マルタ料理

万博14回目(8/21）マルタ伝統の骨付きウサギシチューのスパゲッティ2500円マルタ共和国という国を知らなかった。小さい島で海の幸が豊富、にもかかわらず、ウサギのお肉が名物なんだね。ウサギのお肉を食べるのは初めてだと思う。骨付きウサギシチューのスパゲッティとあるので、スープスパゲッティかと思いきや…。パスタの茹で加減もいたって普通、薄味のトマト風味だろうか。ウサギ肉は、鶏肉と変わらない味。ささみだね。フランスで食べたカエルもそうだった記憶があ

大阪・関西万博。7月28日(月)2人、昼から。マルタのレストランへ。地中海の味を堪能♪➀日本館(予約)➁宴パビリオンZOJIRUSHIおにぎりとビール③欧州連合(EU)焼きたて月化粧④コモンズA⑤空飛ぶ車見学(さっと通りすぎる)➅シンガポール館20:00花火見て帰宅。関西で味わう、マルタの食文化。THEMALTATABLE（ザ・マルタ・テーブル）マルタレストランは、マルタパビリオンの右奥にあります。ここでは、料理を通じてマルタと日本の「つながり」を表現され

万博ごはんフティーラ（マルタ）アイスコーヒー（ブラジル）ウベアイス（フィリピン）ラミントン（オーストラリア）

今回のメインは、マルタ館での食事でした。これ↓骨付きうさぎシチューのスパゲッティ。骨はとりのぞいてほしいな。うさぎ肉って普段食べないからどんな味か知りたかったのです。鶏肉と区別つかない。スパゲッティの味はびっくりするぐらい味がなくて。目を閉じて料理したのかな？テーブルに塩胡椒が置いてあるのは、きっと自分達で最後の味付けをするためなのかな？周りでも、塩胡椒かけてる人がいたから多分そういうことなんだろう。まあ、普段食べないうさぎ肉を食べれたから良しとしよう。（うさぎ肉）ラパン骨

いつもご覧いただきありがとうございます😊いっぱいのいいね👍コメントも嬉しいです😊皆さまから元気をいただいてまーす🙌🙌多発肝転移多発肺転移多発腹膜転移さらに副腎転移のうち肺転移以外のラジオ波を4月4日行いましたがその後体調悪化で食事も食べられず激痩せ1ヶ月以上かかってやや回復と言っても相変わらず食べれないし体調も波がありますCT撮影してまた肝転移が急速に増え腹膜播種も急速に増え腸閉塞寸前と判明しました。1ヶ月で事態は大きく変わりました。もう局所治療どころではありません

【万博ごはん】マルタ伝統の骨付きうさぎシチューのスパゲッティマルタ伝統のタコシチューのスパゲッティUAEのスリマニティー大阪ヘルスケアパビリオンのロボットが作るミックスジュース

マルタ旅行記の最後は食べ物編ですまずは初日の夜、マルタ料理のお店LaMaltijaRestaurantへマルタ料理といえば…ウサギ？ということで、ウサギ肉のコロッケをいただきましたウサギ肉という響きに少し抵抗を感じつつも、食べてみたらとっても美味〜ミートボールや…リゾットも美味しく、子どもたちも食べれるお味でした2日目のランチはホテルのラウンジこのパスタを意外にも息子が気に入っていてびっくり！ブッラータが美味しすぎました子どもたちには安定のピザ笑まだまだ食べられると追

マルタに魅せられたオーナーさんが提供する本格マルタ料理お店マルタ料理って珍しいですよねステンドグラスが素敵な店内前菜6種盛りアーティチョークの焼きリゾットミートソースの焼きリゾットマルタ式包み焼きピザ生ハムトマトのイタリア式包み焼きピザミートソースの焼きリゾットデザートメニュー今回はランチでしたが、ディナーメニューも種類豊富オーナーさんの奥様はフィリピン出身のアマチュア演歌歌手マリクリスさんレストランマルタも奥様の歌手活動もメディ

マルタの美味しい料理、その2マルタ旅で一二を争って美味しかったお店、セントジュリアンズにあるシチリア料理店のSabbagata🍴イタリア語が話せる添乗員さんにおすすめ料理店として連れて行って頂き（予約あり）、おすすめのものを全てお任せして食事しました。お料理、全部美味しかった！！特にタコのカルパッチョ（有名らしい）と、マルタデザート（多分「Kannoli」（カンノーリ）というものだった、違ったら謝罪）がとっても美味しかったです。タコのカルパッチョは、上に乗っているパリパリの生地や、かわ

みかんがどれだけバレッタ……マルタ共和国の首都バレッタに憧れているかと言えば、みかん星王家ではなくマルタに生まれたかったくらいだったりするみかんが行きたいところのナンバーワン……物理的に不可能な場所を除けばナンバーワンに違いない残念ながら前回、みかんが17歳だった頃の友人を頼りに行ってしまおうという計画は、騎士団に阻まれたことになっているま、当時は行ってみたい国のランキング上位につけていたけどナンバーワンだったわけじゃなくて、行けなかったからこそ歳月がナンバーワンに押し上げたん

こんにちは😃今日は午前中歯のメンテナンスへ🦷次回はまた3ヶ月です3ヶ月なんかあっという間に過ぎてあれもう歯医者さんって毎回思います昨日は毎月お楽しみの佐藤愛子先生のお料理教室に行って来ました『4月のおもてなし料理サロン♥お料理ご紹介します！』今月のおもてなし料理サロンは「南欧の食卓を訪ねて」お家パルでおもてなし！テーマはこちらでした！まずはイタリアカプリ島のサラダインサラータディ…ameblo.jp初夏を感じる設にワクワクウェルカムドリンクはオレンジとスパーク

マルタ島はシチリアの南１００ｋｍのところに浮かぶ小さい島です。そのため食べ物はやはりシチリア料理に近いです。とても美味しいのですが、量が多くてなかなか食べきれませんでした。ある日のランチオードブル4人前右手前、マルタのソーセージ（かなり癖があってワイルド）左にブルスケッタその奥クラッカーの刺さっているのは豆のペースト滋味があっておいしい小鉢にはラタトゥイユ一番奥白いんげんの自然な甘さを生かした煮物、マルタのチーズ、オリーブとドライトマトとても大

後半に楽天購入品があります半額以上↗️❗️セール商品も載せておきますグルメからです２月に主人とこちらに行ってきました新橋『レストランマルタ』こちらは日本初地中海に浮かぶ小さな島国マルタ共和国のレストランメディアにもとりあげられる人気店マルタの首相も来たことがあるとかこちらはコースが大変お得で今回は飲み放題込み¥5000のコース飲み放題メニュー一部カクテルも飲めますイタリアと北アフリカの中間にあるマルタ共和国イタリアンをベースに北アフリカのスパイスを使った料理が特徴

この日の新橋ランチは久しぶりに日本で唯一のマルタ料理が食べられる店と言われている新橋2丁目の路地裏にあるレストランマルタへ店内はマルタ観光に関する資料なども用意されている本格的なマルタ料理のお店この日はランチメニューからセレクトしたのは生ハムとトマトの包み焼きピッツァ(サラダ、コーヒーorカフェオレ付き税込1,000円)まずこのお店のオススメポイントは多種類の野菜を使用したボリューミーなセットサラダ野菜が不足しがちなオジサンにはぴったりなサラダそして、アツアツもちもちの生ハムと

新橋の繁華街の路地裏の雑居ビルの2階にあるマルタ料理を出すお店があるので行って来たよ。このお店は地中海のリゾート地としても有名なマルタ島の郷土料理を出すお店で前から気になってました。店内は狭いけど異国情緒的な雰囲気で良いと思います。今回は4500円のカジュアルコースにしました。魚介のスープスチーム野菜サラダ魚介のスープがめちゃ魚の旨味があってあっさりしていて美味しかったよ前菜６種盛りはどれも美味しくお酒が進みます豆とトマトのホブスビゼイトは豆のペーストにサーモンが絶妙でトマトの酸

今夜の世界一周料理97ヵ国目は、マルタ共和国。ブラジオリ:ハンバーグを薄切り牛肉で巻いたようなもの。赤ワインとトマトがなく、日本酒、レモン汁と野菜ジュースで代用。でも面白い味で旨い🍴😆✨。たこのスパゲッティ。ソース作りに1時間30分かけました。これはコクがあり👌😃大量のスパゲッティーで満腹🍴🈵😍超アバウトレシピです🤭

冷凍庫に入れられた北海道産の立派な生たこ。『立派な北海道産の生たこを手に入れたみかん亭の半夏生は、やっぱり”たこめし”になったのですが……』半夏生、カラスビシャクが生え始める季節になりましたが、皆様に於かれましては益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。明日、2020年7月1日は「半夏生」。関西…ameblo.jp1ヶ月ほどと噂される、家庭用冷蔵庫での冷凍保存の目安が過ぎ去ってしまった、北海道産の立派な生たこ。半夏生を過ぎてからはさっぱり見かけなくなった、北海道産の立派な生た

シティゲートからリパブリック通りへもうすご～い人！人！人スリに合わない様にちゃんとバックは前に持ってプラプラ散策してお腹もすいたしという事でIs-SuqTal-BeltVallettaFoodMarket行ってみました１階がフードマーケットで地下がスーパーマーケットトイレも無料うさぎ料理で有名な「IL－BU

兵器庫騎士団長の宮殿とセットで見られる場所見学後通りに出ると凄い人ヴァレッタは最終日にも行くので観光メインでその後移動マルサックスロックへ昼食はこちらのレストランへスープマルタビールのチスクと共にメインはマルタ料理のブラジリオ👇

昼食はこちらのレストランへ👇マルタワインと共にゴゾ風キッシュ👇メイン👇フルーツ👇移動して世界遺産「ジュガンティーヤ神殿」へ世界的に最古の宗教施設新石器時代の巨石神殿です。世界遺産に登録されています。機械が無い時代によく創れたなと感心するほど大きな岩を組み上げてできています。この場所からは遺跡だけでなく

皆さん、こんばんは。少し前の内容なのですが、しばらく下書き状態だったものをあげてみる。。10月の初旬、確か鬼暑い真夏日を数十何年振りに記録した..そんな増税後の週末。。お台場のあるイベントに行ってきました🌉↓不具合により消えてしまったので、画像はお借りしました。。キャンピングカーでございます🚐(*・ω・*)お出かけ好きな私たちですが、ホテルステイに飽きたら？(飽きるのw)キャンピングカーであちこち回るのも楽しいかなと何とな～くな勢いで。(笑)(´・∀・)それなりに楽しか

イタリア・シチリア島の南にあるマルタ共和国🇲🇹人口４０万人ほどの小さな島国ですが、そちらのお料理をいただけるお店が東京・新橋にありますその名も『マルタ』小さいお店ですせっかくなので、マルタのビールを飲んでみました左のは９%で、とっても濃いコースはあえて注文せず、席だけ予約したのですが、1200円ととっても高い…と思ったけれど、1200円にはいろいろ含まれていましたブルスケッタ。うまっ前菜６点盛り。うまっうまっ魚だったり鶏だったり、きのこやたけのこが入っていたり。どれも美

相変わらずカレーランチの頻度が高いですが、ちょっと前になりますが、久しぶりにピッツァが無性に食べたくまったので、新橋界隈で調べてこちらのお店へ行ってきました。レストランマルタ新橋駅SL広場のすぐ近くにあります。ちょっとわかりにくいかも？雑居ビル２Fにあり、とてもこじんまりとした店内でした。13時前に行ったのですが、店内はほぼ満席でした。マルタ島といえば、実は10歳の頃から行きたいと思っていた場所なんです。というのも、当時クウェートに住んで

さて、親友ちゃんとホテルロビーにて合流です♡♡そして2人共ランチを食べてなかったので、早めのディナーを1630頃から食べました♡本日のディナーは【TA’KRIS】でマルタ料理を堪能♡ホテルから徒歩10分くらいでしたっ！！こちらのお店です。ちょっと奥まった道に店が隣接していたので、入り口がわかりにくかったですが、スリーマの繁華街にあるお店でトリップアドバイザーの評価も高いです！！https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g190327-d74

旅に出れない毎日なので、食の旅を。ということで、珍しいマルタ島料理に行ってみました。68.レストランマルタとりあえず、人気のメニューを聞いてそちらに。ゴルコンゾーラの包み焼きピッツァ（たしか税込950円）サラダとコーヒー付きです。安価ランチのサラダに見えない。そして、ゴルコンゾーラの包み焼きピッツァがきました。大きな餃子みたいなみため。これ、カットするとどうなるかというと…チーズが溶け出てきます。素材の味とチーズが楽しめるピザ。それにしてもこのあた

マルタは首都があるお街の名前はバレッタマルタ島の真ん中の右側にそこはあります。イメージとしては、映画『ゲーム・オブ・スローンズ』らしいです。バレッタは最初、語学学校の入学祝いでスリーマから出ているクルージングで外観を見学しました。約１時間30分。ここで知り合っためんどくさいおじいちゃんが、翌日同じクラスメイトだったのですごく気に入られ、休憩のたびにポケットから素手で取り出す怪しい豆を食べろと強要され

ホームマザーは料理上手彼女の料理はどれもおいしいだけど量が多いのがたまにキズ吐きそうな思いで食べ切りましたが、さすがに食べきれない日は決まって世の中には食べたくても食べれない人がいると言われ、更に自分でゴミ箱に捨てなさいと言われる。修行だったということで第2弾よりキッシュのようなそうでないようなラザニアのようなチーズのようなあらばーりの肉詰め

マルタで９週間、ホームステイしていたのですが、マザーがなかなかのお料理上手でした。なので写真でさらっとご紹介します。はりきって煮込んでくれましたサラダだけの日がありましたよ翌日、肉違いで出たマルタのパスタは基本柔らかめです安定の味これ、マルタ料理のひとつ中身はキッシュみたいな感じ。名前はなんだろ。わかんない。だけど、口の中の水分全部持っていかれるやつ。

2日早いけれど、私の誕生日記念にツレとマルタ料理レストラン「マルタ」に行ってディナー。私はキャロブリキュール(hanini)のソーダ割り飲みました。紹興酒のような時でしたが底は混ざってなくてほのかに甘みがありました。ツレはお酒苦手なのでオレンジジュースをオーダーしました。ツレと一緒とか、自分一人でお酒飲むのは外国料理店でしか飲まないようにしています。珍しいお酒飲む事が目的だからです。実家行った時、特に兄一家も一緒の時はお酒のチカラ借りて暴れたくなるけれど、それ以外の時は節度持って飲むし、暴

マルタの綺麗な青い海に、色とりどりの船が海に浮かんだマルサシュロック。カラフルな伝統的な漁船には印象的な目の模様が描かれていますが、これはルッツ(Luzzu)といって、漁師さんを嵐から守る魔除けのお守りだったそうです。空港や繁華街にあるマルタ土産のショップには、この目の文様ルッツを象ったマグネットやキーホルダーが売られています。マルサシュロックは地元の漁港でもあり、美味しいシーフードのレストランやその他モニュメントでも有名な観光地です。日曜日には大規模なマーケットが開催され、そこでは新