マカイバリ茶園

ブログ「心のおもむくマナーに」をご覧いただき、ありがとうございます今日4月4日は二十四節気の「清明」ですね。4月18日までの約２週間の期間のことも指します。「清明」とは「清浄明潔」を略した言葉で、空が青く晴れ渡り、芽吹いた草木がいっせいに花を咲かせ、何の植物だったのか明らかになる、という意味があるそうです。新年度も始まり、ついつい頑張り過ぎてしまいがちなこの時期。美味しいお茶をいただいて心身ともに健やかに過ごしたいものです今回のおすすめ紅茶はインドダージリン

～癒しの中国茶・台湾茶の世界へ～茶遊サロンの🌺お茶と遊ぶ🌺宝塚サロンテーマは「お茶と遊ぶ」お忙しい皆様が月に一度ご自分の為にご褒美の１日に無心でお茶と遊んでリフレッシュしてたっぷり充電してまた明日から頑張ろうと思って頂けたら嬉しいです「月に一度、癒しの中国茶・台湾茶の世界へいらっしゃいませんか？」中国茶初心者様から上級者様まで楽しめる内容になっています。Tさんから「バームクーヘン持って行くね。」と連絡を頂いていたので楽しみにしていました。♪d(⌒o⌒)b♪ドイツ菓子

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。世の中に、幻の○○というものがたくさんあります。家族がいただいてきた京都のお土産が、幻のおはぎと称する人もいるという京都今西軒のおはぎ予約でほぼ売り切れてしまうらしく、運が良ければ当日行列して買えるのだそうです。そんな貴重なおはぎをお土産にいただいて、感謝ですコンパスダージリンといただきました。

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。クッキーをいただきましたなんてかわいいんでしょう小さいお子さんがいたら大喜びすること間違いなしです材料は、小麦粉、砂糖、バター、卵とシンプルですが、今はそれが逆にこだわりになる時代ですよね。クッキーには紅茶がおすすめです。紅茶は、農法にこだわった、コンパスダージリンコンパスダージ

人生に奇跡を呼び込み、愛も仕事も幸運の波にのせる占いカウンセラー♡華蓮ですㅤㅤ太陽、水、空気、土、動植物すべてが関連・調和しあった環境で有機栽培されたダージリンㅤㅤ新芽のみを満月の日に手つみ、手もみされたものㅤㅤこういうの大好きㅤㅤ以前購入し、もったいなくてなかなか手つかずでしたが、飲んでみることにㅤㅤダージリンは紅茶のシャンパンといわれますが、香りがすごくよくて、なるほど、まさにという感じでしたㅤㅤ美味しく、有難くいただきましたお読みいただき、ありがとう

1月の末から3週間続いた自宅での紅茶教室も無事に終了しました。レッスンの様子を紹介します。今回のテーマは「ダージリンオータムナルを味わいましょう」です。ウェルカムティーはダージリンオータムナルシーヨック茶園のものです。シーヨック茶園はネパールとの国境近くにある茶園です。今回こちらの紅茶を購入したお店のシルバーポットさんの説明によると自園育成品種『シーヨック121』から作られているとのこと。華やかでフラワリーな香りで飲んだ後には桃や柑橘系のフルーツのような余韻

先日インドのデリーのHAPPYHUNTERさんで購入した紅茶の飲み比べをしてみました。飲み比べたのは右からダージリンアッサムニルギリダージリン黒い茶葉の中に色の付いた茶葉も。マカイバリ茶園のダージリンです。香りはコクのあるダージリンの香り↓アッサム黒い茶葉の中に薄い色々な色の茶葉が入っています。香りは草原のような香りニルギリひたすら黒くて同じ大きさの茶葉茶葉の香りはこちらも草のようなもっと軽い香りお湯を入れてみました。すぐに色が違います。アッサムは赤い。ニルギ

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。今日はティーバッグダージリンでお茶時間。ティーバッグダージリンティーバッグダージリンは、ダージリンマカイバリ茶園セカンドフラッシュのセミリーフをティーバッグにしています。マカイバリ茶園は、化学肥料や農薬を一切使わない、有機農法をさらに進めた「バイオダイナミック農法」により紅茶栽培をおこなっている有名老舗の茶

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。お正月にお菓子をいただくことが多くて、毎日お茶菓子には事欠きません休日のティータイムはやさしい甘さの和菓子と紅茶でした。和菓子というとお抹茶や緑茶と合わせる方が多いと思いますが、和菓子と紅茶のペアリングも、とっても合うのです。お口の中に広がる和菓子の甘さを、紅茶がさらりと流してリセットしてくれます。だから何回食べ

岐阜飛騨高山位山のふもと自然療法サロンそらふねです♪好き過ぎてこの冬もお取り寄せしてますpeopletreeのチョコさん14種類もあるんですねー💓peopletreeのチョコpeopletreeのチョコそらふね店頭に揃ってます自然療法サロンそらふねですpeopletreeのチョコが好き過ぎて今年もお取り寄せしました店頭販売していま...elf.hida-ch.comチョコのオトモpeopletreeのコーヒー＆紅茶peopletreeのコーヒー、紅茶そらふ

婦人画報9月号（8月1日発売）ハースト婦人画報社、『極上茶菓時間』として「あの人の一日を彩る茶菓は？」にマカロン由香掲載させていただきました。（P.194-195）日々慌ただしい生活の中でも、心落ち着かせてくれる一杯のお茶。香り。色彩。そして口に広がるそのまろみ。今回はマカロン由香お薦めのお茶とお菓子を、「Morning」「Afternoon」「Evening」に分けてご紹介しております。

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE＆STYLE東京スタッフまさこです。今日の東京は風の強い一日でした。早朝、桜並木を見に行きましたが満開はもう少し先のようです。休日のランチに焼き豚チャーハンを作りました。紅茶は水出しのコンパスダージリンです。コンパスダージリンこの茶葉は、有機農法をさらに進めた「バイオダイナミック農法」を最初に取り入れた老舗のマカイバリ茶園のダージリンです。少し刻

岐阜飛騨高山位山のふもと自然療法サロン❤️❤️2月はバレンタイン割引きやってます❤️❤️60分以上の施術は¥1,000割引きさせて頂きますご家族や大切な人へのプレゼント🎁ご自分へのご褒美プレゼント🎁お得な施術割引きクーポンは下の最後のLINEお友達登録して頂くとご利用頂けます来店時にスマホから割引きクーポン見せて頂ければ割引きさせて頂きます❤️✌️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️バレンタインのプレゼント用に🎁店頭に置いてま

大倉陶園のカップアンドソーサーを新たに加えました。新たに加えたのはゴールドライン(クープシェープ)写真左の方です。持ち手の穴が大きく、片手でも持ちやすいです。今日はカップアンドソーサーによる紅茶の味の違いの検証を行いました検証するのは同じ大倉陶園のゴールドラインリムシェープ(形状が少し違います)【陶器のシリーズの説明】①ゴールドラインクープシェープ(写真左)大倉陶園ではこのシリーズはカジュアルな席用として位置付けています②ゴールドラインリムシェープ(写真右)大倉陶園ではこの

今日はとても良い天気！ちょっと頑張ってお掃除して、お昼にシャワーを浴びてその後、靴下履かなかったら…冷えて体調ダウン…。冷えは足からですねー。気を付けなければデス葛根湯も切らしていてラス１だったお気に入りのマサラチャイを葛根湯の代わりに頂きました。紅茶も体調が悪い時は手軽に淹れられるティーバッグが良いですね！風邪かな？の時にお勧めの紅茶はこちらですマカイバリはダージリンの茶園です。素晴らしいダージリンの他にアッサム茶もあります。オーガニックのマサラチャイは有機の

ブログ友のタンザナイトさんから教えていただいたサイト紅茶通販マカイバリジャパン有機JASダージリン紅茶紅茶の中の紅茶、ダージリンマカイバリ紅茶の総代理店マカイバリジャパン。マカイバリ紅茶はバイオダイナミック農法による、最高級のダージリン紅茶。有機紅茶、有機緑茶、有機烏龍茶、アーユルヴェーダハーブティーを通販。www.makaibari.co.jpスーパーではあまり売っていないニルギリがある♪買ってみよう！と思いましたが・・・少し前にマリアージ

そうだった!!美味しい紅茶があるのを忘れてた!今日は自分に美味しい紅茶を淹れて、お茶の時間を楽しもう大事に取っておいた、マカイバリ茶園のダージリンティーを思い出させてくれた、まなざしの幸せ探しさんのブログ。チャイに使う茶葉に、見覚えのあるパッケージが!!私もお茶の時間を楽しもう♪今日は特別な茶葉を使うから、器もちょっと良いものを使って、自分をおもてなしするように、贅沢気分で楽しもう♪まずは、ツル首のヤカンでお湯を沸かす。紅茶に詳しい友人が、ヤカンの注ぎ口が長いものを使うと、お湯を

雨☔️が降ったり、蒸し暑かったり。季節の変わり目は体調崩しやすいですね。午前中久しぶりに痛み止めを飲みました😌自分の身体は自分でケアしなければ😉こんな日は濃い紅茶が飲みたくなります。それもスパイスたっぷりのマサラチャイ！マカイバリジャパンの商品は私のイチオシでお気に入りです。疲れた時にぴったり。マサラとは香辛料を混ぜ合わせたものという意味。マカイバリはベースの紅茶はアッサム。スパイスは贅沢にシナモン、カルダモン、生姜、胡椒、クローヴが入っています。絶妙なスパイスバランスです。

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE＆STYLE東京スタッフまさこです。我が家に芝生の小さな庭があります。夏は一気に伸びます・・・芝生も雑草も毎年夏の芝刈りは暑さと虫刺されとの戦いです。ところが、昨年の夏、助っ人が現れましたご近所の中学生男子が芝刈りします！って言ってくれたのです。彼はラガーマンいつも真っ黒

今年のマカイバリ茶園の今年のセカンドフラッシュと今年のテミ茶園のファーストフラッシュ、セカンドフラッシュとの飲み比べです。初めてシッキムの紅茶を飲むので楽しみです😊【飲み比べする茶葉】①テミ茶園ファーストフラッシュ(写真左上)元マカイバリ茶園のオーナー、ラジャ・バナジー氏が選んだロット②テミ茶園セカンドフラッシュ(写真真ん中)元マカイバリ茶園のオーナー、ラジャ・バナジー氏が選んだロット③マカイバリ茶園セカンドフラッシュヴィンテージマスカテル(写真右上)今年のセカンドフラ

よく飲むマカイバリ茶園の今年のセカンドフラッシュと2年前のセカンドフラッシュを飲み比べしました。2年前のは量が少なかったので、細かい茶葉がほとんどです💦なので、あくまでも参考程度に捉えて頂けたら幸いです。【飲み比べする茶葉】①マカイバリ茶園セカンドフラッシュヴィンテージマスカテル2021(写真左)②マカイバリ茶園セカンドフラッシュヴィンテージマスカテル2019(写真右)【茶葉外観】2019年のは残りが少なかったので、茶葉が細かいのばかりでした💦【水色と茶殻】2019年は時

今日はニルギリとダージリン春摘み紅茶を飲み比べしてました。ニルギリはサンプルで貰いました😊【飲み比べした茶葉】①マカイバリ茶園ファーストフラッシュシルバーチップス2021②コーラクンダ茶園フロストティーコーラクンダ茶園は標高2800メートルにある茶園で、茶園の一部は「世界一標高の高い紅茶園」としてギネス認定されているそうです！【茶葉が入った袋】【ニルギリティーの説明】【茶葉外観】左がマカイバリ茶園、右がコーラクンダ茶園マカイバリ茶園の方が茶葉は明るい色です。コーラクン

【2021年マカイバリ茶園セカンドフラッシュ〜飲み比べ〜】よく飲むマカイバリ茶園の今年のセカンドフラッシュが入ったとのことで早速購入しました！いざ、飲み比べしてみます！😊【購入した茶葉】①マカイバリ茶園セカンドフラッシュシルバーチップス2021(写真左)②マカイバリ茶園セカンドフラッシュヴィンテージマスカテル2021(写真右)【飲み比べする茶葉】①マカイバリ茶園セカンドフラッシュシルバーチップス2019(写真左)②マカイバリ茶園セカンドフラッシュシルバーチップス

だんだんと暑い季節になってきましたね。今朝の飲み物はチャイ風のカプチーノミルクティー。有機チャイスパイスとインドのマカイバリ農園のダージリンをIherbで購入したステンレススチールティーインフューザーに入れお湯を注ぎ暫く蒸らしてからフォーミングミルクを注いでカプチーノタイプのチャイ風ミルクティーを作りました。あっさりタイプのチャイで手間がかからないです。今使っているのはこの有機チャイスパイスです。有機チャイスパイス/25g【エヌハーベスト】【メール便の場合、送料無料】

2021年。今年初のダージリンファーストフラッシュを淹れました🫖✨✨✨マカイバリ茶園。バイオダイナミック農法で有機栽培された茶葉。農薬も化学肥料も使っていません。約10年前ぐらいにマカイバリ茶園のイベントに参加して大ファンになりました。その時と変わらない美味しさを保たれています。今回注文したのはDJ-1ヴィンテージトシルバーティップスの2種類。貴重なダージリン1stは注文の時から何だかドキドキがとまりません💗今日はダージリン1stDJ-1を淹れました。今年最初の出荷で”1”と

今年もマカイバリ茶園からファーストフラッシュが届きました。爽やかな味と香りの素晴らしい紅茶に仕上がっています。

位山のふもとの癒しの家そらふねですダイナミック農法のインドのマカイバリ紅茶そらふね店頭に並びました希少な有機ダージリンに天然由来の香りをのせたオーガニックフレーバーティーだって、私飲んでみたかったのです家事や仕事の合間にホットひと息身体に上質な紅茶をどうぞブラジル産オレンジ南米の太陽の香りを感じてねフランス産ラベンダーフランスの風と香りを感じてねイタリア産ベルガモット=アールグレイイタリアを味わって※それぞれ有機フレーバーティーは一袋2g×10個入りブルガリア産ダ

いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフ田中です。毎月3日は、カリフォルニアクルミ協会が制定した”くるみパンの日”なのだそうです。毎月来る3日→毎月来るみっ日（か）来るみ＝くるみとなるようです。くるみやナッツ類には、美容や健康にうれしい栄養が豊富なので、食べる機会をふやしたいものです。ということで、石窯くるみロールで昼食今月くるみパンの日は、お雛さまとおなじ日で

PATISSERIESalonbySのガレットデロワ昨日まで予約販売をしていました。bySのガレットデロワなら美味しいに決まってる！！絶対食べたい！！昨日の仕事帰りに予約しておきました。15ｃｍくらい？チョコのクラウン付どこのよりもパイが美味しいサックサクでバターの香りがたまりません中のダマンドはｂｙSらしく栗と栗ペースト入りこれがまたとっても美味しい一気に半分食べてしまったミルクティーと。マカイバリ茶園の福袋のアッサムを。

久々にマカイバリで紅茶を買いました。おまけでもらった2020年のシルバーニードルズが美味しかったです。買いたいけど高価です。私はマカイバリのクリスタルフラッシュが好きなんですけど今回の2020年ものは好みじゃなかったです。ちょっとすみれっぽいフローラルな香りが強すぎて気持ち悪くなるくらい。2020年のファーストフラッシュのシルバーチップスはちょっと香りや味わいが物足りなかったけど飲みやすくて美味しかったです。シルバーニードルズがとにかく甘くて香りが良くって気に入りまし