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ナツメと美味しいもの探し'24ナツメの里報恩から向かった統営統営スタンフォードリゾートに宿泊朝の海辺を散歩したのも気持ちがよかったです朝ごはんはシラックッこの地方のシレギクッの呼び名'19年ブルーリボンのついたお店で食べたシラックッよりもこちらの方が好みでした食後は腹ごなしに壁画村散策統営中央市場9月にきた時に「お友達を連れてまた来るね」と約束したお店に再訪「まさか、こんなに沢山友達を連れて来てくれるとは‼︎感動した😂」と声の素敵なお兄さん統営ならで
24'5月韓国慶尚南道庁統営市のご協力のもと韓国地方旅プランナーでエッセイストのビョンさんこと小暮真琴さんプランニングの統営観光に同行視察させていただきました統営の市場はモンゲ天国💕韓国で、統営で멍게モンゲ(ホヤ)を食べてからその美味しさにハマりましたお刺身はもちろんホヤビビンバの美味しさを知ったらもう、やめられません新鮮なホヤは臭みがなくPuok韓国料理の会で初めてホヤビビンバを食べたという方も「こんなに美味しいならばもっと早く食べればよかった」とおっ
海の幸満載🌊統営の夕べ24'5月韓国慶尚南道庁・統営市のご協力のもと韓国地方旅プランナーでエッセイストのビョンさんこと小暮真琴さんプランニングの統営観光に同行視察させていただきました往復3時間トレッキング（という名のガチ登山⛰️）を終え統営の港に戻り疲れた身体に栄養補給다찌と呼ばれる統営独特の飲み屋さん文化のお店に伺いました氷をたっぷり詰めたバケツに好きなお酒を1人1本ずつ選んで席に持って行き乾杯するとおつまみがたくさん出てきますいわゆる「オマカセ」その
【コラムを書きました】久しぶりのクォン・サンウ主演作品『ハンガン警察』楽しく視聴中クォン・サンウ主演『ハンガン警察』の舞台、ソウル漢江沿いの望遠洞で楽しむ絶景＆グルメ【韓ドラから始める韓国旅行】クォン・サンウ主演『ハンガン警察』は、韓国のハンガンを舞台に、そこを流れる川で発生する様々な事件や事故に取り組むハンガン警察チームの活躍を描いたドラマだ。第1話でハン・ドゥジン（クォン・サンウ）の…futabanet.jp9月の韓旅レポ（9/20～26)スタートします。ソウルに連泊し、ソ
韓国ひとめぼれ感動旅韓流ロケ地&ご当地グルメ紀行Amazon（アマゾン）9月の韓旅中～初日ダイジェスト今回も700円セールのチェジュ航空で仁川入り。ソウルはどしゃ降りの大雨😥羽織るものがないと寒いくらい。こんな日はお鍋よね～ってことで、夏の魚ニベのお鍋と大好きなホヤビビンバのセット。デパートには、秋夕(ﾁｭｿｸ)の贈答品が並んでいました。ブログランキングに参加中お時間のある時に、2つのバナーをポチッとしていただけると
3月の慶尚道旅（3/15～22)レポコチラの記事のつづきです。『3/173月の慶尚道旅⑤統営にある『星から来たあなた』ロケ地椿の島長蛇島へ』【吉報】韓国訪問の年を記念して、2013年4/1～2024年12/31の間、日本からの観光客はKETAが免除になるそうです！👇👇👇Welcome-K…ameblo.jp8年ぶり、4回目の統営。統営中央伝統市場住んでいたらすべて買いたくなるほど、鮮度抜群の魚たちが並んでいます。干してあるハモの写真を撮っていたら、市場のアジュ
パク代表が連れていってくれるというので、一緒に｢약전식당(ﾔｸｼﾞｮﾝｼｸﾀﾝ)｣へ。┗ラブレインで、チャン・グンソク演じるイナの下宿先として使われた。→今は、移転してここにはありませんサジャンニム、パク代表の小学校の先輩なんだそうです。日本語ベラベラです。伊達公子に似ていると思うのは私だけ？(笑)韓定食13000₩・焼きサバ・ナスとズッキーニのナムル・魚のコチュジャン煮・ニンニクの芽・鯛とズッキーニのジョン・キムチ・エゴマの粉の汁物・石釜で炊いた雑穀米これが絶品！
大邱メディシティ(医療観光）FAMツアー（12/13～14)レポスタートします名鉄観光主催のビョンツアーでは現地代理店として大活躍してくれているARANG主催の大邱メディシティFAMツアーに参加させていただきました。1658年頃王命によって大邱薬令市が開設されて以来、360年以上の韓方医療の歴史を持つ大邱は、韓国で唯一「MEDI-CITY（メディシティ）」というブランドを持っています。メディシティ大邱では外国人観光客のために、以下の独自サービスを行っています。①医療観光のた
アランカンパニー主催ARANGCOMPANY(アランカンパニー）아랑大邱ビューティーツアーに参加1日目약전(ヤクジョン)昼食一度は訪れてくださいホヤビビンバ定食美味しいんだよーしかもね1番おすすめは、パンチャン(おかず:画像なし)本当に最高に最高に美味しいのですよ鯖焼きもついてるのよん。私は、何度も行っているので、だ.か.ら！！！！オススする優しい味なの。作ってる方のやわらかさが出てて、一つ一つの丁寧な下ごしらえの仕方からもわかる真心がこもってるオモニの
日曜日は少し遠出をして巨済島へ。目的は「ホヤビビンパ」と「あの家」（見たらわかります笑）朝食はホテルで。前日に見たときはカレーライスだったのですが、この日はお粥でした。味噌汁はシレギっぽかったです。パンのほかサラダや醤油トッポキなどがありました。(しょぼい写真ですみません)今回ホテルを西面にしたのは西部高速バスターミナルがある「沙上」が近いことが理由でした。2号線で一本。15分ほどで沙上へ。5番出口を出ると目の前にあります。思ったより広い印象。2階にはフードコートもあるようです。巨済
※2019年10月の情報です。ホヤビビンバの元祖といわれているお店です。このビルの2階観光地の食堂にありがちな…(笑)ホヤは旬にとれたものを塩辛にして１年分冷凍保存しておくとか。メニューモンゲ(ホヤ)唐辛子ビビンバ13,000wモンゲビビンバ12,000wカンジャンケジャン定食14,000wホヤビビンバこれにご飯を入れて混ぜ混ぜ焼酎が合います。カンジャンケジャン定食おかずについてるヤンニョムケジャン鱈のテグタンホヤの独特な風味と苦みが絶妙ケジャンも甘めかなと
モンゲビビンバの会はこのあと夜9時〜お申込み受付いたします今年もホヤの美味しさを味わいましょうたくさんのお申込みお待ちしております満席となりましたありがとうございますPuok韓国料理の会
今日は神奈川韓国教育院でのお料理講座今年の1月からスタートし、今日7月の講座で1学期が終了しましたあまりの暑さに調理室で長時間の調理は危険と考え、今日はまず講義から私が手に持っているのは？何かしら？ジャーン‼︎ホヤです今週はほやほやウイーク我が家でも、教育院でもホヤの会です日本のホヤと韓国の関係産地の共通性暑いから火を使わずに食べられるものをとお野菜いっぱい切りました냉국冷たいスープにもホヤが入っていますホヤのジュレ仕立てエゴマのヴェルデソースをお刺身ホヤにかけて
韓国料理の会カラダがよろこぶ夏のヴィーガン料理の会空席が出ました7月28日満席になりました7月30日満席になりましたホヤビビンバの会7月19日満席になりました韓国料理の会miyumiyuいつも応援クリックありがとうございます♡にほんブログ村
モンゲビビンバの会今年もやります新メニューも含め、もちろん定番のビビンパもホヤの前菜ホヤ香彩サラダホヤチーズ焼きモンゲビビンバ（ホヤビビンバ）モンゲネングッ（冷製ホヤスープ）もちろんお取り寄せの新鮮なホヤで♡開催日時7月15.16.18.19日申し込み詳細★時間全てのお日にちで11時～15時頃まで開始時間10分前よりご入室いただけます★場所横浜市中区(詳細はお申込み後にご案内いたします)★天候、仕入の都合によりメニューの変更がある場合がございます事をご了承く
白ご飯の上に海苔とほやホヤだけのシンプルなビビンバ。絶品です！ソウル市庁の近く、トンヨン(통영)から取り寄せた魚介類が美味しいと評判の店、「チュンムチップ（충무집）」。お昼時は行列必至。タチウオの煮付け、ホヤのビビンバが定番ですが、季節折々、旬の食材を使った汁物やお刺身メニューが特に人気です。春の特選メニューはカレイとヨモギのスープ、イワシの刺身、アオサ汁など。この季節にしか食べられないメニューばかり。付け合わせのお惣菜も普通の食
【お知らせ】ホヤビビンバで有名なヤクジョン@大邱。過去記事→★先月末に大邱に来てくれた友達2名を連れて行ったら、大好評でした。ドラマ「ラブレイン」でチャン・グンソク君演じるイナの下宿として使われた部屋もあり、訪れた方も多いのではないでしょうか？そのヤクジョンが、昨日大邱薬令市の裏路地に移転し、山菜ビビンバやチュオタン、ユッケジャン、コンクッスと新たなメニューも加わりました。山菜ビビンバ（산나물비빔밥8,000ｳｫﾝ）↑韓友提
美活レーザーが終わった後はお楽しみのランチクリニックから歩いて10分程のところにある약전（ヤクジョン）ここはドラマラブレインでチャングンソク扮するイナが住んでいたところ↓ちょうど下の画像がその部屋で2年前に訪れた時は事務所になっていたのが今回は客室になっていました。途中まで見ていたもののつまらなくて最後まで観なかったけどこの部屋は覚えがあります。韓屋をリノベーションしたものですね。ここでホヤビビンバ定食を頂きます。美味しそうなパンチャンの数々ホヤって見た目だけでNGでずっと
灼熱(笑)の大邱で、食べたいもの①チキン🍗キョチョンチキンがゲストハウスの近くにある😘美味しそうに撮れてないな😂②ホヤのビビンバ약전식당鯖の塩焼きも絶品なんだよね😃③ムール貝の炊き込みご飯서영홍합밥絶対に食べたいもの↓↓モモ商店のモモピンス🍑～(*^^*)そろそろ準備しなきゃなぁ～
5月の器と美味しいもの探し2日目、利川での予定を終えソウルに到着後、ホテルにチェックインしたら、そこからはフリータイム買い物に行きたい人、ソウルのお友達と食事のお約束があったり、思い思いに過ごしていただけたらと、自由時間としましたが、「ごはん食べに行く先が特に決まってない方は一緒にいかがですか？」と事前にお声掛けしていたところ、ほとんどの皆様がソウルでの夕食をご一緒する事に向かった先は…奥は牡蠣の石焼ビビンバ手前はとびっ子のビビンバそしてお目当のモンゲビビンバ（ホヤビビンバ）他
海の日の今日は、海の香りたっぷりのホヤイベントいつもの我が家のリビングではなく、マンションのサロンでいつもの倍の人数でのお料理イベント去年に引き続き今年も行いましたホヤをさばくところからさばきたてのホヤで、前菜を作って…アツアツのアヒージョや夏野菜のトマトキムチソース煮込みとともにサロンでのお料理イベントはお片づけなどもお手伝いいただくので、いろいろサービスを♡宮城のお酒を今年もチョイスセッティングしながら、乾杯のお酒も注いて…アヒージョの美味しいオイルをいただく為のバケットも
きたよ〜今年も南三陸から直送していただきましたさあ、今日からホヤビビンバの会イベント始まります♡いつも応援クリックありがとうございますにほんブログ村
アンニョンハセヨ韓国料理の会ですいつもたくさんのご関心をいただきありがとうございます来月からのお料理会についてご案内させていただきます7月モンゲビビンバの会（ホヤビビンバの会）8月夏の人気メニュー復習会オイキムチやコングクス、毎年夏に行っている参鶏湯などのメニューを組み合わて行います初めてお申し込みの方にもお席のご案内がしやすい復習会です9月.10月新メニュー江原道料理の会来年の平昌オリンピックに向けて、平昌のある江原道エリアのお料理をちりばめた「江原道料理の会」を
アンニョンハセヨ韓国料理の会です7月の韓国料理の会は昨年開催してご好評をいただきましたホヤビビンバの会を開催いたします#ホヤビビンバ#モンゲビビンバホヤを香りのよいごま油やお野菜と一緒にビビンバに日本のホヤで作ってみましたオイシイ♡#韓国料理の会#韓国料理教室#韓国料理#ホヤビビンバ#モンゲビビンバ#멍게#멍게비빔밥#술#일본술#宮城#日本酒#ほやリンピック2016#コリャうまmiyumiyuさん(@miyu1027miyu)がシェアした投稿-2016Jun1
市場でよく見かける멍게（モンゲ：ホヤ）初めて釜山に行った時に出てきて、これなんやろと思って食べたら無理でした。。。それからモンゲは絶対ムリーって思ってたんですが、なんでかわかんないけど약전식당（ヤッチョンシッタン：ヤクジョン食堂）のホヤピビンパッは食べれました鶏肉は食べれないけど、ケンタッキーのチキンだけは食べれるって言ってた友達の気持ちが、その時ちょっとわかったあたしでしたホヤが好きな方も、苦手な方も、食べたことないからわかんない方もお帰りの際に
昨年の今頃ソウルにおりましたブログに掲載しないままにいるお店がありますのでダイジェストpicup夜の便でしたので着後すぐに夜ご飯定番のスンナムスレギでエゴマ風味のシレギスープこの味をヒントに昨年春のお料理会のメニューにシレギクッ（大根葉スープ）にしたのが昨年の春のこと大人気をいただきありがとうございました明洞にもお店がありますので、ご旅行の際にいかがですか？翌日はのんびり始動ブランチに大好きなごはんを食べに光化門のモリョさんへこれ、これホヤのビビンバはい！完食♡今の時
２０１６年１２月韓国旅行レポつづきGOTOMALから一旦荷物を置きにホテルに戻り、晩ごはんを食べに出かけました。キョンジュチャンモニムミヨックッ直訳すると「慶州の義理のお母様のワカメスープ」ってなんとも韓国チックなネーミングメニュー上から韓牛ワカメスープ、韓牛プルコギ丼、鴨プルコギ丼、辛タコ丼、ホヤビビンパッ、紅蟹身ビビンパッ、桑の葉薬草ビビンパッ、海藻ビビンパッメニューは見たけど注文するのは決めています前菜的な？キムチチヂミカリッと焼
8月の渡韓（8/10～14釜山・筏橋・光州・務安・大邱）レポこちらの記事↓のつづきです。8/138月の韓旅大邱編②アプ山マットゥレキルにある大人気のカフェで芝生ピンスを韓友と別れ、予約しておいた酵素カフェトゥリウォン（효소카페두리원）へ酵素サウナ体験に伺いました。15,000ｳｫﾝで心身共にリフレッシュできる最高のサービスを受けられます。行き方など詳細はこちらの過去記事で→★何回体験しても、ピンクパンツ一丁になるのに慣れない（爆）海藻など天然の酵素が醸し出す熱に包
7月下旬の韓旅（大邱・仁川・ソウル）こちらの記事↓のつづきです。7/287月下旬の渡韓大邱編②灼熱の大邱で第4回チメクフェスティバルに参戦！都市鉄道2号線頭流（ﾄｩﾘｭｩ）駅の17番出口からは、E-Worldにある大邱タワーが見えます。夕食は、頭流駅から徒歩5分の場所にある浦項(ﾎﾟﾊﾝ）ムルフェサラン（포항물회사랑）にお邪魔しました。お刺身をアテにお酒を飲んでいる先客グループあり。大好きなホヤ丼（멍게덮밥。1万ｳｫﾝ）を注文。刺身丼（회덮밥)も1万ｳｫﾝですよ。生ビーは先
9月のお料理会お申し込みは明日の夜9時〜です^^先週行いましたホヤビビンバの会とろける美味しさ♡新鮮な産地直送のホヤ大きな実がたっぷりこんなアミューズに変身アヒージョだって美味しいの♡平日は我が家のダイニングでのホヤイベント三陸の日本酒に復興の願いこめてお取り寄せ先週土曜、日曜は予想を上回るお申し込みをいただき、急遽パーティースペースを借りてのホヤイベントご参加の皆様、素敵な写真をsnsにご投稿くださいました私のように「ホヤが大好き」な方「初めてホヤを食べた」という方
