マイクロきゅうり

JA直売所に行ったらマイクロきゅうりがありました。初めて見ます。2㎝くらいの小さなキュウリ？買ってみました。生でも食べられるそうなので食べてみました。香りはスイカでした。笑スイカを切り分けるときの香りがしました。中はキュウリにそっくりでした。夫は少し酸っぱいって言ってたけどわたしは甘味のほうを強く感じました。噛むとプチっとはじけてとっても楽しい食感です。これは見た目のかわいさを活かすためにも噛んだときのプチっと感を失わせないためにも

我が庭で頼りになるヤツモナルダ＝タイマツソウ＝ベルガモット幾つかに分けて色々な場所に移植したのは2月ほど前のこと。こちらだけ草丈が半分くらいなのは半日陰だから？写真では分かりにくいかもしれないサイズ感。マイクロきゅうり（右、左は人参の花）ポリジの花も食べられるなんて知らなかった。これでサイズ感が分かるかしら？久しぶりのヴィシソワーズ。塩焼きそばを思わせる生パスタ。鶏肉のなんちゃら桃のパフェ目にも栄養を頂きました。山のレストランあるある。野菜は自家製。都会より

【アスパラスティック春巻きとマイクロきゅうり】23、24日と家族で鬼怒川温泉へ「中体連お疲れさま旅行」に行ってきました。（とりあえず娘よ、本当にお疲れ様ーーー！）その帰り道、那須で買ったアスパラが信じられないくらい太くて！私の親指くらいある！というわけで夜ごはんはそのアスパラを贅沢に使ってスティック春巻き。これがもう…サクッ、ジュワァーーー！めっちゃジューシー☺️最高にホクホク！塩をチョンッと付けた

今年は庭でマイクロきゅうりを育ててみました(*´∀｀*)庭はにわとりさんがいてるとどうしても草を食べられて困ってきたのですが、廃鶏になって長いので、歳を取ったのか、そんな上の方まで飛ばなくなって、葉っぱを食べられることがなくなり、少し植物を育てやすくなりました下に置いていると結構なんでも食べてしまうので…マイクロきゅうり↓↓↓少し膨らんでいます何個か出来ていました^^↓↓↓とっても可愛いマイクロきゅうり〜！ピクルスとかにしたら良いそうです(*´∇｀*)私はそのままサ

🦋生徒さんから「マイクロきゅうり」をいただきました🥒✨小さい！皆さんと一緒に実食。小さくてもしっかりきゅうりの味でした😊今週は三種類の自然栽培生麹（豆麹・麦麹・米麹）と夏野菜を合わせて、お味噌を仕込んでいます。40日ほどかけてゆっくり発酵し、夏の恵みがひとつのお味噌になります。美味しく育ちますように✨Oneofmystudentsbroughtussomemicrocucumberstoday.🥒✨Sotiny!Wesliced

５月に、マイクロきゅうりの苗を頂きました。それが育って、花が咲きました。φ２㎜くらいのちっちゃ〜い花なんです。実らしき物が出来ています。▪️次の記事に続きます『マイクロキュウリのピクルス』マイクロキュウリの実が成りました。６／２９１週間くらい前の写真です。花がまだ咲いているし、もうちょっと実が増えるかなぁーと思って待っていましたが、もう実は増え…ameblo.jp

皆さんこんばんはいつも...にお越し下さりありがとうございます６月７日（日曜日）私のお気に入りの韓国料理店ビービーゴさんでランチ二人揃って石焼きビビンバいつ食べても美味しいのよね午後からは趣味の畑仕事初挑戦の’マイクロきゅうり’何故かキュウリから葉っぱが初採れキュウリちゃん達恐ろしいことにズッキーニが毎日毎日これ位ずつ収穫出来ていて．．．さすがに毎日はそんなに貰ってくれる人もいなくてかな

週間天気予報にマークが増えてきた・・・梅雨入りも近いかなぁ・・・雨はとても大事なんですけれど・・・畑仕事は天候に大きく左右されますので悩みどころでもありますそんな頭を悩ませる今週の渓'sFARM今週は水曜日にしっかり雨が降りそうなので火曜日に畑以外の草刈りをするぞ作業時間を1時間増やそうと頑張って８時に早起きして出発車・・・多いし・・・まだ通勤ラッシュの影響がある時間帯だなぁ～渋滞で止まっていると・・・ゴンなんということでしょう～～～追突されました事故処理で結局いつ

若い頃のように…風邪ひいた‼️→寝た💤→治った✨そんな風にはならずグズグズ…昨日はほんの少し出掛けただけでお家でゆっくり♪お昼寝も2時間💤お陰で？やっと喉の痛みも少しマシになりました。夜は先週、TSURUYAさんや道の駅でお買い物した食材de🥂✩女乳✩ケールとサラダチキンのシーザーサラダはなびら茸と舞茸の天ぷらマイクロ胡瓜とミニキャロットのピクルススナップえんどう（ペルー産）腸詰屋さんの生ハムバケットスーパー手抜きな晩ぐぁんでした😏今日は夫が起きてくる前に

今年はマイクロきゅうり（きゅうりメロン）を地植えしたので、かなり立派に育ち、収穫も去年より多いです。これを糠漬けにしたのが好きです。マルシェや道の駅でしか見かけません。ピクルスになったものがジャム瓶に入って売られたりしてますがかなりいいお値段します。小粒の茄子も糠漬けのために育てていたのですが、うっかりすると巨大に育つのを今年初めて知りました。手前の小さいものが理想の大きさかな？大きなものは誰かにかじられてます（笑最近、雪虫も飛ぶようになりました。家庭菜園もそ

一昨日の最低気温は10℃を切り一気に秋が加速しています昨日は雨降りで最高気温が20℃には至りませんでした目次籾殻の購入オダマキの種まきビバーナム・ティヌスユーパトリウムチョコレートメキシカンきゅうり名残りの江戸風情目次を開く籾殻の購入昨日骨粗鬆症の注射を打った後産直を梯子し籾殻を仕入れてきましたお店によってお値段がかなり違いますね一番安かった所の物は220円でした他の所では400円カルス

きゅうりの苗が増えたので、今年のきゅうりはこんな感じ。

気になってずっとどこで買えるか調べてたマイクロきゅうりやっとゲットした！でもレシピを探してもあんまり引っかからないビジュアルはいいけど味に難ありだよまず1つが小さい小さいけど皮が微妙に固いから細かく切ってみたきゅうりのようなサクサク感0見た目はすごくかわいいんだけど実は入手後1,2粒洗って食べて絶望して2日位冷蔵庫放置してたしつこいけどルックスだけはかなりいいよw生で食べるの辛いから炒めてみた微妙な感じ小粒だけど皮の固い感はウリみたいな感じ？

マイクロきゅうりは皮が硬いために味染みが良くないとのこと。楊枝でプツプツ穴を開けて甘酢に漬けました。マイクロきゅうりとはなんぞやとGoogle先生に問うたところ、ウリ科メロトリア属のつる性一年草とのこと。きゅうりメロンとも呼ばれてるけど、きゅうりとメロンはキュウリ属でメロトリア属のマイクロきゅうりとは分類的には別種。もう次からはマイクロきゅうりは買わない。思ってた以上に味染みが良くない。これそのものの味は特になくて、皮の硬さでブチュっと種が弾ける食感と残る皮。漬け汁（カンタン酢）に

今朝も食べ過ぎモードの朝食です。北海道旅行の最後は苫小牧と室蘭の間にある白老町まで移動しました。高速道路だと２時間程ですが、快晴の空の下、北海道の大きさを実感するためと眠気防止の為あえて下道をのんびり行くことにしました。途中立ち寄った「道の駅たきかわ」で見つけたマイクロキュウリ。指先ほどの大きさのきゅうり、初めて見ました。美唄を過ぎて岩見沢で見つけたお蕎麦屋さんで昼食。田舎、並、更科の３種類の麺から選ぶことができます。そば粉も小麦粉も北海道産で手打ちしたそば

天高く馬肥ゆる秋絶好の秋祭りびよりでした子供たちの軽快な太鼓と元気な掛け声今年の山車は風流『八幡太郎義家』なかなか迫力がある騎馬像でした風流と言えば取ってつけたようですが…わが家のグリーンカーテンも風流ですよ朝晩涼しくなったせいか朝顔の顔色がとっても爽やかになりましたお気に入りの斑入り葉の朝顔粋な桃色の絞りぐあい残念ながら青花をダメにしてしまいましたでもブルーの【江戸風情】が咲いてくれたのでそれ

今日は邑南町のカフェレストランくまのしっぽにプチ旅ランチへ。松江から2時間ぐらいかけて、山道を走りました。あー、そう言えば三江線に最後に乗った時に見た景色かも。江ノ川に架かる橋が沢山…。ここ、玉櫻酒造さんのすぐ近くにあるお店です。ずっと気になっていて、行ってみたかった店。お昼のランチコース。サラダにスープ、パンもついてて、あと2皿。これは、お腹いっぱいになります。お料理には、地元の野菜もいろいろ使われていて、珍しい種類の野菜も！マイクロきゅうりも初めて食べました。面白い最後に、

こんにちは。くぅみど家。昨晩９時少し前に無事に帰宅いたしました。帰りは、下道で道の駅などによりながら。。帰宅するのがルーティンです。大抵、途中で野菜類を購入。出かけるときには冷蔵庫は整理してくるので、翌日からのくぅみどの食事作りのためでもあります。最近立ち寄る場所は大抵２か所。ひとつは、新潟の「ただいま～と」さんです。★ＪＡえちご中越農産物直売所「ただいまーと」ＪＡえちご中越直営の農産物直売所＆地域交流施設。「もっとおいしい、楽しい“食べる”をご案内、食のコンシェルジュ」。

霧がかかって過ごし易い朝を迎えておりますミニトマトのグリーンカーテン今年も実りだしました彩りを添えているのは朝顔【江戸風情】とグラリオサミニトマトの全体像を載せたいのですが赤くなったのから次々と食べてしまいこんな画像しか残っていません今年は初めてメキシカンきゅうり別名【マイクロきゅうり】を絡めました大きさはミニトマトサイズで2センチ位です食用できます食べると酸味があるのでミニトマトとピクルスに向いていま

今年初めに仕込んだ味噌が半年たちました。ドキドキですが、謹んで開封！う～ん、いい香り。なかなかいい感じなんじゃない？前回は去年の3月12日に仕込んで10月1日開封、今回が2回目の仕込みでした。より寒い時期で、前回より少し短めだったので、若干色白。ほどよい粒感で、おいしくできました！さっそく具だくさんの味噌汁に。しみじみうまみがあって、ホッとする味です。今回も開封に立ち会ってくれた味噌づくり師匠から自家製のミニきゅうりと新にんにくの差し入れ。夜は野菜に味

今年、マイクロ胡瓜なるものを植えてみました。最初の苗は寒さにやられてしまいましたが、2回目は順調に育ちました。今日初収穫スイカの小さなような感じです。ピクルスにするのがお勧めのようなのでチャレンジしてみます。

こんにちわ！先ずは畑パトからコリンキーの赤さん！って言ってもまだ花も咲いていなければ受粉すらしてませんけどでも可愛い〜上手く受粉出来るといいなぁでも食べ方わからんなぁサラダで食べられるって言うから先ずはサラダで食べてみよう☝️出来たらの話しこの日は月１陶芸教室の日なので朝の畑パトはさらっと見るだけで帰宅しました💨💨そうだ！がっさんが病院で湿布もらってくるって言ってたので診察があったら遅れるカモと思って覚悟していたんだけど9時に受付に行ったら15分で帰ってきたのよえ

今日は暑い1日でしたねー🥵菜園へ行こうかどうか迷ったのですが、育苗している苗が植えごろなので行ってきましたマイクロきゅうり実が小さいので、苗も細くて頼りない感じです。篠竹を採ってきて、風除け＆支柱代わりにしました。4株しかない紅オクラは2条植えして、真ん中にマルチがわりになる予定の落花生を植えました。残った落花生は、メロンと小玉スイカの畝に。やはりマルチの役目をしてくれることを期待しています。収穫は甘長とうがらしときゅうり🥒きゅうりが採れ始め出すと忙しくなりますねー本日の福

これもおじの代行だけどマイクロきゅうりピクルスにするやーつ

こんにちわ！お天気崩れるのかしら？今日はポカポカ陽気♥纏緑道へお散歩（と言う落ち葉拾い目的☝️）レッツゴー💨あれ？？落ち葉拾い専用の熊手がないどこ探しても見つからない💦無いものは仕方がないので手袋とビニール持って出かけました💨うわっ！水仙の花数が増えてる〜♥とっても良い香り〜記念撮影でもしようかとカートから下ろしてみたんだけどジッとしていられなかったので（これが限界）すぐカートに戻ってもらいました落ち葉GET👍して帰宅ちと暑かったので久しぶりのヌードあっ

こんにちは。食物アレルギー対応食アドバイザーのmayumi☺です。今日もまた、11月とは思えないようなポカポカ陽気ですね。土日はグッと冷えるみたいなので、体調には気を付けてください。今日はもうすぐクリスマス🎄という事でアメリカに荷物を送ろうと郵便局へ行きました。国際郵便の空便で送ろうとしたんですが、「6700円ですね～。」私「はっ！？ろくせんななひゃくっこ、このサイズでですか？」「そうなんですよ。最近、アメリカは特に高いんですよね。」重さは1.2kgくらい、サイズは80サ

こんにちは～浪速料理西尾あき子です(⌒0⌒)／~~いつもありがとうございます(*´▽`*)ﾉ今更ながら、私って結構おっちょこちょい・・・😅ペーパーホルダーにトイレットペーパーがなくなったので交換しましたしたら、親父さんが「ちょっと！！ペーパーがホルダーにきちんと入ってないよ！！」😣💦⤵️すんませんお風呂掃除しました、そしたら・・・「ちょっとシャワーのままやったで！！」😣💦⤵️すいません親父さんいわく「ほんま・・・漫画やで😰ペーパー取れば落ちる⤵️⤵️お風呂入って蛇口開けると上

マイクロきゅうり2センチ位のきゅうりです種から育てています暑すぎた夏にはヒョロヒョロ〜としか育たなかったのが厳しい残暑でぐんぐん育って次々に実りだしました味はきゅうりですグリーンカーテンにもいいそうですマイクロきゅうりを探していたらかわいいお客さんを見つけましたアオガエルにしては大きいカエルはやっぱりかわいいな読んでくださってありがとうございました

毎日の仕事前の多肉事で汗をかかない日は無いあっこですG以外の虫は平気なんやけどGの次に嫌いなのが今、流行りの(知らんけど)『カメムシ』こいつ(呼ばわりですいません)何が嫌って「臭い」見た目は私からしたら他の虫と同じやしええねんけどただ……あのニオイが私は嫌(好きな人いるんかなぁ〜)どうにかしたいなぁ〜って検索したらハッカ油がいいってあったので早速購入してあちこちにシュッシュッシュッシュッする

LittleFarms然り、farmや農園って類いの単語に滅法弱いです、すーぐとびつきます。なんなんでしょね、farmマジック。カラダに良いイメージしかない日本だと、千葉の“農業公園ぽんぽこ村”や、“KURKKUFIELDS”がお気に入りです。週末ランチは、farmに惹きつけられ、2週間温めていた【OpenFarmCommunity】へ♬オーチャードに近いデンプシーのはずれ(といえばいいのか？)、チョンべー(※)サファリ店のお隣。平日はわかりませんが、週末ランチは予約必須です