ペコリーノ

早いもので間質性肺炎が見つかってから3年たちました。その間皮膚筋炎も見つかり、現在までステロイドと免疫抑制剤を使いなんとか咳と肺の炎症を抑えている状態です。もともと糖尿病ではないのですが、Hba1cが高くなっているので早くステロイドを離脱したいです。先日福岡阪急のデパ地下で自分のご褒美として羊のチーズを買いました。左がフランス産ナポレオン、右がイタリア産ペコリーノです。ナポレオンは買うつもりはなかったのですが、試食した際まろやかなでそこまで塩辛くないので毎朝の目玉焼きにいいかなと思ってついつ

２０２６年４月２２日(水)★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★さて春のクール便企画！始まりました！今日はクール便第３弾！イタリア人が夜食に食べるNo.1のパスタがカチョエペペこの味を一度でも知ったらもう元には戻れないからねー！ワタシはこの味を知って１週間毎日食べ続けちゃったぐらいハマちゃったのよー七海に教えたら七海もドはまり！（爆）美味しすぎーーー！七海この黒胡椒が激ウマのポイントその❶

欠かさず観てる番組ある？▼本日限定！ブログスタンプペコリーノ静岡第一TVペコリーノ|Daiichi-TV静岡で大人気のずん飯尾和樹さんが県内各地を街ぶら！特製「ペコリ～ノ缶」をお渡しするのであなたの“ステキなお話”を聞かせてください♪www.tv-sdt.co.jp今日もポジティブに元気で！幸せホルモンオキシトシン当方左利きざます+❤︎ヘルプマークの意味知ってねヘルプマークって何？対象者や配布場所は？

おはようございます昨日、主人がお休みだったので私の仕事終わりに待ち合わせて以前から気になっていたイタリアンへ。こじんまりした居心地のいいお店にはシェフが１人とサービスの方が１人。メニューは手書きで、日々変わるようです。まずは乾杯。ビールはハートランド🌳前菜に、マッシュルームとペコリーノのサラダ私も主人も生のマッシュルーム大好き💕たっぷりのブラウンマッシュルームとふわふわに削られたペコリーノチーズ。オリーブオイル、胡椒、イタリアンパセリ。

作って食べた日：2026年4月15日卵がなかったのでカルボナーラじゃなくてグリーチャにしました①フライパンで自家製のなんちゃってパンチェッタをよく炒める②ペコリーノ・ロマーノとパルミジャーノをすりおろす（2:1ぐらい）③茹で汁を入れて混ぜ混ぜ、黒胡椒もたっぷり④フライパンに茹で汁と９分間茹でたスパゲッティ（バリッラNo.5）を入れて和える⑤チーズも入れてよく混ぜるかなり美味しかったですよまたね、🐶🐶

起業して9年目何がやる気を継続させてくれるかってそれは出会った人たちの力アルバイトや主婦だったころ出会う人と言えば地域の人か職場の人平凡な日常だった起業して出会った人はもちろん起業している人が多く10年20年40年と自分の仕事を守り続けている人たちそこに共通して感じる魅力は「世間のいう大人として生きるのではなく自分として生きてるいる人たちだ」ということ。そこに心地よさと憧れと尊敬を感じつつ続けていたらいつかこんな大人に

2020年02月03日先日、『静岡第一テレビ』の『まるごとワイド』の中のコーナー『ペコリーノ』の取材が来ました『ずん飯尾』さんが加圧トレーニングと整体を受けていきました私たちと『ずん飯尾』さんの絡みがどんな感じにだったかは、放送をお楽しみにまだ放送日は決まっていませんが、決まり次第ご報告させて頂きます『ずん飯尾』さんから頂きました↓Plus+では『加圧トレーニング』をマンツーマンで指導お一人お一人の目的に合わせて、メニューを考え、運動指導しますまた、レギュラー会員で

ラ・ピウマテッレ・ダブルッツォペコリーノ2024生産地：イタリア、アブルッツォ生産者：ラ・ピウマ品種：ペコリーノ色：オレンジ味強目のゴールド香り：ねっとり熟した黄色い果実（パパイア？）白桃、はちみつボリューム：軽い○○●○○重いタンニン：控えめ●○○○○強い甘味：ドライ○○○●○甘い酸味：まろやか○○○●○シャープ果実味：スパイシー○○○●○フルーティ飲んだ日：2026.3.29.Sun~30.Mon購入日：2026.3.28.購入場所・値

今日のお昼昨夜『明日のお昼はカルボナーラが食べたい！』といきなり言われたそれも本場のイタリアのwなんでいきなり本場のカルボナーラ？！wwwぅげっめんどくさぃw材料買わなきゃじゃんその前にあなたの口にはあわないょ！絶対まずいって言うょ！まぁ、心の声をだしたところでどうにもならないんだけどwwwでね、「たぶんねぇ、あなたは日本のカルボナーラじゃないとまずいって言うと思うょ？！」と言ってみたら『食べてみなきゃわからないっ！』あ〜そぅか

今回は…イタリア・アブルッツォ州を代表する歴史あるワイン生産者協同組合「カンティーナ・フレンターナ」の“トッレ・ヴィナリア／アブルッツォ・ペコリーノ”…をいただきました。(^^♪＊＊＊＊＊＊＊＊【カンティーナ・フレンターナとは？／サイトより引用】カンティーナ・フレンターナは、イタリア・アブルッツォ州のロッカ・サン・ジョヴァンニに拠点を置く、1958年に設立された歴史あるワイン生産者協同組合です。現在では約400?500名の家族経営の農家が加盟しています。約1,000ヘクタールに及ぶ広大な

言わずと知れた、中島みゆきさんの名曲ですね！この地域に根付く地場産業「播州織」のイメージと重なって、好きなんですよね。ってことで、バックに播州織の布の写真を貼り付けてみたりなんかしたりして…✨😉難しい…ちょっと上手くいっていないところもありますが、まぁ…(笑)ペコリーノオカリナ、だいぶ慣れてきたかな🥰

DEANのデリ、ビーフエンチャラーダです。トルティーヤに牛ひき肉とピントービーンズ(アメリカ産うずら豆)を包んで、エンチェラーダソース(唐辛子ベースのピリ辛ソース)をかけて、キャセロールに並べて焼いたメキシコ料理です。DEANの恵比寿では、このような変わりメニューが多くて嬉しいです。・菜の花とホタルイカのジェノバリゾット今頃から旬の菜の花とホタルイカを組み合わせたジェノバリゾット、あさりの出汁だで炊いたリゾットの上に、ジェノバソースに菜の花のピューレを混ぜ

夕方に孫ッチ妃奈とパパがタイヤ交換に来ました。夕食に行くことにして甲南ベースからクルマで10分のイタリアン居酒屋ペコリーノです。初めて来て美味しくてまた来たいけど歩いて来るには遠いなぁ〜

素晴らしいもの、手に入れました。幻・・・と言われて久しい、ペコリーノオカリナです。ずっと前ですが、某楽器屋さんの社長が所持しているペコリーノを吹かせてもらったことがあって、このオカリナをいつか手にしたい…とずっと願っておりました。（あ、ＡＦ管を先に入手してます！）ずっとずっと…良いものが出品されないか、各フリマサイトなどを見ておりましたが…。タイミングよく、素晴らしいものを見付けた✨😆速攻購入！素晴らしいです！私がまだ慣れておりません💦💦が、吹いてみました。

お休み明けの昨日☃️だけど何故かお客さんが途切れず無理です休み明けですから誰か助けてくださいそして予想通り大室山の山焼きは延期まあ地元のほとんどの人が一発開催出来ると思ってないしと思ふ延期はお手のもの次週も木曜日あたりに☔️マーク完全に乾かなければ延期たぶん延期だな果たしてどこまで延期するか誰か賭けませんか続きだよお宿はKAREN浜名湖もと国民宿舎の建物をワンコOKお宿にリニューアルなので立派な建物だけどお山の上にあるので周辺には何もなっしんぐ

イタリア・ワイン探求(その81)アブルッツォ州「ラ・カナリア・ペコリーノ・ダブルッツォ・スーペリオーレ2024・フォンテフィーコ」（テッレ・ディ・キエーティDOC）なかなか変わった面白いラベルですねえ、ワイナリー「フォンテフィーコ」の造るワインにはアイテム毎にブドウ品種の特徴にちなんだキャラクターが描かれています。またヴィンテージごとに書き換わるので、前の年とは異なるエチケットになるんですね。探求編第75回では同じワイナリーの赤「コッカ・ディ・カーザ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

日本に帰国するとFB友達の西岡さんから、静岡市のオクシズの小瀬戸にある古民家カフェ「コゼット」にランチに誘われる。コゼットのオーナーの永野さんもFB友達だ。永野さんは演劇家で手打ち蕎麦や天ぷらを揚げたり、また整体もしている。予約だけ受け付けている。⬇️以前、この山で筍掘りをさせてもらった事がある。暖簾がお店らしい。この日は、西岡さんが頼んでくれてあった手打ち十割蕎麦セットだ。1,700円税込お茶と蕎麦を揚げて塩を振ったものが出てきた。天ぷら盛り合わせ鬼柚子の天ぷらには驚いた。

こんばんは😊31日の水曜日は☀️第一テレビ📺のずん飯尾さんのペコリーノのクッキー🍪👓を食べるお墓に行って、父にお線香をあげました掛川市へコッペ田島さんは、お休み掛川や菊川の想い出の公園🛝を巡る菊川赤レンガ倉庫菊川の茶畑の中心で愛を叫んだ❣️静岡PARCOはお休みだったよセノバで買い物🛒今日の富士山🗻まとめて書くようになってしまったブログにお付き合いいただきまして、ありがとうございました♪皆さん、良いお年をお迎えください❣️2026年はもっと頻繁に書けるようになりたいで

紀文鯛入り伊達巻福禄320g597円ドゥマッジオ冷蔵芳醇ペコリーノ粉チーズ80g697円カークランドシグネチャーベルギーチョコレートアソートBOX46個ー1001円の2497円カークランドシグネチャースパイラルハム表示価格ー3000円カリフォルニア産カルローズ米5kgー300円の2980円※全て期日指定はありません。

こんばんは😊22日の月曜日は曇り🌫️夕方沼津はポツポツ☔️お花🌸なんかいい数字まるごとのストアーで買ったペコリーノのビスケット今日は、息子会社関係の飲み会🍶冬至なので、かぼちゃ🎃食べて柚子湯🍊に入りました🛀

１１月の終わりハンマーヘッドへ････インナーテラスの菫でお蕎麦でもいいなぁと思ったけどパスタが良いということでペコリーノでランチ横のハングリータイガーが第一希望というのでお店の機械で予約しようとしたらテラスでもわんこ顔出し禁止でしたOKになったとSNSで見たので見間違いかな？と電話して確認したらやっぱり今は顔だしNGでした2025.12月現在ペコリーノさんのランチセットサラダとデザートついて1980円コーヒーも300円で付けられて横浜な

30年前からお付き合いいただいていた女性が今年亡くなられました。年齢は28歳上でしたがずっと憧れの女性でした。好きなものの共通点が多く話が尽きませんでした。好きな画家、音楽、デザイナー。好きなケーキ屋さんやパン屋さんまで。ご高齢になられてここ数年はお手紙のやり取りだけでしたがそのレターセットやポストカードのセンスも素敵でした。その方から贈られた上野万梨子さんのお料理本「パリのおいしい台所」。かなり前のものですが写真もきれいで見ていても楽しく今も参考にしています。フランスの家庭料理

本日は突拍子もなく私の好きなチーズランキング10位はCamosciod'oroBrieも同じくらい好きだけど、写真がなかった9位はTaleggio納豆がおいしいように、タレッジョもにおいがきついですが、臭みも旨味のうち8位はGorgonzoraDolce丁度いい写真がなくて、このリゾットの上にのってるのはGorgonzoladolceじゃなくてGorgonzolapiccanteです。イタリアのチーズはしおっけが強いのをpiccante（辛口）

本日6:50頃から放送のSDT「ペコリーノ～10周年SPinタイ～編」にて...今春、「ペコリーノ」取材時にご購入いただいた「和ろはシャツ」を着用して出演☺️気に入って下さっているようで嬉しい限りです。ありがとうございます🙇‍♂️本日は水上マーケット編、来週もまだまだ続くようで楽しみです♪<<番組情報>>https://www.tv-sdt.co.jp/marugoto/contents/?seq=96871今後、Tver「日曜もペコリーノ」やHulu「ずん飯尾のペ

ご訪問頂き有難うございます💕昨日は少し足を延ばして大津市堅田にあるイタリン料理の【ペコリーノ】と、その近くにある近江八景で有名な「浮御堂」がある海門山満月寺に参拝してきましたまず、琵琶湖ですが、驚いたのは琵琶湖の水位がかなり低く、何回か来てますが赤潮？琵琶湖にも赤潮が発生しますがこれはちがいますね、何かなぁ？こんなに干上がっているとは知らなくてそう言えば、この前テレビで滋賀県知事が会見していたのを思い出しました！

第五回目となる今回のイタリアワイン講座はラツィオ州。ラツィオ州と聞くとピンと来ないですが、あの有名なローマがある州です。70%が白ワインだそうで、フラスカーティーが有名です。お料理はそら豆を本場では生で食べるそうで、その生のそら豆にラツィオ州で有名なペコリーノチーズを合わせて食べるそうです。日本ではなかなか生で食べれるそら豆は手に入らないので、焼いたもので。右がペコリーノチーズ🧀左はグアンチャーレという豚ホホ肉の塩漬けだそうで、これでパスタを作るのだそう。こちらは生ハム。お次はト

２０２５年１１月２６日ミラノで、さすがにチーズ工房には行かないでしょう。でもマーケットで試食させてもらえたら、きっと連発するに違いないイタリア語。試食していい？を聞くときは、posso?ポッソ？今週のイタリア語講座は、羊のチーズ工房を訪れている。ペコリーノというチーズ。チーズを作る過程でできるリコッタと、熟成ペコリーノ、どっちが好きか？そうか、どっちか聞かれたときの答えか・・・Mipiacequestoミピアーチェ、クエストわたしはこれが好きです。（両方、はないのか？

今朝は普通にカルボナーラ。いつもは全卵やけど、麺が少ないので、卵黄1個でも出来るかやってみた。この方が、高価なペコリーノも少なく済むので、いいかも。#おうちごはん#朝ごはん#朝パスタ#カルボナーラ#自家製パンチェッタ#黒胡椒

〘ボロネーゼ〙コストコの新作のデリカ「ボロネーゼ」のご紹介です。ペンネにボロネーゼが混ぜてあってレンジで温めるだけで簡単に食べられる商品です。時間の節約にもなるから、こんな商品は主婦としては助かります。一気に食べるのは多いので今回は1/3だけ取り分けて頂きました。ボロネーゼは結構お肉が固まったままゴロゴロと入っています。肉団子が入ってるみたい実はちょっと食べてう～んチーズ足りない？これはチーズを追加が正解なんじゃないのかなもちろんタバスコもOK

ドンウマッジオ冷蔵芳醇ペコリーノ80g入り878円(価格変更あり)要冷蔵食品名前の通り食べると口中がチーズに満たされます🧀イタリア製造🇮🇹「粉チーズ」です🧀※三列ある冷蔵陳列棚真ん中の列のの棚にありました