マキネッタ

いずれは行きたいと思いつつもなかなか行けてないお店恵庭の老舗喫茶店TIPPET（ティペット）創業１９８０年ドアのノブは🪓斧だった😲斧と言えば斧爆弾ハルク・ホーガンのアックスボンバー（axebomer）創業から用いているコーヒーの抽出はマキネッタ…イタリアで一般的な直火加圧式抽出法。昨今は全自動で簡単な「エスプレッソマシン」が流行っているが、イタリアでは古くから各家庭でこのマキネッタの容器でコーヒーを淹れてたとか。マキネッタは店内に入ってから知ったことだがそもそもの目的

連日、マキネッタ！と連呼しているが、どうやらあまりポピュラーな物でもないようです。形から入るわたくしで、いつの間にやら、増えてました。と言うことで、写真。手前に、バラしたのを並べてみました。左のボイラーに水。真ん中のバスケットにコーヒーの粉。右にあるサーバーをしっかり取り付けて、火にかければOK。１カップ用２カップ用、そして３カップ用があります。エスプレッソのコーヒーメーカーなので、１カップは50㎖ていどが基準。そこは、イタリアのコーヒー器具なので、あまりきっちりしなくとも

今朝も、エスプレッソコーヒーを淹れて、飲んだ。何で、エスプレッソ？という話だが、手軽だからです。飲む分だけのお湯を沸かせばいいから、無駄が無い。後片付けが簡単。すぐ出来上がり。飲む分の水を用意して、一杯分のコーヒーをセット。火にかける。以上。ポコポコ音がし出したら、お仕舞い。頂きましょう。飲んだり食べたりすることについて、面倒くさがっていてはいけないが、毎日のことだから、簡単手間無しに超したことは無い。ペーパーのハンドドリップだと、どうしても多めにお湯を沸かすことになる。湯の

【公式】ビアレッティブリッカインダクション4カップ＜エスプレッソエスプレッソマシンマキネッタ直火コーヒーメーカーコーヒークレマ泡IHIH対応キャンプアウトドア家庭用人気おすすめお祝いプレゼントギフト贈り物＞楽天市場ビアレッティのブリッカを買おうと思って調べていたら、「新型」と「旧型」が出てきて迷っていませんか？「新旧モデルは何が違うの？」「コーヒーの味や泡も変わる？」「今から買うならどっちがおすすめ？」そんな疑問を持っている方も多いのではな

おはようございます。軽めの二日酔いです……戸賀敬城『「マキネッタ」のモカに、今年イチ感動！！！』もう何度目かはわからないが、最近、コーヒーにハマっている戸賀です。ハマった結果、「エスプレッソ」ではなく「モカ」を試したくなって、イタリア製のマキネッタを買っ…ameblo.jp眠気覚ましのモカを飲みました。二日酔いの朝のモカは、最高に沁みるです。わかりますよね？土曜日の朝は、港区の85%の人が二日酔いだというデータもあります(笑)↑嘘です！https://seak-trade.

コーヒーはマキネッタでいれたよ。アイスボックスクッキーの切れ端と共に。大きいサイズのマキネッタ欲しいなァ。

朝コーヒーを飲む習慣は、長いのですが、その習慣に変化はあります。長いこと、朝一番にたっぷり飲む。マグカップで、寝ている間の水分補給のつもりでたっぷりと飲む。それが、朝は水が良いな。冷たい水を飲むと、しっかり補給されているいる気がする。で、急に温かい白湯の方が良いかね、という気になって、病後はとろみをつけた温かめの白湯を飲むようになった。で、コーヒーの話。朝一番でなくなりまして、朝ご飯、朝のお薬、あれこれ片付けなど一通り済んでから、ようやくコーヒー、となってます。いまは、エスプレッ

普段、飲んでるコーヒー教えて！▼本日限定！ブログスタンプコーヒーの日新しい収穫、取引が始まる日‥‥へぇ〜そうなんやぁ〜てか、10月1日ですかぁ〜ここはまだ９月なんやけどね。毎回、口癖のように言ってるけど、月日が経つのが早い！早すぎる！！『ダイソーのコーヒーミル』好きなコーヒーの飲み方は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう飲み方って言うのは…？？砂糖入れるとか、ミルク入れるとか、プレーンってこ…ameblo.jp2年前の3月に買ったダイソーのミル

そんなわけで、ゴルフが流れて暇なのです。久しぶりのミスタードーナツ！！！何年ぶりだろうか、嬉しい！！！やっぱりフレンチクルーラーが一番なのです！死んだ母ちゃんが、よく駅前のサンポップに入っていたミスドで買ってきてくれたっけな。そのサンポップのミスドにはバイトしてる一つ上の女子大生が可愛くて……あいつ元気かなあ(笑)もちろん、アンジェリーナのマキネッタでモカを入れたのでした！戸賀敬城『「マキネッタ」のモカに、今年イチ感動！！！』もう何度目かはわからないが、最近、コーヒーにハ

アウール、京都に行くのは12時過ぎの新幹線で時間的には十分余裕がある。シヅカ洋菓子店のビスケット！地球環境への負荷が小さいサステナブルな栽培方法で収穫された優しい原料を出来るだけ使用しているらしい。そして、シンプルな工程で作り上げていると。素朴でありながらも混ざりけのない旨味が最高！まさに「しあわせのお菓子」だ！めちゃ旨い！香りもいい！イベント前に、こんなに贅沢な時間を過ごしていいのかな？昨日ウノピゥゴルフのイベントに来てくれたウノピゥゴルフloverで、FO

キャロットケーキを作ったので、久しぶりにモカエキスプレスでコーヒーを入れましたこういう時はコクがあるブラウンシュガーを入れゆったりまったりちょっとリッチな気分をラ・ペルーシュLaPerruche（ラペルーシュ）ブラウンシュガーキューブ100G(個包装)Amazon（アマゾン）これは直火用（＊アルミなので初回使用時にはシーズニング必須）BIALETTI(ビアレッティ)Bialettiモカエキスプレス3カ

皆さんおはようございます朝の１杯。習慣。イタリア製エスプレッソメーカー（マキネッタ）ビアレッティ社カフェモカエクスプレスにて。＃ビアレッティ＃イタリア製＃カフェモカエキスプレス＃マキネッタ＃カフェ＃エスプレッソ

◇気持ちの良い秋風を感じる今日地震から1ヶ月を過ぎ、少しずつ油断が出て来た所で昨夕「わっ！！！」思いがけない揺れ。震源は天草で震度３でした。で、先ほどは奄美で震度３。あちこちで揺れたり、豪雨になったり。。。どうなっているんでしょうね、地球。戦争など、争い事をしている場合じゃないと老婆心ながら強く思うのだけど。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◇午後…「冷えるね。温かい飲み物、珈琲でも淹れようか」と、オットに。最近は珈琲メーカーで淹れるアイスコーヒーよりも

おはようございます。寝不足、軽めの二日酔いです(笑)麻布十番商店街の「ペンギン」に。名物「もちべい」きなこ味のドーナツ。安定のモチモチがたまりません。ペンギンで一番好きかも。戸賀は20秒レンジでチンしています。さらちモチモチが上がって、オススメです。チョココロネは初めて買いました。これまたモッチー。ガーナチョコレートみたいなカカオ感がいい！大人すぎないセンスがいい！先端までチョコ入れて欲しいなあ(笑)ペンギンの朝は、もちろんモカです。戸賀敬城『アンジェリーナのマキネ

おはようございます。妻の親友のワンちゃんに不幸があって……深夜までドタバタしていました。辛いね……色々あったね……思えば……この数ヶ月はやりきれなくなる。また出てこいよ。約50年ぶりにワンちゃんを飼っている戸賀。身が引き締まる思いでした……そんなことがあったからか、目覚ましの30分以上前に目覚めてしまった。3時間ちょいしか寝ていない。今日は眠い。アンジェリーナのマキネッタで作ったモカを2杯。戸賀敬城『アンジェリーナのマキネッタが朝を変えた。』おはようございます。戸賀

おはようございます。珍しく日曜日にゴルフです。そんなわけで、悪化しそうな天気予報なのに……戸賀以外の6人全員が「やろう！」と(汗)しかし、朝、3人キャンセルが出ました(笑)投資家の加藤社長も珍しくキャンセル。てめえ、昨晩遊び過ぎなんだよ！(笑)でも、うどんさんが「戸賀は来い！」と(汗)2組7人だったんですが、1組4人になりました。二日間連チャン！禁酒したのですが、眠くて眠くて。戸賀敬城『「マキネッタ」のモカに、今年イチ感動！！！』もう何度目かはわからないが、最近、コーヒー

今日の第一食目はケーキ！幸せですね、いいクライアントと友人に恵まれて。阿部さん、上野、塚ちゃん、改めてありがとうです！多恵さん、TAの皆さん、今日はスペシャルTシャツ着て、練習しますよ！大好きなアンテノールのショートケーキには、もちろんマキネッタ。戸賀敬城『「マキネッタ」のモカに、今年イチ感動！！！』もう何度目かはわからないが、最近、コーヒーにハマっている戸賀です。ハマった結果、「エスプレッソ」ではなく「モカ」を試したくなって、イタリア製のマキネッタを買っ…ameblo.jp

勝家ロスです༼⁠;⁠´⁠༎ຶ⁠⁠۝⁠༎ຶ⁠༽いつ以来か覚えてない位、子供の頃みたいに喉が熱く、痛くなる位(⁠´⁠°̥̥̥̥̥̥̥̥⁠ω⁠°̥̥̥̥̥̥̥̥⁠｀⁠)ワンワン泣いた༎ຶ⁠‿⁠༎ຶ私の日本史は信長協奏曲ベース、ゲスト出演戦国のキュイジーヌ🤭なんだけど(⁠´⁠⁠.⁠⁠.̫⁠⁠.⁠⁠`⁠)豊臣では馬木也出た瞬間こぉれ勝家だべ？って言った位私でもわかるレベルで勝家やったんよ…(⁠༎ຶ⁠⁠෴⁠⁠༎ຶ⁠)お市ちゃんは浅井と一緒に焼け死んじゃうと思ってたから彼が早

いよいよ夏剪定の時期でしょうかバラ栽培のお話です昨年張り切って初めて夏剪定してみたものの結構早めに咲いてすぐ終わってしまったので『初心者の夏剪定、どうなる！？』夏剪定、一応しました我が家のバラは「ヨハネパウロ2世」どう見てもハイブリッドティー、四季咲き大輪種、というものでしょう(そこから？)でもいろいろ調べて混乱半分…ameblo.jp今年はポツポツ咲かせたいなぁ…じゃあどうするのか①剪定を一斉にせず枝によって時期をずらす②夏剪定一度やってみて蕾をピンチしたりする③剪定の深さ

おはようございます。今週一発目のゴルフです。戸賀敬城『「マキネッタ」のモカに、今年イチ感動！！！』もう何度目かはわからないが、最近、コーヒーにハマっている戸賀です。ハマった結果、「エスプレッソ」ではなく「モカ」を試したくなって、イタリア製のマキネッタを買っ…ameblo.jp5分早起きしたので、アンジェリーナのマキネッタで、モカを入れました。眠気覚まし対策は、モカを2杯で。2杯分のモカをオワラに入れて。熱いブラックを、冷えたIDバズの車内で楽しむ……至福の時間なのです。ゴル

9月の出店予定が決まりました。よろしくお願いします。※地域お茶会は、地域の認知症カフェ包括センターさんからのお誘いをしていただき1時間半の出店となります。

BIALETTI(ビアレッティ)Bialettiモカエキスプレス3カップ用直火式(コーヒーメーカーエスプレッソメーカーマキネッタ)Amazon（アマゾン）↑マキネッタってコーヒーポット？エスプレッソ用のポットがあるのよこれイタリア製の本家なんやけどね、高級品やったりするしドルガバ仕様の洒落たモデルビアレッティドルチェ&ガッバーナモカエキスプレス3カップ用直火式(コーヒーメーカーエスプレッソメーカーマキネッタ)Amazon（アマゾン）ビアレッティドルチェ

おはようございます。お盆休みもそろそろ終わりだね。戸賀は……毎日ちょろっと仕事が入ってて……明日だけフル休みです(笑)pちゃんが来るまでは……ハワイ、ラスベガス、年に2回、3回だったんだけどね。pちゃんを預けてまで旅行に行っても……楽しくないのです。飛行機の冷凍庫のような荷物室に、pちゃんを何時間も預けるのも考えられないし。毎日3人で一緒にいたいもんね。今日は夕方から仕事。まずはアンジェリーナのマキネッタで、モカをいれた。この瞬間が楽しいのだ。音、そして、香りが立

世の中はお盆休みだね。今夜の会食は、仕事と言えば仕事。私事と言えば私事なんですが(笑)やっと一服。アンジェリーナのマキネッタで、モカをいれた。この瞬間が楽しいのだ。音、そして、香りが立ち。至福の時間です。あっという間に終わってしまうのですが……ドライバーの有田を休ませている。そろそろタクシーを呼ばないと。イタリアの日常、モカが簡単に楽しめるのです。エスプレッソじゃありませんよ。戸賀敬城『アンジェリーナのマキネッタが朝を変えた。』おはようございます。戸賀の朝は、ドリップコ

モーニング🍃マキネッタ※イタリアーノ🫘手前使用美味しいけど抽出量デミカップ1杯分☕少なし👴ﾊﾟｹﾗｯﾀ👻ちばけん☁→☔家事掃除完了🧹今日は月に一度のニャンコエステの日🏥毎回捕まえるのが大変🐾

買おうかと迷っていたモカエキスプレス、とうとう買ってしまいました💦（３月に迷っていた↓）『大阪で買った珈琲』大阪に行くといつも行く梅田のグランフロントの無印良品東京と大阪のみにあるMUJICoffeeで買えるこちらの豆↓シングルオリジンで100ｇ410円と激安😮店舗…ameblo.jpモカエキスプレスとはイタリアの珈琲器具メーカー、ビアレッティのマキネッタ＝火にかけてお湯の蒸気圧で濃いコーヒーを抽出するイタリア生まれの直火式コーヒー器具です。選んだのは3カップ用。最初は１カップ用を

おはようございます。そんなわけで、今週2回目のゴルフです。禁酒の朝ですが、今日もまた寝不足。うしごろの有田が、まさかの一風堂とコラボ！某店舗でやる、スペシャルな一日があるらしい。そのLINE、ずっとベッドでやってた。それとpちゃん、ママがいなくて、やたら甘えてきてたまらなくて、ベッドでずっと遊んでたら寝たの1時すぎ……起きたの5時前。もうちょい早く寝れたのにな。でも、一昨日は三時間睡眠の酷暑で、76でまわれたしな(笑)いつも通り、2杯分のモカで目を覚ます。本当に目

おはようございます。何故か早起きしてしまった(汗)3時間しかねていない。二日酔いはまったくないが、久しぶりの酒はまわった。ドライバーの有田に起きてすぐLINEしたら「早く行けますよ」と。予定より15分間早く家を出られた。有田、めちゃ早起きなんです。今日もオワラの大きめのタンブラーに、マキネッタで作ったモカを二杯分。戸賀敬城『「マキネッタ」のモカに、今年イチ感動！！！』もう何度目かはわからないが、最近、コーヒーにハマっている戸賀です。ハマった結果、「エスプレッソ」ではなく「モ

新しい朝が来た🌄毎年この花を見るのが好き📸外来種👴ｵﾊﾓｰ🍃野花🌻マキネッタ☕パケラッタ👴ｵｰｼﾞﾛｰ👻ちばけん☀夏本番🏖家事掃除完了🧹ニャンコはお外で🏠見張り番🐾

この春先にも出くわしたんだけどあれ記事にしたっけか…？スリコでお雛祭りの和服が売ってて。着物ワンピみたいなやつ。可愛くてね、お値段的にもなんか手にしやすい感じで。いい時代だなあって思ってたんですけど、つい先日スリコの前通ったら花火大会とかね、夏祭りとかゆかたでデート♡女子のためのアイテムだと思うのですが発見しまして。いやー・・・安くない？この可愛さで、値段もカワイイんじゃない？って思ってつい買っちゃったね。楽天で同じような値段で売ってるのかもしれんって後から思ったけど…冷静と情熱とポチ