ホルモサ

時系列を無視して１１月半ばのヨッパのお話を。この日は会社でビールのセミナーがあり、退勤後社員食堂に参加者が集まり取引先のビール会社さん主催のセミナーを楽しみました。(飲みましたよ)コロナがありましたので、実に５年ぶりのイベント。参加できてよかったーセミナーは１時間くらいでしたので、そのあとサクっと二次会しましょうとあらかじめお店を予約していただきました。｢元祖紙やきホルモサ｣青山一丁目駅直結、新青山ビル内にあります。飲食店色々ありますが、職場からご近所

子供が夏休みで不在の間、仕事はあるけど夜はフリー🎶『子供だけで新幹線＆日本橋と銀座散策』昨日のこと昨日は8月1日心機一転、考えを前向きにする日です😁❇️子供たちを新幹線に乗せ、大阪に住んでいる妹のところへ預けました。後日、お迎えに行きます🚄つかの…ameblo.jp夫から、ジンギスカンを食べに行こう！と誘いを受けました。えーーーあっつーい😂でも、せっかくのお誘いだし、最近お肉をモリモリ食べていないな。そして前々から気になるお店だったので、行って来ました💞今から食す、羊ちゃん

ラム好き、マトン好きのわが家。たまにはめずらしい羊料理を食べてみようと日本橋「ホルモサ」へ！名物の紙焼きが来るまであれこれ、焼き物でワインをいただき。。。とろ～りオレンジ色のスープが入った紙製の器がカセットコンロとともに登場！これは野菜やナッツで作った秘伝のタレとのこと。クツクツ、クツクツ煮立ったら、どっさり野菜を入れてまたまた、クツクツ。ようやく、マトンがやってきて、甘い香りのスープの中に全て投入。「こちらで、どうぞ。」の声がかかったのがこちら

辛党の私が好きな料理の一つが麻婆豆腐、時々無性に食べたくなります。海外旅行帰りなどには特に、あの味ってオンリーワンなんですよね。ちなみに味は結構辛さ強めが好み、これからの寒い時期には特に良さそうです。でも冷静に考えると中身自体は安いですよね。メインの食材は豆腐にひき肉、他はせいぜいネギくらい。じゃ家で作ろうと思ってもこれが家では中々作れない。中華料理屋の味を出すには色々な調味料が必要なんでしょう。仕方なく麻婆豆腐の素などを使ってもやはり再現できません。この日のランチは青山一丁目、この

※閉店しました学芸大学駅の高架下「学大横丁」にある、元祖紙やきホルモサ学芸大学店にて、日曜日を除くランチ・タイム(11～15時)に、間借りでタイ料理を提供している女性がいて、タイ料理広報家のＫＰさんが足繁く通われているとのことで、以前からとても気になっていた。オープンは2019年08月03日。屋号はバンコクの町の名前にもある「バーンラック」。シェフはタイのイサーン出身キラトラさんで、現地シェフによる有名な料理教室Tadakuでも講師を務める料理研究家(キラトラさんの教室は東急線の荏田で女

おはようございます長雨は脱出しましたが日々寒くなりますね皆さんインフルエンザ等気を付けて下さいね先日久々にランチをしに行きました紙やきホルモサさん早い時間限定でGROUPONチケットを使いワンコインランチ店内は私以外クーポン利用の男性のみ日本橋の中心から外れてるところだからかなだいぶ前に夜に食べたことあるのですがランチはやっぱりお肉が少ないかな？お肉や野菜パクチーなど追加出来ます野菜とナッツタップリのお汁はミキサーにかけたジュースそのものの食感で粒々ドロッ

相変わらずの長時間労働が続いている。。。そんな中で、ランチでやってきた。ちょっと遅めの時間。遅めというか、ほとんど夕方の16時過ぎ。通し営業のホルモサ。日本橋でお店を見かけたときに釘付けになった。ホルモンじゃないの？！てな具合。知っている単語の一語だけを変えると、ここまで強烈に印象に残るものなのか。。。ランチメニューなのか不明だけど、メニューブックの一番最後に定食などのメニューがあった。定食仕立てにすると千円を超えて、丼スタイルだと千円以内。どうせなら紙やき食べてみよう

紙やきのマトンセット

美味しいお鍋と美味しいお酒が堪能できるお店があると聞き!(^^)!ちょうど近くまで行く用があったので、お友達と一緒に寄ってみました～♬元祖紙やきホルモサ四谷三丁目店(･∀･)/まだオープンして間もないということで、すごくキレイな店内でした＾＾本店は日本橋にあり、こちらはのれん分けをしたお店になるそうなんですが…本店の方は、なんと創業60年(ﾟдﾟ)！皇室の方々も訪れるというくらいの老舗有名店！こんなエピソードを聞くと、お料理などなど…期待しち

皆さま紙やき鍋と言うのはご存知でしょうか？私は初めてお目にかかりましたよ～！今日は四谷3丁目まで＾＾何でも日本橋に本店を構え創業60年！そちらののれん分けということで元祖紙やきホルモサ四谷3丁目店へお邪魔しました。ホルモサというからお誘いいただいたときはてっきりホルモンの事だとばかり思っていました。ポルトガル語で「美しい緑の島」を表すのだそう＾＾店内はこじんまりとしており四谷3丁目駅から徒歩2分ほどで到着♪日本酒や焼酎がとても充実しており連日サラリーマンでにぎわうのだそう！初

こんばんは今日は浴室乾燥が大活躍な一日でしたさてさて先日のテイクアウトランチは何だかパンよりも無性に焼きそばモードワンコインだよ上海焼きそばもあったけど今回は五目あんかけで卵とお豆腐のスープご馳走様でした青山一丁目・ホルモサキャンペーン詳細はコチラ

こんばんは明日もみたいでも、またしても明後日からしばらく予報のTOKYOなんだかカビ生えそうでイヤだなぁさてさて先日のテイクアウトランチは青山一丁目駅直結の青山ツインビルB1Fにあるホルモサがつんと二色弁当麻婆ナス八宝菜スープも付いてましたご馳走様でした青山一丁目・ホルモサキャンペーン詳細はコチラ

こんにゃく、好き？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこんにゃく好きです。香川県では味付けこんにゃくを天ぷらにするんですよ。以前、大久保コリアタウンで、その晩夕ご飯に食べるものを用意してしまいましょう・・・と思って、韓国広場の店員さんに「こんにゃくありませんか？」と日本語で尋ねたところ、通じませんでした！！！娘からは「お母さん、コリアタウンは日本じゃないから！」と言われてしまいました。こんにゃくを日頃から食べるのは日本人だけ？そういえば、キムチ鍋には白滝はあ

青山一丁目の地下鉄直結、ホルモサで紙鍋をいただきました。八角や山椒、果物も入った味噌ベースの鍋。果物のタンパク質分解酵素の働きなのか、ラム肉がびっくりするほど柔らかいです。臭みが全く感じられず、ラム肉が好きでない人もこれならきっと大丈夫！グツグツ煮込んで、下の写真のようになります。ラム肉とは、生後一年未満の子羊の肉。マトンは１～２歳。陛下主催の園遊会でふるまわれるジンギスカンは、那須ご用牧場の羊肉と思われます。羊は皮膚を美しく保ち、老化を予防するビタミンＢ２がたっぷり。実は美容食なので

こんにちは💛昨日は久しぶりのお友達に会いにお友達のお店へ食べに行ってきました🍴四ツ谷三丁目にあるホルモサ👇羊と猪のお肉料理🐑🐗臭みも少なく食べやすいです😋何年ぶりかの再会で、立派なパパになってました😁springsummerデザインも続々出てます❤️お店にあるパーツはこーんな感じです♡ご参考にして頂けたらと思います💕本日空きがございます‼︎まだ間に合います♡🔹マツエク14時以降🔹ネイル13時以降🔹エステ13時以降お問い合わせお待ちしてます💛03-5856

日本橋界隈で、食通の方ならホルモサの名前をご存知の方も多い[元祖紙焼きホルモサ]の新店が平成28年7月11日に四谷三丁目にＯＰＥＮしました。>[元祖紙焼きホルモサ四谷三丁目店]※1955年の創業以来使用しているまとん肉が当店のタレに一番！一品勝負で60年の味の老舗実力店。住所：東京都新宿区四谷3-11-1アローズビル2FＴＥＬ：03-6457-7070一平くん、ＯＰＥＮおめでとうございますお近くに行った際には、紙やきホルモサ是非、試してみてください。リーズナブ