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営業時間１９時〜年末年始の営業のお知らせ毎年恒例ですが大晦日も元日、お正月三箇日も営業させていただく予定です。元日は17時〜24時2日、3日は18時～1時の営業予定です。年内も新年も宜しくお願い致します。飲み納め、飲み始めは是非、コルドンノワールで！スコットランド、アイラ島のスモーキーなシングルモルトだけをブレンドした人気のウイスキービッグピートスタンダードのビッグピートもありますよ京都アイラウイスキー燻製スコッチ正月モルト
甲府の屋根屋です。今朝の山梨県はスッキリ晴れてキレイな朝焼けです。昨晩は急遽、忘年会でした(^^)/静岡県在住の同級生、元締様から急な連絡。「明日、山梨県に帰省、一杯飲もう」とのこと。毎回このダンドリ。これで日本人ならば誰もが知る大企業にお勤めしているのが不思議でなりません。ま、もちろん！飲みます！！まずはカンパイ🍻スーパードライ生ハムジョッキ缶。一杯目のスーパードライ、何故こんなにも美味しいのでしょうか！？プレミアムモルツマスターズドリーム。何とも濃厚フルーティー。これはユ
こんにちは今日もポカポカ陽気☀来週☔が降った後にぐっと気温が下がりそう💨体調管理しなあかんね😆先日は用事があって三の宮に行って来てん🎶用事が長引いてお腹ペコペコ～駅近の気になってたお店へ！生ビール190円✨～の看板につられてビール🍺をぐびっ～サラダ食べて！せせりポン酢大根おろしたっぷりで美味しかった💓今季初の牡蠣フライ小粒やったけど熱々～ソースとタルタル～💓他にも気になったメニューがあったけど1人やったら種類頼めへーんけど飲めるお店変えての
ウイスキースコッチアイラシングルモルトボウモア18年ディープ&コンプレックス43度700ml箱入りBOWMOREスコットランド西岸沖のアイラ島にボウモア蒸溜所はある。1779年創業というスコッチのモルト蒸溜所のなかでも古い歴史を誇り、ほとんどの蒸溜所が自前での工程を手放したピート採掘や大麦のフロアモルティングなどの伝統製法を職人たちが頑に継承している。ボウモアモルトは、いつも海に抱かれている。ピートも製麦工程も潮風の影響を受け、しかも第1貯蔵庫はダイレクトに海に面し、海抜0
ウイスキースコッチアイラシングルモルトボウモア12年40度700ml箱入りBOWMOREスコットランド西岸沖のアイラ島にボウモア蒸溜所はある。1779年創業というスコッチのモルト蒸溜所のなかでも古い歴史を誇り、ほとんどの蒸溜所が自前での工程を手放したピート採掘や大麦のフロアモルティングなどの伝統製法を職人たちが頑に継承している。ボウモアモルトは、いつも海に抱かれている。ピートも製麦工程も潮風の影響を受け、しかも第1貯蔵庫はダイレクトに海に面し、海抜0メートルに位置する。凪いだ
ScotlandのIslay(アイラ)島のボウモアにある1779年創業のBowmoreDistilleryが造るWhiskyが入荷BOWMORE12(ボウモア12年)Country：Scotland容量：700mlABV：40%Aged：12Yearsボウモア蒸溜所を代表するシングルモルト。アイラ島の蒸溜所から生まれるウイスキー、アイラモルトの香味特性は、潮の香りのスモーキーという表現で語られています。ドライなスモーキー感と柔ら
昨夜、ほろ酔い気分で立ち寄ったのはこちら。https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13103751/看板はこんな感じ。以前から前を通過して気になっていたお店です。シガーバーらしいのですが、ちょっぴり緊張してエレベーターで3Fへ。エレベーターの扉が開いたらピンポンが鳴ったので意を決して入店です。先客はナッシング。応接セットのような調度でしたが、バーカウンターの席へ。「ハードリカー」がメインです、とのこと。つまみ系もカクテルも無さそうです。
「介護の気分転換に釣りでもどうよ」かつての同僚が誘ってくれた先日。日暮れどきから数時間、息子の夕飯を作って、おばあちゃんの様子を確認して、母は今夜はショートだし、弟のお迎えは父が行く。車で40分ほどのポイントでアジ釣り。ちょっと何コレ、超楽しいんですけど。釣りなんて、若い頃はちっとも興味が持てなかった。あんなの何が楽しいんだろう？何時間も釣糸垂らして何がいいんだろうって辛気臭いとか、エサも臭いとか、魚べたべたするやんとか、オシャレでもないやんとか(笑)いつ頃からか飲
国産プレミアムウイスキー「響30年」「山崎25年」「白州25年」（いずれも700ミリリットル）が希望小売価格（税別）が16万円が2・25倍の36万円になるそうです（4月1日出荷分から）「響30年」16万円→36万円サントリー、ウイスキーなど値上げ（朝日新聞デジタル）-Yahoo!ニュースサントリーは21日、ウイスキーやワインなど、117品目を値上げすると発表した。4月1日出荷分からで、国産プレミアムウイスキーの値上げが顕著だ。希望小売価格（税別）が16万円の「
喉の痛みが昨日より良くなった火曜日。。。本日は奥方の方が早出で仕事に行きましたのでワタクシが最後だったんですが。駐車場に行きますと2台の軽自動車がいないスペースには大量の落ち葉が。。。「こんな事ならもう少し早く起きれば良かった。」「今から掃除したら遅刻するかも。。。」なんて思いましたがホウキを手に「れれれのオジサン」になって掃除しました。葉っぱはまた降ってくるのに。。。時間もないのに。。。こんな時に限って「気になる」を優先してしまします。掃除
［ウイスキーの作り方62］熟成40いつも読んでいただきありがとうございます#Bar彩月庵ですぜひ、いいね！フォローをお願いお願いします昨日はグレンモーレンジのセラー13をご紹介しましたが、他の蒸溜所でも有名なえージオングセラーがありますどの蒸溜所もやはり最初の貯蔵庫には思い入れが大きいようです歴史的に古いというのもありますし、歴史があるということはその分その貯蔵庫で寝かせたウイスキーが最も多いということでもあります結果的にその貯蔵庫がその蒸溜所のカラーになってきています先日アイ
スーパーの鮮魚コーナーでね、中くらいのアジが3尾1パックで190円で売ってました。こんなもんなのかな？価格バグってない？お魚の相場観ないし、わたしにはわからん。もちろん買ったきのうの晩ごはんアジのお刺身（190円）これで190円はありえん本当はサンマを買いに行ったけど無くて、たまたまこれをみっけたんだ。めちゃラッキーだったお酒の先発はもちろん金色のやつお刺身は生姜醤油で食べます。盛り付けのスキルは相変わらず保持してない(´Д`)どれ、いただくとするか…美味しいーーー！
昨日は吾輩の誕生日だった何時も息子が酒類をくれる今回はアイラ島のウイスキーだった美味い、まろやかストレートでグビグビ飲める健康で良かったわアイラ島のウイスキーは有名だ正露丸の臭いがきついヤツも口に含むと深みがあるそれはラフロイグという銘柄写真のボウモアはかすかに正露丸臭がするくらいサントリーが当該島に醸造所を持ってるみたいだ
土曜午前中は天然長男の中学校の合唱祭この歳になるとこういう合唱祭とかって結構感動しちゃうのです11月には末っ子ちゃんの小学校で音楽会があるので楽しみ楽しみうわっ！美味っ！生本マグロ赤身とオイキムチ＆水キムチもうねヤバいよ！酒が進み過ぎていつもより早い早いちなみにこのオイキムチは埼玉が誇るごくごく普通のスーパーヤオコーのオイキムチです♪今酔はスモーキーで攻めますよ！ここで湯豆腐の登場です♪湯豆腐LOVEあははカマスですよ、カマス♬魚汁にちょんちょんしたら最高
イオンモールで購入したブレンディットモルトのシープディップは、私のテイストにぴったりで1日おきには楽しんでおり、すでに液面が半分以下になってしまいました。（画像は開栓初日）飲めば飲むほどにボウモアを連想してしまうテイスト。ここで、飲み比べをしてみようとボウモア12年（350ml）を開栓しました。色見はほとんど同ですが、カラメル色素でいくらでも調整できるので個人的にはあまり参考にならないかなと思っています。香はボウモアの方がしっかりです。（ボウモアを注いだウイスキーグラスは香を楽し
BOWMOREAGED18YEARSISLAYSINGLEMALTSCOTCHWHISKY産地：スコットランドアイラ島原料：モルト容量：700mlアルコール：43%箱詰：2021年9月12日樽構成：バーボン樽、シェリー樽希望小売価格：12,000円色：茶褐色トップノート：4アタック：3香り：スモーク、磯辺、バニラ、リノリウム味わい：焼いた藁、モルティ、シェリー、スパイシー、パインアルコール感：3ピート感：3
ウイスキースコッチアイラシングルモルトボウモアレジェンド40度700ml箱入りBOWMOREスコットランド西岸沖のアイラ島にボウモア蒸溜所はある。1779年創業というスコッチのモルト蒸溜所のなかでも古い歴史を誇り、ほとんどの蒸溜所が自前での工程を手放したピート採掘や大麦のフロアモルティングなどの伝統製法を職人たちが頑に継承している。ボウモアモルトは、いつも海に抱かれている。ピートも製麦工程も潮風の影響を受け、しかも第1貯蔵庫はダイレクトに海に面し、海抜0メートルに位置する。凪
昨日の金スマありがとう御座いました❗️皆で懸命に撮影した8割はオンエアに至らず…悔しいところではありましたが…コレもまた次へのエネルギーに変えて…突き進むしかありませんね❗️思わず昨夜…BOWMORE12年…あけちゃったかんね❗️（ハイボール好き）（とてもスモーキー）スモーキースキーーーーーーｯ❗️今日は今日とて…鎌倉にいらっしゃった…ウルトラマン❗️『ジャッ❗️』脇崎智史
ウイスキースコッチアイラシングルモルトボウモアBOWMORENo.140度700mlスコットランド西岸沖のアイラ島にボウモア蒸溜所はある。1779年創業というスコッチのモルト蒸溜所のなかでも古い歴史を誇り、ほとんどの蒸溜所が自前での工程を手放したピート採掘や大麦のフロアモルティングなどの伝統製法を職人たちが頑に継承している。ボウモアモルトは、いつも海に抱かれている。ピートも製麦工程も潮風の影響を受け、しかも第1貯蔵庫はダイレクトに海に面し、海抜0メートルに位置する。凪いだ日も嵐
ウイスキースコッチアイラシングルモルトボウモアBOWMORE15年43度700ml箱入りスコットランド西岸沖のアイラ島にボウモア蒸溜所はある。1779年創業というスコッチのモルト蒸溜所のなかでも古い歴史を誇り、ほとんどの蒸溜所が自前での工程を手放したピート採掘や大麦のフロアモルティングなどの伝統製法を職人たちが頑に継承している。ボウモアモルトは、いつも海に抱かれている。ピートも製麦工程も潮風の影響を受け、しかも第1貯蔵庫はダイレクトに海に面し、海抜0メートルに位置する。凪いだ
ウイスキースコッチアイラシングルモルトボウモアBOWMORE10年ダーク&インテンス40度1000ml箱入りスコットランド西岸沖のアイラ島にボウモア蒸溜所はある。1779年創業というスコッチのモルト蒸溜所のなかでも古い歴史を誇り、ほとんどの蒸溜所が自前での工程を手放したピート採掘や大麦のフロアモルティングなどの伝統製法を職人たちが頑に継承している。それはスコッチのモルトウイスキーづくりの大いなる遺産だ。ピートも製麦工程も潮風の影響を受け、しかも第1貯蔵庫はダイレクトに海に面
昨日の夜は某氏とこちらを。アードベッグの10年モノ、アルコール度数は46度です。裏のラベルにはこんな説明が。スモーキーはなんとなくわかりますが、ピーティーがよく分からない私。ピーティーはウイスキーの個性が冴える特有の香り！ピーティーな香りが生まれる過程スコッチウイスキーに見られるピーティーな香りは、大麦を原料としたモルトウイスキーの製造工程のひとつ「製麦（モルティング）」の際に生まれます。この工程では、ウイスキーの原料となる大麦を発芽させ、デンプンを糖化する酵素を活性化します。ほど
今週は疲れましたトラブルに次ぐトラブルいやぁ、参りました〜美味しい♬左上の手羽明太お気に入りのブロガーさんのおすすめ美味しい抜群のアテだね♬うちの天然くんの続報です金曜日も塾なのでカミさんが長袖を着るよう伝えたようで天然くん肌寒い中チャリ乗って帰ってきましたよはい長袖でしたそして短パンカミさんは短パンのことも言っておけばと後悔（苦笑）天然：塾の先生が「今日は長袖着てきたんだ」だって天然：さすがにオレもこんな寒い中長袖着るよね！どこか満足気に夕飯を食べる
きっかけは、拙い想い出からでした。昔よく通っていた行きつけのショットバー。酒は飲めないけど、行けば知り合いの誰かがいる様な溜まり場の様な場所でした。そんな当時イカしたスポットを教えてくれたのは、I君でした。そんなI君に思いを馳せていた時（まだ存命です）、ボウモア、ラフロイグなどというスコッチなる酒が旨いと教えてくれたのを思い出しました。当時マスターにみんなで共同で数万づつ出し合わせて、マッカラン３０を買わないかと本気で言っていましたが、当然誰もそこに興味を持つ２０歳は周りにおらず
今日はボウモアNo.112年よりライトだけど美味い😋✨
栃木から群馬に大手ユーザー様にご挨拶。そして隣接する深谷に移動。馴染みの客と一献🍻そして2次会はいつものオネーチャン系♥ではなく、、、雰囲気良いバーに🍸たまにはお嬢トークも忘れて、、、商いトークの続きに熱が入る。ボウモアに続いてアードベッグを。両者とも堪らんスモーキーな香りを放ちますが飲んだ後の口に広がる刺激が違うのが面白い。やっぱイーネ、ウイスキーは🥃今日も良い一日だった♬明日もきっと、、、zzzでは。
久方ぶりの安酒放浪記短足オーナーの足はもうどう頑張っても伸びしろがないのでせめて相棒の足ぐらい少しは自慢出来るぐらい伸ばしてやろうと…beforeafterん〜カッコE！現代の若者のようなスラッとした足になりました🦵涼しい早朝に朝ラー行ったのにわざわざクソ暑いなか冷やかし手伝いに来てくれたバイク馬鹿達にあえてラーメンを奢って解散しました……んで、ここ1年ぐらい試行錯誤している音楽活動が少しずつ形になってきて毎度酒が進みますツアー行くみたいな荷物に埋も
お疲れ様です。仕事のバタバタも落ち着き久々の更新です..本日の1杯目は...ボウモア12年アイラウイスキーの中でも飲みやすくアイラ入門にはオススメですよねそして、牡蠣🦪との相性抜群です！！牡蠣好きの方はとりあえず一家に一本wストレートで頂きます。うーん..🐴(ｳﾏｯ)アイラの王と呼ばれるラフロイグに対してこちらはアイラの女王優しくマイルドな味わい。カステラやカラメルのような甘い香りを強く感じます。お次はロック樽のウッディ感、ビター感が強まり私はロック
初めてのバーを訪問。ブラントン。良い香り。ボトルキャップのサラブレットが素敵なんだよね。鱈のおつまみ。…に合うのは、スコッチかなということで、二杯目はボウモア。〆はコアントローをロックで。柑橘の香りに癒やされる。午後6時過ぎの上弦の月。今日も雨が降り、涼しさが増す。そして、また雨が降ってきた。華やかなお酒の香りに酔う、夏の終わり。
こんばんは。昨夜は飲んだことがないお酒を飲んだ影響かな～🤔ワインって🍷今までほとんど飲んだことがないんですよ。体が重たい～そんな時に限って残業なのさ～こんな時はストレッチしてリラックスしよう腰周りが張ってますね～痛いけど心地好いのですじんわり汗ばんできたら今夜も熱めのお風呂に入ります重かった体が軽くなってきちゃった昨日、今日は頑張ったからボウモアのハイボールを飲むのさ～ハイボールの方が落ち着きます～
