マイタケ

いつも行くホームセンターで残りの菌床マイタケが置いてあって『「TaniguchiFarm」さんとこ要らないですか？椎茸してたでしょ？』ってことで残りを安く買ってきて試しに地置きで栽培してみることにしました。あまり日の当たらない湿度のキープ出来る日陰がBESTかも？ってことで植え込み影でいつも地面が湿気ってる落ち葉の多い所に地植えしました。さてどうなりますか？。上手くいったらまた１品自給物が増えます。

天気予報通り、暖かな１日の始まりです♪気温は、１０℃あれば寒くないです♪（笑）↓↑2/16（月）9：30晴れ数日前から［天日干し］している〈シイタケ〉が、だいぶ乾燥して来ました。干しながら食べたり、良く干して乾燥剤を入れて保存したりします。（1年くらい保存可）↓この日は、特売で買ってきた〈マイタケ〉も仲間入りしました♪↓陽当たりの良い軒下に、場所を移動しました。よ～く陽が当たっているので、早く乾きそうです。↓［

家にあった具材で社畜パスタを作り家族で頂きました✨️じゃじゃーんお昼は何にしようかな？冷蔵庫とか覗き込むとろくに何もなかった冷蔵庫の野菜室にはマイタケと長ネギそして、ミニトマトが入っていたであろう空のトレーw肉なし魚なしどうしろと？何もないやん？かろうじて思いついたのがパスタでした✨️材料はこちら👇️小さな玉ねぎx３長ネギx１シーチキン（水煮）x３マイタケx１そして、運よく冷蔵庫にあったこちら（↓）キューピーパスタを手作

【24年9月22日探索・26年2月17日公開】現在地はこの辺2024年の秋はキノコが豊作だったようで、今度は白っぽい、ちょっとマイタケのようなキノコがあった。ハイキングコースの、右側・・・また坑道らしき穴があった。現在地を確認しておこう。いざ、入洞。また幅1m、高さ2mくらいだ。江戸時代のものだったとすれば、こんな綺麗によく掘ったな。壁面が白化？おばけやしき演出？もっと先に行きたかったが、足

八宝菜豚、白菜、ピーマン、ニンジン、マイタケ、キヌサヤ熱々、トロトロで美味

ししゃもとマイタケの南蛮漬け材料ししゃも一袋8尾マイタケ一パック作り置きの南蛮だれ作り方耐熱容器にししゃもとマイタケをそれぞれ入れグリルで焼き、南蛮だれに漬け込みました。すっきり！今、ほんとにすっきりしています(^^♪年に一度の確定申告が終わりました～今年はチャッピーが伴走してくれたおかげでストレスなく進めました～ありがとう♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊横浜の料理教室杉山家の食

なんかガスコンロに温度調節機能があるのを発見180度キープなら天ぷらも簡単？と言う訳でマイタケを天ぷらにだがしかし一人暮らしの天ぷら１パック天ぷらにしてみたら・・・・いかん結構大量だと言う訳で天ぷらせいろう～んすでに胃薬サクロンが見切れている

豚肉はビタミンＢ群が豊富で疲労回復などの効果が期待できます糖質も低くダイエット中のスタミナ不足の解消にも有効です豚もものこま切れ肉（１８０ｇ）をショウガ汁（小さじ１）酒（小さじ１）にもみこんで下味をつけるニラ（１/２束５０ｇ）は長さ３ｃｍに切りマイタケ（1パック１２０ｇ）は小房にほぐすフライパンにごま油（大さじ１/２）を中火で熱し豚肉をならべて焼く肉の色が変わったら一度取り出しマイタケを入れて中火で１～２分炒める豚

マイタケに豊富なナイアシンは、糖質や脂質を燃やしてエネルギーを作り出す時に必要とされ、二日酔いの原因となるアルコールの分解促進、皮膚や粘膜の健康維持、脳神経を正常に働かせる効果があるのだとか。今朝はオリーブ油でニンニクと鷹の爪を炒め、マイタケ、ちりめんじゃこを炒め、スパゲティ、白だし、薄口醤油を炒め、盛り付けてユズ〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

おはようございます。昨日の夕食は、ハンバーグとマイタケのバター炒め、春巻きを温めて食べました。

舞茸が免疫力を高めるビタミンDが豊富と聞いてはいたけど、MXフラクションやMDフラクションとか呼ばれる特殊な成分があるらしい。MXはよくいわれる免疫力に作用されるとしてMDが驚異的！抗がん作用があって、腫瘍縮小効果までみられるという。気になる話題：「マイタケ」の抗ガン作用-日本食糧新聞・電子版“ダンシングマッシュルーム”。いま、アメリカでマイタケブームが起こっている。マイタケはその昔、時の権力者がこれを採ってきた人に同じ重さの銀を与えたというほど貴重なキノコ。銀を手に

・真だらとマイタケの磯辺揚げ・じゃがいもと春雨のそぼろ煮・ナスとトマト、クリームチーズと青じそサラダ・いつもの山盛りサラダ・おみそ汁・ヨーグルト＆ブルーベリー・ミルクリンゴ酢真だらがしばらく冷凍庫に眠っていたので、今日こそは使おうと、磯辺揚げにしてみました。ついでにマイタケも。マイタケの天ぷらっておいしいですよね(*＾～＾*)ちょっと青のりが少なかったかな？真だらをあとから揚げるときに足せばよかったです。反省反省。

奥様は同窓会とかで終日外出．夕刻には夕飯の材料を買い込んで帰宅予定ですが，さてぞるば一人で昼食をどうするか．近所に出かけて外食でもいいのですが，この寒さではそれも億劫．しかも朝から教科書をじっくり読んでいたのでほとんど書斎から動いていないから，食欲ももう一つ．何かないかいなと冷蔵庫をあさったら，牛もも肉のブロックがあったので，これを少し失敬してビーフスープの昼食にしました．適当に切ったもも肉(～100g?)を固形コンソメと煮て，マイタケ，オレガノ，胡椒など入れてじっくり1時間

福井県の母なる川・九頭竜川。その源流域の澄んだ空気と清らかな水で育てられたまいたけを使用したレトルトカレーが、**「九頭竜まいたけカレー」**です。ご当地色の強い商品として以前から気になっており、今回実際に食べてみました。●濃厚でインパクトのあるカレーソースまず感じたのは、カレーソースの非常に強い濃厚さです。塩味がかなりはっきりしており、舌に焼き付くような力強さがあります。その分、ご飯との相性は非常に良く、自然と箸が進みます。また、「発酵調味料」を使用しているためか、一口目で

おはようございます！★当選報告昨日きた分×2LINEきた分デジタルギフト１０００円byイオン×ユキグニファクトリー極みまいたけ買うやつだったかな？アメブロで情報みて応募した気がします、ありがとうございます✨そして、一昨年も応募し当選そのときと同じ日にLINEがきました！そのときのblog『当選報告ようやく２つ目きたよ！１月②』こんばんは！★当選報告今日、LINE届きましたっ！デジタルギフト１０００円(*^^*)byイオンリテール×雪国まいたけこちらのキャンペーンでし

マイタケの炊き込みご飯。これで250円は超お得。ごちそうさまでした。

このところ長らく食事ネタの記事から遠ざかっていました。一つには最近の私はほぼ10種類ぐらいの固定メニューを週単位で繰り返しているので、特に真新しい食材を使ったりすることもなく、これと言って記事のネタになりそうな調理をしてこなかった点が大きいです。で、そのまま同じことが続くのかと思っていたのですが、ふとしたことからブロッコリーと卵を使う（結構定番っぽい）メニューが動画サイト等で紹介されていることに気付き、面白そうだと思って試してみたのをキッカケに、今まで卵を使うメニューとしてはずっと定番だった「

みなさんこんばんは、きむちぴった日詩初めますよろしくお願いします。優柔不断✴️優柔不断あなたは嫌い白か黒かハッキリしてよごめんねちゃんと決める囲碁気をつけます。野菜スープ✴️野菜スープとっても美味しい嫌なことキャロット忘れて頑張りますこの味にはマイタケずっと好き。今回はこんな感じです自分自身があればいいこれからもよろしくお願いします細川きむち。

大晦日しまい忘れた乾燥のカボチャマイタケ初日浴びたか／佐々木ゆか#短歌#初日の出#短歌記念日#最初をテーマに短歌を作ろう

この頃オットに買い物を頼むと必ずフードロスのコーナーを覗いてくる。覗いてくるだけではなく、肉星人の長女のために？半額肉を買ってくるようになった。おかげで、冷凍庫は半額肉でいっぱいだから、せっせと食べなくては…ということで、トンテキ〜。マイタケのソテーもつけたよ。いつものポテトサラダは、キュウリ入り。スープは、オットのリクエストで玉ねぎのコンソメスープ。美味しくいただきました

GRANDLUXEのお菓子GRANDLUXEのお菓子を頂戴しました。上品な箱の中には、可愛らしいクッキーのようなケーキが入っていて、見た目にもとても美しいお菓子です。味わいもやさしく、皆さんと一緒に美味しくいただきました。心温まるひとときをありがとうございました。ゆず・まいたけ・えりんぎ戴きました

今朝の札幌の最低気温は2.1℃。今日の最高気温は3.7℃と平年値よりも2.7℃高くなり、12月上旬並でした。今日は、朝からどんより曇り空。昼頃から雨が降りだしましたが、夕方前にやみました。着雪注意報が発表されました。そんな今日の夕食は〜、北海道東川町産生しいたけと北海道苫小牧市産マイタケと信州産えのき茸と千葉県産にんじんと玉子🥚の和風天津飯〜。あとは〜、埼玉県産かぶと㈱紀文食品北海道恵庭工場のえび魚丸あげ🦐と群馬県産蒟蒻粉使用結びしらたきの煮物〜。北海道小樽加工北海道産たらこ

今日は静岡市内で仕事でした。今日は無事に終わり明日も同じ現場です。帰宅後は、マイタケとアサリのパスタを作りました。ニンニクの効いたオリーブオイルで炒めて最後にバターを入れて完成です‼️これは旨い‼️簡単ですしまた作ろうと思います。食後は４Lフレームを加工します。サイドカバーのステーをカットします。３ヶ所カットしました‼️モンキーの余っているパーツがそこそこ有るので１台作ろうと思います。今日もハードな仕事でしたので今夜はここまでです。

令和７（２０２５）年１２月２０日（土曜日）曇りのち雨お変りありませんか？秦野は雨の土曜日になりました。本日のわが家の夕食は鍋・・・白菜・にんじん・大根・シイタケ・えのき・マイタケ・鱈・豆腐・出汁は昆布・・・簡単に作れて美味い、腹一杯になって暖まる・・・鍋は良いな鍋の唯一の欠点は仕込みの最中に酒飲んじゃうことで、鍋が完成する頃には自分も仕上がっちゃう・・・鍋を肴にちょいと一杯のつもりが､まず予定どおりに行かないことで・・・まあこれは鍋の欠点というより私の欠点ですね

12/20牡蠣が美味しい季節のほうれん草と牡蠣のオイバタ炒め牡蠣が縮んでマイタケか牡蠣か

前にも記事にしましたが意識してキノコを購入するようにしています。今日は・・・キャベツの上に豚バラ肉をしき、その上にシメジ、マイタケ、ヒラタケを重ね、レンチン！そのあと、キムチを適量混ぜました。これ、おいしかった。お勧めですWW

昨日は、昼近くまで寒くて参ったけれど一転して、今日は暖かいっちゃ!残りのホッケ半身を溶き卵を着けながら焼いて、ピカタにしたのっちゃ!マイタケとヒラタケを炒めてマーガリンと塩コショウで味付けでシンプルでウマいっちゃ!海外のメディアが香港の高層住宅火災を報じたことに対して、記者を呼び出して文句を言ったとか?んなら、鎖国でもせぇ～!

イトーヨーカドーの味付け数の子大好物きのこ類の栄養価マイタケで実験体の調子を観察大好物のちくわがぶりいただきます

2位のマイタケ•3位のネギは摂取出来そうだが独り者が牡蠣までいれて鍋食べていたら惹かない？おでんや湯豆腐なら可愛いが•••せりの代わりに春菊にすればいいのかぁ。食べきれるだろか!?

今日のお弁当えのきマイタケの玉子合え、かつを昆布、炭火焼き焼き鳥、豆腐ハンバーグ、明太子福神漬け、もち麦ご飯。今日もおいしゅうございました。