マイ穀

糖質制限生活からご飯みそ汁生活になりお腹やせに成功したサトヒロです初めましての方はこちらをどうぞ食べる断食®リセットプログラムであなたのお腹やせを成功させます🙌サトヒロですサトヒロのインスタこちら興味を持ってご覧下さりありがとうございます✨お米先生こと柏原ゆきよ先生、生ライブ✨２日目はシニアマスター鳥居ちよえ先生とスタート2日目のお話テーマはアラカンでも激変❣お米生活４年目の奇跡🌟昨日に引き続き、わくわく🩷本日は、顔のシミが消えたお話❢鳥居ちよえ先

【産直】愛媛県岩城島産越冬完熟島レモン🍋＜ワックス・防腐剤不使用＞～レモンレシピ付き～今年も販売が始まりました😄樹上で越冬させることにより外皮の苦味が優しくなり、果肉の糖度が上がってスッキリした酸味が楽しめる越冬完熟レモン🍋レモンを皮ごと味わうため、ワックス・防腐剤不使用で、エコファーマーの認定を受けている畑のレモンをお届けします。減農薬で、厳しく管理された安全・安心なレモンだからこそ、皮ごとお楽しみください。ハウス栽培で丁寧に育てられた希少な越冬完熟島

こんばんは健康食育シニアマスター／管理栄養士の秋山嘉代ですお風呂上がりのアイスーたまーにですが、アイスも食べますよー昔懐かしのメロンアイス子どもの頃を思い出しますさて、我が家のリアル晩御飯今日は一汁一菜ではない(笑)雑穀ごはん大根とえのきと油揚げのお味噌汁アスパラと豚肉の塩炒めもやしときゅうりとささみ切り干し大根と人参の煮物今日お伝えしたかったのはメニューではなく、雑穀ごはん写真のごはん、雑穀が入っていますが、パッと見た感じは、えっ？入っているの？とい

おはようございます管理栄養士金子あきこです。皆さまゴールデンウイークはいかがお過ごしですか？？昨日は仕事の後に、母の日の素敵なギフトも購入できとっても満足今日はごはんのおともになる簡単なレシピをご紹介します火を使わないので、お子様でも作れちゃいますよあまからねぎみそ電子レンジだけで作れるので、調理時間わずか3分詳しいレシピはコチラあまからねぎみそ

おはようございます管理栄養士金子あきこです。ワタシ春になると、お腹のお肉が気になり始めます冬はカラダのラインが出にくい物が多いから、どうしても気が抜けちゃうからかなそんな時は出来るだけごはんと野菜をしっかり食べるようにを心がけます。（お米はお水だけで炊くシンプル食材ですから代謝アップに持っていこい）ダイエット中だけど、ピザが食べたいとき…ちょっとひと工夫で美味しくヘルシーに食べられる方法がたま

おはようございます管理栄養士金子あきこです。スーパーにお買い物にいくとまだまだ野菜が高いですね菜の花やうどなど春の訪れを感じさせるお野菜も出てきてはいますが、主要野菜がとっても高い・・・野菜を買うことを控えたり、半分にカットされているお野菜を購入されたりする方も多いのではないでしょうか？でも、そもそもなんで野菜は食べているんでしたっけビタミンやミネラル、食物繊維を摂るため、食卓の彩を良くするためなどなどありますよね。

おはようございます管理栄養士金子あきこです。・体重が増えた・おなか回りが出てきたカロリーを減らすためにローカロリーの食品を食べたり…ごはんを抜いておかずだけを食べたりしていませんか？栄養相談などしていると、健康のために夕食はごはんを食べていません。という方多いです。だってごはんは太るでしょ。血糖値上がるでしょ。そんなことないですよ！70年くらい前の戦争が終わったころ、今の3倍くらいお米を食べていましたが、

アスリートの食事、気になりますか？近頃は外食が多いですが、その分家にいるときはこめコメ米米CLUB。←注:別にテンションが高いわけではない。外食でも極力、コメを選択。そうは言ってもたまにオサレパンなんかも食べますが。パンケーキも大好きですしある日の晩御飯もちろんアスリート雑穀入り。アスリート雑穀チェケラ！豚肉とキクラゲのピリ辛炒め。そしてシジミの味噌汁。(に何故か豆腐も混入)まあ、人に作ってもらったので敢えてギモンは投げかけなかったが。そして忘れてはいけない黄金のプロテイン

こんにちは栄養士堀口泰子です料理教室FBページ～料理上手に見えちゃう簡単レシピ～★教室詳細★スポーツ栄養FBページ～スポーツキッズのお食事講座～★セミナー詳細★おもてなし簡単料理をテーマに掲載いただいています♪【彩り桜えびごはん】4色の大豆が入った雑穀ごはんにひと手間加えるだけでおもてなしにもぴったりな炊きこみごはんに♪マイ穀クッキングさまでレシピ無料配信中です！★セミナー情報登録＊ご相談はコチラ★にほんブログ村にほんブログ村★レッスン予約等はコチラからお願

こんにちは！GWいかがお過ごしですか？管理栄養士金子あきこです。私はやりたいことがありすぎて、どれからやりましょーという感じでのスタートです。一つ一つ片付けていきたいと思いますGWは子供の日もあるし、家族や親せきが集まったりとすることも多いのでは？そんなとき、いつもの食材にプラスするだけで、ワンランク上のお料理に変身させることができちゃいますトマトとお豆のサラダ涼し気な1品です。

これがウワサのアスリート雑穀！(あ、眉毛辺りにある帯状疱疹の跡は気にしないでくださいf^_^;)これを白米に混ぜて炊くわけです。美味しく炊けました！！おおむぎ、あわ、ひえ、きび等6種類の雑穀がブレンド。まさに天然サプリ。雑穀には整腸作用や免疫力アップ、疲労回復、筋力アップなど魅力満載しかも国産←これ大事！どうせ食べるならやっぱり質にこだわりたい。噛み応え十分あごも強くなるし、なんと言っても噛む回数がすごく増える。この噛む回数が多いとホントカラダにいい。腸も動くし、脳にも刺

今回のファッションショーで旺盛に協賛、協力してくださった方を簡単ではありますがご紹介させていただきます。まずは、会場となったお店は中野坂上にあるcafe&deliverここは同じ中野坂上にある鈴屋とやさいとに続き、３店舗目に今年オープンしたばかりの素敵なカフェ。１Fと地下のある、デザインが今どきなのですが一つ一つに居心地の良さがあるなんだかずっと前から通っていたようにこちらを感じさせてくれるお店でした。岩手県さんの質のよい食材を使っていて体

おはようございます今日はヘルシーメニューのご紹介「カロリーを控えようかな。」と思うと必要な栄養素も落としてしまいがち…必要な栄養素をしっかり摂れないと、代謝もにぶってしまい、なんだかもったいない結果になることも体を作るたんぱく質の素になるアミノ酸のバランスが整っているそばの実を使って、そぼろを作ります。そばの実入り味噌そぼろ詳しい作り方はこちらマイ穀クッキングそばの実入り味噌そぼろそばの実は穀類な

おはようございます週末は介護食の学んだ金子です。そんな日のおつかれちゃんビールのおともは…はと麦バジルはと麦デトックス効果があり、お肌をすべすべする作用もあります。ビールを飲みながら美容効果UPです。作り方はこちらマイ穀クッキングはと麦バジル※レシピは大麦と表記してますがはと麦の誤りですはと麦購入はこちらマイ穀金谷節子先生による介護食セミナーを受講してきました。現場に

おはようございます「雑穀は体にいいよね。」なんて聞くことも多くなりました「どういうところがいいの？？」「何に効くの？」と聞かれることも増えてきました雑穀は現代人が不足している、ビタミンやミネラル、食物繊維などが摂ることができます。現代風に言えば食べるサプリとでもいうのかな。サプリと違うところは、サプリはその成分を抽出して加工されていますが、雑穀は茹でたり、ご飯と炊いたりするだけなので、添加物や不必要な成分が含まれません。有

おはようございますスイーツ続きの雑穀レシピですが、たまにはいいよね（甘いもの大好き）雑穀の専門店マイ穀さんから昨年発売された、寿穀せんべい彩さくさく贈答用にとっても便利なおおむぎ、たかきび、いなきびの雑穀がそのまま入っているせんべいです。そんなせんべいに、クリームとあんこを挟んだ一品。寿穀せんべい彩さくさくクリームあんレシピはこちらからあま塩っぱい

おはようございますクリスマスまであと少し！私にはサンタさんは来ないけど、なんだかワクワクします今日は寒い日に嬉しいあったかスープのご紹介です。そばの実入り生姜スープ詳しい作り方はマイ穀クッキング生姜や長葱が体を温めてくれますそばの実はアミノ酸のバランスがとてもいいんです。お肉やお魚が100点だったら、そばの実も100点という素晴らしい穀類です。肝臓を保護する働きや血管の老化を防いだりと、お酒を飲まれ

こんばんわパスタになんで雑穀パスタだけでも美味しいんじゃないのもちろん雑穀を加えなくても、美味しいのですが、雑穀を加えることで、栄養価がグッとあがりますせっかく食べる食事だから、栄養価が高いほうがいいですよね。今日はきびを使います。きびは黄色い粒がとってもかわいいですよね。代謝に欠かせないビタミンB群や鉄、亜鉛が豊富に含まれています。また善玉コレステロールを高める点も！いいこと沢山でしょきびとたらこの和風パスタ詳し

こんばんわ12月は忘年会やクリスマスなど食べたり飲んだりする機会が盛りだくさんちょっと気がゆるむと体重が増え気味に・・・そんな時期のOFF日はごはん中心にして、食事のバランスを整えます。みんな炭水化物を太るもと！みたいに言うけどそんなことないんだよ。炭水化物を上手に代謝する食べ方さえすればOK！代謝させるには、ビタミンやミネラルなどが必要になります。ここが足りないと代謝が滞り、太りやすくなるというわけですね今日はGABAがぎゅっと詰まった若玄米を使用した

こんばんわ・食べたら太る・痩せるためには、食べちゃいけないネガティブ志向が強いと、不思議と本当に太ります。体の代謝などはメンタルにとても弱いんです。じゃ、どうすればいいの？イメージを変えればOK！食べた物をしっかりとエネルギーに変えて、燃やしてしまえばいいわけです。しっかり食べて代謝が上がれば、体温だって上がります。各器官の組織がしっかり動けば、便秘にもなりずらいし、お肌もきれいになれるし、免疫力もあがりますよ。食べたと

こんにちわ気が付けば…１１月半ばですよ。来月はもう師走年賀状の準備すらまだやっていませんが…今年は年始のご挨拶の手土産は手配済みなワタシですいつも雑穀レシピを掲載しているマイ穀さんから新商品が発売されました寿穀せんべい彩のさくさく中は個包装になっています。三種類の雑穀あります。左からおおむぎ、いなきび、たかきび雑穀がそのままおせんべいになっちゃったという感じ雑穀の種類によって食感が全く違う

こんにちわ突然ですが…ビタミン、ミネラル、食物繊維足りてる野菜や海藻類、きのこ類などをあまり食べない人はもしかしたら足りていないかもしれませんごはん、パン、麺、お肉、お魚、卵、豆腐…食べているつもりでも、炭水化物やたんぱく質は足りていますが、これではビタミン、ミネラル、食物繊維不足です生野菜を沢山食べている人は、野菜事態のカサは出ているけど、重さ的に不足している。なんて場合もあります。そもそも、なんでビタミンやミネラル、食物繊維が必要なの

おはようございますお久ぶりのマイ穀様レシピです今日は玄米を使います。玄米100％チャーハンです。玄米は浸水が必要だったりしてなかなか手間がかかるんじゃないの⁇今回使用する玄米は、普通のごはんと同じように炊くことができます。もちろん浸水時間お米とおなじですその玄米とは若玄米というもの。若い新芽を積んでいるので、ギャバなどの栄養素がぎゅっと詰まっています。まだ若い芽なので、柔らかく水に付けておく必要もありません。普通の炊飯器で普通

こんにちは栄養士やっこ♪こと堀口泰子です料理教室FBページ～料理上手に見えちゃう簡単レシピ～★教室詳細★スポーツ栄養FBページ～スポーツキッズのお食事講座～★セミナー詳細★雑穀レシピを掲載していただいているマイ穀COOKING和風ティラミス←レシピ掲載中です！ティラミスといえばザイバーオーネをつくったり、簡単レシピでも生クリームで代用するものが一般的ですが、なんと両方とも不使用で雑穀の特徴を活かした調理法をご提案しています≧(´▽｀)≦使用しているのは「あわ(粟)」粟は

こんにちわみなさん、だしを取った後の昆布どうしてますか？捨てちゃう？リメイクする？昆布はだしを摂ると栄養がすべてなくなるわけでありません。だしを取る際に水に溶けやすい栄養成分は抜けてしまいますが、食べることで摂取できる栄養素（食物繊維やミネラル類など）を補給することができます！今日は雑穀のひえと昆布を使っらリメイクメニューをご紹介します。昆布の佃煮作り方昆布の佃煮ひえに味がしっかりしみこむから、ササッと出来ちゃいますラク

こんにちわ我が家の息子ちゃん達、実は雑穀好きではありません。マイ穀さまにて、雑穀レシピをご紹介させていただいておりますが、この撮影で作ったものは、我が家の晩御飯になることがほとんどなので、「あ雑穀入ってる～」とクレームが来ます。しかし今日ご紹介するレシピは、雑穀が入っていることに、全く気付かれず食べてくれたレシピですボニューミ―な厚焼き玉子あわが大さじ2もはいっているから、鶏卵2個でこのボリュームビタミンB群やマグネシウム、食物繊維もしっ

こんばんわ今日は朝からデスクワークしていたら、すっかり夜に1日が早すぎる～。今日レシピ公開になりました、鶏肉とはと麦のカレースープ煮詳しいレシピはこちらから鶏肉とはと麦のカレースープ煮はと麦は高たんぱくなので、綺麗になりたい人にはおすすめの食材！しかもデトックス作用もありますマイ穀で、はと麦レシピ特集みれますよ！はと麦レシピ集大き目のつぶつぶが、しっかり噛みごたえがあります。ダイエットにもおすすめですよ食べたものでし

こんにちわ朝から黙々とデスクワークをこなしていたら、気づけば夕方に…同じ姿勢でお仕事していると、足が浮腫んだりします。少しでも足に溜まった水分を外に出すべく、体内水分代謝を上げていきたいものです。私のおすすめはデトックス効果の高いはと麦ニキビや吹き出物など美肌効果また利尿効果やデトックス、また胃腸の調子を整えます。でもね。しっかり噛まないと消化不良を起こします。噛むことで唾液がしっかり出ますので、その後の消化もスムーズに行われるからですね。し

こんばんわ糖質の代謝を良くするソバの実の入った、肉団子をご紹介！スタミナ肉団子ごはんや暑い日にツルンとそうめんとの相性もばっちりソバの実には、糖質の代謝に必要なビタミンB1や夏に不足しがちなカリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。詳しい作り方はこちらマイ穀第4回しっかり食べてキレイに痩せる食べ方講座日時：2016年7月26日(火）19時15分～20時45分場所：JR船橋駅北口徒歩3分な