ブログ記事312件
本日は淡路町にあるシンガポール料理、"松記鶏飯"にキャロットケーキ、ペーパーチキン、ホッケンミー、バクテー。どれも~美味しっ
肘の骨折から2ヶ月弱息子のギプスがついに取れましたー!『息子初めての手術&入院@KKH』先週木曜日のお昼前息子のスクールから着信があるも取れずまたお熱でお迎え要請かな?とかけ直すとすんごい早口の先生が電話に出る私の拙い英語力でも聞き取れたのはKK…ameblo.jp固定していたため筋肉の張りがあったり神経の損傷により指の動きに影響があったりまだ完治というわけではないけれど徐々に元通りになるだろうとのこと引越しの都合上1週間早く受診となりどんなもんかなと不安でしたが幸い当初の予
(2011年11月他ブログ掲載)青文字は今のコメントです。さて、マックスウェルフードセンターからゆるゆるチャイナタウンへ向かいます。ちょこちょこ寄り道や買い物をしながらチャイナタウンコンプレックスへ。ここも2階に広いホーカーズと、1階には衣料品の店などがたくさん並んでいます。ぶらぶら見物していると例のにおいが漂ってきました。「近くにあるはず」と、においの方向を頼りに探すとありました、ドリアンの店。チャイナタウンコンプレックスは時季外れでもドリアンを扱っていることが多いらしいです
お昼ご飯へ🚕ペーパーチキンを食べに来た。元祖と言われてる「竹林」という店を探すもない。地図で、その隣にある「徳星」という店も有名で2軒分くらいの大きさなので、吸収したのかも?オープンすぐなので、すぐ入れた。もう1軒分の広さ。ペーパーチキンとおすすめの「ラカンカ」の自家製ドリンクを頼む。最初、何かわからず、見せてくれるというので、着いていく。こんなん。見ても分からんかったけど、おすすめなので頼んでみた。あと、ゆうじいさんはビールの大瓶を注文。ジョホールバルは比較的安く
ガイドブックに掲載されていないお店を紹介しまーすと昨日の記事に書いたばっかりなんですけど・・・到着日は飛行機が予定通り到着するか分からないのでお店は特に予約せずとりあえずホテルに着いてから夕食を決めることにしていました飛行機が到着したのは夕方ホテルには着いたのは20:00近く宿泊しているホテルから閉店前に行けそうなお店をガイドブックからチョイスしました元祖ペーパーチキンのお店『ヒルマンレストラン』疲れていたので温かいお茶で乾杯「チャ
今日は晴れ☀️本当に暖かいですね18℃くらいまで気温が上がるそうですよ4月の気温京都から大阪に移動して夕飯を食べに行きました難波まで行って飲屋街をちょっと歩くとこちらのお店シンガポール🇸🇬料理のお店『ヒルマン』シンガポール🇸🇬に駐在時度々こちらのお店に行きました日本🇯🇵にはここ大阪難波にしか支店を出してないようです連れがずっと行きたかったお店です懐かしいシンガポール料理がいっぱいでも二人なので食べれる品数が限られますまずはタイガービールとグアバジュースで
チキンライスで有名な文東記。@boontongkee_sg一号店のバレスティア店では、ペーパーチキンが食べられます❣️ペーパーチキンと言えば、シンガポールではヒルマン・レストランが有名だけど、文東記のペーパーチキンもとっても美味しい😋しっかりお肉に味が染みこんでいて、柔らかいんです!ノンスパイシーで子どもも喜びそうな味付け✨豆腐の揚げ物も食感が絶妙で、お気に入りの味🥰シンガポール4年目になっても、まだまだ気づいていない地元の美味しい料理がたくさんあります☺️
年末年始の旅その④シンガポールのグルメ🍽️シンガポールは中華系、インド系、マレー系の人々が混在しているので、食文化も種々様々です。したがって、何を食べても美味しいし、面白いですまずは1軒目鼎泰豊Home|鼎泰豐DinTaiFungTheLegacyAGLOBALBRANDNamedoneoftheworld’sTopTenBestRestaurantsina1993featureofTheNewYorkTimesarti
セントーサ島の後半はリゾートワールドにある水族館に行きますクリスマスいっぱい🎅ユニバーサルスタジオもありますよ14:03シーアクアリウムですラボもあります6年前に叔母と一緒に来たことがあったわ⬇水族館はいつも楽しい♥️15:57ビボシティに戻って私はお買い物をしたいので息子たちと別行動クリスマスマーケット可愛いケーキクリスマスがいっぱい🎅🎄17:45無事にお買い物も出来て息子たちと合流18:00MRTのパセルパンジャン駅で夫
シンガポールで、ペーパーチキンがウリの「ヒルマンレストラン」。ローカル感満載なお店なのに日本人に大人気ですよね。かつては<駐在妻御用達>なんて言われてた頃も。私が最初にこのペーパーチキンを食べたのが今から14年前の2009年でした。(自分のブログを振り返ってみたらww)ちょうどこのヒルマンレストランの真向いにあるコンドミニアムに10日間くらい滞在していた時です。最初に食べた時は、紙に包まれて揚げてあるチキンの美味しさに感激しましたよね~。お値段も今より全然安かった記憶。当時
軽くブランチしただけだったので、お腹が空いてお腹が空いて・・・オープン間際、17:30の席が予約できたので、まずは噂のレストラン「琉球新天地」へ。【公式】琉球新天地-RYUKYUSHINTENCHI-石垣空港からホテルまで無料送迎、車で約20分。トロピカルでオリエンタルなRyukyuChineseRestaurant「琉球新天地」。中国・プラナカン・薩摩料理の3つの異なる背景を持った琉球料理の文化や時代の要素を取り入れた新中華料理をお楽しみいただけます。ryukyu-shi
タイに来てます。マレーシアでペーパーチキンの話をしたらタイ人から教えてもらった露天型チキン屋さんFIVESTAR!一羽丸ごとローストして黒胡椒振ったものですが、なんと159B(650円くらい!)タイ人とシェアして三人で食べ切ったけどかなりの量でした。わたしならば半分のサイズでいいかもです。ビールに最高に合うシンプルな味付けでしたー。タイに来られた時は是非!ちなみにこのお店はタイのセブンイレブンを展開しているCP社のブランドです。
シンガポールグルメのWEBトピックスやシンガポール在住の方のブログでもとても美味しいという感想をよく目にするペーパーチキン甘辛い生姜醤油と紹興酒に漬けたチキンを紙に包んで油で揚げた料理少し前のことですが私もようやく食べてきました!言わずもがなリトルインディアにあるヒルマンレストランの名物料理ですが夫調べで我が家が向かったのはパシールパンジャンにあるヒルマン99ことマンヒルレストランえ、名前が逆さま?と思ったらヒルマンの姉妹店でメニューはほぼ同じだそうですHillm
週末に行ったのはこちらの中華料理店。ペーパーチキンが有名なヒルマン99。ファラーパーク駅近くにもあって、ムスタファセンターに行くたびに気になっていたので来店いかにも中華!って感じの雰囲気です。メニューはこんなかんじ。息子達が好きなので、とりあえずチャーハンは注文。チャイニーズティーはジョッキでドン!炒め物も美味しかったですが、子どもたちは青菜の繊維に苦戦していましたチャーハンはやっぱり好評。こちらの酢豚も美味しかったです♪そしてペーパーチキン味付けされた鶏肉が紙に包まれ、そ
久しぶりにシンガポーリアンのお友達と再会私が渡星して初めて会ってからだから1年ぶり?彼女が忙しすぎてシンガポールにいないことが多くてやっと会えました『初体験✨』今日はお友達の紹介でシンガポーリアンと初めてお会いしました。私にとってはとても頼りになります!色々初体験がありました。㊗️初、カヤトースト✨㊗️初、バクテー✨…ameblo.jp今回は『ペーパーチキン』を食べてきましたローカルの彼女たちが知っているお店に行こうとしましたがなんと、残念ながら閉店してしまったとの
シンガポール名物のチキンライス「海南鶏飯」が評判のお店ガン飛ばしてるニワトリさんが印象的東京メトロ丸の内線の淡路町または都営新宿線の小川町が最寄りこの辺りは飲食店が点在しているが、区画が細かく、目印になるランドマークがない老舗居酒屋「みますや」の並びにあり、「みますや」の案内看板は所々にあるので、それを目印に進めば良いかも土曜開店直前の11:25に到着したら、一番乗り海南鶏飯(小)¥880、パクチー増し¥80タイ料理のカオマンガイと似ているがタレが違う海南鶏飯はタレが3種類、
シンガポール料理を難波で堪能😋#ペーパーチキン#蟹料理#揚げパン#蒸しパンなどなど中華料理ぽいシンガポール料理でした😊#ヒルマン#難波#シンガポール料理#シンガポール
SHIOK❕♥️PaperWrappedChicken♥️DonotunderestimatethissimpleplateofKangKong.Simpleasitlooks,it'sactuallyveryyummy💚💚この春でシンガポール駐在5年目に入りましたが、初めて食べたペーパーチキン。もはや有名すぎて書くまでもないヒルマンレストラン。Hillman|AuthenticSingaporeanRestaurantHillmanR
友人シンガポール最終日。出発日✈️一緒にアテンドしたいこどもたちは月曜日なので学校へ。昨夜、シンガポール生活4年たち、5年目に入ったところで初めてのペーパーチキンを経験した私。お見苦しいのでスタンプしてありますが、あまりのうんめぇ〜😳♥️さに、驚愕の顔してる写真を友人がおさめてくれました。アテンドっていいですね。一緒に旅させてもらえて。🥺もうもう家族みんなで大感激。🥹♥️我が家は夫しかペーパーチキン食べたことなかったので🤣4年間食べなかったことを悔やむくらい笑笑こどもたちも、こ
アジアの麺で大好きなシンガポール・ラクサ。作ってみた!シンガポールから持ち帰ったラクサのスープの素、使いました。何はともあれ、やっばりラクサ好き❤️次回は自分で作るぞ!ビールのアテはペーパーチキン。ナンプラー、ニンニク生姜、などなどと漬け込んだチキンを紙で包んで、オーブンで焼く。本場でどう作ってるのかは知らんけど。初めてにしては、ええデキ!ヤンニョムチキンに続くチキン料理、手に入れた感じ。次はチキンライスか?
こんにちは。いつもご覧いただきありがとうございます。今回はカルディのオリジナルシーズニングで作った鶏肉料理です。「紙包鶏」(チーパオカイ)と呼ばれるシンガポール発祥の料理です。英語名は“Paperwrappedchicken”カルディ紙包鶏ペーパーチキンの素元々は、ぶつ切りにした鶏もも肉に味をつけてクッキングシートに包み、油で揚げる料理らしい。ですが、カルディのこの商品は油で揚げずにレンチンで仕上げます。カルディの商品紹介ページ紙包鶏(ペーパーチキンの素)2-3人
お料理のお話。最近、せっかくシンガポールに住んでいるのだから、珍しい食材を使ったトロピカル料理を作ることにチャレンジしています。今回は、ペーパーチキンを作りましたペーパーチキンとは、下味をしっかり付けた一口サイズの鶏肉を、紙で包んで、紙ごと油で揚げた料理です鶏肉に直接油は触れず、紙に包まれて蒸されている感じになるので、カリカリではなく、しっとりしていますシンガポールのローカルフードと聞いたことがありますが、私はこれを提供しているお店を1店舗しか知らないので、「シンガ
仕事お休みの今日はのんびり過ごした。自分の部屋の中の領収書やら商品カタログやら薬の説明書や取説などの紙類を仕分けして過ごした。他にも化粧品とか文房具用品とか、細々した物の置き場所が、基本的にはそれぞれ決めてるんだけど何故か混ざってしまっていたり、取り敢えずでおいていた物が目に余るようになってきたので。キッパリ捨ててしまえば良いんだろうけど、意外と取っておいて良かった〜と思う事が多々あるので捨てられない。後は夕方スーパーへ行く以外はのんびり過ごしたので身体も休まったと思う。口の中の痛みもほ
三軒茶屋駅での夜ご飯にこちらのシンガポール料理をチョイス茶沢通りから一本入った場所にあるけど近づいてくるとパンダンリーフの香りがするのですぐわかるかなせっかくなのでシンガポールスリングをラッフルズホテルのロングバー発祥のカクテルで喉を潤して・フルーティで甘い飲み口だけどアルコール強めだから飲み過ぎ注意まずはペーパーチキンなかなか日本で食べられないペーパーチキン・シンガポールではヒルマンと言うお店でよく食べてたよなぁ紙は食べられないので開けるとオイスターソースや自家製スパイスに漬けこん
旅行雑誌にも載ってる有名店ヒルマンレストランへ行ってきました。ペーパーチキンのお店です。ムスタファセンターから徒歩5分くらいかな。振り返れば、渡星してすぐの頃行ったはず。あら、1年振り!?こちらHillman|AuthenticSingaporeanRestaurantHillmanRestaurantservestraditionalhome-cookedandZi-charfoodincludingthefamousPaperWrappedCh
先日、お友達Mちゃんの送別会がありました。場所はレストランはPoというシンガポール料理(ニョニャ料理)のレストランです。レストランは古い倉庫が改装されたお洒落なホテルTheWarehouseHotel内に併設されています。Po住所:320HavelockRoad,TheWarehouseHotelホテルのロビーは天井が高くて開放感があります。歯車のようなオブジェが天井に飾られていました。天井を見上げると倉庫の名残があります。レストランは7名で予約し
「こんなの欲しいな」と思う時、カルディに行くと見つかる事が多いです。いつも購入しているのはハイナンチキンライス用のチリソース。それにグリーンチリとレッドチリさえあれば、なんちゃって東南アジアぽいおうちご飯になります。今回はシンガポールのペーパーチキン風があったので買ってみました。Hillman|AuthenticSingaporeanRestaurantHillmanRestaurantservestraditionalhome-cookedandZi-charfood
カルディで買いましたペーパーチキンの素。178円鶏肉につけこんで、クッキングシートで包み電子レンジでチンするだけ!今晩やってみます
イブの夜裏なんばシンガポール料理のHILLMAN久しぶりのこの階段予約しといたのでスムーズに入れましたんまずは乾杯メリークリスマスタイのシンハービールシンガポールのタイガービールヒルマンカンコンガーリック空芯菜のにんにく炒めだーい好きペーパーチキンこちらのお店の名物鶏肉を紙で包んでじっくり揚げたもの紙を破っていただきまーす上海ハイボール紹興酒をトニックウォーターでたっぷり野菜と海の幸クレイポットこれもヒルマン定番の土鍋料理油条(中国式の揚げパン)も頼んで
早安!台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。長いですが、ご覧いただければうれしいです肯德基こと、台湾のケンタッキー・フライド・チキン!台湾のKFCで人気のメニューの1つと言えばお米のメニューなんです!そう、台湾ケンタッキーにはお米があるのだ~!それは、ペ