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代官山キッチンスタジオができてから12年がたちました。ということで、おかげさまで5月11日で代官山キッチンスタジオ11周年を迎えることができました10周年の時に何かやればよかったのですが、日常に追われすぎて（仕事だの💦次女の入学だの💦PTAだの💦足の怪我だの💦）、すっかり忘れておりましたさて、フランス出張料理人としてスタートしてから2024年で19年目。（20周年パーティは2026年開催予定♪⇦これは流石に忘れないはず…）
京都生まれ京都育ち京都暮らしオーダーキッチンアドバイザー田中かずえです。初めましての方はこちらへオーダーキッチンについてのご相談はこちら「REALKITCHEN&INTERIORSEASON12」から昨日までのブログで最新キッチン情報(主に海外製キッチン)を書いてきましたがもちろん書籍(雑誌)でも知ることはできますね！私が年一回の発売で楽しみにしているこの雑誌REALKITCHEN&INTERIORSEASON
バンコクのレジデンスは2018年に購入し、2019年から拠点の一つとして日本とタイを往復していましたが、コロナで2年半留守にしていました。やっと来れて嬉しい～(今年は沖縄がメインになってしまいバンコクは２回目だけど）バンコクのレジデンスのインテリアは、リビングダイニングはオレンジをベースカラーにしています。こちらのソファーはイタリアのものでソファーベッドです。これだけは旦那さんが選びました。手前に引くとセミダブルサイズになります。１ベッドルームなので
今日もご訪問ありがとうございますしばらくインテリアネタはやらね～よ（笑）なんて言っていましたがせっかくの夏休みといってもなんとなく外出自粛とかそんなかんじですよねこんな視点で視聴したらおもしろいんじゃない？と思える無料ドラマ見つけました『あなたのことはそれほど』2017年放送のTBSドラマ波留さん、東出昌大さんなど出演憶えておられるかたも多いでしょうか最近アマゾンプライムにも入ったんですよね
6月本科会よりメロンマスカットキウイ🥝たっぷり詰めて
1月洋食会よりイベリコ豚厚切りロティフキノトウのソースモンドールジャガイモグラタン
12月本科クリスマスパーティー🎄より本マグロ根セロリピューレカレー風味今年パリから連れ帰ったオールドバカラ使いやすく活躍中
アリアフィーナにしてから吸い込みの機能はもちろんデザイン、メンテナンスのしやすさとても満足しています
大規模リフォームをして約1年ウォーマーも導入してよかったです寒い季節も料理を冷ますことなくお皿はホカホカケーク生地の卵をほのかに温めることにも役立ちます
10月本科会のお知らせ10月本科会はロシア料理をご紹介いたしますメニューイクラブリニ添えカニサラダピロシキウハー（魚スープ）ビーフストロガノフ栗のケーキ日程10/11（木）11：00～13：30残り1席です10/13（土）11：00～13：30残り2席です10/14（日）11：00～13：30ありがとうございます。満席になりました10/18（木）11：00～13：30ありがとうございます。満席にな
9月本科会のお知らせメニュー鱧季節の野菜コンソメジュレキヌアビーツインゲン３種サラダ松坂牛ハンバーグ玉ねぎソースイベリコ豚九条ネギ土鍋ご飯シャインマスカットロールケーキ日程9/15（土）11：00～13：30ありがとうございます。満席になりました9/16（日）11：00～13：30ありがとうございます。満席になりました9/20（木）11：00～13：30ありがとうございます。満席になりました9/22
後片付けも楽しい和食会
普段はインテリアとして飾っているバカラの花器も今月は使用
7月本科会全クラス終了しました7月はカレーをメインにご紹介いたしましたたくさんの生徒さまにお越しいただき感謝ですありがとうございました。
7月和食会より抹茶アイスクリーム失敗しないアングレーズソースの作り方をご紹介し出来立てほやほやのアイスクリームをお楽しいただきます
7月和食会よりきゅうりおあげ胡麻酢あえ揚げナスおろし和え稚鮎しんびき粉揚げ鮎ご飯鱧鍋梅風味
7月和食会より鱧鍋梅風味
いつかのレッスンフォトファレノと秋明菊、トルコキキョウを使って
いつかのレッスンフォト8月レッスンは↑こんな蘭を主役にしたテーブルフラワー
7月和食会より鱧鍋スタートしました♪千葉白子の瑞々しい玉ねぎもたっぷり使って
6月洋食会よりコブサラダ＆ふわっトロチーズオムレツ♪
こんばんは。プリンセスハウス細見貴子です。今日は、LWLランチパーティにお招きいただき夫と一緒に、広尾にあるポーゲンポールのショールームへ。LWLとは、LIVINGWELLNESSINLUXURYの略。自宅や別荘・セカンドハウスにおいて「家の中での生活をいかに快適でラグジュアリーに過ごすか」というコンセプトで集まった住空間におけるラグジュアリーブランドのイベントなのです。イタリアンレストラン「エリオ」のケータリング。
ポーゲンポールのショウルームにてタニアさんのクッキングデモ🎶手早く美味しそうなお料理がドンドン出来上がっていきます！ミーレのオーブンが、欲しくなっちゃいます😊ご愛用されているタニアさんも、すごくお気に入りのご様子ですすごく美味しかったです！！ポルシェデザインのキッチン遊び心が、ちりばめられています例えば引き出しを閉めるときの感じとか🎶ステキなお土産も💕お気に入りに囲まれた生活空間はステキだろうな💕
