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紅茶の福袋、第4弾これで最後です(笑)天候の影響で配送が1週間遅れて届きました~。マカイバリ茶園こちらはの福袋、去年友達に教えてもらい申し込みには間に合う期間でしたが福袋を買い過ぎていたので今年まで我慢していました念願のマカイバリ茶園の福袋がやーっと届きましたスリーシーズンのダージリンとダージリンのティーバッグシルバーチップのお茶とか珍しいお茶も入ってる。これは楽しみだわ~
~大阪阿倍野・天王寺駅前で、中国茶の基礎からしっかり知りたい♪~■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(初級コース)毎月第4土曜13:30~15:00■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(中級コース)毎月第4土曜16:00~17:30■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(上級コース)毎月第4土曜10:30~12:00毎月第4土曜日は、●「茶遊サロン中国茶講座初級コース」●「茶遊サロン中国茶講座中級コース」●「茶遊サロ
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。12月も今頃になるとテレビのお料理番組でおせち料理が特集されることが増えてきます。昔ながらのおせちにひと工夫した新しいおせちのレシピも面白いです。先日見た番組ではさつまいもとクリームチーズを使ったきんとんを作っていました。少し塩を効かせて甘くゆでてつぶしたさつまいもとレモン汁とクリームチーズをざっくりと混ぜ、茶巾に絞って栗
今日はZoomで第二回目の紅茶勉強会だった。とてもとても充実した時間だった。講師の先生から知識を浴びるように受けた。集中も途切れないからZoomでの学びは私にあっていて有り難く貴重だ。楽しかった😊少しずつ紅茶の道を邁進していこうと思う。来年度もzoom勉強会が楽しみだ。本当の良さって何だろ?居心地の良さと楽しさかな。貴方の判断基準。貴方が本当に良いと感じるのは何かを明確にしておくと良いですね。毎日❤️“ちょっとした心躍る事をしよう〜”と思ってます。講師の先生の溢
師走は何かと気忙しいですね😊🎄クリスマスの準備に年末年始の準備🎉私はエアコンの暖房が苦手で灯油ストーブを使っています。暖炉のある生活に憧れますが。。今朝、長年愛用のストーブがつかなくなりました😱有り難い事に今日はそれ程寒く無く、出掛ける予定があったので日中は大丈夫。ネットで注文しても明日到着では待てない。。😱なので今日購入して、重〜い箱📦を片手で持ち人混みをかき分けタクシー乗り場🚕まで頑張ったーのでした😆タクシーも逆方向には道路沿いに並んでいたのに、こちらには走ってもこない🥲でもお
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。今日は紅茶をいただきながらのゆっくり読書タイム。おやつにいただいているのは大きなマドレーヌパン屋さんでレジに並んでいたらちょっと長めに待たされまして、するとレジの方がお詫びにと下さったのです。ありがたいことです。紅茶はコンパスダージリンダージリンマカイバリ茶園のセカンドフラッシュです。マカイバリ
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフ田中です。コロナ発生以来、仕事の時に、運動不足解消も兼ねて時々歩いて移動します。いつも通らない裏道を通ると気分も変わり、新しい発見もあります。最近の嬉しい発見は、自宅から徒歩5分のところの塀の中に栗の木!門の入り口に、予約受けます、1キロ500円と、書いてあるではありませんか!スーパーの半額以下です!こちらのお宅には、
本日、朝のお茶はマカイバリ茶園ダージリンセカンドフラッシュ。ダージリンの中では一番のお気に入り♫祈りを込めて。*************生きたい人生を生きるポッドキャストフェリシテカフェ➡️⭐️満月・新月に合わせてアップしています。**********・幸せを運ぶ・オンライン星詠みコンサルテーション➡️⭐️・オンライン*カラーブリージングの講座も開催➡️⭐️・New月のリズムにのる満月*新月からのレター➡️⭐️
ダージリンからマカイバリ茶園のファーストフラッシュが入荷しました。約40年間化学肥料を使わず、自然との調和を理念に育まれたマカイバリ紅茶をぜひお楽しみください。
今日は楽しみにしていたアオバネーゼの会ランチをしてからお散歩しようと、お約束していたのですが、残念ながらkyonちゃん…お風邪をひかれたそうです。という事で、でぶりでぶーぶさんと二人でサクッとランチに伺うことに。以前伺って、オーナーと沢山お喋りして、いろんな意味で楽しいお店なので、お二人をお連れしたいと思っていました。「アルチザンマコト」二子新地の駅からすぐ、多摩川沿いにあるお店です。(以前伺った時のブログ⇒★)青空が似合う鮮やかな看板が目印です。この辺りはなんだか独特な
~大阪阿倍野・天王寺駅前で、中国茶の基礎からしっかり知りたい♪~(2019年12月28日の記事)■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(初級コース)毎月第4土曜13:30~15:00■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(中級コース)毎月第4土曜16:00~17:30■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(上級コース)毎月第4土曜10:30~12:00■近鉄文化サロン阿倍野茶遊サロン中国茶講座(研究コース)毎月第3土曜1
いつもありがとうございますCOMPASSTEALIFE&STYLEです。本日のティータイム紅茶とくずもち子供の頃、祖父母が毎月お大師様にお参りに行くたびにお土産で買ってきてくれていました。くずもちは久寿餅と書きます。「久」の文字は、作り方を発見した久兵衛という人の名前から「寿」の文字は、無病長寿を記念してその一字をとって名づけられたそうです。くず=葛と思われがちですが久寿餅の原料は小麦粉のでんぷんで、でんぷんを時間をかけて発酵させ
今日!10日火曜日まで!です!岡山高島屋さんに出店☆ブログ~ブログ~コンパスさんの紅茶が飲めるお店リンクしてありますもうすぐクリスマスクリスマスと言ったらケーキと美味しい紅茶ですね〈イベント出店〉のご案内もされておりますブログ訪問いいねコメントフォロー宜しくお願い致しますm(__)m(__)◆リブログの際は元記事リブログ宜しくお願い致しますリンク記事ご紹介ですHealth記事~紅茶の健康効果・効能☆
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。今日のティータイム。ラスクのお土産をいただきました。キャンプに行かれたとのことでその地域限定の商品なのだそうです。パッケージも可愛いですね紅茶はコンパスダージリンコンパスダージリンは化学肥料や農薬を一切使わないバイオダイナミック農法により紅茶栽培を行っている有名老舗茶園のマカイバリ茶園で作られています。すっきり
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフ田中です。ティータイムこの日はコンパスの紅茶が飲めるお店、墨田区のルパティシェティイイムラさんにて。https://www.patissier-t-iimura.jp/紅茶を頼んだらラスクもついてきましたゆっくり静かな時間を過ごすことが出来ました。紅茶は、コンパスダージリンマカイバリ茶園の夏摘み。農薬や化学肥料を一切使わず、シュタイナー
多摩川の河川敷のすぐそば、「豚子新地」というダジャレのようなとんかつ屋さんだった場所です。「ARTISANMAKOTO」という鮮やかなブルーの素敵な看板に変わっていました。以前は昭和の雰囲気漂うとんかつ屋さん、一度伺ってみたいと思いながら、なかなか勇気が出ずに入れませんでしたが今度のお店はどうかしら…近くまで行って覗いていたら、優しそうな女性スタッフがお声かけ下さいました。1階のカウンター越しに男性シェフの姿が見えましたが、そのまま2階に案内されました。細い階段を上っていくと、ま
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE多治見スタッフ尾崎です。このたびの台風による被害を受けられた皆様に謹んでお見舞いを申し上げますとともに、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。過ごしやすい季節になりましたね。ちょっと名古屋まで買い物に出かけました。街には色々なものがありますね健康グッズ、コスメ、キッチン用品、文具など新しい商品が溢れてて面白いですねそして、早くもクリスマス商品が🎄一気にクリスマス気分が、何故かケ
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。先日、ある日の晩御飯は一人だったので何にしようかな~簡単に納豆ごはんかな~と思っていたところに友達から「ポルチーニリゾットのコロッケをたくさん作ったのでいかがですか?」とメールをいただきました自分では使ったことがないポルチーニ!晩御飯もこれからで何も作ってない!そして彼女は料理上手遠慮なく頂戴しましたコロッケだけじゃなくきのこたっぷりのサラダ
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。友達がさつまいもをたくさんもらってスイートポテトを作ったのだそうです。おすそ分けをいただきました。スティック状でオシャレです。そして、食べやすい。バターたっぷりでおいしかったです。こんなに美味しいスイーツをサッと作れるなんて素敵です。今日はダージリンマカイバリ茶園をいれました。ダージリンマカイバリ茶園コンパスダージリンはダー
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。新潟出身の友達が里帰りのお土産を下さいました。新潟限定のおせんべいだそうです。美味しかったので是非全国展開していただきたいです今日の紅茶はコンパスダージリンこの茶葉はダージリンマカイバリ茶園で作られています。化学肥料や農薬を一切使わない、有機農法をさらに進めた「バイオダイナミック農法」により紅茶栽培をおこなっています。
ずっと愛飲していたハムステッドのアールグレイが、(去年くらいから?)パックのみの販売となってしまい、缶のものとの香りの違いに愕然。スパイシーなはっきりとした香りが好きだったのですが、パックだと香りが薄くて、、。ネットでも缶入りは見当たらず、新規開拓。パークハイアット東京のアフタヌーンティーで飲んだ紅茶が美味しかったな、と思い出し、ネットで注文。マカイバリ茶園のアールグレイダージリン♪頼んでわりとすぐに届きました。嬉しいおまけ付き。飲んでみると、穏やかで上品な香りにうっとり。ハム
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフ田中です。皆さま、お盆休みはいかがお過ごしでしょうか?そして、台風はだいじょうぶでしょうか…。我が家では、子供たちが半年ぶりに帰って来て賑やかにお休みとなりました。そんな中、子供たちが出かけた間にゆっくりティータイム。お土産のラスクと共に。渋みのあるダージリンと甘いラスクは良く合いました。お盆休みとは関係なく、お仕事という
今年も心樹庵さん企画「茶園へ行こう♪摘もう♪飲もう♪」に参加してきました。2019年7月6日、7日諸子沢でこんな楽しい貴重な体験をさせて頂いてもう4年目になりました。(^人^)2016年は八十八夜に『黄金みどり一芯一葉碧螺茶』と『在来の釜炒り緑茶』2017年は『諸子沢みんなで手摘み手工釜炒り製緑茶』2018年は『黄金みどりの烏龍茶・紅茶・白茶』そして今年は黄金みどりの白毫銀針(一芯)と白牡丹(一芯一葉と一芯二葉)だけを作ると決めていました。天気予報では雨予報で朝大阪の自
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。梅雨の大雨の中、半年ぶりに遊びに来てくれた友人。ショートケーキのお土産をいただきましたいちごのショートケーキは久しぶりです。スポンジがとってもおいしくてクリームは軽め美味しくいただきました。ショートケーキというとふわふわのスポンジに生クリームが乗っているのが一般的ですがこれは日本独特のもので不二家さんによって販売されたのだとか。アメリカでショートケ
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフ、まさこです。スーパーや八百屋さんで梅を見かけます。毎年、梅干しを作っている友達からおすそ分けをいただきました。上が昨年のもの。下が今年のものです。もう今年の梅干しができたの??と驚いたのですが梅雨の晴れ間に干したとのことでちょうど良くつかっていました。手作り、無添加の梅干しですおにぎりに入れたいですそして、もう一つメレンゲのお菓子もいただきました。
FOODEXのインドブースにて頂いたマカイバリ茶園が飲みたくて、パンランチにしました。パン屋さんに行くときはわざと遠回りして歩きます。気持ち、運動~(笑)そしてお目当てのダージリンマカイバリ茶園。飲んでみて、驚き~。香りはそうでも無いんですが、飲むと中国紅茶に似ているタイプ。ダージリンで、甘みの印象が先に来るパターンは珍しいと思うんです。答えが分からないまま、モヤモヤしながら飲んでました。友達にもお裾分けして確認してもらおう。サラダ
栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTimeforTeaへご訪問ありがとうございます。今日は久々に曇り空からの雨振りになりました栃木県…お弁当作り、家事を終えて、ホッと一息^^昨日の夜に1日早い雛祭りのお祝いをしましたが、桜餅と主人がお土産で頂いたマカイバリ茶園のダージリンティーでひな祭りティータイム。ティーバッグなのに、とても美味しくて頂いた当本人の主人が飲む前に危うく無くなってしまうところでしたw説明書にもあるように和菓子、特に餡子のものと好相性♡摘み取り時期を見ると夏のよ
栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTimeforTeaへご訪問ありがとうございます。朝は寒くて曇っていた栃木県、お昼過ぎからは太陽が顔を出してくれています^^今日は一日パソコンと向き合い資料を作ったりしていました。苦手なパソコン作業もお気に入りの紅茶とスイーツがあれば捗ります♪ティーポットにたっぷりと淹れたのは、インドのお土産で頂いたマカイバリ茶園のダージリン。摘んだ季節は昨年の8月と記載がありましたが、水色はまるで春摘みのように淡く、香りはグリニッシュでありながら甘くフルーテ
〜うれしいクリスマスプレゼント〜こんにちはいろをたのしむceleste★ERIですダージリンオータムナル(秋摘み)の便りが届けられるようになりましたね英国茶房森栖さんでは早くも11月にオータムナル到着のお知らせがところが年内に行くことができず…それをFacebook内でボヤいていましたらアフタヌーンティーを楽しまれてきたこの方からクリスマスプレゼントが送られてきました!せっかくの新茶、心身万全なときに・笑いただきたい
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。友人宅にお届け物をお持ちしました。ちょっとだけお茶をご馳走になる予定が何とランチまでいただいてしまいましたお喋りしながらちゃちゃっと準備してくれてありがたいことです食後に紅茶を入れてくださいました。出してくださったのは以前お買い上げいただいたコンパスのティーバッグダージリンほどよい渋みとすっきり感があって今日の食後にはピッタリでした。同じコンパスダ