ホテル五味

みーなさーんこーんばんは〜ネットサーフィンで漁っていたら見つけた。1917年今から109年前の広告この時には厚岸にホテル五味さんの前身である五味旅館がすでに旅館業を営んでいる。とっても歴史ある旅館。昔は厚岸大橋の向こう側湖南地区にあった。今は湖北地区で厚岸駅前徒歩10秒隠れた？隠れてない？超マニア屈指のBAR備え付けのホテルへとなり、聖地BARを目指し、全国からここを目指してくる。「アッケシスト」という言葉はここが発祥ですよ。昔の広告を飾っていた先代の方々。それが

氏家待合所の『かきめし』私の後から入店の方が牡蠣増量の豪華なヤツを2個発注アレそんなのも有ったんだ〜そういえば…ザキくん(YouTube)が買ってたのも豪華版だったわ厚岸牡蠣は、深い味わい牡蠣を食べると元気になる気がするし厚岸エーウロコ10時開店前に各地から車が集結知床ナンバーとかも有ったよ牡蠣とあさりはもちろん海産物加工品も豊富で魅力的イートインもあるので牡蠣をレンチンして食べられるのよね厚岸漁協の生カレイが分厚い3つに切ったけど分厚くて切るのがタイヘ

厚岸駅前の『ホテル五味』数年前の同僚から聞いていて泊まってみたかったんです三階のお部屋窓からは、コンキリエの夕景朝景お風呂快適です一階のレストラン『グリル五味』で夕食雰囲気あるなぁさすが👍厚岸蒸留所のお膝元Yahooトラベルの最初に出てくるスタンダードなヤツですけど充分豪華厚岸で採れたモノで構成されているそうお刺身ツブ煮焼き魚(鰊が新鮮で美味)牡蠣フライ(サクサクで大きいです)後で焼き牡蠣(あつあつ)蟹汁も出てきたお酒が豊富昔の同僚がスコット

2025年3月7日、根室半島ドライブの後は十何年も北海道道の駅ランキングの1位に君臨している「道の駅厚岸味覚ターミナルコンキリエ」2015年のケンミンSHOWで厚岸の牡蠣ラーメンが紹介されてから、10年間ずっと行きたい行きたいと思っていた所。去年、アンタッチャブるTVでも紹介されてましたね。と250kmの冬の最果ドライブでした。コンキリエでの買い物は10,006円と早くも1万円越え💦今宵の宿は厚岸の牡蠣が食べたいと、創業明治25年厚岸駅前の「ホテル五味」の牡蠣フルコースプラン。一

みーなさーんこーんばんは〜厚岸駅前にあるホテル五味さん。そこにはBARGがあり3冊の【悪魔の書👿】が存在する。見かけても、決して開いて読んではいけない。開いたらお終い。それは悪魔に魂を売ったのと同じだ。見よ。この厚岸と言う羅列した悪魔の言葉を！魂を売った者は......こうなるのだ！！3冊それぞれに悪魔の言葉が羅列。決して覗かないでください。

みーなさーんこーんばんは〜もう厚岸ウイスキーが発売されるのですね。3ヶ月に1回のペースで新作登場。二十四節気シリーズ第11弾「小満」応募当たるかな〜？皆さんは、厚岸ウイスキー飲みたいですか？ただ飲むだけなら家でも一緒ですよね？じゃなくて、やはり、何かを感じたい、共有したい、楽しみたい。そんな気持ちってありませんか？そんな厚岸ウイスキーが気になる方に教えたい！厚岸と言う小さな町でそれが出来る唯一の本格BAR。厚岸ウイスキーを2回転半くらい捻ったオリジナルな厚岸ウイス

みーなさーんこーんばんは〜7月に厚岸でウイスキー入門講座を開催するらしいですよ。厚岸のウイスキー4種+かきえもんスペシャル(生牡蠣)やチーズのワンプレート付きですって！講師は勿論、ホテル五味支配人でありBARGマスターであり、変態である五味さん。兎に角、来て見ておくんなさい。厚岸に来てその辺飲みに行って厚岸ウイスキー飲むのとは訳違います。直近で東京、横浜から取引先の方が2組来ましたが、皆さん驚いていました。その辺だと驚かないですが、ここだと驚くんです。厚岸にウ

みーなさーんこーんばんは〜清明を飲みながらアッケシストと語る会いやいやいやそう言う事なんですね！って言う事を色々と教えて貰い、勉強になるな〜って51の夜。ウイスキーと牡蠣の共通点を垣間見た。ワインとの共通点も垣間見える。この事だけでもお酒と牡蠣は相性が良い。ところで、ワイナリーの定義ってどんなのですか？僕は自分の所で牡蠣は生産してないけど、それ以外の牡蠣に関わる作業は全てしている。牡蠣を扱う工場として僕は謳いたい。我こそは、オイナリーと。ヤバいですか？ギリセ

こんにちは🚞早速、誕生日+1日が始まった、、😰or😆どっちでもナイ🙄僕デス💁過去旅記事つづき、、まぁ〜名目上は🙄父の思い出訪ねて、、○千里🚞旅っす🙄早朝から、、🚞🚙🚞暗くなってから着いた場所厚岸アッケシ☝😀厚岸湾のカキと、ウイスキーも、有名っすよね！！↓詳しくは🙇観光十景|観光されるみなさまへ|北海道厚岸町厚岸は豊かな自然に恵まれた町昭和58年に選定された厚岸の景勝地『厚岸』を紹介します。www.akkeshi-town.jp僕だけだったら、釧路ま

乗り鉄とか言ってますがかろうじて時刻表よめる程度の素人です。…そして乗り鉄には致命的な東京生まれの東京育ち（多分私だけです。スミマセン。免許ない人類。）です。（反省点①）いろいろ失敗は多いですが精神的に一番堪えた旅を備忘録として書いてみます。とある夏、初めて中標津空港を利用しよう！と思いました。12:00羽田空港発13:40根室中標津空港着普段飛行機での北海道入りは9割以上帯広・函館です（反省点②）今宵の宿は厚岸です。14:00中標津空港発バスで厚床駅に向かいます

みーなさーんこーんばんは〜昨日今日のブログの展開が早いです！今宵何かがある！？今宵はそう.....これの解禁日。カウントダウン3、2、1ウェウェーイ！(河野太郎大臣風厚岸ウイスキー寒露が解禁！一口目旨ああああウイスキー素人の僕でも分かる旨さ。日本で一番早く寒露ハイボールを飲んだ男！と記憶しておいて下さい！樽は日本全国探しても厚岸のホテル五味BARGのみでの扱いです！地元ならでは町内にこう言うところがあって幸せだなぁ。寒露と音楽と。懐かしのプレーヤー

みーなさーんこーんばんは〜夜の散歩。そして、厚岸の夜景。電気少なっ.....寒いな....ただひたすらに歩く。夜に歩いて何があるのか。何が僕を歩かせるのか。今宵、秘密の夜会へ。BARG今夜何かが起こる。

みーなさーんこんばんは〜週末は殺菌祭り。五味さんのBARGGで身体の内から清める。五味支配人チョイスのアルコール殺菌は肝臓も喜ぶほど効果あり！マニア向けの殺菌アルコールがテーブルに並べられて行く。全国的にホテルの稼働率も最悪なのですよね。中国が輸入再開し始めて香港あたりにも行き始めるようですが、その香港でさえまだホテル稼働率は5%だと。先は相当長い。経済回復までお金なんて残ってないんじゃ無いだろうか？ダメだ。ダメだ。邪念を捨てて、今はアルコール殺菌に集中しない

みーなさーんこんばんは〜東京五輪・パラ1年程延期になりましたね。まあ、それでいいんでしょう。五輪出場決定してた選手は可愛そうだけどモチベが保てるのかなあ？延長、もう一回正式選考となったらどうだ？選手の気持ちを考えたら凄まじい。幻の金メダリストとか出そう。昨年末終了し、今年に入って一般メニューありで初めてディナーを食べさせて頂きました。レストラン五味さんお久しぶり！新メニュー的なお酒に合うやつ。カキえもんSpecialスモークピート仕立て！ウマス。全国唯一無二。器

前回は根室から厚岸に花咲線で移動しました雨が降り出しましたがホテルは駅の目の前ですホテル五味今回は和室を指定してみました何故なら部屋食になるかも・・・部屋食を指定すると別料金がかかるようなので指定はしませんでしたけど和室は奥の方の旧館になるようで新しくはありませんけどユニットバスは綺麗でしたちなみに狭いし温泉じゃないけど大浴場もあります狙い通り部屋食になりました私的には今回の旅のメインです牡蠣好き親子なのでね広島、仙台に続いて厚岸に来てみました料理はまだ

みーなさーんこんばんは〜先週の数百本から一気にガタ落ちなトキシラズ。ここ数日は数十本。少な〜本日仕入れのトキ。いいサシ入って美味そう〜日中が予想気温より高めで20度超えると暑い暑い。あーハイボール飲みてーと、フラフラと立ち寄ったBAR五味。チョコレートとコーヒーの風味が混じるbeerチーズ最高っす。なんでこんなに旨いのか。ボウモアマーマレードを添えて一緒に食べます。コレは旨い！お任せでお酒が出てくるシステムに切り替え五味バーテンダーチョイスで。極め付け

仕事で厚岸に行ったので昼食をどこにするか迷いましたが、行くところ皆休みでした。厚岸駅近くのホテル五味さんに行ってきました。初めての訪問です。牡蠣スパゲッティを注文。1,000円かな。和風味で牡蠣はプリプリでおいしいです。釧路の泉屋と一緒で鉄板の上にスパゲッティが乗っているので熱々です。厚岸駅前はこんな感じです。左側に見えるのが有名な牡蠣飯屋さんです。

みーなさーんこんばんは〜今日は会社の忘年会という名のお食事会inホテル五味さんで開催。飲めや騒げやの忘年会じゃ無いです。しっとり落ち着いた静かな忘年会。グリル五味さんでは肉と魚貝のコース料理が選べます。僕は肉をチョイスです。海鮮マリネツヤツヤのパン甘海老のクリームスープシュークリームじゃ無いぞーヒレにぐううううううううまーーーーーーイケダリステーキも負けた🥩デザート厚岸カキサイダーで作るカクテルその名もカキーラ！！生みの親が作るカキーラはウマウマ！

時間がないので大雑把に昨日は日帰りで、厚岸まで行って来ました車で3時間以上かけて、おやぢのお友達が経営しているホテル五味でランチしてきました美味しかったんだけど、でもまた、写真撮ってない（食レポ無理なオンナだね）美幌峠屈斜路湖阿寒湖相生（あいおい）来年の夏の家族日帰り旅行は、釧路市動物園かな再来年はリョウが高3だから、多分行けないしね特にオチはなく...ホテル

道東の旅、二日目の宿は厚岸駅前にある、「HOTEL五味」です。一階の八畳バストイレ付きの和室に案内されました。エントランスは和モダンな感じです。室内です。明治25年創業の老舗旅館だけあって、なかなか立派なお部屋です✨テレビをつけると、日ハム・清宮くんの入団会見の生中継をやっていました。温泉ではありませんが、男女別の浴室もあります。当方指定の６時から、部屋出しで夕ごはんです。今回は税込14040円、ワンドリンク付きのの「厚岸の魚介プラン」での宿泊です。厚岸産牡蠣のフライに…

【初開催】厚岸で開催する地元食材とワインのマリアージュ会(仮)厚岸の食材の評価の高さを何度も目の当たりにしてきた五味支配人。産地の強みを生かす質の高い物を最高鮮度で最高のワインと組み合わせ体感させたい！今回用意したワインはその道のプロが唸るワインをご用意！共同主催者の池田です。初開催にあたり色々と不安はありますがまずはここをベースに次に繋げていける楽しい会にしていきたいと思っています。春夏秋冬の食材をベースに年４回は最低でも開催できれば楽しいかな。そのため素材は小出しに。笑

朝も早くから暑いですね💦今日も暑くなるだろうな。そして、キャンプ場の朝は必ず思う事、カラスを退治したい！キャンプから戻っての夕方からはレストラン五味さんで飲む。厚岸で最高に美味い酒たちが集合！牡蠣と一緒にロックオイスター厚岸のソムリエでもあり何でも作ってくれます。が、その辺で売ってるお酒で作る訳じゃないですよ。特別仕様のジンでジントニック。お酒も知識と目利き。ウォッカベースで。ウイスキーの写真撮ってなかったけど厚岸で！？これが飲めるの！？って物が満載。(らしい

今晩は五味さんで食事会ですよこんばんは。良いワイン飲んでお勉強です。今はいいんだよね。これが1時間、2時間・・・・3時間・・・大体、次の日には忘れてるからアルコールの勉強は難しい！！ただ、旨いなあ〜。最高だな。明日も忘れてるに3,000点！五味支配人、牡蠣と酒の会やりましょう！

いよいよ開始みたいです！厚岸ウイスキー。シングルモルトに負けない牡蠣作りに期待したいですね！その中から、目利きで選んでガキカキへチョイスして行きます！！先ずは、今日の身入りチェックでピカイチだった、カキえもんSpecial！数少ないカキえもんの中からさらに選ばれた1年半育成のカキえもん！そして、ウイスキーは厚岸のソムリエであり、お酒の知識を持つホテル五味さんの五味支配人にお任せしSpecial+厚岸ウイスキーこの組み合わせをホテル五味さんでいただける日が待ち

第６列車根室本線普通根室行乗車距離９０．５ｋｍ釧路１８：３０発東釧路（ひがしくしろ）１８：３４着１８：３５発武佐（むさ）１８：３６着１８：３７発別保（べっぽ）１８：４２着１８：４２発上尾幌（かみおぼろ）１８：５７着１８：５７発尾幌（おぼろ）１９：０６着１９：０６発門静（もんしず）１９：１４着１９：１４発厚岸（あっけし）１９：１９着さて今日の宿泊は