この日もミシュラン2つ星の店を予約してくれていた一番品数が少ないメ
こんばんは。今日の東京は雨が降ったり止んだりと梅雨らしい1日でした。🐌🐌日中は湿度も高くジメジメとした日になりましたね。★明日はお天気回復して暑くなりそうですから皆様も紫外線及び熱中症対策はしっかりとなさってくださいね。★さて今夜は主人と一緒にフォーシーズンズホテル東京・丸の内へ。。♥︎今夜のお目当ては。。🥰3ヶ月ぶりの「SEZANNE」です。❤️すでにミシュラン2つ星を獲得していますが。。今年に入りアジアベストレストラン2位。。さらに6月に発
こんばんは天神橋に惜しまれつつ閉店したミシュラン2つ星の韓国料理「ほうば」のお母さんのお店「韓食酒来ホッホ」が3月にオープンオープンして早々もう予約枠が全て埋まった❗現在の天満での営業を6月14日で一旦終える。7月11日からは、北新地の新しくなったダイビルで店を開くらしいよ~⤴️私も急いで予約して取れたのドリンクメニューはこちら■角ハイボールほうばは3万円以上でしたがこちらはお任せコース7000円とリーズナブル■7種類のナムル懐かしいほうばの味😆■タラの芽、菊名、ちぢみ
おはようございます☀いいお天気ですねー👌グルメ会のメンバーとミシュラン2つ星⭐️⭐️の新門前町米村さんでお食事をしていた続編ですがお待たせ致しました💕女子のお楽しみデザートタイムです😍目の前に木箱が置かれて蓋を開けるとキャ〜😍と、心の中で叫びました(笑)チーズを乗せたチーズケーキ💕丁寧なデザートの説明をしてくださいますが右から左へと悲しいかな🥲抜けていきますが米村さんは各自にメニュー冊子が置かれているので丁寧な説明も抜けていく私にはありがたいです(
おはようございます☀日頃の行いが良い私たち4人は😁晴天に恵まれ☀️秘書役の彼女のアテンドで京都らしい街並みを散策しながら恒例の「グルメ会」の場所へと向かいました。京都の新門前「米村」さんフレンチレストランです。ミシュラン2つ星⭐️⭐️食欲がそそるようにと選んだのは青いバーブ香や柑橘香のカルフォルニアのソーヴィニヨンブランのボトル。まずは乾杯🥂でグルメ会スタート‼️ワォ、‼️フレンチレストランだけどまずお椀でスタート😳カトラリーレストにはお箸🥢もスタンバイ。もち
六本木・RestaurantRyuzu、久しぶりに伺いました感動の美味しさに、ご一緒した方々も、『日々頑張る励みにして、また来なくてはね』とのこと。大切な方をお連れする際には、裏切らない美味しさです。全てが美しく洗練されて、うっとりする美味しさで、全体のバランスもよく、納得の11年連続ミシュラン2つ星フレンチで、さすが飯塚シェフのお料理の数々でした日々精進して、また訪れたいと思います!ご一緒した皆様、ありがとうございました♡
新宿高島屋タイムズスクエア14Fにある二子玉川のミシュラン2つ星寿司店『すし㐂邑』の店主がプロデュースしているどんぶり専門店『きむら丼』でランチをいただいてきました伺った日は、土曜日事前に予約はしていなかったけれど、待ち時間も短くスムーズに案内していただけましたどんぶりは4種類ありました・中トロ燻し丼・彩り丼・中トロいわし丼・とろいわし丼きむら丼のシャリについてお米は、山形の減農薬米です。お酢は、京都『飯尾醸造』の純米富士酢と赤酢プレミアムをブレンド。お砂糖は、一切使用
瞬間、輪湖に葉子、「へっ…???…課長、高村家、知ってるんですか~~???」その声に匡子が、「うんうんうん。なんとも、海江田家と高村家、付き合い、長いよ~~。」獏、そんな匡子に2、3回頷いて、「うんうん。」そして、「元気でやってるか~~。」匡子、「しかも、言葉遣いなんて相変わらず、憎らしい事も平気で口にするから、ほん~~と、適当男。」「かかか。変わりないなぁ~~。…けど、それでもみんなに愛されて…。何てったって、料理の腕は、もぅ~~、ミシュラン2つ星。」その話に匡子も、
上京したはいいものの、高校時代から始めた音楽も手放せず、高校卒業後ギターケースと荷物を抱え、高村の家に居候状態。兵庫の実家では母親の水越愛理(みずこしあいり)がアパート暮らしをしており、日々のパートの仕事だけで生活している。いわゆるシングルママである。そのために愛生への仕送りは…なし。母親に言わせれば、「自分が料理人になりたいからって、勝手にアパート出て行ったんだ。自分で何とかしな。かあさんは面倒見切れない。」自分の進路を決める段階から高校を卒業するまで母の愛理とは口喧嘩が絶えな
そんな葉子の声に陣屋、ニッコリと、「そっ。OK~~。さっすが、財務企画1。仕事、早いわ~~ヨウちゃん、相変わらずね~~。」そして陣屋、「あっ、輪湖~~。」輪湖と葉子、ふたりを見て、「ふたりとも、今日、時間ある…???」輪湖、葉子の向かいの席から、「えぇ~~、はい。葉子~~。」葉子、陣屋の方に体を捻って、「分かりました。」陣屋、「OK~、サンキュウ~~。」そして蔵井氏の方に顔を、「学ちゃん、OKよ~~。」その声に蔵井氏、「承りました。」ニッコリと。そんな蔵井氏と
2022・6・29・水1.カニかまぼこのトマトクリームパスタと2.カニかまぼこの冷製スープカニかまぼこのトマトクリームパスタとカニかまぼこの冷製スープ何気に「ヒルナンデス」を見ていたらレジェンド料理人の家めしバトルとやらをやっていてきょうは「カニかま」「家めし」をテーマにイタリアンのカリスマからミシュラン2つ星の料理人さらにイタリアン界の巨匠が登場!お手軽食材を使って家で簡単にできるレシピを披露!ゲスト:小峠英二・滝アナ・落合務・日高良実・渡辺雄一郎
おはようございます13時からの京おどりを見に行く前にランチが食べたくて、探したらこちらが11時オープンだったので予約して行って来ました1988年創業のミシュラン二つ星、京懐石の名店『祇園丸山』コース内容などはこちら祇園丸山京都・祇園の観光地に近い路地に佇む二つ星の日本料理店。四季折々に素材の味わいを引き出し、空間演出という美意識も加えた総合芸術として京料理をとらえ、進化させ続ける。pocket-concierge.jp1階にはカウンター席、2階の部屋はすべて個室で、中には坪庭を配した
ら、ら、ラーメンですか?そう思われたでしょう?^^品よく可愛いく力強い女性のためのトータルマナー教室ルミーズフィニッシングスクール代表野崎はる美です。・こちらの中華そばも美味しいですよね♡(本当に美味しい♡)真冬でも長蛇の列に静かに皆さん待たれています。(私もその一人^^♡)こちらの店名「八方」(ハッポウ)でピンときた方も多いかも。そうです。あの「喰切料理八方」はご兄弟です。ミシュラン2つ星のこちらのお店は今や予約が取れなくなったともっ
念願の初訪問🙋♀️ミシュラン2つ星「鮨旬美西川」さん★★梅の茶碗蒸しぶりやコハダのお刺身に続いて…三河一色の生シャコ。生シャコ美味しいですよね日間賀島のタコ。地のお魚が続きますアワビと稲庭うどん。絶妙!マグロの照り焼き胡麻ソース。椀物は茶豆のしんじょう。しんじょうラバーです♡さぁこちらが名物!!!お風呂上がりの三河一色の天然車海老🦐定番が続きます。おから稲荷。山葵が合うなぁ。新イカとゲソ。この後は桑名の煮ハマ、ノドグロ、ウニネギトロ、はりは
あれよあれよとあっという間に人気店一見さんはもちろん1回来たくらいでは予約も取って頂けない『片折』(過去記事①)今回で2回目の訪問ですが2回目でも予約は取れそうな感じではありませんでした(^^;)何故なら翌年の2021年もほぼお席は埋まっているそうですやはり常連さんにおすがりしてご一緒させて頂くしかなさそうですその常連さん曰く蟹の時期の『片折』さんは最高!!!なんだそうですめっちゃ楽しみ!!!コース
“昔ココ行きました”ブログシリーズ昔ってほどではなく昨年2020年12月金沢クルメのお話◆◇◆◇◆◇◆◇金沢グルメ旅行に一緒に行ったKちゃんが金沢に超オススメのスペイン料理のお店がある!!!今回の旅行グルメの1つに入れよう!!!とのことあらっ・・・11月12月は「香箱蟹」解禁なのに・・・と思ったけどまぁいっかー(^^♪前からKちゃん『レスピラシオン』!!!『レスピラシオン』!!!って言ってたもんねKちゃんはもう2回
どうも、natsukiです。テーマ:「国内の上質グルメ」少し期間が経っていますが、今回は去年の12月に行ってきた福岡での食事先をアップします。ご紹介するのはこちら、・「鮨安吉-すしやすきち」こちらはお寿司に定評のある福岡の中でも、トップレベルとされるお店の一軒。場所は博多駅から徒歩5分程の立地にあります。素晴らしい雰囲気の外観は入る前から期待感を与えてくれます。店内も非常に綺麗で、凛とした素敵な空間です。予約は2部生になっており、メニ
もう1年前の訪問です。ヨーロッパ旅行全然書き進んでなかったのですが記録として書きます。ある意味、忘れられないミシュランレストランです笑。ブリュッセル郊外にある2つ星Bonbon雰囲気はフランスと似ててもお料理の感性と味が全然違っていて、衝撃的だったんですよね調べてみたら、シェフのChristopheHardiquest氏は、生まれはベルギーの中のフランス語圏ですが、フレミッシュのおばあさんからお料理の味については影響を受けていると記載がありました。ま
こんばんは。今日も東京は良いお天気でした。。☀︎日中は気温も上がり暖かくなりましたね。★明日以降も暖かい日が続きそうですが週の半ば過ぎには気温もぐっ下がるとの予報が出ています。。皆様も引き続き体調管理はしっかりとなさってくださいね。★さて今日はヴァレンタインですね。。♥︎毎年主人へ。。と言うより2人でいただく用に気になるものを何種類か用意していますが。。今年は全てオンラインでオーダーしました。^_^毎年大人気の伊勢丹のサロン・デュ・ショコラから
石破茂元自由民主党幹事長の「ふぐ会食」が話題になっています。1都3県を対象に「緊急事態宣言」が発出され、あのステーキ会食の二階俊博幹事長が自由民主党国会議員に会食自粛を求める通達を出した1月8日夜に、自民党の石破茂元幹事長(63)が、冬季限定の「特選ふく会席」は1人4万円からと言うミシュランの2つ星を獲得したこともある福岡県博多の超高級ふぐ料亭で山崎拓元自民党副総裁(84)、三原朝彦衆院議員(73)、岳康宏福岡県議(50)ら計9名で飲酒を伴う多人数の会食していたという
一昨日の夜の情熱大陸を観て、『カニが食べたい!』と思った人、結構いるんじゃないかと思います(^^)今回の情熱大陸は、鳥取にあるカニ料理専門店「かに吉」の店主・山田さんでした。元々海無し県で育った私なので、カニ料理を食べることってなかなかないんです。もちろん番組で紹介されていたカニ料理に目を奪われたのはもちろんですが、私は山田さんの想いや、山田さんが悦びを感じることについてのお話がとても印象的でした。厨房には山田さんと、山田さんのお母様と奥様の3人だけ。そして、実際に客席
春先から一度訪問しようと友人から誘われていたお店です。5年連続でミシュラン2星獲得の名店5月の緊急事態宣言中はしばらくはテイクアウトのみ、グルメな友人からの差し入れ「割烹玄斎」の穴子棒寿司「割烹玄斎」鯵の棒寿司そんなグルメの友人から「コロナがまた流行りだしたので今のうちに行かないと!」とのお誘いを受けて先日予約していただき、初訪問5年連続でミシュラン2星獲得の名店【玄斎】扉を開けると・・・いい雰囲気ですこちらがお店の入り口ミシュラン
ブログ読んでいただきありがとうございます♡ジャージコバ認定・夢叶カウンセラーモデル・40代・東京在住・Pのりです私のプロフィールはこちらYouTube『まるっと夢を叶えるチャンネル』このチャンネルではみなさんの夢を叶える原動力になれたらと考え私の夢を100個叶えていく様子をお伝えしています今回は夢叶15♡ミシュラン2つ星レフェルヴェソンスに行くです!!!前回のYouTubeでは寺カフェでの写経体験の様子をお伝えしています何年も前からずっと行ってみたかった
こんばんは。今日の東京は不安定なお天気でした。。⚡️☔️朝から気温、湿度共に高く午後からはところにより激しい雷雨になりましたね。。予報では明日以降も暑さは続きそうですから皆様も引き続きウィルス対策及び熱中症、紫外線対策はしっかりとなさってくださいね。★☆さて少し前の木曜日は主人と一緒に銀座へ。。^^(毎月恒例ですが。。(笑))こちら「Beigeアラン・デュカス東京」にてランチをいただいてきました。★まずは乾杯して。。🥂一口サイズのアミューズ
おはようございます名古屋にある素敵過ぎるレストランミシュラン2つ星フレンチ場所は栄の乃が美の2階レミニセンスこちらの葛原シェフはミシュラン3つ星カンテサンス、HAJIME、の出身コース16800円+サービス10%スッキリ可愛い店内白と木がの感じがナチュラル東海地方の食材をメインに使われてるのが特徴余韻と記憶がテーマメニューは第1章~余韻~第2章~記憶~第3章~安堵~第4章~追憶~と4部構成になっています今回は◼️自家製ジンジャー第1章~余韻~◼️雲丹
こんばんは~無事東京も緊急事態宣言が解除され、明日から「新しい生活様式」がスタート。「密」を防ぎ、マスクして、人との間隔を取って、手洗い気を付ければ以前と同じで良いのかな。徐々に生活が戻って来て、ウィルスに気を付けながらの日常を上手く楽しめたら良いですね。解除ニュースで日経もお元気。段々マイナス額も減って来ています。本日も1570をチマチマと利確。薄い利益を集めて、次の投資に回すか、キャッシュにしておくか悩むところ。絶対下落が待っている気がする
京都の「レストランよねむら」(2019年5月より「新門前米村」として移転オープン)さんのクッキー贈り物としてお取り寄せ。見た目がオシャレなだけでなく美しい…。内訳はこんな感じ。美味しいのは言うまでもなく、いろんな味が楽しめる♪入れ物もかわいらしい✩ちなみに、このお店はミシュラン2つ星。実際にお店に食べにうかがったことは、まだない。いつか行ける日が来るといいなあ。
こんばんは。今日の東京は雲は多めながら日中はまずまずのお天気でした。。☁︎☀︎日中はからりとして過ごしやすい日になりましたね。。★★明日は気温も上がり時間によっては風雨が強まるところもありそうです。。☔️🌬湿度も上がり少し蒸し蒸しとしそうですので皆様も引き続きウィルス対策及び熱中症予報はしっかりとなさってくださいね。★★さてお気に入りのluxuryhotelでいただく朝食は東京だけではなく。。海外でもやはりお楽しみの一つになっています
ロンドンでのハイライトは、TheLedburyでのお誕生日ディナーでしたミシュラン2020年度は2つ星2019年世界ベストレストランでは64位に輝いたTheLedburyシェフのBrettGraham氏始め、フロアで手厚い接客をして下ったチームの皆様、素晴らしすぎる夜を過ごさせてもらえて心から感謝でいっぱいですアミューズブーシュ3種類ファーストコースで気になる品が2品あり迷っていたのですが、結局2品ハーフサイズで持ってきてくださいました。オイスター