マトウ鯛

2月2日（月曜日）昨夜食べた（マトウ鯛）が（お造り）も（ムニエル）もたいへん美味しかった（お造り）（ムニエル）（マトウ鯛）を食べたのは超久し振りだ（マトウ鯛）がどーや市場に並ぶと言う事は佐田岬に鯵が回遊して来てる、って事（マトウ鯛）はフィッシュイーター鯵を餌にしてる鯵を餌としてる魚には（鰤）（ヤズ）（ヒラメ）（マトウ鯛）（アオリイカ）などがいるこれらのフィッシュイーターも今なら釣れるかも（マトウ鯛）を釣る時生きた鯵にカケ針を付けて泳がせているとこの鯵

2026年（令和8年）午（ウマ）年ブログ始めて1年強・・昨年来、見て下さった方、ありがとうございました大きな力を頂きました！今年も、ぼちぼちですが、楽しくやっていければと思っています。どうぞよろしくお願いします。1月5日チヌ・その他釣ったのすべてあげたら、ウッカリカサゴを頂いたのだそうウッカリカサゴスープ寒いのによく行きますね＾＾スープがなかなか美味しかった海大好き爺と・・お盆正月関係な

本日の親ごはんさばの味噌煮、ボロネーゼパスタマトウ鯛のみりん干しベーコンときゅうりの中華春雨サラダナスとチーズのポテト焼き

またまた駄ま屋〜✨マトウ鯛って初めて食べた〜🐟美味しい🩷全部美味し〜い✌️

先日は落とし込み釣りでした。時化明けで水温が一気に下がり、魚の活性も落ちているかなーと思って出漁魚の魚探の反応の出方は変わってきたものの、ずーっとイワシがついて餌がついて、ほぼ必ずと言っていい程大物が食いついてくる様な感じ海の魚も秋の暴食モードで海は大賑わいな感じでした。落とし込み釣りの代名詞という様なイワシ、ハマチに関しては大中小のサイズが入り乱れていますが、ヒラマサに関しては子ヒラが全く釣れず大型のヒラマサしか上がってこない様子。ヒラマサは大きければ大きい程美味しいとい

ゴールデンウィークで5連休だった家族の者は早くも今日が最終日で29周年記念日朝からずーっと雨…、でもやっぱりお祝いしたいからめちゃ近場のレストランへGOまずは乾杯泡～🥂なゆくんは「マトウ鯛のソテーレモンバターソース」にパンで、白ワインも追加オーダー家族の者は月替わりメニューの『柔らか牛カツレツとカジキのグリルトマト＆バジルのソース」に十五穀米で、なゆくんも少し牛カツレツやカジキを頂き、乾杯赤ワインもしちゃいましたお砂糖2本を入れた甘いカプチーノでまったりした後

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。日曜日の朝ごはんになります。残りの雑魚を煮付け、鯵の片身をキムチ和えしますね❗マトウ鯛とカワハギです。この2匹は、オマケで貰ったようなモノだと思います。この5匹で、ランチ1回の値段ですから～👍次に、鯵を3枚におろして片身だけキムチ和えにしました。こっちは5匹でランチ2回分かな❓(笑)レンコダイのあら汁〰️✨集合～👍いただきま〰️す🍴🙏食後の運動～👍たぴ丸と松林の遊歩道を歩いてきました黄色い花や・・紫の花〰️✨

ドクターとピアニストの先生がフヴァルから50kmほど離れた島のあたりに釣りに行かれたのですが、なんと、、地元の漁師さんもびっくりのマトウ鯛釣られたそうです！！魚市場でもこんな立派なマトウ鯛見たことなかった😳お刺身にして食べられたとのこと。自分で釣った魚を捌いて食べるって1番のご馳走ですよね！それもマトウ鯛🐟✨さらに赤鯛など他にも5匹ほど釣られたそうです。ほんとにすごいーーっ😆

明日ドクターとピアニストの先生がフヴァル島を発つので、Garifulでディナーをご一緒しました🍽日が暮れる頃に外の台出されるお魚たち。上に乗ってるシーバスは大きすぎたので、下のマトウ鯛と、、なんだっけか、さっぱりしたお味の白身魚をグリルしてもらいました。少しわさびのピリ辛感があるロブスターのカルパッチョ。グリルされてきたお魚たち🐟🐟✨取り分けられるお魚たち🐟🐟✨このあと大変美味しゅういただきました😋そしてお腹いっぱいになりました💦一口に「魚」といってもいざこれだけ並ぶと正直名前の

1/5この日も落し込み釣り！前日に餌の確認はできていたので、あとは大物が来るのを待つだけ！しかも潮もいいし来るだろ！と餌つきヨシ！反応よし！さーこい！こい！こいっっ！…………………こねええええ！！全然こねーー！マトウ鯛は連発するけど、大物が全く来ないどうしたんだこれ漁礁、沈船、天然の瀬を回るもどこも餌だけイワ

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。ゲシ地方、4時ごろに霰(アラレ)が降りましたよ～なにせ雪の降らない温暖な地方なので、ビックリでした。さて今朝は、この前の雑魚の最終章です❗(/ω･＼)ﾁﾗｯチビアンコウは料理ハサミで解体して～もちろん肝なんてありません(≧▽≦)半分は唐揚げに…残りは味噌煮～食べかけみたいですが…骨から身が外れてますね～🎵マハタ・・チビです❗❗(笑)釣れてもリリースするサイズです。左のピンク色のがマハタで、右の白いのがマトウ鯛です

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。3時にトイレに起きて・・そのまま朝ごはんに突入してしまいました。(笑)さて、今朝は何作ろう❓(魚はあります・・)そうだ！カワハギがあるし、ハゲ飯🍚にしよう～🎵でもな～、あんまり代わり映えせんしなぁ・・ってことで、米から炒めるピラフに初挑戦しました。あっ、カレーピラフで・・しかもカワハギ❗❗その前に…(/ω･＼)ﾁﾗｯこの前、娘夫婦と孫が来たときに買って帰った鉢と・・娘作の多肉の寄せ植え今日はパッとした画像

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。朝刊によると、天気は晴れで、最低気温は11度となっていますが、夜中雨が降っていたような・・さて今朝は、残りのマトウ鯛をいただきました。(/ω･＼)ﾁﾗｯアヒージョいきま〰️す❗マトウ鯛、足赤エビ、プチトマト、シメジ、オリーブ油、ニンニク、クレージーソルト、粗挽き胡椒、パセリ・・○○の一つ覚え・・です(≧▽≦)ホンマ、これ簡単で旨い❗❗(笑)残り半分はこんな感じに・・梅肉とオリーブ油、赤紫蘇も・・パセリも追加・・こん

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。全国的に大荒れの天気のようですが、皆さんのところは大丈夫ですか❓さて今日は、マトウ鯛のデカイのが手に入ったのでこれを食べますね～🍴🙏マトウ鯛って、こんな顔をしてま～すなんか、口元がふてぶてしく見えますけど・・こんな口ですが、補食の時はビローンと伸びて、餌の鯵とかをひと飲みするんですよ❗ビローン〰️マトウ鯛、この伸びた姿が馬頭(まとう)だから馬頭鯛・・とか胴体の真ん中が「的」になっているので、的鯛・・とか言われていますね

鏡鯛❗マトウ鯛の纏の様な模様が無い鏡の様な魚らしい❗その肝を初めて食しました🎵かたくずれ無しでしっかりしてる✨わたし的にはあん肝より美味しい🎵これは白子ポン酢❗どちらも旨いしお酒🍶が進みました🎵by与太呂さん

皆さんおはようございます。だいぶ過ごしやすい朝ですね。さー週末です。元気出していきましょう！本日のお勧めはこちら！マトウ鯛です。久々に入荷です。マトウ鯛といえば肝。肝醤油でどうぞ！丸々と太った鯵もＧＥＴ！お盆明けは魚祭りです。勿論お刺身盛り合わせがお勧めです！本日も18時～通常営業しております、

やっと来ましたね〜‼️本命のヒラメです！ソイも来ました。😉😉😉チビマハタも来ました。🤗🤗🤗🤗🤗🤗しかし、オオトモの方は大ヒラメ１枚にヒラメ２枚マハタが６匹にマトウ鯛が１枚釣り上げてました。この差は何だろう❓仕掛けも同じだし、場所とラインの太さの違い位ですずーっと観察していましたが誘うわけで無く待っていて釣り上げてました。😰😰😰😰😰釣果は前回は左側、今回は右側の方が釣果が良いです😰😰😰😰😰私は前回は右側、今回は左側でした‼️😅😅😅🎉

皆さんおはようございます。もう昼スギですが、朝一魚市場行って仕込みに時間が掛かったののでそのままお昼を食べて帰宅です。昨夜早あがりした分しょうがないですが、休んだ分体調はほぼ万全です。今日一はこちら！マトウ鯛です。繊細な白身ですが、肝が大事な魚。肝醤油にして食べると最高の味わいです。魔鯛もＧＥＴしてきましたので、こちらは炙りでお刺身に。勿論お刺身盛り合わせがお勧めです。本日も１８時～通常営業しております。

今日は自家製の粕味噌で、マトウ鯛を漬けてみました簡単に粕床も作れるので、色々と漬けてみようと思いますマトウ鯛は２～３日漬けるので、週末辺りには出せるかな日本酒や焼酎のアテに最高ですねさぁ、今夜も適度に頑張るかな

永月水人の絵画アートブログへようこそ♥永月水人オフィシャル絵画ショップ･ﾟﾟ･｡♥｡･ﾟﾟ･｡♥｡･ﾟﾟ･｡♥｡･ﾟﾟ･｡♥｡･ﾟﾟ･｡♥｡･ﾟﾟ･｡【お現金でご購入】※額がサービスでついてます！アトリエ永月水人･ﾟﾟ･｡♥｡･ﾟﾟ･｡♥｡･ﾟﾟ･｡♥｡･ﾟﾟ･｡♥｡･ﾟﾟ･｡♥｡･ﾟﾟ･｡今夜は、一足早く、母の日ディナーを妹と母と。母は和食が多いのですが、たまにはということで、フランス料理にしました。富