ポトラック

ポトラックキャンパスで過ごした後、自宅マンションに帰ってくると、エントランスホールから廊下一帯が何やら賑やか。マンションの住民が自作の料理を持ち寄ってのパーティーがありました。私は何も作ってない(そもそも意識になかった)のですが、時々カフェスペースで言葉を交わす何人かの住人に声掛けられ御相伴に。談笑住人には色んな人がいます。たまたま隣に座って話したご夫婦は両方とも博士。ご主人はブラウン大学の名誉教授で数学の第一人者で元アメリカ数学学会の会長。あのマシオカを指導してたと。その他の人

こんにちは、Akkoです。お立ち寄りくださり、ありがとうございます。いよいよ学校の年度末が迫ってきて長男も次男も、そして私もいつもと違うイレギュラーな予定が目白押しで刺激的で楽しい反面、何か予定を忘れていないかどうか、ちょっとヒヤヒヤしながら過ごしています＊＊＊そんなイレギュラーな予定の一つに英会話教室の最後のクラスは、通常授業の代わりに、ポトラックパーティ❤️（アメリカ式？な1人1品の持ち寄りパーティです）基本的に、英語を学ぶ人たちの集まりなのでアジア系か中東、メキ

私のパーソナルトレーナー・阪本洋平氏のフィットネス&格闘技スタジオ・PEERLESSWOLFオープン祝いと、お手伝いにつくばへ引っ越していらしたお母様の歓迎会を(阪本スタジオのメンバーによるポトラックパーティーで)開催💕🎶ポトラックとは、『持ち寄り』スタイル❇スリランカ🇱🇰カレーのテイクアウト有り、お料理上手な方々の美しい手料理もいっぱい😲皆さま、素晴らしい❗👏👏👏デザートは、ホームメイドの桜餅、友人が送ってくれた人気のお菓子。お土産に(こちらもプロによるホームメイド)完璧

先日、ESL関連のポトラックパーティーに参加しました。今回は持参する料理にテーマがあり、「スープ」でした。日本のスープといえば、ミソスープ。でも魚系の出汁の匂いが嫌がられるかなーとかもし他に日本人がいたらかぶるなーとか思い、結局故郷の味、きりたんぽを持っていくことにしました。正確にはスープじゃないですが。と、は、い、えきりたんぽ、自分で作ったことがありません。だいたいの

先日、とあるポトラックにお友達（日本人）が焼き芋を持ってきていました。焼き芋って…すごくいいアイデアですよね焼くだけなのでとっても簡単、なのに美味しい。しかもただの芋なので、いろんな宗教の人が食べられるしベジタリアンでもOK。うーん、素晴らしいことを考える人もいるもんだ。てな感じに感心したので、私も練習がてら焼き芋を作ってみましたレシピはこちら↓を参考にしました。オーブンでねっとり甘～い♡

salonに来てくださる方の企画でシャンパン飲み比べ会を我が家で♪お料理は持ち寄り😋この時期にしか使えない😂オレンジのテーブルクロスにお料理が溢れんばかりに並んだー🥰シャンパンはこちら💁‍♀️salonでは「シャンパンに使われる品種は3種類！」とお伝えしてますが…実際私も試験を受けた時のテキストにはそう書かれそう習いました🙂しかーし！99.9%はそうなんやけど残りの0.1％であと4品種使えるとのことー😳この日はシャルドネ・ピノブラン・ピノノワール・ピノムニエそれぞれ10

先日、夫とポトラックパーティーに行ってきました。ESLの先生をされている方が、国際交流のためにたまに個人で開催している会のようでした。夫婦で参加したので、私より英語力もコミュ力も高い夫が主に会話し、私はほぼ喋らず横で会話を聞いていました。度々何言っているのかわからなくて想像で補填して乗り切ったのですが、その想像が間違いだらけで…。間抜けな話ですがよかったら聞いてください。①サイベリア最初に話しかけてきてくれたアメリカ人のおば

salonに来ていただいてる方から「甲州ワインの飲み比べしよう！」とご提案いただき♪この4本の甲州でいざ❗️こう並べてみると瓶の形も全く違うなぁ🤔左から・スパークリングの甲州・ドイツの甲州🇩🇪（現在は種の持ち出しが禁止されてるのでとっても貴重！ありがとう！）・ステンレスタンクの甲州・樽熟成の甲州お料理は持ち寄り♪いやぁ♡もう毎回ポトラックの時は感動する！素晴らしきお料理やったー😍このご時世で大皿は少なくして最初に個々に盛り付けをして♪（全てお任せ😝）テーブルの真ん中に

こんにちは、Akkoです。お立ち寄りくださり、ありがとうございます。昨日に引き続き、どんより曇り空…だけでなく、今朝は、小雨が降っていました。次男だけは、傘がさせる！と、テンション高め雲があるために、夜間の冷え込みは弱いけど薄寒い１日でした。バラは、雨露に濡れて、美しかったよりによって、こんな日でなくても良いのに‼️市の英会話教室の先生の呼びかけで今日はクラスはお休みで、その代わりに有志のクラスメイトが公園に集まって、パーティー🎉1人1品を持ち寄って、これぞ異文化交流。

連休も最終に近づいてまいりましたが、皆さんはいかがですか？私は連休明けにチーズセミナーがありますので、その準備でバタバタしています。さて、連休初日は弁護士の友人が事務所を移転し、そのお披露目会にお弁当を作って、仲間が集まりました。私が作ったお赤飯と鯉のぼりのお稲荷さん、そして最中2種類。圧力鍋でお赤飯と小豆を煮ました。最中のもう一方は柚子ピールを白餡に混ぜました。これもおススメです。電気圧力鍋、ホントに便利です！わずか5分でお赤飯が炊けます！圧力を抜く時間は必要ですが、とても時短

先週末、いちごが腐りそうだったのでタルトとババロアにしました。本当は新鮮なうちに消費したいのですが…なかなかうまくいきませんねタルトのレシピは、クラシルの「いちごのムースタルト」を参考にしました。また鍋でタルト台を焼いて…決壊と戦いながら盛り付けはい、完成あっさりしていてペロリといけました。ただ…あっさりしすぎていて私にはちょっと物足りなかったです罪悪感は薄いけどちなみに、ゼラチンはこれ

先週末は日本語補習校主催のポトラックパーティーに行ってきました日本人ばかりだろうから…いつもより見栄えを考え、・いなり寿司・クッキーを持っていくことに。パーティーは16時からだったのですが、ぐっすり寝てまして起きたのは10時ちょっと寝過ぎた！大急ぎで準備しましたまずは酢飯の準備。ご飯を炊いて、調味料を入れて、うちわで仰ぎながら冷ましたいところですがうちわ係の夫は日課のラン

グルテンフリーのお菓子を作りたくて、タピオカ粉でわらび餅を作ってみました。参考にしたレシピはこちら↓タピオカ粉でわらび餅byasac0c0冷やしても固くなりません☆2015.1.8トップ10入りしました☆ありがとうございます。cookpad.comタピオカ粉はこれを使用作り方はとっても簡単で、タピオカ粉・砂糖・水を混ぜて火にかけて冷やすだけ材料に余裕があったので２回作ってみました。

先週末は夫の同僚（フランス人夫婦）の送別ホームパーティーに行ってきました約７年いたこの田舎を去り、カリフォルニアの研究所に移るそうです。私はサンクスギビングの時などに数回お会いしただけですが、英語が上手じゃない私をいつも気にかけてくれてとっても優しいご夫婦でした。あぁ寂しい…でも、まぁカリフォルニアだから会えないこともないしいっか！さて、送別パーティーは今回もポトラック我が家は・お好み焼き・巻き寿司を持って行きまし

木曜日、年が明けてからまだ会っていなかった女友達を拙宅に招きました。コロナで失業中の友人もいるので、景気が回復するまでは自宅で食事会にしようと思います。私が用意したのは「茶色いご飯」。普通の白米に緑茶(笑)。大根を炊いたもの。ブリでも入れられればいいんだけれど、無理ゲーなんで、無難に豚肉で。前回友人が気に入ってくれた茄子の揚げびたし。別の友人が自宅で食べるとパートナーが嫌うというキムチ。アリモノで。そう言えば、私の夫もキムチは苦手なんで、留守のときにそそくさと食べるかな。牛肉の薄切り

２０日は私の誕生日でした。同じ誕生日の友達とランチでも行こうと思ったけれど都合が合わず、前日の１９日に他の友達も呼んでポトラックパーティとなりました総勢８人！久々のおうちパーティーです。日本人、アメリカ人、フィリピン人、カナダ人といつものように国籍いろいろ。料理もさまざま。デザートは、手作りケーキもあればアイスケーキも買ってきてくれて。翌日が誕生日の旦那の名前も、ホタルの名前もプレートに乗っていて、とってもうれしい誕生日ケーキです。3本ロウソクを立て、一本ずつ消してお祝いしまし

今日は友人二人を招いて、三人でランチ～。基本は私の手料理で、ひとりが韓国料理のお惣菜（キムチや白菜のお漬物も）を買ってきてくれて、もうひとりはふわふわチーズケーキを焼いてきてくれたのでした。他にも、お土産やちょっとしたギフトを交換したり、本を貸し借りしたりして、充実した午後となりました。迎える前は心が折れそうになったけれど(笑)、お客様というよりは身内なので、気を遣わずにまた集まりたいと思いますm(__)m

先週土曜日に夫の同僚の誕生日パーティーへ行ってきました主賓は一人かと思いきや、10月生まれの４人まとめたお誕生日会でした。会場は同僚の一軒家。料理・飲み物は持ち寄り式誕生日パーティーは初めてなので勝手がわからなかったのですが、とりあえず夕方からダラダラ集まり着いた人から始めてました待たなくていいの最高。夫の職場はアメリカの大学なのでフランス人、ドイツ人、インド人などなどいろんな国籍のゲスト(同僚)がいました料理はテ

先日「海外の方に喜ばれる料理とは」の記事（記事はこちら）で色々なコメントいただき、ありがとうございました！結局どうしたかというと、悩みに悩んでちらし寿司を持って行きました。他の方がチキン、ステーキ、カレーなどを持ってくると聞いたので消去法で決定皆様にアドバイスいただいたのにすみません今後に活かしますちらし寿司と言えどもここらは刺身が手に入らないのでトッピングは適当にしてご飯を美味しくする作戦にしました。夫と二人

やっとやっとこうしてみんなと集まれる日がやってきた～ポトラック飲み会に行ってきたよ！この他にもホイル焼きや手作りケーキもあったのに楽しすぎて写真を撮るのを忘れちゃった～どれもこれも美味しかったです。相方さんは、たこ焼きおっさんに変身。上手に焼いてくれました！さすが関西人。飲んで食べて笑って喋っていや～楽しかったです。みんな、ありがとう。

こちらがセールに。我が家にあるお鍋が入るサイズ👍可愛いな〜LeCreusetポット・カバーポトラックに使えそう！…だけどそんな生活でないし。悩ましい。。。

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皆さまこんにちは卒業式ウィークも終わり、ホッとひと息ついていた週末。以前にもこのブログに登場したことがある、英語クラスボランティアのおせっかいオージーオバちゃん、Dからメッセージが来ました。「息子も卒業したしヒマでしょ？ランチでもしましょうよ」いっつも彼女にヒマ人扱いされてるワタクシ・・・別にいいけどで、『どこでランチするの？』と聞くと、「あなたの家のルーフトップにしましょう！私はケーキを焼いていくわ。月曜と木曜のどっちが都合がイイ？」と。体格だけでな

アメリカからの引越し航空便が一週間前にシドニーに到着したのですが、まだあと一週間程はかかるそうで、今年はお家に招待もできずターキーは焼かないことに。ちょっと寂しい。クリスマスの雰囲気もないし...。夏だし。でもオーストラリアNSWにもクリスマスツリーファームがありました、こちらオンラインオーダーも可能な様です。ちなみに、オーストラリアはサンクスギビングは祝日ではありませんが、日本のようにブラックフライデーセールだけはちゃっかりありますDCで一緒になる

先日、長男たちが幼稚園に行っている間に、ママ友達と持ち寄りランチパーティをしました。同じメンバーで持ち寄りパーティは何度かしたことはありますが、子供と一緒だとやはり子供中心のメニューになってしまうので、今回は小さい子も少しいますが、大人のランチパーティをしようということで主婦たちの知恵と経験を活かした品々を持ち寄りました。私はチリコンカン、パエリア、カンパーニュ、アップルラムケーキを作りました。お友達もアンチョビ入りのグラタンや根菜のグリル、野菜の生春巻き、ヴィーガンティラミスなど素敵なメ

子どもってプライスレスなプレゼントを思いがけないところでしてくれます。うちのクラスは、ひまわりの種を植えて観察するのが夏休みの宿題でした。私もトライしたのだけれどウサギにやられてダメでした〜（泣）しかし、子ども達は、ちゃんと育てていましたよ！先週こんなことがありました。「ひまわり🌻が咲いたから、まあちゃんマンに見せて〜」とお嬢さんにお願いされたと言って、お母さんが、ご丁寧に送ってくださったのです。ひまわりに負けない位の最高

ただいまお友達と集まれる手段は外で５人または自宅にゲスト５人までなシンガポールです🇸🇬お友達に「今週末しましま家でご飯が食べたいよ〜」とリクエストいただきみんなで一緒にご飯食べました２月とかまでは週末にそのお友達と月１ぐらいほかのお友達と月２ぐらい大人数でBBQかパーティルームで月１とかで食べてたのでみんなに会えないと寂しくてまた久しぶりに一緒に食べられるようになってうれしいな大人数での再開も心待ち中私が昨日作ったのはレッドエナジャイザーサラダきゅうりとミニト

ホームパーティー検定の最後は受講生達が各々何か作って、ポトラックパーティーをするはずでした。しかし、この時世ですから、前日に買ってきたものでも良いと言う事になり、私の計画は白紙になりました💦使う器もお料理の内容も全て決まっていたのですが、やはり作ったものよりは、テイクアウトした物の方が安心だと思い、私はお持ち帰りしてもらえる、お菓子にしました。それがこちらです。お玄関や、サイドテーブルで、お話のネタになれば…と言うものですが、連日の蒸し暑さから、涼をとってもらいたくて…金魚が入った和菓

今日も暑い一日でしたね💦今日は高校の後輩が自身の事務所を大きくしたので、お祝いを持って、お披露目会に伺いました。ポトラックにして、一人一人いろんな物を作り、持ち寄りました。私はエディブルフラワーの生春巻きを…先日教えていただいた、フィンガーフードです。スイートチリソースを使い、少しタイ風ですが、中身はチクワや玉ねぎなど、シンプルなものです。やはり女子はお花好き🌸みんな喜んでくれました。大きな応接室で、窓を大きく開けての久々のお食事会でした。やはりリアルに会ってのお食事は楽しいで

今日は、週末なので友達とピクニックです❤️先週も凄く暑かったので、今週もかと😢まさかの寒い🥶鳥肌立ちました🐥ちょびっと英語レッスン👉Igotgoosebumps🐥goosebumps(鳥肌)近くのお気に入りの公園です❤️今は、pandemicの影響でトイレが使えないのが難点🙈🙈中国の友達が作ってくれました🇨🇳🐓〜茶葉蛋〜早く、pandemicが落ち着いて皆が安心して友達と過ごせる日が来ますように❣️