マグロの解体

今日はスーパーでマグロの解体ショーがありました。1月から毎月実施しており、今年4回目となります。今回購入したのは本マグロの赤身、中トロ、血合い部分です。赤身1200円、中トロ1500円、血合い300円（全て税抜き）赤身と中トロいつもよりちょっと少なめの上に値段もアップ。それでも安い。そして血合いの部分が何とこれだけ綺麗な身が取れました。筋から切り離すのはたいへんな作業ですが、血合い部分が全くなくてきれいな部分のみ。これだけの量だとおそらく1000円でも買えま

タイトルは立派だけど、写真がない。期待にお応えできず申し訳ない。春の麗らかな一日の優雅な日本庭園でのひとコマで、それはそれは見応えがあった。なんていってもナマモノなので、リハーサルに現物はない。ぎりぎりまで保冷庫で管理されていた鮪を見たのは、あたかも鮪博士かというくらい流暢なアナウンス中。←ここ絶賛仕事中その後もぺらぺら話しているうちに、鮪はお客様のお腹のなかにすっかり入ってしまったのだった。こういう仕事をしていると、いろいろなことを体験しているかのように思われるが、実際には場あたり

こんばんはいつも見て頂きありがとうございますイイね！コメントとっても嬉しいですインスタで今日マグロの解体ショーがある事を知りファーマーズマーケット憩いの農園さんに行ってきました１１時からでしたが到着したのは１０時４５分くらいだったかな駐車場は２周年イベントをやっていることもあり混雑してました遠くに止めてまっすぐお魚コーナーへマグロ発見時間まで待ちますテレビでしか見た事なかったけどマグロの解体は凄かった本当にノコギリとか使って切るんだね凄かったまた目の前で見たいな

EVEです。実はこれは１年以上前のチビの演奏会レポでして、お蔵入りしていたのを引っ張り出して来ました、（汗）これをUPしないと今回の演奏会をUP出来ないので・・・（大汗）なにとぞご容赦ください。先日のブログの続きになります。美味しいラーメンも食べて気分上々、チビの演奏会のため新潟に向かっていますが、さすが豪雪地帯の小国地域周りは12月とは思えぬ雪の壁であります。しかしそこは雪道最強のスバルXV、全く心配なくどんどん行きまっせー！・・・と

昨日はとあるスーパーで定期的に開催されるマグロの解体ショーの日でした。前回は10月にありましたので、3か月ぶりの開催です。解体時にじゃんけんで安価なものも買えるのですが、なかなか当たらないので解体開始から30分経過してからスーパーに行ってみました。着いたらちょうど切り分けが終了しており、パックが並んでいるところでした。目的は、すごくお得な血合い部分です。前回は298円でしたが、今回は200円とちょっと安くなっています。血合い部分3個と中トロ1個を購入しました。血合い部分とは

カニ祭り２日目開催中です！！皆様ご来場いただきありがとうございます昨日に引き続きカニ祭り開催しておりますカニのほかにマグロの販売も行っております切りたてを販売中です！ついで買いに大人気ボイル甘海老もお手頃価格で販売中です焼きたて熱々のカニもたくさんご用意しています。甲羅盛りは出来たてを食べていくもよしお家用に冷凍を買っていくもよし。焼きガニや甲羅焼きなどすぐに召し上がれますいか姿焼きにも行列ができています

ご訪問ありがとうございますいつもいいね！やフオロークリックありがとうございます今朝は朝早くから市場の開放に行きました普段は入れない市場での買い物ができるのですマグロの解体は勿論野菜や果物がびっくりするほど安く売っていますお正月用品もたくさん売っていました私は特に野菜を主人は果物を買いましたトマトが全部で500円リンゴ10個1000円ニンジン300円夫婦2人なのにこんなに買ってどうするの？と言われそうですが毎朝野菜ジュースを作る

学校が夏休みに入ると、子供達を悩ますのが宿題、特に自由研究だと思います。市場には、スーパー等では売っていない珍しいお魚や野菜などもたくさんあり、視点を変えると自由研究になるような題材がたくさんあります。お店の店員さんに声をかけると興味のある話が聞けるかもしれませんよ。写真は、いちごマルシェが管理運営する松戸南部市場水産棟の福栄商事が行なっているマグロの解体の公開の様子です。普段食べているマグロのお寿司が、どのように調理されているのか、始めから終わりまでを通して見てみるのも

先日お寿司屋さんで🐡🍣マグロの解体ショーをやっていて𓆜𓆝𓆟𓆡𓆛𓆡𓆜𓇼𓈒𓆉𓆛𓆞𓆡𓇼𓈒𓆉スゴい(>﹏<*)豪ー快ッ(ᵒ̴̶̷̤‧̫ᵒ̴̶̷̤)威勢の良い大将の"7月産まれの人は居ますか！"との問いかけに！すかさず娘が"(*・∀・*)ﾉﾊーィ"と言ったら嬉しい大トロ一貫プレゼント笑⃝(*≧▽≦)なんだかもう生ハム？！みたいꉂ(ˊᗜˋ*)(例えが下手𐤔)せっかくだから中トロ🍣などマグロをたくさんペロリ😋美味しかった(*´

みなさん、おはようございます！釣り大好きの同級生が念願のお持ち帰りサイズの黒マグロを釣ったとのことで、マグロの解体依頼が…でっかいクーラーボックスになんと2本も…大きい方は入りきらないので頭と尻尾は落としてきたとのこと…3年前のコロナ直前の同窓会で再開した中学校の同級生！40kgって聞いてたけど思ってたよりデカい！50kg弱で40kgって控えめにな、40後半サイズで市場に並んでもいいサイズ！ルアーで釣れたんだって〜、めちゃくちゃ楽しかったみたい！40kgから頭と尻尾取ってなら包丁

松戸南部市場(いちごマルシェ管理運営)からのお知らせマグロの解体即売会を次のとおり開催します。日時：6月10日㈯9時30分から場所：水産棟・福栄商事写真はコロナ禍前に福栄商事で行われていたマグロの解体即売会の様子です。解体されたマグロはその場で販売され大変お買い得な価格になっています。今後第2、第4土曜日に実施する予定です。どうぞお楽しみに♪

令和５年５月５日（金）の「こどもの日」。浅草鮪組八周年を記念したイベントを開催しました。マグロ開体演舞の前には巫女の林千春さんが会場、来場者、マグロを祓い清めました。マグロはメバチマグロ（約30kg）。創設当初からのメンバーのひとり、寛美ちゃんがお祝いの花を持ってきてくれました。顔を見るとついつい手伝わせてしまってごめんね💦ベリーダンサーTAKAKOが舞い……JAYLANDのボーカル「JAY☆姐」とレプスルプスの「郷咲あやね」

今夜のぷらりん星は⭐️🫛ななちゃん🫛ママさん🫛あきのちゃん今日は、府中情報📢【鳥元】のテナントが、Open間近になりました。６月２日開店❣️６月３日は、昼の１２時〜、本鮪の解体ショーが開催されます🐟府中の飲食店…無くなるのは寂しいですが😞その反面…新店舗のOpenは楽しみでもあります😌今夜のぷらりん星はるかのちゃんの、お爺様の畑で採れたシリーズ❣️そら豆、沢山頂きました❤️無農薬栽培の、そら豆🌿大きくて、ぷりぷりです!今夜は、そら豆をおつまみに、ぷらりん星で呑みま

カニ祭り２日目開催中です！！皆様ご来場いただきありがとうございます昨日に引き続きカニ祭り開催しております祭り開催中も製造しながらたくさんのカニをご用意しておりますカニのほかにマグロの販売も行っております切りたてを販売中です！ついで買いに大人気ボイル甘海老もお手頃価格で販売中です焼きたて熱々のカニもたくさんご用意しています。甲羅盛りは出来たてを食べていくもよしお家用に冷凍を買っていくもよし。

朝食抜きの素泊まりにしたのは豊洲市場で食べるためもちろん頂いたポイントを使ってホテルと豊洲市場は目と鼻の先せっかくなので行ってみました上から覗ける場所がありました私たちに美味しいお魚を届けるために日々奮闘してくださっているのですねマグロってこんなに大きいのねーびっくり❣️マグロのせりの様子も朝早く行くと見学できるようです行った時はすでにセリが終わってマグロの解体やっていましたさて朝飯はお寿司にしよう🍣

月一ペースで行く魚市場今日はこれから生マグロ解体ショーするよーというちょうどいいタイミングで入店し熟練の技を見てきました！しかもマグロの重量をピッタリ当てたら2000円券ニアピン賞は300円券というお楽しみもあり初めて見る解体ショーに家族揃って大興奮そして見事ニアピン賞を当てた娘「今日の運使い果たしたわー」って縁起でもない言葉を。。午前中はテストで疲れたし、娘がやりたいこと全部して帰ってきました！さっ、おいしいマグロ食べたら学校の宿題も残ってるようだしやることやって

先日、松戸南部市場でテレビ東京の番組「よじごじDays」の収録がありました。キャイ～ンのウド鈴木さんや、よゐこの濱口優さんが出演し、賑やかに撮影されました。写真は、松戸南部市場水産棟の福栄商事でのマグロの解体のシーンです。この収録は、2022年8月3日㈬15時40分～16時54分に放送予定です。どうぞお楽しみに♪

ベランダ畑食べた果物の種をまいた色々なんだけどなんだかは判らない今２５日７個出た良く判らないけど👀なんだかみな違うよね双葉何がなるかな楽しみだね💤前日↑↕そしてきょう可笑しいよね実がなってから花が咲くの❓かな気になって今又見たら紫の花が閉じて・・なんだか判らない明日だねどうなってるかもしかしたら昨日の白い実は落ちてまた他のが・・其れで花が咲いて・・かなとか思って回り見たけど落ちてないんだよね❓

マグロの解体昨日、買い物に行ったら、デーンといらっしゃいました🐟🍣その前で、店員さんが【特売】と書いたマグロを次々と並べています。心理作戦で「そりゃ買うわ👛」と思いつつも、私はエイヤーと通り過ぎました。めっちゃ後ろ髪引かれますが、“買い物制御”のため、わざわざお買い物メモを作って買い物に来た初日だったんです。夫が定年退職して、再任用を開始して2ヶ月が過ぎました。このまま穏やかな老後を考えていたのですが、これからの収入は、先細ります。それなりに、貯蓄もしていますが、近々デデデデーンと支

昨日は仕事終わりに妹とお寿司ランチ烏賊がコリコリでレモン×塩でサッパリ美味しい〜『まぐろの解体ショー』がお気に入りの回転寿司屋さんでするということでランチに気の利く妹仕事終わりに『どうぞ〜、運転するよー』って席からは遠かったけどどんどんまぐろが解体されていくータブレットメニューにさばきたてのマグロメニューがあってわかりやすい赤身もうねマグロオンリーマグロのネギトロ炙り中トロもう絶品鯛カンパチ海鮮ユッケ親子サーモン炙りサーモンまぐタクマグロの赤身とトロタ

ご訪問ありがとうございますいつもいいね！やフオロークリックありがとうございますいよいよメジャーリーグが開幕しました大谷選手の活躍を主人はこれから楽しみにしています今日は市の公設市場の一般開放でしたいつもは一般の人は入れない市場を一般の人に開放して安く売ってくれるのですマグロの解体もあり生鮮食品が安く売っていましたウナギの炭火焼やしらすなども売られていました野菜も安かったです2軒目はいつもの道の駅ですここでは果物が安く農家の方が庭で取れた果物などを安

カニ祭り開催中です！！皆様ご来場いただきありがとうございますまだまだカニ祭り盛り上がっていきますよたくさんのカニをご用意しておりますカニのほかにマグロの販売も行っております残念ながら解体ショーは開催できないのですが切りたてを販売中です！焼きたて熱々のカニもたくさんご用意しています。焼きガニや甲羅盛りなどすぐに召し上がれますテイクアウトできるものもありますその場で…お家で…豪快にお楽しみくださいお子様に大人

こんばんは旅行の話は続きますが、旅館の晩ご飯でマグロの解体ショーをやっていました立派なマグロが、目の前で見事にさばかれていく骨の間のマグロの中落ちの部分を、スプーンですくい取らせてもらえましたお刺身ももちろん美味しかったですが、中落ちの美味しさは格別でした他の料理も美味しくて食べ放題だったので、家族全員食べすぎ…😅帰り道で、たまたま見かけた公園にも寄りました旅行は楽しかったけど、残されたのは洗濯物の山〜旅行後の片付けは大変だ本日も読んでいただきありがとうございましたではまた

次男が、長男の審査の待ち時間中にモーニングに行きたいと言うので、近場のファミレスに行き次男はベーコンハンバーグとエビフライの洋食セットを注文モーニングてかランチだね朝からよー入るその後、公園次男、風景に溶けこむその後、近くの市場でマグロの解体ショーをやるとインスタで発見し、マグロの解体ショーを見に行き市場をウロウロし近くのホームセンターで発砲スチロールを買い(帰りに牡蠣を買いたかったが買えず)審査終了後は市場に戻り鯛塩ラーメンと牡蠣を食す次男、待ち時間に大満足ちなみ

ポルトヨーロッパのお隣の《黒潮市場》へ行きました。マグロ🐟️の解体ショーを観ました。各お店の上には、ちょっと昭和な居間や物干し台などが作ってあります。お昼ご飯は海鮮ちらし寿司とトロ鉄火巻きをシェア海鮮汁も美味しかったマリーナシティを出て、和歌の浦の海へ日本海とは違い、穏やかな海です。《万葉館》を観たあと、カフェで休憩☕😌💕私はケーキデザートセットとアイスティーカフェは電気も付いてなくて、閉まってるのかと思ったけど、こんなおしゃれなデザートを出してくれ

７月の５連休から『道東旅行５日目(最終日)〜大雑把な全ルートとともに』ついに最終日までようやくたどり着きました💦７月２５日日曜日です『道東旅行４日目③〜帯広でお土産とスイーツと』昨日から我が家は20℃以下で涼しいというか寒いく…ameblo.jp数日たったある日夜遅くに電話がありましたちょうど、その人の子が通う保育所で陽性者が出たという最中だったので「やっぱり？」という不安な気持ちでドキドキしながら電話に出ると「今、電話大丈夫ですか？」「何時頃まで、起きてますか？」「まぐろ届

今日は昨日の釣果報告する予定でしたが⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️の為延期😋⤴️クーラーの横幅は90センチキハダマグロ19キロいただきました🙏🙏🙏🙏🙏初めて捌いたけどなんとかなった‼️頭と尻尾を切っても、さすがに冷蔵庫に入らなかったので５０リットルクーラーに保冷剤を大量投入し保存しました❗️明日小分けにしてお世話になっている方に食べていただこうと思います。I君に感謝😆御前崎タイラバの釣果はまた後日🙏

こんにちは、江戸すずめです。夫・ミートくんがお休みだったので昨日は豊洲市場に出かけてきました！昨年11月にふらりと行ったときは市場が休みだったので、今回はそのリベンジなのです〜そのときのお話しはこちら『平日デートは海鮮丼と渓谷散歩！』こんばんは、江戸すずめです。今日は代休だったので、夫・ミートくんと平日デートしてきました💕お寿司食べたいね〜の一言から、豊洲市場へ行くことにしました！ゆりか…ameblo.jp最近届いたばかりの株主優待乗車券も使って、いざ出発〜！ゆりかもめにも乗

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名古屋市熱田区大名古屋食品卸センターまぐろや2/6(土)半値市沢山のご来場ありがとうございました😊大名古屋食品卸センター第一、第三土曜は半値市をしています。元々は第三土曜のみの開催で始まった半値市。業者様だけでなく一般のお客様にもご来場頂くきっかけとなればとスタートし、コロナの前は駐車場にも入れないくらいのご来場が毎月恒例となりました。大好評の半値市の開催日を増やし、第一土曜日の半値市もコロナ禍ではありますが少しずつ定着しています。各店舗お買い得商品を準備しています。旬の