ホワイトカカオ

「白餡のグラスホッパー」ホワイトカカオリキュールグリーンミントリキュール生クリーム白餡この時期の定番です。ジェットの後釜は皆さんどうされるんでしょうねー？今月の店休日は8月24日となります。来店は1組4名様までとさせて頂いております。BarSuperNova横浜市中区相生町4-65ポラリスビル3F0456418086月曜〜土曜17時〜3時日曜19時〜24時

「絹ごし豆腐のグラスホッパー」グリーンミントリキュールホワイトカカオリキュール絹ごし豆腐2月は無休で営業致します来店は1組4名様までとさせて頂いております。BarSuperNova横浜市中区相生町4-65ポラリスビル3F0456418086月曜〜土曜17時〜3時日曜19時〜24時

ジェイアール名古屋タカシマヤで開催中のアムール・デュ・ショコラ2026開店前優先入場やラルケスト、スノーチーズ、SNOWSにかかさず、抽選応募しても一向に当たる気配がないまぁ、しがないOLですから土日の応募は、競争率がハンパないんでしょうけどと言うことで、またまた17時30分〜の参戦わぉ〜本日は、ロンシャンテイの追加分を手に入れましたそして、先日も購入した「いちごの山」🍓実は、冷凍商品で解凍しなかったら4月頃までもつことに気づきましてまたしても、買っちゃいました〜ロ

フォルテシモアッシュを覗いたら5時からの王冠カヌレとユニコーンのTSUNOの整理券を配っていたので受け取って並んでみましたユニコーンのTSUNO三本入り➴⡱石本さんが箱にサインしてくれました長さ12cm弱径2.5～3cmまずはバニラコルネはサクサク、クリームの下にはチョコレートのバーが入っているので硬めのしっかりした食感もあり、上にはカカオニブがトッピングされていてほろ苦さも感じますややバニラ感は薄め色んな食感が楽しめてクリームもまろやかで甘過ぎず美味しいコルネでした

王冠カヌレ2個入りシックでスタイリッシュなグレーのbagにカヌレが入っています左がホワイトカカオ右がシトロン直径約4cm高さ(本体4cm強)トッピング部分込5cmまずはホワイトカカオからカヌレとカカオの香ばしい香りが混在していますトッピングはカヌレの凹んだところにクリーミーなチョコレートガナッシュその上にカカオニブ中には生チョコ入り甘さはかなり控えめでしっとりモチモチな食感で噛む度にカカオの美味しさが染み出てきます🍀*゜カカオニブのカリカリが良いアクセントにな

「白餡のグラスホッパー」ホワイトカカオリキュールグリーンミントリキュール生クリーム白餡この時期の定番です。次回店休日は8月19（火）、20（水）となります。来店は1組4名様までとさせて頂いております。BarSuperNova横浜市中区相生町4-65ポラリスビル3F0456418086月曜〜土曜17時〜3時日曜19時〜24時

行ってみたかった近所の居酒屋のランチ本マグロ丼が山盛りなのが特徴とのこと。あふれ本マグロ丼は売り切れとのこと。まー合い盛りがよかったので特に大丈夫。でもってランチドリンクがバカ安！お通しが梅水晶！山盛り！山盛り！マグロ美味い！一口で食べるには分厚いけど美味いよこれ！うちに戻ってメキシコホワイトカカオとテキーラマジで美味い😋このチョコ🍫幻のホワイトカカオだよ！

あずきとこおりでふきのとうとホワイトカカオ待ってたよ、ふきのとう♡ふきのとうとホワイトアマゾンカカオをあわせたミルクシロップ、ホワイトアマゾンカカオのエスプーマ、ふきのとう味噌、柚子ジャム、おかきとふきのとうの素揚げ。ふきのとうのほろ苦さとホワイトアマゾンカカオの甘みに柚子の爽やかな香りが絶妙なバランス♡サクサクおかきの塩気と食感のアクセントもよくて。とっても美味しかった♡

上京のタイミングで伊勢丹のサロンデュショコラへ予約してなかったので当日のスタンバイで入場10時に行き380番目‼️時間まで店内や伊勢丹まわりでウロウロ早めのランチは店内のladysandgentlemanで熟成肉のハンバーグにトリュフ塩普段からトリュフ味は苦手と思っていましたがこの日あらためて実感💦無しでいいです1時間半ほどで呼び出しメールが届き入場イートインは行列‼️とりあえずひと通り見てまわりました知らない所ばかり新しいメーカーが沢山ありましたこちらは明治

美味しかった〜明治ザカカオ「サロン・デュ・ショコラ2025」東京会場にて、独自の「生ねり製法」により“しゃり、ほろり”とした新食感体験を実現した「明治ザ・カカオ琥珀ガナッシュ」を先行販売販売期間：1月15日～1月20日／銀座三越にて、期間限定イベントも開催1月29日～2月14日「サロン・デュ・ショコラ2025」東京会場にて、独自の「生ねり製法」により“しゃり、ほろり”とした新食感体験を実現した「明治ザ・カカオ琥珀ガナッシュ」を先行販売販売期間：1月15日～1月20日／銀座三越に

2025/01/29ビストロジョーでのランチ後、友だちにお誘いいただいて銀座三越で開催されているチョコレートの歴史展へ。チョコレートのお勉強をさせていただいた後に併設されている「のむチョコCafe」へ。9種のチョコレートのテイスティングをしてから、好みのチョコレート2種までを合わせて35gまで選び、水・豆乳・牛乳からひとつを選びドリンクメーカーでホットチョコレートを作って飲むというもの。ホワイトカカオという珍しいカカオを使ったチョコレートが美味しくて、それと同じく好みだったエクアドルのチ

今年1回目のお菓子教室は、、木苺とホワイトカカオのお菓子。ホワイトカカオと聞くとホワイトチョコの原料かと思いましたが、全く別物でした。原料のカカオ豆は白色ですが、製品となったものは普通のチョコレート色です。カカオ豆全体量の0.002%がホワイトカカオと言われているとても希少なものとか。苦味や渋み、雑味が少なくクリアな風味が特徴。そのチョコレートを使ったケーキです✨コンセプトとして、、生地とムースの境目がわからない、を目指したそう。生地はホロッと崩れるような食感。生地、ムース、生地

《フォルテシモアッシュ》キュイエールフォンダンフォルテシモアッシュのフォンダンショコラ1月は、ピスタチオ+ホワイトカカオ左がピスタチオ右がホワイトカカオ左の白いパッケージの方に2個入ってます賞味期間は2日間購入した日にホワイトカカオ翌日はピスタチオをいただきましたホワイトカカオパッケージに、原材料名も食べ方も記載がなくでもフォンダンショコラはレンジで温めた方がいい気がしてインスタ検索600wで15～20秒とありましたキュイジーヌフォンダンフォルテシモ

ルショコラドゥアッシュさんのチョコレート！夫からのお土産！１２月にもらったのですが、１粒で１０００円以上のお品なので、年始に！と思い待っていました•箱をパカッと開けると説明が目に飛び込んできて。。。•高くなった底に占める感じは高級感が漂っていました•カカオの濃厚な香りと洋酒の香りが良く合っていて好みの味渋みや苦味が無いのがホワイトカカオの特徴とのことで。。。納得のお味でした🙏•“幻のカカオ”、その特別な香味を追い求めて──meijiTHEChocolate

＼日本最大級のショコラの祭典／ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」ホワイトカカオを使用した新作の生チョコレートを特別にご用意いたしました▼ホワイト・カカオ・ショコラクリュ千尋シェフがメキシコで飲んだアステカ文明時代の飲み物「ショコラトル」をイメージしましたホワイトカカオは、カカオの原種に極めて近いといわれている世界的にも希少な幻のカカオです。そんなホワイトカカオの高貴な香りとクリアな味わいを生かし、スパイスや飛騨高山の日本ミツバチの繊

あずきとこおりのふきのとうとホワイトカカオ揚げたふきのとう、ホワイトカカオのエスプーマ、ホワイトカカオシロップ、ふきのとうのミルクシロップ、柚子と金柑のゼリーかな⁈とおかき。まずは鼻を抜けるふきのとうの香りがたまらない♡ふきのとうの春の苦みにホワイトカカオの甘み、爽やかな柑橘の香りとサクサクおかきの塩気のバランスが絶妙♡これは。。。日本酒が欲しくなるかき氷、美味しかった♪

𝟸𝟶𝟸𝟹アムールデュショコラ𝗰𝗵𝗲𝘇𝗦𝗵𝗶𝗯𝗮𝘁𝗮ホワイトカカオクッキー最終日にようやく買えた柴田シェフのクッキー希少なホワイトカカオを使ったcookie柴田シェフの手にかかればうまいにきまってます👍✨トースターで予熱をしてから少し温めて食べました。上のチョコがとろり➰んうまうま⤴︎🫶店舗の方ではさらにブラッシュアップさせ美味しくなったのが販売されてるそう◡̈♥︎また買いにいかなきゃね🚗³₃

𝟸𝟶𝟸𝟹アムールデュショコラ𝒞𝐿𝒰𝐵𝐻𝒜𝑅𝐼𝐸⑨コ目フォンダンショコラホワイトカカオえ、うまーーー！！！！生ボンボン食べた時の感動再び❤︎しっとりふわふわ生地に中のガナッシュとろ𓂃𓈒𓏸美味しい美味しすぎっ。クラブハリエのお菓子何食べてもほんとにおいしい♡だいすきっ♡⃜

トシヨロイヅカのショコラミルティーユとショコラホワイトカカオをいただきました♡まずはミルティーユ♡ブルーベリーがフワ〜と香る生チョコ。プチプチ感もすこーしだけあり。生チョコもスッーと溶けていきます。アルコールは結構感じるかな〜。続いてホワイトカカオ♡ほのかな酸味がありますね。そして滑らかな生チョコ♡ホワイトカカオ、初めて食べるのでなんとも言い難いですが、酸味がマイルドで食べやすいです。どちらもとっても美味しかったです♡今度はフレーズ食べたいな♡ごちそうさまでした♡♡♡

こんにちは前回の続き『スイーツ巡礼♡憧れの聖地テオブロマ渋谷本店』こんばんは少し前ですが私用でちょっとしたお気持ち程度のプチギフトが必要になりどこにしようか迷った結果🤔そうだ‼️あのお店へ行こう新宿から小田急線に乗車午前中…ameblo.jpミスターカカオ土屋シェフのお店テオブロマ渋谷本店へ行った際数ある"チョコレートタブレット"の中から厳選してこちらをお持ち帰りしてきましたテオブロマ🌟メキシコ＆フルーツ​メキシカンハットをかぶった陽気な土屋シェフに思わずほっこり

アマゾンで注文したら、すぐにホワイトカカオが到着しました。明治のザ・チョコレートシリーズのメキシコ・ホワイトカカオ。バレンタイン用の数量限定チョコレートなのだそう。さっそくひとつ、食べてみました。58％くらいのチョコの甘い匂いがしましたが、口に入れるとしっかりと苦く、70％を実感します。ホワイトカカオは、通常あるアントシアニンを含まないため、苦みや渋みは少ないらしいのですが、でもやはりチョコレート特有の苦みはあるように思います。クリアで繊細この前のボンボンが優し

先日オーディネールのホワイトカカオのボンボンが食べたい！とお話ししましたが、なんと、「たまたまうちに残っていたから」とお持ちくださる方がありました！！なんとありがたい大事にいただきました〜〜ホワイトカカオは幻の存在で、いつだったか随分前のテレビでジャングルをかきわけ、探す様子を見たことがあります。そもそもクリオロ種はカカオ全体の数％くらいしか収量がないのに、中まで白いホワイトカカオはさらに、さらにちょっとしかないそうで、本当に幻。そのときは幻すぎて、食べてみたいけれ

チョコレートを通してお菓子の理論を学び人を幸せにするチョコスイーツを探求する研究所【ショコラボラティエ】あずにゃんですこんにちは！あずにゃんです！だんだん暑い日が増えてきましたね。さて、ショコラボラティエですが体験レッスンがスタートいたしました！！その名も夏に食べたいテリーヌショコラ！幻のホワイトカカオを食してみよう！です。オンライン体験レッスンはzoomを利用したマンツーマンレッスンになります。あ

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バレンタイン結びしリボン風が解く—長谷川かな女先月末から由美ママは、変形性股関節症の治癒のため【順天堂大学医学部付属順天堂医院】に入院中ですが、お陰様で術後、経過も順調です！↓↓↓*リハビリの杖にもありし恵方かな【順天堂大学医学部付属順天堂医院】【レストランヒルトップ】入院生活（2021年2月6日号）某日の夕餉は、贔屓の【ぎんざ寿し幸】にお願いして“由美ママスペシャル寿司”を届けていただきました！↓↓↓*夕月のみるみるしろき二月かな【ぎんざ寿し幸】

1890年創業オーストリアチョコレートブランド「WENSCHITZ(ウエンシッツ)」。2020年のバレンタイン催事にて日本初上陸を果たしたブランドで、特に注目の度が高かったのが時間差で3度アロマが変わるタブレット「PureNacional(ピュア・ナショナル)FORTUNATONo.4」。エクアドルで絶滅したと言われていたホワイトカカオ豆がマラノン渓谷で再発見され、「WENSCHITZ」のチョコレートソムリエたちがタブレットに仕上げました。今回は、「PureNaciona

こんばんはー！今日は会議があり、専務も理事も昨日の酒を全く感じさせずに出勤。笑私はほんの少し残ってて眠かったけど。笑事務長も少し、やられてた感でしたがビシッとこなしてました。素晴らしい！で、帰ってきたらあらー、エライコッチャ！猫リバースがあちこちに。さらにはこの人がたまにやらかすバカ尿が二階の窓際の床にありました。心がバキバキに折れましたがまぁ、仕方ないね。そんな今夜のカクテルはゴールデン・キャデラックガリアーノホワイトカカオ生クリームシェイクです。ガリア

こんばんは。今日は午後休を貰ってあれこれ。もうね、なんか疲れちゃってんですよ。日曜日に休日出勤したから良いですよね、休み貰ってもさ。さて、今夜のカクテルファンキー・グラスホッパーウォッカミントリキュールホワイトカカオシェイクです。ホワイトカカオの香りが良い！これはね、とても美味しいカクテルです。そう！チョコミント！これは美味いなーと飲んでいたらまーさんが興味深々で。猫って何故かミントの香りが好きじゃないですか？え？ウチだけ？特にまーさんは好きみたいで。舐めそ

神楽坂にあるジェラテリアテオブロマでペルー・ピウラ地方のホワイトカカオを使用しカカオニブが入ったタブレットを購入🍫ピウラニブスニブがたくさん入ってます熟したレーズンのような甘酸っぱい香り口にするとその甘酸っぱさが広がり深みを増すそしてカカオの味とともにキャラメルのような甘さを感じるとっても美味しいですめっちゃ好み❤︎もう少しビターだとなお嬉しい♪カフェはクローズだったのでいちばん人気のケーキ外のベンチで食べましたボンボンショコラも買ってひとつと思ったら全部食べち