マルえもん

こんにちは！819manです！お出かけしました。スタンバイOK！主役登場！この後、塘路湖の踏切まで追いかけて個人的「冬の湿原号2026」は終了です。で、SLに別れを告げ向かった先は…。厚岸町「Aウロコ」。せっかく厚岸まで来たのですから牡蠣を食べるのはマストです。「カキえもん」と「マルえもん」の食べ比べ！イートインスペースにある電子レンジで加熱します。で、食べ比べた感想は…「どちらもウマい！」では！

それでは旅行記を書いて行きます。◆まず、羽田空港から飛行機に乗るところから始めます。東京から、道東の知床・網走・阿寒・釧路・根室方面に旅行に行くには、実質的に、空路しか方法がありません。夏休み期間ということもあって、勝之進が乗る、１１時半発のＡＮＡ釧路便は、なんと満席！でした。待合で出発時間を待っていると、アナウンスが流れ、飛行機の「椅子」にトラブルがあって出発が遅れるとのこと。勝之進は、１５時頃までに厚岸に行って牡蠣を食べるつもりでいたので、あんまり遅れると困るなと

●リトライしたい「くし路」さんです。牡蠣を冷凍してそのまま食べるルイベ、売り切れでした。旨味が凝縮して美味しいのだろうなぁ。ということで、実食したものは以下です。”あらごし梅酒（ロック）”と”お通し”です。ルイベがなかったので、”マルえもんフライ”です。ドーンと一個。”本日の魚串五種盛り”です。右から帆立、蛸、鯖、鮭、𩸽となります。”かれいの姿唐揚げ”です。骨まで食せます。”知床どり（もも

Ciaoatutti私の大好きなジャケットにワンピースにストールというファッションができる季節がやってきて嬉しい小野友葵子です。🐼🌹2ヶ月前...お盆明け、親方と一緒に中標津に帰省した時に行った根室駅前のカニの庄屋さんのあとは、厚岸のコンキリエさんへ。根室駅から車で約1時間半。コンキリエでは、獲れたて、できたての新鮮な海鮮やお肉を買って、焼いて食べられます。厚岸とい

前回同様こちらでパンを調達し粉の実ここお気に入り厚岸の新鮮な牡蠣が手に入るエーウロコ食材を調達して2年前もお世話になったキャンプ場でここもお気に入り1泊￥330安すぎる!!!MO-TTOかぜて広くてこぎれいで安くてゴミ捨て場もキレイだし大好きです生牡蠣は剥くのが大変なので剥き身を買った￥2980焼き牡蠣用マルえもん３Ｌ×14個＠￥330×14翌朝は軽めにGooglemapで見ると

こんばんは〜！月島長屋です。【月島長屋】TVで紹介された月島長屋/月島...大正生まれ・築100年の長屋をリノベーションした懐かしい雰囲気の古民家。東京駅や銀座駅からも近く、東京ビッグサイトや東京国際フォーラム、晴海埠頭のイベント後の集まりにもご利用頂いております。古き...www.spacemarket.com豊洲千客万来へ行ってきました！【公式】豊洲千客万来www.toyosu-senkyakubanrai.jp10時オープンに備えてスタンバイ！築地でも有名な玉子焼き屋さんの丸武

お年始の初外食は・・・食宴酒家マエダダイナスティーさんギリギリ空席がありラッキー♪初めて2階席にお邪魔しましたお座敷・・・床の間あり床の間に冬っぽいお花生ビールサッポロ黒ラベルジョッキが・・・キンキンに冷えていやがる(^▽^;)お通し漬け鯛にぎりあん肝の煮付け大根のたいたんこれがおいしい♪タラの白子ポン酢お通しといい・・・痛風ブラザーズ（白子とあん肝）プリップリで中はクリーミーでおいしいのよ

2023年11月12日(日)、新興ウイスキーメーカーの「厚岸蒸溜所」を見学してきた。元々は昨年の冬に見学をしようと思っていたのだが、冬季は見学を受付けていなくて、1年越しで今回見学が実現したもの。09:00、JR厚岸駅から徒歩すぐのところにある「厚岸味覚ターミナル・コンキリエ」で受付け開始。ウイスキー試飲を含めた料金は4000円。参加者は私以外に、男性3人組、単独参加の男性2名の計6名。厚岸蒸溜所側では見学受入れのための人員を割く余裕がなく、講師の方は厚岸蒸溜所ではなく、コンキリエのスタッ

2023年5月にTBSテレビで放映された『バナナマンのせっかくグルメ』いわき編で紹介されたお店です。創業70年。『味世屋（みせや）食堂』さん。せっかくグルメで紹介されたお店って、しばらくの間ヤバいことになりますよね。以前、郡山編が放映された後の、おむすび一路やイトーヨーカドーのロミオにお客さんが殺到して、それはそれは大変なことになっていたのを怖いもの見たさに遠目に眺めていました。今回、そのヤバい状態であろうラーメン屋さん『味世屋食堂』さんに突入すべく、11:00

みーなさーんこーんばんは〜カキえもんスペシャル50-70g動き出す、カキえもん四天王の1人。今シーズン前半戦から牡蠣も成長していて小さなスペシャルサイズが出てこなかった。無い物はない。数万個にもなる注文を不意にしてしまったが仕方がない。しかし、先日、四天王の1人から電話が来て「くぁｗせｄｒｆｔｇｙふじこｌｐ」ん？何を喋ってるかわからない。おい俺、落ち着いて聞き取るんだ！「色々やってでずっと出せなかったけど、明日から少し出してくから、まず頼むぞー！」って事だっ

厚岸へ行って来た、営業からのお土産。厚岸産の牡蠣。マルえもん♡(๑♡ᴗ♡๑)殻からハズして、かき酢で頂きました(♡∀♡〃)‼お土産のお礼に、牡蠣グラタンを作ったので明日、持参予定(*^^*)私が厚岸へお邪魔するのは、来年かな…‹‹(-᷄ᴗ-᷅)/››‹‹()/››‹‹(-᷄ᴗ-᷅)/››

年末に向けてどんどん届く、ふるさと納税昨日は北海道の厚岸から大好きな牡蠣が届きました3種類の食べ比べセットカキえもん🦪にマルえもん🦪に弁天カキ🦪この量を旦那と2人でペロリと平らげましたもう美味しすぎてトロけましたそしてその夜には有田みかんが届きましたーー早速１つ。いや３つ頂きましたが、甘くて美味しいです〜前回3キロを頼んで、ものの3日でなくなったので(笑)今回は10キロをチョイスしました食べるって幸せだ〜〜ふるさと納税最高です【ふるさと納税】厚岸産『マルえもん』『カキ

みーなさーんこーんばんは〜弁天カキが初出荷🦪弁天カキってのは厚岸第3のブランド牡蠣。厚岸の中だけで牡蠣ブランド乱立してるけど、その最新鋭な牡蠣。一応、言わせて頂くと6年目？だっけ？忘れたけど、既にブランド立ち上げて数年経っている。このブログであまり触れてこなかった理由は、何点かあるんだけども、そのうちの1つにある理由。試験販売期間だと言う事。どう言うことか？と言うと、生産量がまだまだ軌道に乗っていない。これ以上の生産量を見込むにはまだ時間が必要だと言うこと。なぜ

みーなさーんこーんばんは〜🦪アメリカンイーグルオイスター🦅通称A.E.Oって言ってた。いつもこの形を見ると「似てるなぁ」って思うんだけど、もう名前つけて販売していいかな？って思う。元祖A.E.Oこれはどの牡蠣でもこうなってるんじゃなく「シングルシード」が育つことによってこうなる。厚岸で言う「カキえもん」がそれにあたる。言わばこれは、「シングルシード」の「特徴」となる部分。ホタテ原盤(カルチ式)垂下養殖で育成された牡蠣じゃこの嘴にはならないんだよね。中間育

こんにちは。クリスタルホームのぐっさんです。先日ですが、ぐっさんが用事での外出を済ませ、夕方に帰ってくるとお中元で夫婦揃ってテンションが上がるモノが届きました↑夏なのに牡蠣ぐっさんトコは、夫婦揃って牡蠣が好きで牡蠣小屋に行ったりしていますが、冬が旬っていうイメージで夏に牡蠣を食べるっていう習慣が無かった気がします。なので、夏に牡蠣って言う第一印象が思い浮かんだ訳です。もちろんぐっさんの好きな瀬戸内産の真牡蠣と日本海側や東北より北側が主な産地の岩牡蠣の違いって言

2022年7月31日。福島県中通り地方のこの日の予想最高気温は、37〜38℃。・・・暑さから逃げるぞ！と、夏涼しくて冬暖かい、福島県の中でも過ごしやすいと言われている浜通りの予想最高気温を見てみると。35℃。私の記憶の中には、浜通りはどんなに暑くても30℃台にはならない、とあります。最近の暑さは尋常じゃないですね。でも。こっち（中通り）よりは涼しいじゃん！浜風も吹くしね！と。いざ！国道49号線をひた走り、いわき市へ。いわきに着いて、車

筆ペンと紙さえあればいつでもどこでも楽しめる想いを伝える筆文字「伝筆」（つてふで）こんにちは。埼玉の伝筆講師ゆうですさあ、今日も楽しいことをしよう◆こんな時に伝筆夏バージョン見てねちょっと早い夏休み行っちゃいました！北へ北へ！この旅一番の目的厚岸の牡蠣！生もうまい！焼きもうまい！蒸しもうまい！こんな名前のお酒もありますよ一年

みーなさーんこーんばんは〜最近問い合わせがある50／70gサイズこの規格は厚岸市場での決められた規格の中で最も小さい規格になります。日本ではあまり好まれなく、飲食店でもフランス料理、イタリアン、和食、BARなどからの注文が多い。海外はこのサイズも好まれるし、これ以下のサイズも好まれる。日本とはまるで違います。輸送費の関係もあるね。厚岸が変わる。ちょっと流通の方で考えてみました。考えることありすぎて全てはまとめれないけど。日本だと牡蠣＝大きい物という概念がまだまだあ

みーなさーんこーんばんは〜ここ数日、牡蠣の水揚げが激減気味でね。なんでかな？って考えても毎年この時期はこうだったよな。って。新しい稚貝が到着してたり、春の大潮でアサリ漁に行ったり、芽吹くシーズンはやる事たくさん。そっちの仕事を優先してやってるだけで、こっちの浜値はアゲアゲで上昇します。牡蠣の身質レーティングが低すぎてイマイチな牡蠣が多い中での価格上昇。欲しい牡蠣はあまり無いな。買う勇気より買わない勇気も必要な場面。先を考えると必要なんだけど、その場面がやってきた

生牡蠣蒸し牡蠣アボカドと海老のサラダ枝豆入りタラモサラダ芽キャベツのアンチョビフライライ麦パン＆バターフラミンガム・ソーヴィニョンブラン厚岸産牡蠣マルえもん第2弾！ふるさと納税返礼品です！今回はちゃんと14個入ってたマイオイスターナイフで7個の殻を剥くのはあっという間！オイスターバーでよい仕事できそうですワタクシ前菜プレート！芽キャベツのアンチョビフライが絶品でした作るのとっても簡単♫

おはようございます。わんたです駆け込みで旦那さん分の2021年度分のふるさと納税してましたお願いしたのは～北海道厚岸町北海道厚岸産【殻かき三種】食べ比べプレミアムセット～初めて、厚岸町の牡蛎を食べたのは、札幌雪祭りの時に出ていたお店でしたぷりっぷりで美味しくて一粒でファンになりました▽札幌に行った時の旅日記2017年2月北海道はでっかいどう！満喫旅その4（昼の雪まつり編）おはくまー！いぬまるです。最近、友人からを推され、買ってしまいました。

【元気の源に!】今朝は日中出かけられないので普段より早く大阪中央卸売市場へ行ってきました。お魚屋さんから営業LINEきてたので気になった牡蠣を初購入(^^)北海道厚岸のマルえもんというブランド牡蠣ご存知ですか?最近は当店で人気の釧路の仙鳳趾かき（せんぽうし）が生育が芳しくないようで、春ころまで難しいかもと言われててお客様もがっかりされていましたが、今回有名産地の厚岸の牡蠣を仕入れることが出来ました(*^^*)自宅に牡蠣ナイフが無いので中身みれませんが、今からワクワクです♫仙鳳趾かき

生牡蠣蒸し牡蠣シュリンプカクテルトマトのブルスケッタライ麦パン＆バターラディッキオとパルミジャーノレッジャーノのサラダグット・ダルジャン・ソーヴィニョン・ブラン厚岸産牡蠣マルえもんふるさと納税返礼品です！２Lサイズ14個ということだったけど13個しか入ってなかった生牡蠣と蒸牡蠣にしてミニョネットソース・ポンズ・ねぎを添えてふたりでペロリ😊3000円〜4000円・シャブリ以外で牡蠣に合う白ワインと

ふるさと納税⑤北海道厚岸からいただきました貝付き牡蠣（マルえもん）約4㎏（寄付額は15,000円）こちら通常のものではなく、訳あり・規格外のものです。ふるさと納税で、厚岸の牡蠣は我が家の定番ですが、「訳あり・規格外」は初めてです。規格に当てはまらないということですが、品質に問題があるわけではないので注文してみました。通常より量が多くてお得です。ガキカキ君お久しぶりです。こんなに入ってました！！33個もありましたよ。しかも立派！！殻の長い物、曲がっている物、小さい物、

みーなさーんこーんばんは〜牡蠣の動きは停滞したまま一向に状況は良くならん。もちゃもちゃしてる間に卵入り出始め身入りの差が広がる。それは昨日もお伝えした通り。じゃあ、どのくらい違うか？ってのを競り前の画像で比べてみよう。どう？凄いでしょ？こんなに差が出るんだよね。勿論、こういう状態を見極めて買い付けてるよ。「厚岸の牡蠣」って名前だけで一括りにされるとピンキリになるからね。勿論、「マルえもん」だろうが、「カキえもん」だろうが、「弁天カキ」だろうが、名前一括りにさ

牡蠣をお取り寄せ(`・ω・´)ﾌﾌﾌこの春、色々な牡蠣を取り寄せてきたが、生で食べるならこの牡蠣が一番かも？今回もdancyu経由。dancyu間違いないなぁ。北海道厚岸産（あっけし）生食用牡蠣マルえもんLサイズ25個(殻付き)(dancyuはこちら)ひとりの夜が怖いかね……ひとりの厚岸の牡蠣が怖いかね……ひとりのお取り寄せが怖いかね……だからこそ私はそんな君と、絶品の生牡蠣が食べたい(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ1つ200円程度の牡蠣(`・ω・´)Lサ

今日はクリスマスです・イヴですね🎄な〜んも考えてなくてケーキ買ってないことに気づいたのが今朝のこと旦那にLINEしてどうするか聞いたら「適当によろしく」みたいな感じだったので、これから買いに行こうかと(^◇^;)寒くて出かけるの嫌だな・・・。先日、牡蠣をお取り寄せしました。皆さん、北海道の厚岸って知ってますか？北海道で牡蠣といったら「厚岸」と言われるほど有名なんだそうです。実はGOTOで厚岸に旅行に行

こんにちは。北海道旅行の続きです。厚岸駅の駅舎です。駅舎自体は大きいと思います。他の駅が客車の改造とか駅舎が小さすぎて立派にさえ見えます笑厚岸駅にはみどりの窓口があります。釧路〜根室間でみどりの窓口があるのは両端駅を除くと厚岸駅だけになります。駅舎は広いですが、待合スペースに大半が割かれています。これからエーウロコという、厚岸の漁協直営の海産物直売店にいきます。厚岸駅からバスで移動です。上段の国泰寺線に乗るのですが、ダイヤがよく列車到着5分後にバスがきます。こちらのバスでエー

エビの次は～厚岸漁協から、殻付き牡蠣です。これも我慢を強いている旦那へです。私は元々は実は牡蠣は嫌いでした。食べるようになったのは、近年です。それも火が通ってないと食べない。まあつまりは旦那へなのです。今回は北海道の厚岸からです。【厚岸漁協エーウロコ】厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ/TOPページwww.a-uroko.or.jp牡蠣と言っても種類があり、好みとか違いも分からないので、二種類、取り寄せてみました。カキえもんとマルえもんです。手前の大きい方が、マルえもん

こんばんは❗️安藤です❗️もう少しで11月ですね。毎年の事ですが年末準備が出来てません💦ここは北海道朝晩は寒くなって来ました❗️市場に上場されてる栗じゃなくてうにウニ雲丹です！このウニの種類はエゾバフンウニって名前で馬のフンに似てるところからの命名だそうです。私なんかは馬のフン馬糞は見たことありますが今の人達は見たことない人ばっかりでしょうからバフンウニと言われてもわからないですよね😄そんな殻付きのウニをネット販売始めました。殻のままのウニを買