マイスターハンド

こんにちは。アンカーブリッジ店長の横地です。ここ最近ハマっているプレーンオムレツ。きっかけは以前テレビで観て、これならできる思い作り始めました。白身と黄身をしっかり混ぜて塩を入れるだけ。裏ごしも要らないです。中火のプライパンに卵を入れてスクランブルエッグを作るように混ぜて、フライパンの卵を半生の状態で、ボウルに戻します。ボウルの中で、卵をヘラで混ぜます。(プロの方はフライパンの上で混ぜるそうですが、火加減が難しいそうです)混ぜていくとトロトロになっていくので、フラ

こんにちは。アンカーブリッジ店長の横地です。各地で続々と桜の開花が始まりましたね。名古屋は明日かな？そこで春の食卓にぜひ取り入れてほしいブーケ模様の小鉢が届きました。花束”をモチーフにしたブーケの小鉢。スクエアのシンプルなフォルムに小花柄の存在感が際立ちます。朝食にはヨーグルトを入れたり、お菓子やアイスクリームボウルとしてもオススメ。副菜や煮物など和食にも使いやすい大きさです。オーブン対応しているので、ちょっとしたグラタンも作れちゃいます。テーブルコーディネートを引

こんにちは。アンカーブリッジの繁田です。マイスターハンドから「デイジー」が新しく仲間入りしました。・SakuzanSaraティーポットグレー・キントーKinto/UNITEAコースター橅(ブナ)・伸光窯丸湯呑みホワイトM・Doily/フラワーベース(M)デイジーというお花の名前がつけられた春らしく温かみのある雰囲気のプレートは、ケーキプレートとして作られました。花びらのような縁の模様が特徴で楕円形の形も新鮮です。ケーキプレートとしてはもちろ

こんにちは。アンカーブリッジ横地です。本日は、MEISTERHANDツールズ／グリラー再入荷しました。暮らしの中で役立つ台所の道具があったらいいな・・・という思いからマイスターハンドの物作りは始まっています。こちらのグリラーは、4人～6人前のグラタン、キッシュにも丁度よい大きさです。ガスコンロの魚焼きグリルにも入りやすいように浅めにつくられているので、お魚を焼いてそのまま食卓へ出しても◎オーブン・電子レンジ・直火・グリルOK!なので、新生活

こんにちは。初めまして！今日からアンカーブリッジさんで働く事になりました繁田と申します。これからブログを書かせてもらう事もあるのでよろしくお願いします。早速ですが、今朝の朝ごはんです。今日はワンプレートにしたかったので、HASAMI/はさみプレートマスタードに盛り付けてみました。こちらのサイズは直径約22cmなのでメインプレートにもオススメです。カトラリーは、クチポールのホワイト×ゴールドのデザートフォーク。軽食にはデザートフォークがオススメです。

マイスターハンド、マーガレットプレート,グラサージュプレート入荷しました。直火OK!オーブン料理に欠かせないツールズシリーズ再入荷しています。愛らしいフラワーをモチーフにしたオーバル皿は、デザート皿としてケーキやお菓子をのせたり、サラダなどのとりわけ皿にも便利なサイズです。おにぎりやお魚の盛り付にも活躍してくれそうです。電子レンジや食洗機、オーブンにも対応しています！ツールズは、専用ボックス付きですので、贈り物にも大変好評です。お色は全

マイスターハンド栗の木バターケース再入荷しました。ケースは丈夫な半磁器、蓋は、長くお使いいただけるように、味わいのある国産の栗の木が使用されています。バターは空気に触れてしまうと味が落ちてしまうので、ケースに入れることで鮮度を保つことで出来ます。電子レンジ・オーブンも対応しているので、バターだけでなく、お料理や食品の保存容器としても使えますよ。また、蓋は栗の木でできており、バターをカットする際のボートとして使うことができます！これは嬉しいで

再入荷のお知らせ人気アイテム続々と入荷しています。4th-market・フォースマーケットラディッシュココットこちらのラディッシュココットは、容量150ml使い勝手の良い小ぶりなサイズです。オーブン・電子レンジ対応可能です。煮込み料理や、スイーツ作りにも活躍してくれますよ。MEISTERHANDツールズ／ディッシュ＆ベイカーブラック(S)目玉焼きやアヒージョなどに丁度よい大きさ。朝、昼、晩、忙しい日々の食卓のために作られた、１つの器で調理

MEISTERHANDツールズ／ディッシュ＆ベイカー再入荷しています。本日追加で、ブラックLサイズが再入荷しました！ご存知の方も多いかと思いますが、こちらのシリーズ最大の魅力は、調理できる器です。器なのに調理してもいいの？はい、大丈夫なんです。直火もできちゃうし、オーブン、トースター、電子レンジまで対応しています。調理したら、そのまま食卓へGO!見た目も可愛いので、お料理も楽しくなりそうです。◎人気のウッドカト

本日の再入荷のお知らせです！しばらく完売となっておりましたリューズガラスフラワーベース再入荷しました。すこし大きめサイズなので、枝物や花束などをさっと活けただけでサマになります。ちょっぴり寂しかったリビングや玄関に置くだけで、存在感を出してくれますよ。壁のインテリアにオススメ！ワイヤーレターラックも入荷しました。サイズは2種類があります。朝食に登場させたい！マイスターハンドトースタープレートニワトリこちらは、トースターにはもち

こんにちは。本日の再入荷のお知らせです。前回入荷してすぐに完売となりました、MEISTERHANDトースタープレートニワトリ再入荷しました。オーブン調理だけでなく、直火でも使えるうつわです。できたてをそのまま食卓へ並べられので一枚あると大活躍しますよ！見た目が可愛いだけでなく、洗いやすく丈夫なのも嬉しいポイントです！しばらく完売していた、MEISTERHANDツールズ／ディッシュ＆ベイカーブラック(L)も入荷しています！

こんにちは。朝晩涼しく、すっかり秋めいてきましたね。スーパーにはずらりと秋の食材が並びはじめ、食欲の秋が到来です。今年は巨峰、柿、イチジクどれも甘い〜。美味しい旬の食材がたくさんあるので、ついつい買いすぎてしまいます。さて、本日は、Cutipolクチポールピンク×ゴールドより、ティースプーンが入荷しました。ピンクゴールドは、華やかさを持ちつつ、落ち着きのある大人な雰囲気があります。また、テーブルのコーディネートがますます楽しくなるお

こんにちは。最近は、朝晩がぐっと冷え込むようになり秋を感じられる気候となってまいりました今日みたいな雨降りの日は、温かいお料理と食卓を楽しみたいですね。本日は、ミニバターナイフ、調理する器、ディッシュ＆ベイカーブラウン(S)(L)入荷しました。丈夫なサオ材を使用し、手作業で一つ一つ作り上げられているウッドシリーズ。こちらの小さな小さなバターナイフは、コーンのジャムや、チーズ、バターなど、いろいろなものをすくって、食卓で大活躍します。ミニサ

こんにちは。今朝は、マイスーハンドグリラーを使って、鮭とえのきナスの酒蒸しを作りました。忙しい朝は、ゆっくり朝ごはんを作る時間がない時も多いものですが、グリラーを使うとたった15分で簡単できうちゃうんです。1.器に、食べやすい大きさに裂いたえのきと鮭を並べ、白だし、酒を回しかける2.蓋をしてグリルへ入れて、弱火で5分加熱し、火を止めてそのまま庫内におき10分ほど熱で蒸らす。3.温かいうちに、バターとパセリもしくは、バジルを散らして

「煮る」「焼く」「炒める」「オーブン料理」一年中活躍する器MEISTERHANDマイスターハンドより、調理する器、ツールズグリラー(ベーシュ色)仲間入りしました。みなさまご存知のこちらのGriller/グリラーは、下ごしらえから、直火調理、盛り付けまで、これ一つでオールワンクッキングができる万能なグリラーです。お魚のグリルに入れて、調理したり、蓋つきなので、素材の旨味を逃がさずお手軽に美味しいお料理が作れます。直火OKなので、アウトドア

私の家から可愛い雑貨屋チャビット（chabbit）さんが先週１４周年を迎えたとのことでイベントをしておりました。家から車で５分。ナイスゥ～画像お借りしました。可愛い買ったもの。やっと手に入れたバーズワーズのポスターリースネットだと送料掛かるので見つけた時は即買いだったわ。キャンプ用にと山鳩舎のバンブーカップもう一種類グレーのメガネがあるはずがすでに売り切れ。お皿もあるし使い勝手が良かったらネットで買おうかと思います。これはドストライクのお皿プ

こんにちは。本日は、直火、オーブン、電子レンジOK!ツールズディッシュ＆ベイカー再入荷しました。お料理の下ごしらえから、調理、食卓までがこれ一つでOKなので、忙しいとき、疲れているときも、これさえあれば◎充実した食卓を演出できます。また、陶器ならではの遠赤外線効果で、煮る、焼く、などのシンプルな調理法でも食材の旨味を逃さず、美味しく仕上げることができる優れもの。キッシュも出来立てを熱いまま食卓へ運べば素敵な食卓になります^^

こんにちは。今朝は、じゃがいものキッシュを作りました。材料は、卵2個、じゃがいも(小)3つ玉ねぎ1個ピザ用チーズ(お好みで)薄力粉50gドライイースト2gコンソメ大さじ2バター大さじ1フライパンに材料を全て入れ、バターで炒めておく。バターは器に塗っておく。材料を全部混ぜ合わせて、180℃のオーブンに25分入れて焼くだけでOK!器にバターを塗っておくと、焦げないのでお手入れも楽ちんです。ツールズのディ