ボストック

今朝のベランダ気温8℃雨の朝このところ雨と風が多くて、今年の桜は試練の連続なかなか青空をバックに桜の写真が撮れません(;´･ω･)******先日の滋賀の旅でお家用に買ってきたお土産の１つクラブハリエ美濠の舎で2階のカフェでふわふわスフレを食べた後にお土産をお買い物バームクーヘンのボストックこれ好きめっちゃ、美味しかった～(*^-^*)『ボストック』とは、ブリオッシュ生地にラムシロップをかけアーモンドクリームをのせて焼き上げた

前から気になりつつも営業時間も場所もなかなかハードルの高いパン屋さん。ちょうどこちら方面に所用があったので、訪問しました。駐車場も色々事前に調べて予習してうかがいましたｗｗ余市方面から札幌帰りがてらの訪問です。車を停めたらこの階段を昇って行きますエグ・ヴィヴ(蘭島/パン)★★★☆☆3.68tabelog.com入り口にはカッティングボードのモチーフが飾られていますこの薪でパンを焼くので

OsakaShionWindOrchestra第160回定期演奏会首席客演指揮者就任記念演奏会日時：2025年4月26日(土)13:00開場／14:00開演指揮：ダグラス・ボストック（首席客演指揮者）ユーフォニアム：スティーヴン・ミード吹奏楽：OsakaShionWindOrchestra会場：ザ・シンフォニーホールプログラム＜オール「エドワード・グレグソン」プログラム＞■セレブレーション■メタモルフォージス■ユーフォニアム協奏曲■剣と王冠

今日は雨の1日でした。まだ降っています。しかも寒かったですし。そのため夫はお店を臨時休業にしました。日曜日に2人揃って予定が空くのは久々でしたので、ちょこっと出かけてきました。その記事はまた別の日に。さて、すこし前に行った大磯のATELIERSANTiさん。ジェラート屋さん＆パン屋さんです。パンオショコラ。この形のパンオショコラは、池尻大橋のTOLOPANTOKYOさんのパンオショコラと同じ形なんですね。味も似ていてザクザク系のしっかりした生地のパンオショコラです。こちらのお店さんは

こんばんは今日は転勤引っ越し旅行記✈️で福岡・博多のダコメッカに行った時のテイクアウト記事をご紹介❣️メニュー・お値段ズラリと並んだ美しい陳列棚オープン時間に⏰行っただけありいろんなものがあるある❣️楽しくなってきました💕形もかわいいですよね💕パン🥪🥐好きにはたまらない雑貨❣️⬇️ideastoreティッシュカバーティッシュケースカバーパン食パン型Amazon（アマゾン）ぬいぐるみ3Dパン型クッション座布団シート抱き枕オフィスチェアハ

お気に入りのパン屋さん☆クロワルースさん胡桃あんぱん（クリームチーズ入り）210万円断面図♪クリームチーズとあんこが絶妙にうまい☆クルミがいいアクセントになってるわ（＾０＾）ボストック180万円断面図♪これは普通やった☆カレードーナツ200万円断面図♪これも普通やったわ☆やっぱりベーグル系がおいしいと思う（＾ー＾）週に１回はのぞいてしまうパン屋さんです（＾０＾）

ブリオッシュを仕込み発酵させ焼いておきます@brioches・levure6g・eau10ml・sucre15g・sel3g・farineforte65g・farinefaible65g・oeuf1・eau10ml・beurre75g@four210℃30mバター以外の材料全てを約15〜20分捏ね最後に柔らかくしたバターを入れ約５分程捏ね分割し発酵をとります約1時間〜1.5時間発酵（生地２倍程度）ブリオッシュをスライスしアーモンドのプ

日本橋三越で、ラデュレのスイーツ日本橋三越限定商品です。ボストック540円（税込）「ブリオッシュをシロップに漬け、アーモンドクリームを乗せて焼いた菓子パン」フランスの伝統菓子には出会うことはなかなかないので、見つけて感動です。シンプルですが、そのシンプルさが大好きなのです大きめで、厚みもあるので、ボリューミーで、食べ応えもばっちりありました。ブリオッシュ生地は、シロップが染み込んでいて、しっとりとしていま

菰野にあるパン屋のボストックていうパンフランスのお菓子らしく中にブルーベリージャム入ってるメロンパンという感じでめっちゃおいしかった

11月頭は妻と長女の誕生日でした。私から妻へのプレゼントはピエール・エルメ・パリのマカロンセットをチョイスしました。ケーキは２人分とあって毎年特注でパティスリー·アルエットさんにケーキをお願いしています。今年はなんだろ？私には出されるまで知らされないシステムです？今年はボストックケーキでした～！早速頂きます。こ、これは…うまいけど甘さとカロリーの天国（地獄）だ！なお、周りに貼り付けてあるボストックは後日コーヒーと一緒に頂きました。そういえば、ボストックって検索するとコレと違うお菓子が出

先日の国立劇場での歌舞伎観劇！その前にロビーで観劇の間の休憩時間に軽食をと思い、ル・グルニエ・ア・パンに立ち寄りました。フランスでお店を展開していて、モンマルトルで自分も観た気がします。パンを買う時に店員さんに確認したら、やっぱりフランスに本店があるようです。まぁ、日本のサロン・デュ・ショコラでも出展してて食べた時もあったんですが。そんな中でオーソドックスなフランスのパンを購入したのでした。パン・オ・ㇾザンです。日本語で訳せばレーズンパン

東京駅八重洲口に有る東京ギフトパレット内、CLUBHARIEe-challenge東京駅店でバームクーヘンを買いました～こちらの店舗は食品ロスや脱プラスチック化に配慮した、クラブハリエの新業態。バームクーヘンの耳の部分や、紙製のバーガー袋で包んだお手軽バームクーヘンなどの限定商品が有るお店です。バームクーヘンを製造する際に出る両端の耳部分だけを販売。ミニの3個入りは個装では無く、一袋に入っています。プラスチックトレイではなく、紙トレイに入れて

余ってたローマジパンを使って、ボストックにしてみました。ブリオッシュのミニ食パンを焼いて。。。〜から、ラズベリージャムとクレームダマンドを塗って、焼成。飾りのスライスアーモンドがなくて。。せめて粉糖すべきでした！焼き色が気になって、190°14分で切り上げてしまったけど、クレームたっぷりのせいか。ちょっと焼きが甘かったかも。。。適量とバランスが大事ですな。。。シロップの代わりにジャムを使用したのは正解。ただ甘いだけじゃないから、良いアクセント。ジェイの会社オフィスの近くに、ブルン

LEVELO（ルヴェロ）のボストックラムレーズンです。厚切りレーズンブレッドに、たっぷりのアーモンド生地がかかっています。レーズンブレッドは、レーズンがやわらか～。ラム酒が効いています(*´ω｀)パン生地しっかりめで、ずっしりとした重量。ボリュームたっぷり。レーズンブレッドだけでも十分美味しそうです。美味しゅうございました～☆彡【LEVELO（ルヴェロ）】住所：埼玉県朝霞市本町2-19-12-101営業時間：9：00-18：00（売り切れ次第閉店）

クラブハリエで買ってきましたバームクーヘンの上にアーモンドクリームとスライスアーモンドそしてなんと言ってもラム酒が使ってあるんだったかな？とっても美味しいですよ～なんて名前のお菓子だったかな？ポ○○○○……なんやらって書いてあったよなぁ思い出せ～ポじゃないわァボだわバームクーヘンのボストックたしかそう美味しくいただきました

こちらの記事は”GR7＿グルメレース：春のパン祭り”の派生版となります。もし、お時間ございましたらこちらの本編から読んでみてください。→👉こちらをクリック・またはタップでは改めて、Rojiパン～前編～1.あんチーズ「\230円」パンにサンドされてるのはあんこと生クリーム、ではなくクリームチーズ入り。こちらのパンは、甘×塩の味覚で甘しょっぱいの感覚で楽しめる1品です。いい塩梅に仕上がってるのですごくおいしかったです。２．カレーナン「\210円」

寺地はるなさん著『カレーの時間』実業之日本社刊読了しましたかしましい身内の女たちに囲まれるたったひとりの男である存在感うすい“ぼく”がひとり暮らしの祖父の見守り要員として同居することに娘たち（ぼくの母や伯母）に疎まれている祖父ぼくだって祖父は苦手なのに・・・語られる祖父のおくってきた人生（レトルトカレーを製造販売する会社に勤めていた）父と娘たち数十年前家を出ていった母・・・なんか（読後感想としては）違うかもだけど老父をあん

hugcoffeeさんでパンランチ🥐博物館店ではハードケーさんのパンが食べれます。前回食べなかったクロックムッシュ🥪トーストしてくれるのでチーズがとろけてパンがサクッとカリッと美味しい〜❣️ボストックレモン🍋ボストック？初めて聞く名前。調べてみたら・・・ブリオッシュにシロップを染み込ませ、アーモンドクリームを塗って焼き上げるフランスの伝統菓子🇫🇷とのこと。アーモンドクリームをたっぷり塗って焼き上げた甘いパン。絶対好きなやつよ。中にはレモンピールとクリームチーズかな？予

休みの日は、どうして時間の流れが早いのかな。そうだ、時間の流れといえば、気になっていた店へＪＲ桑園駅から、徒歩10分くらい。クリスマスの時にケーキを買いに来て以来正面のショーケースは、とってもきらびやかでも、今回は対極にある窓際族にズームインケーキ屋さんのパンって、妙に気になるんですよね。午後２時近かったので、わずかに３種類やっぱり、午前中に来ないとダメですよね。なので、もう一度チャレンジしなくっちゃ１週間後

パン好きのワタシ正治郎のフルーツサンドと共にショウパンアルティザンベイクハウスのパンも頂きましたもっとたくさん頂いたのですが、紙袋から取り出すのが面倒で写真に撮らなかった(笑)どれも美味しかったけれど、アーモンドブールの味わい豊かなボストックと、チョコと山椒のチャパタが特に好みもっちりとしたチョコと山椒のチャパタは、噛むたびに山椒の爽やかさが口いっぱいに広がり、チョコレートとの相性バツグンお酒にも合いそうな大人なパンでしたとても素敵な店内(店の方に許可を頂いて写真は撮ったそうです)

11月のカジュアルフレンチ講座キュイジーヌ・デザミのお知らせ11月5日(金）6日(土）10：30-14：30前菜：マグロとキヌアのタルタルマグロにアヴォカドの組み合わせのタルタルに、キヌアを加えてヘルシーに。ハーヴのクリームも添えましょう。セルクルを使って、レストラン的な盛りつけにします。メイン：豚肩ロースのロースト、アンディーヴのデクリネゾン豚肩肉は低めの温度で、柔らかくロースト。ところでときどきレストランのメニューで見かける「デクリネゾン」ってご存じですか

はじめまして4歳差アラサー夫婦のブログです結婚後1年ほどで仕事を辞めて専業主婦中時間があるのでやりたいことに少しずつ挑戦中お菓子作り・パン作り・お取り寄せなど平凡な夫婦の暮らし楽しく生活しつつ目標年100万以上の貯金です★←ポイントサイトをオススメする理由普通の主婦でも少しずつ貯まります【クーポン利用で30％OFF】特撰バターケーキ・赤煉瓦ショコラ物語・特撰レモン風味のバターケーキ3種食べ比べセット【送料無料】シークス九州福岡お

今日は、台風西日本上陸という悪天候の中、市場のバールは、無事に大盛況出終わりました(；；)♡本当に有り難い限りです飲食スペースは、強風が吹き込まない限りなんとか大丈夫エイト食品さんが、朝から色々工夫して、セッティングしてくれてます。今日は、お客さんも少ないだろうから、ゆっくりやるか？！なんて、思って、その場で焼くものを増やしたりしました↑「4種のチーズと蜂蜜・発酵バターのグリルパニーニ」見ての通り、「チーズ地獄」ケチりませんこちらは、完売安っぽいチーズの香りが好きでは無

バナナとチョコのボストックビターなチョコとアーモンドクリームがとても美味しい！小振りのものを半分にして食べましたが満足感高！イチジクファーブルトンファーブルトンってあまり食べたことがないので比べることができないのですが、こんなにしっとりとしているものなんですね！外はしゅわっとした食感で中はめちゃくちゃしっとり不思議な食感こちらはチョコの生地にくるみが入っているファーブルトンしっとり濃厚チョコのケーキみたいで美味しかったですこれでお取り寄せしたアマムダコタンさんのパンを食べ終わり

PâtisserieSato、最近ヴィエノワズリーも増えてきてワクワクする♪ボストックオレンジフラワーのシロップを染み込ませたブリオッシュにアーモンドクリームとアーモンドスライス。外側サクっと、中はしっとりシロップが染み込んだ生地は香りもよくて甘みがちょうどいい♡ラクレリエールライムの香りのホワイトチョコレートのムース、ライチのジュレ、木イチゴのクリームにココナッツのメレンゲ。なめらかなムースにライチの甘みと木苺の甘酸っぱさが暑くなってきたこの時期にぴったり。美味しかった♡

北部九州は例年より20日も早く梅雨入りのなか、昨年残念ながら中止となって以来1年越しのmeetto九管ということで、木曜日に九響を堪能したシンフォニーホールへGO、久ぶりの吹奏楽に全身浸ってきました雷雨は治まるもまだ雨模様中洲でランチアクロス到着雨あがりました2021年5月15日アクロス福岡シンフォニーホール九州管楽合奏団演奏会2021Cond：D．ボストック【第1部】イギリス民謡組曲（R．ヴォーン＝ウィリアムズ）Ⅰ行進曲「日曜日には17歳」Ⅱ間奏

何度食べたかわからないボストックマイベストボストックですが、一番初めに食べた時より、しみしみ具合が半分くらいになっていて悲しい…是非初期のものをお願いします↓翌日↓一年後くらい↓今回↓でも、美味しいしマイベストなことには変わりがありません

セミナーで習った『ボストック』パン屋さんで売れ残ったり日にちが経ちパサつきがでたブリオッシュを美味しく食べられるようにアレンジしたのがボストックだそうです♡セミナーではブリオッシュで作りましたが。ちょうど先日焼いたフランスパンがあったのでフランスパンでボストックを作ってみました(^^♪シロップをジュワっと染み込ませてたっぷりアーモンドクリーム塗って～アーモンドスライスのせて美味しそう～って次女の手が伸びる

吉祥寺にある有名パティスリーの一つ、A.KLaboに行ってきました〜行ってみたいと思いつつ、駅からはちょっと歩くのでなかなか行けなかったお店。昨日は涼しく、やっと歩いても汗ばまなくなってきたので、旦那とお散歩がてらテクテク行ってきましたA.KLabo→食べログ吉祥寺から歩いても、三鷹から歩いても同じくらいの距離のようです。店内は生ケーキよりも焼き菓子が多い印象でした。奥はカフェになっています。ケーキはショーケースに並んでいるのは見本のようで、オーダーをすると奥から出てきたものを

モンフジこの子がずっと食べたかったのですビジュアルは変わり、ベーシックになったようです和栗のほっこり感は残しつつ、しっかりとフランスのモンブランになっている印象さくっと薄い土台が、軽めのクリームと合っていて、まだ暑さが残るこの時期に食べやすいモンブランですレトゥーサレモンブランと同じくらいバター系のケーキが好きです一番下の生地が粒を感じるほど塩気が強いです固めのバタークリーム、しっかりとラム酒の効いたレーズンに強めの塩が効いていますポルトボヌールさんはイズニーも発酵バター使用な