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4年前に〈100年後の子ども達に伝えたい命を育む食育かみかみごっこく〉の出版とともに立ち上げた、食・心・身体命を育むハート育プロジェクトその後、目立った活動していませんでしたが、旧暦の1月1日、新月に新講座を開始しました。月のリズムでみる女性特有の不定主訴の改善法6名の参加者の方々とバタバタしながらも楽しい講座となりました^^新月、満月の過ごし方、月と食と女性の関係性ご興味もって頂き嬉しい限りです今回は、生理周期と食事を、小豆とヨモギを中心にお話させて頂き、新月と満月の
今日は新月そして、旧暦の1月1日新年のはじまりです。新暦の1月1日は、冬に入ったばかりでとても迎春と言う気候ではありません。旧暦の1月1日は、迎春の言葉が表すように、春はすぐそこ^^昔からの行事は旧暦でのことなので、新暦ではズレが生じてきます。旧暦だったころ、人は月とともに生きていました。月の満ち欠けは、人間だけでなく、地球そのものと深く関わっています。特に女性の生理周期は月のリズムとおなじ月のリズムを意識することで、生理不順や不妊も随分改善されてきます。新暦に変わってか
今日は、私のベーグルの画像(FB)が美味しそうだったので自分でも作れるようになりたい♪と、言う方のリクエストにお答えして、天然酵母パン教室♪まずは、白神こだま酵母から始めたい、とこのとパンは数年前に丸パンを作ったことがある、っておっしゃってましたが、とても上手に捏ねていらっしゃいました😊捏ねた生地はそのままお持ち帰り頂きます🤗成型は、事前に私の方で用意して置いた生地で、ベーグルとプチパン、そしてピタパン(ピタパンは急遽プラス)基本の生地でこんなにもバリエーションがあるんですね、って、
一昨日の午後から、んっ⁈って感じの久しぶりに身体の違和感風邪⁈もう何年も風邪というものを引いたことない私。インフルエンザは30年以上かかってない!だから私は風邪ひかない♪って過信してたのかもこれは早めになんとかしなくては❣️こんな時は第1大根湯!なんだけど、一昨日は大さじ3の大根おろし作る気力なくて^^;で、何も食べずに9時前にお布団に^^お布団入ってからは、ひたすら、私の免疫力ちゃんが入ってきたウイルスをやっつけて、そして体外に出すのをひたすらイメージ^^そんなんで⁉︎
昨日は、越後天然ガス新津ショールームさんで、《毎日の食事からおいしく食べて花粉症対策》と題しての料理教室でした^^この季節なると毎年、花粉症ようの薬の宣伝や対策方法が雑誌やテレビで取り上げられます。花粉症に方にとっては、花粉は大敵!なんでしょうね^^そこで五行の考え方から見る花粉症対策です。目が痒くて痒くてのタイプの方は、肝臓へのアプローチが必要。鼻水ズルズルタイプの方は、肺へのアプローチが必要。くしゃみ連発タイプの方は、肺と腎臓へのアプローチが必要となってきます。これ
2月3日、伝統医療倶楽部「ここゆるフェスタ」プレゼンツに急遽講師として参加させて頂きました。伝統医療倶楽部とは、西洋医学だけでなく、鍼灸や整体、アロマや漢方などを取り入れより患者さんやご家族、また介護の場なとがより良くなるように、医療従事者や介護職員などに伝統医療を知って欲しいとのコンセプトで立ち上げた会です。私は、一般人として参加させて頂くことにしていたのですが、講師のお一人が体調くずして参加できないとのことで、2日前の夕方お話がきました。主宰の方とどんな内容にするか、をお話して、五行陰
「リーキーガット症候群」聞いたことある方もいるでしょう。どんな症状かというと腸の粘膜に穴が空いてしまい、本来排除されるはずの有害物資(毒素)が体内に取り込まれてしまう状態になることです。腸は、身体にとって取り込んで良い必要な栄養素と、有害物資で出した方が良いかを見分けて作業してくれる器官です。この腸がリーキーガット症候群になると、果たすべし役割をしなくなり、毒素が体内に再吸収されてしまう状態になってしまいます。そうすると、アレルギーを発症したり、自己免疫疾患や化学物質過敏症な
〈1月のキレイ習慣はじめましょ♪〉は醤作りと醤を使った料理教室^^醤はそのまま食べると濃くのあるお醤油、火を通すとお味噌の風味作り方は、私は大豆麹と麦麹が既にブレンドされている、ひしおの花を使用^^こちらはネットで購入できますよ^-^このひしおの花を、お醤油とお水を入れてかもかも♪これを一週間繰り返します^^冬は発酵がゆっくりゆっくりです。使い方は1、そのままお醤油かわりに使う。納豆に混ぜたり卵かけご飯に入れたり2、他の調味料と一緒に使う3、漬け込んで使う4、煮た
今、発酵が空前のブームですね^^新潟の情報誌、Komachiの3月号でも特集されていました^^発酵は日本だけでなく世界各地のその気候風土に合わせた物があります。スウェーデンのシュールストレミングという世界1臭い食べ物と言われているイワシを発酵させたもの。日本のクサヤみたいなのかな^^私は食べたことないけどね😁そのほかにも、ザワークラウト、テンペ、臭豆腐など、日本古来からの発酵調味料は中国から入って来た物が多いけど、それを日本の気候風土に合わせて改良されてきたものが
2月のキレイ習慣始めましょう♪は暮らしに活かす五行陰陽《春は身体と心のデトックス♪パート1》です。五行陰陽では、春は〈肝〉の季節です。〈肝〉は解毒の臓器。春先のトラブルの原因、そして女性に多い冷えや貧血、更年期障害も〈肝〉と結びついています。〈肝〉は氣・血・水では〈血〉と結びついていて、この〈血〉とは血液はもちろんかのこと、もっと広い概念で生命を形作るエネルギーの元と考えられています。そして、この〈血〉の巡りが悪くなった状態を病氣と東洋医学ではみています。東洋医学からみる、〈肝〉
お外はホワイトアウト状態の越後です(o^^o)こんな日はお鍋ですよね^^今日はちょっとバタバタしていたので、お鍋は、のめしこき鍋^^何故のめしこきかって⁉︎それは、包丁とまな板使ってないんです(o^^o)土鍋に白太ゴマ油とお塩入れて、そこにゴボウをピューラでピッピってたっぷり、蓮根と人参をスライサーでピッピ、長ネギと油揚げはキッキンバサミでパチパチ♪火をつけて数分炒めて、適当にお湯を入れて沸騰したらまた数分。味付けは、と言うと、私の味付けの助っ人ちゃんコレクション
私の味付けの助っ人ちゃん達です(o^^o)カメラに収まりきらなかったけど、醤ちゃんもいらっしゃいます😊もちろん手前味噌も、玄米味噌、麦味噌、米味噌ちゃん達もいらっしゃります😄困った時はこの子達が助けてくれます(o^^o)私の料理は、発酵調味料とわざわざ言わなくても、発酵調味料を使っています(o^^o)発酵食は日本だけでなく、その土地土地で昔から培われていた先人の知恵^^これからも先人の知恵、いっぱいお伝えしたいと思っています🤗新潟市ホリスティックサロンラ・クルール身体の内側
2月16日は、旧暦の元旦旧暦では、月のリズムに合わせた暦でした。なので、1日は新月から始まるんです新暦になって月のリズムと少しづつずれるようになってから、私達の身体や生活も乱れ始めた、とも言われています。慢性的な倦怠感、頭痛、めまい、動悸など、辛くて病院に行っても異常は見つからない。挙句の果てに氣のせいでしょう、安定剤出しておきましょう。で片付けられてしまう不定愁訴。これらの症状の改善に月のリズムを利用してお手当てしてみませんか?西洋医学思想の現代においては、非現実的と思われがちです
今日は2018年最初の新月そして、冬の土用入り夏の土用は知られているけど、土用は季節と季節の境を指すので、年に4回あります^^今日から18日間は2月3日まで冬の土用土用は陰陽の氣が乱れる時なので、体調を崩しやすく、身体が弱っている方は旅立たれる方も多い時。私の母もそうでした。土用は、五行では、脾と結びついているので、胃や膵臓が弱りやすく、氣持ちも⤵︎になりやすい時。今体調がちょっと、と、いう方は頑張らなけば!ではなく、身体の声を聞いて休む勇氣も必要かもしれない
野菜、高いですね😂新潟市は大雪で、野菜が雪に埋まって掘り出せなくて、ハウスで栽培していない限り雪解けを待つのみです。雪に埋まった野菜は甘みが増しているので、楽しみです😊野菜不足の今だからこそ、重ね煮オススメしたいです(^。^)何故なら、重ね煮は皮を剥かないから、無駄が出ないんです^^身体の免疫力を司る腸は食物繊維が大好き💕重ね煮なら、食物繊維たっぷり摂れますよ(^。^)こんにゃくは毒出し効果も高く食物繊維も豊富きのこ、これまた食物繊維がたっぷり♪両者ともにカロリーゼロその上に
8年ぶりの寒波も一旦落ち着いた越後です^^新潟は雪があるから乾燥しないんじゃない!って思われがちですが、とんでもありません!冷たい風が、お肌をビュービューと襲ってきます😂私の場合、先ず下くちびるから影響がでます。基本、お肌にはあまり塗り物はしないので、リップクリームなるものも今はつけていません。つけるとかえって荒れてしまいます。上くちびるが荒れていたら小腸、下くちびるは大腸、口角は胃が弱っていると、望診では言われています。五行では、小腸は「心」と結び付き、大腸は
冬の越後はお日様なかなかお顔出してくださりません😂ホントなら、乾燥野菜や果物はお日様浴びてカラカラにしたいのですが、私はファンヒーターの風を利用しています(◠‿◠)ただ今は、アップルティー用のりんごのスライスと、お出汁を取ったあとの鰹節を乾燥中♪鰹節は薄いだけあってすぐにカラカラになるので、乾いたらすり鉢にあてて細かくして、そのまま菜っ葉や和え物にしても良いですし、ふりかけにしても美味しいです^_^私は2回〜3回分をまとめて、少しのお水にお醤油とお酒、味醂、胡麻、細かくした鰹節を入れ
私にしては珍しくこの季節にカレーが食べたくなり、身体が欲しているのなら、と思いカレー作り😊ただ私、冬でもビールが呑みたい派なので(週2回は休肝日)身体を冷やしすぎる事なくカレーを食しましょう♪と言うことで、スパイスで作る清美流冬のカレーレシピ😁ニンニク1片、生姜1片をみじん切りにして、クミンシード小さじ1と植物油大さじ3、自然塩ひとつまみを鍋に入れ火にかけいい香りがしてきたら一旦火を止めるシメジ一パック、レンズ豆50gくらい、トマト缶1、玉ねぎ中二個、ジャガイモ中二個、人参中一本、連呼適
毎月月末に開催している「暮らしに活かす五行陰陽」含む「キレイ習慣初ましょ♪」の講座の半年間の予定になります。今までは昼だけでしたが、今年から夜の部も開催します。昼は仕事で行けないし、休みの日も中々出られない、と、言う方は是非夜の部にご参加ください。1月「醤作りと醤を使った料理教室」日にち1月28日(日)〜30日(火)時間昼の部10:00〜13:30夜の部18:00〜21:00参加費5000縁(お持ち帰り用の醤代含む)2月「春は身体と
2018年明けましておめでとうどざいます。今日は、今年初の満月です。私は、1日プチ断食ですそして今年の私の抱負は「平凡なことを静かに続けること。」イメージのお花は薔薇日々平凡なことを静かに続けながら、時折薔薇のように華やかなことに挑戦するです。今年も、インナービューテーコンサルタントとして、薬やサプリメントに頼り過ぎない、内側からのキレイを提案していく所存です。よろしくお願いいたします。2018年1月身体の内側からのキレイを提案するホリスティックサロンラ・クル
《2018年はヒプノセラピーでハッピーにしませんか》今回ヒプノセラピーを受けた方お二人が体験談をFBで投稿してくださいました。コピペしますねお1人は新潟市在住40代女性光栄なことにトップバッターで受けさせて頂きました。人生初のヒプノセラピー=催眠療法。人生において、...これでいいのかなって迷ったり、悩んだりしたとき・・・自分をもっと掘り下げて知りたい!と思った時・・・答えがわかりそうで解らないとき・・・に人は、占いや手相や各種セラピーに行ったりすると
12月も残りわずかとなりましたねこれからの講座及びイベントのご案内です。☆12月16日(土)17日(日)10:00~16:00♡幸せ引き寄せアイテムオルゴナイト作りプチリーディング付き♡2018年がより良い年になるようにダウジングでチャクラ対応の石を選んで、オルゴナイを作ります。プチチャクラリーディング付き2000縁♡アロマヘッドスパ♡首から肩にかけてあなたに合ったアロマオイル(ホホバ油で稀釈)を塗布し、流したあとにヘッドスパをしていきます。日頃の
心の傷心に傷を負うと、心療内科や精神科にいかれると方ほとんどです。周りになかなか理解されない心の病。心にアプローチする薬を飲んで落ち着く。治った気がする。でも、それは表面だけ。身体に深い深い傷を負って、表面の皮だけくっついているだけ。内側の傷はふさがっていない。そこが膿んでしまう事さえある。そうすると、薬の量が増える。すると、傷はさらに深くなっていく。気づいて欲しい。どこかで気づいて欲しい。深い深い傷になってしまったら、薬が必要な事もある。でも、それで🆗にしないで欲し
昨日いらしたらヒプノセラピーのクライアントさん。主訴は具体的にしっかりあって、年齢退行に^^最初は小学3年か4年生に。そのあと、中間生に行かれました😃そして、かなり高次元の存在の方に手放しとエネルギーをいっぱいもらったようです私は200回以上ヒプノセラピーをさせて頂いていますが、初回でこれだけの経験をされた方は初めてです事後セッションで、今までも考えはいたけれど、これからの進む方向はやっぱりあっていたんだ。とおっしゃっていました😊ヒプノセラピーの感じ方は皆さんそれぞれです。催
私の人生最大の目標は死ぬ時に、産まれてきて本当に良かった❣️そう思って天(希望で^^;)に行くこと^^その為には、日々を自分の身体と心に素直に生きること。未だに葛藤ある日々だけど、その心の状態と向き合ってそして残りの人生を歩んでいきたいな😊この氣づきに感謝^^氣付かせてくれたことに感謝^^私の今までの人生に乾杯🍻出逢ってくれた全ての人に感謝😊そう、心から想えた満月の朝🌕満月は吸収💕自分の心にストンって落ちた氣づきを吸収して、今日も笑顔で過ごしましょっと🤗今日の2
11月15日にアップした《ヒプノセラピー9999縁先着10名様企画😊》募集開始初めてあっと言う間に7名さまになったので急遽増員して先着15名さまにしましたが、今日現在お陰様で10名に達しました^-^あと、5名さまですよ😊ご興味ある方はお急ぎ下さいね^^12月は既に予定が入っているけど、って方セッションの日時は来年1月まで大丈夫ですよ💕ヒプノセラピーはより良い未来が訪れる手助けをしてくれるツールの1つになりますよ^^新潟市ヒプノセラピーホリスティックサロンラ・クルール催眠
「ベジのスパイスカレーのコクって皆さんどうされているのかと思ってまして」これは、スパイスをブレンドされている方からのご質問でした^_^私は10年位前から市販のルーで作ったカレーを食べると胃もたれするようになったので、我流でスパイスをブレンドして作っています^^そして、決してベジタリアンではないのですが、自分で作るカレーはベジのみ🎶そこで、コクの出し方なのですが、揚げ野菜を使うこともあるのですが、殆ど重ね煮で作ったり、または基本の重ね煮をいれたり、そして更に私は醤や塩麹といった発酵調味料
重ね煮ってどんなの?簡単に言うと、お鍋の底にお塩をパラパラと敷いて、その上に野菜を重ねて層を作り、最後にまたお塩をパラパラと振り入れて、蓋をして、弱火でじっくりと野菜さんの旨味を引き出す料理法です^^特徴その1重ね方に特徴あって、陰性のものが下で陽性の物が上になります。陰性って何⁈陽性って何⁈って方でも大丈夫です👌土の上になっているのが陰性、そして上に行くほど陰性になる。そして土の中になっているのが陽性で奥深くにまで行くほど陽性。すなわち、キャベツとトマトではトマトの方が高い所でな
21日の重ね煮教室にご参加された方がステキなコメントを下さったのでそちらを昨日、重ね煮のお料理教室に行ってきました(^^)驚きの連続でした😮お野菜は切り方で、切れる音が違い、味まで違う〜❣️鍋から煮えた順番に、香りが変化❣️...はじめに玉ねぎの甘い香りがして全体に火が回るとゴボウの香りが😋とっても美味しい〜😆🥕お野菜の甘さが優しくて💕急がずじっくりゆっくりと煮る重ね煮は毎日バタバタ動き回ってる私に「ゆっくり行こう🎶」と言われたような🤔重ね煮を使ったお料理はどれも
2月から10ヶ月間通った、東京MI塾11月19日に無事卒業いたしました^_^このクラスでは五行の考え方以外にもいろんなことを学ばさせて頂きました😊講師のムスビの会の岡部先生のお話はわかりやすく、ウンウンと頷けたり、ヘェ〜って新たな学びあったりでいつもあっという間に授業が終わってしまう感じてでした。食のお話、お手当て法などを理由を理論的にわかりやすく説明してくれるので、理由がわかると応用もできるお話いっぱいインプットしたので、これからはアウトプットして行きたいと思っています^_^来年は岡