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いつも利用しているパン材料店が閉店することになってしまったので、材料店からの帰り道に、スーパーで↑の画像の強力粉を購入しました。2年前に一度、この強力粉を使ったことがありますが、専門店の「春よ恋」のほうが美味しい気がしたので、今後、専門店で購入する方法を探します。自宅に帰ってから、WEBでパン材料の専門店を探しました。すると、地元の高級スーバーにパン材料専門店のコーナーがあることがわかったので、早速、次の日に行ってみました。目指したコーナーはとても小さく欲しかった商品
続け投稿になります今日のブログの最後に「さて、これから病院に向かいます💪」「今日はどんなのかなぁ」と投稿した私、あのあと、今朝は久しぶりに熱が下がっていたから少しは元気な姿が見られるかなぁ、、なんてちょっと楽しみに行ったのに、、ところが、、えーーっ⁉️またあがってるやんしかも39.5℃、、、血圧は相変わらず高い、、170の80なんでだヨォ〜私の精神状態はまじにジェットコースター💦でも、、、もぉ、なんか、、ちょっとした事で驚かないぞ私も血圧上がってるに違いない
近年災害が増えてい政府サイドからマグニチュード8.いくつの地震の話今回のような台風のお話ハザードマップあるあるの現実その時の食事ということで東日本なのどう経験者の方々が語る当時のご様子やはり食べることそれだけが救いというか癒しだったとの話がありました幸い私はまだ停電とかにあったこともなく家まで来ましたが今後停電の生活その中で食事をどう使うかどう取るかと考えたところやはりガスありきと考えました私の学生時代の昭和の頃は電化製品と言えばせめて調理
お昼のやわらかな日差しに揺れる木の葉を眺めながら、ふと思い出すのは最近お気に入りになった一枚の写真です。近所の小さな公園で撮った、秋の穏やかな木々を背景にした私たち夫婦のセルフィー。ちょっぴりぎこちない笑顔のふたりだけど、その瞬間にはほんのりした幸せと、これからの未来に対するわくわくがぎゅっと詰まっている気がします。写真を眺め返すたびに、あの日の涼しく澄んだ空気や木の葉が揺れる音までふわりとよみがえって、どんなに疲れた日も背中をそっと押してもらえるような、不思議な力を感じていますね(
料理苦手なお友達がパンを作りたいから教えて欲しいってゆりやんに言ってきたということでゆりやんパン教室開催ホームベーカリーを買いたいからってことで、ホームベーカリーを使ってパンを作ることに今日はさつまいものパン🍠だけど発酵させてすぐ気づいた膨らんでない⋯多分イースト菌がダメだったんだでも作り始めたからにはもう後には引けない卵塗るの任せたらぎこちなかった笑でも本人楽しそう無事?膨らまず焼き上がり⋯見た目はめっちゃ綺麗なのになー味はめっちゃ美味しかったけど、やっぱり硬かった悔
おはようございます☀プチプラコスメ好きプチ子です❤️最近パン作りに再燃しておりまして、、YouTubeで簡単に作れるパンを探してました🥖私は加水パンが大好きで加水パンばかり作ってましたが、今日は子供が食べやすいちぎりパンを✨8時からコネコネして、今9時に完成コロンコロンのパン完成1時間で完成するって魅力的じゃないですか〜❓部屋中パンのいい香おやつに食べてもらお【楽天ランキング連続1位!累積販売数5万枚突破】クッキングマットパン作り道具セットパンこね台ベーキングマットシ
広島市安佐北区で習ったその日からHBでも美味しいパンが作れるパン教室おうち教室Rikko武田折恵ですオーバーナイト法や低温熟成法など様々な製法があるカンパーニュ今回は、その日にホームベーカリーで捏ねてその日に完成するストレート法で生地を作ります*レッスンでは、ホームベーカリーではなく、専用のこね機で生地をご用意していますカンパーニュで使う材料は定番の準強力粉・ライ麦粉・全粒粉を使ったハード系のパンですお1人、大小各1個づつ作ります鏡餅に見立てたパンにしてい
今日は若が夜出かけるからおにぎり作っておいてと。。。なら肉まんでも作って持たせようかと。。。朝から日曜日に買ってきた食材を小分けにして冷凍。。。本当は昨日したかったのだけれども。。。若が居たため途中で中断させられたりしたらやる気がなくなるから断念して今日する事に。。。その前にホームベーカリーで食パンを焼いて。。。冷凍庫からひき肉を出して。。。午後から中華まんを作ることに。。。餡の具材は。。。ひき肉・筍・玉ねぎ・人参・干し椎茸。。。何故か炒めて具材に入れようと💦まぁ~美味しかっ
バナナケーキを焼きました🍌いつものバナナケーキと少し変えようと、生クリームを上に乗せようかなぁとチャッピーに相談したら‥🧸生クリームでもいいけど、クリームチーズと生クリームと砂糖でフロスティングを作ってのせるのがいいよと🌳キャロットケーキ大好きな私は、それ最高❣️のったぁ〜と!!結果最高に美味しいバナナケーキが出来上がったんですが〜〜本当最高🩷リピレシピがまた増えましたありがとうチャッピー🧸♡♡【公式店は2年保証】ホームベーカリー米粉アイリスオーヤマ送料無料ミトン付きお
おうちで焼きたてのパンが楽しめたら、朝ごはんがちょっとうれしくなりそうですよね♪でもホームベーカリーって、「使い方が難しそう…」「パン以外にも使えるの?」「家族分をまとめて焼ける?」など、買う前に気になることもいろいろ。今回ご紹介するシロカのホームベーカリー「SHB-812」は、最大2斤まで対応したタイプ。食パンはもちろん、お餅やピザ生地、焼きいもなど、いろいろなメニューを楽しめるのも魅力です。この記事では、SHB-812の特徴や使い方、購入前にチェックしておきたいポイントを、わ
今日はさつまいも🍠の日やで(*^O^*)イモ類のなかで一番好こ大学芋、蒸かし芋、天ぷら、さつまいも🍚どれ調理法でも旨い(^ω^)せやけどワイは専ら焼きいもにしとるオーブンでゆっくりと時間をかけて低温で焼くと甘みが引き出されるんや😀TVとかで焼きいもをレンジでも作れるって言うから試したが全然旨くねぇし(:゚皿゚)甘みが薄くて何よりパサパサでクソ不味😖ワイ的には断然オーブン調理がおすすめ持ってない人はトースターで焼いてくれな焼くと部屋の中に香ばしくて甘い香りが広がり一
【簡単すぎて止まらない】何がと言うと今日は「かぼちゃサラダ」をサンドするよ営業日は開店前から「そわそわ」する落ち着きのないブタ店長2026年10月13日火曜日は朝から「カボチャサラダ」をこさえました。先日は「手作りカボチャパン」にクロレラポテサラをサンドしましたが・・・(大高酵素・味わだし入り)今回は「手作りクロレラごはんパン」にカボチャサラダをサンドしてサンドリアを越える店を狙い?一応北海道の片田舎3万人いない町の小さな「漢
一泊2日での我が家でのオフ会『みかんの島へようこそ。瀬戸内レモン会オフ会♪』瀬戸内海に浮かぶ我が島。二人のブロ友さんが、遥々と訪問してくれました!無事最寄りの駅まで送って、家に帰り海の駅で買った薔薇の花を生けて、いただいたお土産の焼き…ameblo.jpお二人との出会いは、それぞれ10年くらい前!かれんさんとは、ブログコメントやりとりから、東京での時々会っていました🗼今回、素敵に紹介してくれてありがたいですhttps://ameblo.jp/karen245/entry-1298142
実録ホームベーカリーでピザ生地作り!ビストロで2枚同時焼きに挑戦ピザハット食べよと思ったが節約したいし、なるべく手間かけない手作りピザ。今回はホームベーカリーで生地を作り、パナソニックのビストロNE-BS9Eで2枚同時に焼いてみることにした。家族4人で食べるので、生地は1枚250g。合計500gの生地でピザを2枚作る計画だ。ホームベーカリーに生地作りをお任せピザ作りで面倒なのが、生地をこねる作業。そこで活躍するのがホームベーカリーだ。材料をセットしてピザ生地コースを選べば、こね
こんにちは。三連休も今日で終わり、秋晴れのお休みでした。昨日の記事も読んでいただき、ありがとうございました『北のクラフトフェア1日目ありがとうございました♪新作トレイで朝ごはんとシャトレーゼのおやつ』こんにちは。三連休ということで、車もたくさん走っていますね。皆さま、気を付けてお出かけくださいませ昨日の記事も読んでいただき、ありがとうございました『粉を入…ameblo.jpこんにちは。今日は、遅めの朝ごはんに、ホームベーカリーで焼いたパンを使ってミートボールチーズトースト
【ホームベーカリー】楽天市場超激安セール開催中!物価高に負けるな!スーパーDEAL日用品や人気家電が最大50%ポイント還元秋・冬くらしアップデート最大500円OFFクーポン配布中アウトドア、旅行グッズ、防寒用品、季節家電、推し活etc.◇24時間限定タイムセール掘り出し物がきっと見つかる!Rakuten超ふるさと納税祭申し込み受付中!要チェック食いしんぼう祭開催スタンプを集めて最大2,000円ポイント2027おせち早割実施中!早い者勝ち限定
こんにちは昨夜は、0時半頃に寝て今朝は、7時頃に起きました👀デエビゴ、オランザピンともに飲んでます起きて、軽く朝ごはん食べて🍚朝薬➕頓服のヒルナミン40mg頓服で落ち着かせていないとです…お昼ごはんを三人で食べて🍚娘とドラッグストアとスーパーへ🛒メモしたものだけ買ってきた。帰宅して🏠生チョコ食パンを仕込みました🍞18時半頃に焼き上がりますパンをセットして、寝てました頓服飲んでいるからか、眠気が強い。だけど、もう一包飲もうかとも思ってます今は、ボーッとしているくらい
良い天気が続きますね~。昨夜、遅くに実家から自宅に戻ってきました。会社を強制退職(繰り返します。会社が無くなってしまってェ~)して、当初、家族からは、とても心配されましたが、今は、慣れたのか、あきらめたのか、私の事より目の前の大きな生活問題である『物価高騰!』の愚痴ばかりでした。物価高騰はアレですが、とっても、元気そうなので、なによりです。さて、本日、朝からパン作り。ちょっと前から、HBの捏ね作業を自分(我の力で)でやり始めました。目的は『腕の筋肉増強!』パン職
お休み中のおやつ!絶賛、風邪ひきさんになってしまいました。連休中でよかった!三角チョコパイ🍓この季節になりましたね♪クリームがたくさん出てくるので、食べる時必死です💦でも美味しかった😊ソフトクリーム🍦北海道フェアで購入できました🙌美味しすぎて一気に食べてしまいました。長男作のパンたち🥖作り始めると5時間ぐらいキッチンを占領。なのでその間は休みます✨ベーグルレーズンパン抹茶ちぎりパンどんどんレベルが上がってきています!ホームベーカリーと手捏ねの二刀流で1人で3
おはようございます体育の日変わり、スポーツの日ですね沖縄も秋らしくなりましたこの連休も特に予定はなし涼しくなってきたし寒くなる前に大掃除!毎年のように思っておりますが昨日も何もせず終わってしまいました賞味期限切れの強力粉を消費すべく丸パンを焼きました(ホームベーカリーでこねてます)久しぶりすぎて作り方忘れてます一次発酵終わったら次はどうするんだっけ?1回で焼き終わりたくてぎゅうぎゅう前回膨らまなかったのでこれまた、賞味期限切れのホシノ天然酵母をおこして使用
以前から「家で焼きたてのパンを食べられたらいいな」と思っていた私。でも、パン作りというと、生地をこねて、発酵の様子を見て、時間を計って……と、とにかく手間がかかるイメージがありました。料理は好きなのですが、パートから帰って夕食を作ったり、家事をしたりしていると、パン作りのためにまとまった時間を確保するのは難しいんですよね。そんな私が使い始めたのが、パナソニックのホームベーカリー「SD-BMT2000-W」です。実際に生活に取り入れてみると、「パン作りって、こんなふ
またまたまた、最近焼いたパン達です〜定期的にパンのストック作り頑張ってます💪練乳バタークリームパンアクセントにラムレーズンを混ぜ込んだ大人向けパンシナモンロールパン自家製だと甘さや大きさを調整できるのがいいあとは強力粉でベーコンエピ、甘納豆パン、ウインナーパンなんだかんだやっぱりパン作りって楽しいみなさんは何パン🍞が好きですか?使っているホームベーカリーは↓【公式店】パナソニックホームベーカリー1斤タイプホワイトSD-MT4-W無料ギフトラッピング匠技ブレッ
ベーグルを焼いてみました。生地はホームベーカリーで作ったので小さなベーグル4個です。オープンで焼くつもりでしたが4個だし、ちょうどノンフライヤーにぴったりなので、ノンフライヤーで焼いてみました。こんな時間だけど、我慢できずに食べてみました。焼きたてはおいしいけど、冷めたらカチカチかも??それらしい形はしています。ホームベーカリーがミニサイズなので小さなベーグル4個できました
10月10日今日のおうちモーニングいつもと同じメニュー😓今日のパンは届いたばかりの粉で焼いてみましたいつもより1袋多いのでプラス500円だったけど美味しかったから満足してますぜいたく生食パンミックス(290g×3セット)【昭和(SHOWA)】楽天市場1,271円ぜいたく生食パンミックス(290g)【昭和(SHOWA)】楽天市場451円
今月からお弁当持参の旦那。。。今まではお昼帰ってこれない時はおにぎりを持って行ったりり午後から仕事がない時は寝る為にアルコールを摂取。。。ご飯は食べないって感じだったのでお米余るほどだった我が家。。。我が家は定期購入で実家分6キロと合わせて精米して大体26キロ位のお米を毎月購入。。。先月は叔母の葬儀があり我が家のお米を提供してそれで少し余るかなぁ⁉️と思っていたのだけれども。。。旦那が弁当を持っていき朝昼晩と三食ご飯を食べるようになったら。。。今のままじゃ5キロほど足りない💦これは日曜
骨粗鬆症になりかけということで、最近は小松菜や木綿豆腐を積極的に摂るようにしています。でも木綿豆腐って、意外とボリュームがあって毎日食べるのは大変💦そこで「パンに入れたら食べやすいかも!」と思い、ホームベーカリーで全粒粉・強力粉・木綿豆腐・オリーブオイル・黒糖・黒すりごまを使った食パンを作ってみました🍞結果は……残念ながら高さが出ず、見た目はちょっと失敗寄り😂でも、食べてみるとしっとり&香ばしくて美味しい!心配していた豆腐臭さもありませんでした。次は強力粉を少し減らして、
明日の朝食用にカンパーニュを焼きました捏ねはホームベーカリーにお任せ…捏ね20分・水180ml/強力粉140g/薄力粉140g/砂糖10g/塩4g/ドライイースト4.5g・一次発酵…35℃50分・ガス抜き後丸めてベンチタイム15分・成型して籠に入れて二次発酵…35℃45分・オーブン250度に予熱して、240℃に下げて10分→210℃に下げて20分焼く
BOOK・OFFで買ってきました2010年発行。元々は2005年に出たものにレシピ追加で出された本です。パナソニックのSDBMシリーズとBHが対象機種として挙げられてます。初めてホームベーカリーを買った初心者向けに書かれているのは好印象。ホームベーカリーで作る、食パンコースで出来るパンがコンセプトかな🍞食パンコース食パンコースでこんなに色々作れるよ🍩sweets/sweetsパンsweetsはsweetコースが無いと焼き上がりがホームベーカリーでしかできないけれど、焼きだけはオー
今朝出来たオリーブオイル入りすりおろし梨の食パン🍞作りました✨食べたらもっちりで美味しかった😋
発酵好き過ぎて:ご飯とカボチャと大高酵素の【もちもち自家製パン】実験室こんにちは!ふなおか薬局のブタ店長です。日頃から発酵食品や腸にやさしい食卓づくりを追求しているうちに、「あれもこれも生地に混ぜ込んでしまえ!」と、また懲りずにパン作りをしてしまいました。(毎日営業日はお盆前から焼いてます)タイトルにもある通り、「発酵好き過ぎて」たどり着いた、ふなおか薬局の定番アレンジパン。今回は、強力粉を250gにサイズアップしつつ、ご飯やかぼちゃ、そして愛用して