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晩メシの記録。山芋がある。豚バラ肉がある。キャベツがある。お好み焼き！･･･、小麦粉がない。･･･ホネホネ蒸しパン作る為の小麦ファイバーがある。やってみよう！小麦ファイバー、サイリウムにすり下ろした山芋と水、顆粒だしを入れよく攪拌し、刻んだキャベツ、紫タマネギ、紅ショウガを入れてさっくり混ぜる。フライパンに油をしき火にかけた後、生地を入れる。豚バラ肉を表面に覆うように並べ、下面が焼けてきたら裏返す。さらに焼けたら裏返して皿にとり、ソース、マヨネーズ、青のり、カツオ節をかけて出来上がり。･･
どうもどうも。夫の誕生日プレゼントは何が良いか考えまして。R1ぐらんぷりの「なんなんじゃそーりゃ」を完コピしてみました。「だれのなに～」が特にお気に入り。ポイントは「せっせっせいやーせっせっせいやー」の真顔と、その後の「なんなんじゃそーりゃ」で右手をCの形にしながら右目の辺りで小刻みに震わせながらアホ顔にするギャップで、難しいのがネタ終わりの「なんなんじゃそーりゃ」で両手の人差し指を頬→額と顎で上下入れ替えからのチーンで表情をというわけでガトーショコラが完成しました（急ハンドル）
卵を生地としてじゃなく具として食べたい派のみんな！お待たせ！と言いたいところだけど、途中報告だ！…おからパウダーがメーカーによって違いすぎる。これは、微細粉・乾燥おから寄りの粗め・その中間、の三種類ぐらい試さないと再現性に問題が。ということはレシピ完成には時間がかかりそう。てなわけで、道半ばでの途中報告と相成りました。食欲を刺激しそうにもない絵面だから写真も載せます。拡大したい人はクリックで。とりあえずここまで来ました。ホネホネ蒸しパンの小麦ファイバーをおからパ
昨日は、仕事が終わるくらいからだる眠気がやってきましたが帰宅した時点で食欲とだる眠気が同等くらいだったのでなんとか晩ごはんを準備しました。晩ごはん少し前にヒルナンデスで完成した所だけ見た『タルタルうどん』ってのが美味しそうでいつか作ろうと計画していたので昨夜作ってみましたたぶん、ヒルナンデスのは普通のタルタルにしば漬けをプラスしているようだったけど、ゆでささみと、シーチキン水煮、冷蔵庫に余っていた黄パプリカも入れてタンパク質UPボリュームUPで食べ応え十分にな
さて、今週の３食、決定しました。朝ごはんホネホネ蒸しパン（粉チーズ味）ホットソイ＆ミルク（各100）（※ホネホネ蒸しパンは、出勤前と昼前に1／4ずつ食べます）昼ごはん豚汁とゆかりおにぎり（豚汁には、白菜・人参・大根・ネギ・舞茸・高野豆腐・豚肉・ゆで卵が入っています）晩ごはんタラのポ和レおろし納豆キムチのっけごはんギリシャヨーグルト＆ハチミツ（タラのポ和レには、タラ2切れに昆布・白菜・トマト・大根葉を使い、マジックソルトで味付けして蒸しました。）今週は、昼
ついに、ホネホネ蒸しパン（小麦ファイバー蒸しパン）を導入しました！1回目はなかなか厳しい代物ができてしまったけど、4回目にしてやっと合格点のものが！・食べる前日作る・オオバコのさじ加減を改良しました。もう少し改良したら、むしろ積極的に食べたい！ものが作れるんじゃないかと期待。
『ホネホネ蒸しパンは主食に入りますか？』先生に聞きたいけど先生、今時間の余裕がないから聞けない…自分のブログで叫んでみたさ…小さい頃、遠足に行く時の説明を受けている時先生が「おやつは300円までですよ！」と注意すると、威勢の良い生徒が「先生！バナナはおやつに入りますか？」ってやり取り、あったよなぁ…と思い出したけど、これって私の地域でだけなのかな？本題に戻って。ホネホネ蒸しパンは小麦ファイバーで作るため【小麦＝主食】な感じもするけれど、驚異の低カ
私が今、平日の朝ごはんに取り入れてるホネホネ蒸しパンプレーンの味でも十分美味しいのですがほぼ毎日食べるので味が違った方が楽しめるかなと味にバリエーションをつけています。で、今ローテーションになってるバリエーションがコチラ左上は、有名ブロガーさんのモチヨさんのブログによく登場するココア味。右上は、ひろさんが作っていたグリーンのおからケーキが美味しそうだったからマネしてみた大麦若葉味。左下は、自家製ブランパンに混ぜていて手元にあったから入れてみた粉チーズ味。右
私の今月の食計画は【晩ごはんを充実させること】であるので、出来ればカロリー傾向を朝ごはん＜昼ごはん＜晩ごはんとしていきたい訳です。今は心の安定優先なので、世の中の健康意識は無視です。それで、ずっと試してみたかった『ホネホネ蒸しパン』を今月の食計画で朝ごはんに取り入れれば朝のカロリーを今より下げられそうだなと思い、やっと小麦ファイバーを購入しましたで、初めてなのでプレーンタイプを昨夜作ってみました。プレーンといっても、無調整豆乳と甘さはラカントだけにしようと思っ
食事前にいらねー情報だわ(笑)でもね・・・手作りのお菓子とか作る母親じゃ～なかったわきっとたぶん・・・ワタシー娘ちゃんまで巻き込んでダイエット開始して夜な夜な粉もんかき回す母・・・驚いたと思う「美味しいよー」がどんだけ励みになったか今日は昼休み中に粉もんかき回して・・・・実家にも届けたさ実家の母親に処方された痛みどめ強いから便が固くなってしまうかも？って聞いて～やーっソレ対策で便通良くする薬も合わせて処方さ
おはようございます毎朝早起きして体重測定と決めて頑張っていますが・・・正直ツライこれ順調に減ってったら楽しいんだろうなぁ～←お前次第じゃ2017年7月26日（水）の記録今朝の体重：(前日比+0.1㎏)ダイエット開始時から：－5.2㎏目標体重まであと：－12.8kg見事に動かない(笑)昨夜実家へ母の様子見桃を持って行ったらえらく喜んでてそんなに好きだったっけ・・・帰ってから蒸しパン作り初ホネホネー←言い方どうよ小麦ファイバーオオ
