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白神こだま酵母のパン教室ＹＵＧＡパン工房です本日はふうのおねしょ記念日になりました初です（涙）とうとうかと朝からふう洗って洗濯してレッスン前に一仕事終えた感じでしたパン３メニューのマンツーレッスンです新メニューは新玉ねぎ乗っけて高加水フォカッチパンの日のおまけで入れたりしてたんだけど好きな人多かったんですよね～あれ美味しかったよってメニューに入れてって声が多かったので今度パンの日に入れますね簡単なようで奥の深いフォカッチャでしたすごい試作したんですよ
ブログに来てくれてありがとうございます5月とは思えない程暑いですねー今日は私の住む地域は30度超えそう全部屋のエアコンの試運転済ませましたー娘のパン教室今回はかくチョコパン中にチョコとオレンジピールが入ってますふんわりなのにチョコぎっしりで贅沢パンでしたベーコンエピ大好きなベーコンエピめっちゃ楽しみにしてましたーえっ？生地が味しないまさかの塩入れ忘れでしたー塩がないとこんなに残念な味になってしまうのねリベンジして欲しいです月に一回のパン教室娘は部活に入り
kiyaのりんごじゃむトーストへご訪問ありがとうございますMrs.GREENAPPLEの大森元貴さんをリスペクトしています大森さんをゆる～く応援中語ることは独り言な自己満ブログですがお付き合いいただければ幸いですRingoJamさん、仲良くしてくださいはじめましての方はこちら読んでいただけるとブログの流れが分かりやすいです❣️既に読んでくださった方はありがとうございます❣️『ミセス、大森さんリスペクトに至るまでの道のりを改めましての自己紹介とともに』kiyaのりんごじゃむトー
バラ園から歩いて大学病院へ。今回も受付後心電図を撮って循環器内科に行くと10分ほどで呼ばれました。予約時間前なのに、朝イチ、素晴らしいどうですか？と訊かれたので、心療内科での経緯をお話ししました。この日はまだトリンテリックスを飲み始める前でした。それと転職関係でかなりバタバタしていたことも。心療内科に診ていただいて、非定型うつの診断を受けたって伝えた時、なんか先生が嬉しそうに見えたんだけど、気のせいかなあ？ようやく心臓以外の原因らしきものが見つかったか、みたいなそして
白神こだま酵母のパン教室ＹＵＧＡパン工房です朝ひんやりしてたからヒートテック着ちゃった急に暑くならいないでほしいなベーコンエピの大葉バージョン大葉とか好きになったら年取ったのかなって思ったりクッペはラム麦パンクープ綺麗にみんな開いてイイ感じライ麦パン何して食べるのかな？久しぶりに大きいタルト型でタルト・バナーヌ・ココ生地から作りました上の２個は型がちょっと大きかったの甘ったるいタルトじゃないですよ生地から作ったけど難しくなかったでしょ
今日は米粉パンリクエストレッスンでベーコンエピとシナモンロールを作りましたよ❣いつも私のページをご覧頂きありがとうございます米粉のおやつとパン発酵調味料の料理教室とお店をやってますsweets・mimiのなみですはじめてさんも大歓迎♡今日の米粉パンレッスンレポ🍞✨今日の生徒さんは毎月、色々なレッスンを受けてくれるリピーター様で家庭で小麦のパンをいつも作って「前に米粉パンを習ったけどあまり美味しくなかった……」とおっしゃってたのですが先月のレッスンでランチにベ
2026年のGWは、4/29(水)～5/6(水)までの8連休でした。2日目の4/30(木)は、息子も嫁さんも飲み会だと言うので、私も赤羽の馴染みのスナックに飲みに行くことにしました。4/30(木)は、カレンダー上は平日です。平日でないと、なかなか買えないものがあります。そうだ。十条の「鳥富士」に唐揚げを買いに行こう。午前中のうちにそう決めて、電話で「鶏の唐揚げ1Kg」を14時受け取りで予約します。そして、いそいそと十条に向かいます。いや待てよ。この時間に
ベーコンエピと一緒に作った食パン(*^^*)リスドォルで作ったよー。いい感じの窯伸び(*´∀｀*)冷ましてすぐは、柔らかくて切りにくいから。とりあえず、そのままジップロックへ❗️これがね、Мサイズのジップロックにジャストサイズ(*^^)vシンデレラフィットなのよね(*ﾟ∀ﾟ)
久しぶりにパンを焼きました～🥖✨今回は高加水フォカッチャとベーグル！昔はパンを作っても、なんだか硬い…パサパサする…「これ本当に食べ物…？」みたいな仕上がりになることが多くて😂正直、パン作りって難しいイメージしかなかったんですよね💦でも最近は、レシピを丁寧に紹介してくれる方がたくさんいて本当にありがたい…！私みたいな素人でも、ちゃんと“おいしいパン”が焼けるのがうれしいです☺️フォカッチャは高加水にしたので、中がもっちり＆しっとり♡焼き上が
おはよーございますクロワッサンのりおです✋5月最初の金曜日はいつもの如くパン屋さんめぐりをしてきましたただし、その前にモーニングは欠かせないっｗおいしいコーヒーを飲んでカフェインを注入してシャキッと目を覚まさなければっ！てなわけで、のりおが訪れたのは大阪ミナミのなんばシティにあるカフェ「ベーカリーカフェCなんばシティ店」さんベーカリーカフェCさんは、のりおが難波に行った際に何度かお店の前を通りかかったことがありパンがおいしそうなカフェだな～と、かなり気になっていて
休み２日目〜風が強くて義理父の家の前の生垣剪定出来ず💦穴掘りして枯葉を埋め込み？さつまいもを植えました昨年の茎？を水栽培してたからそれを植えたよ夕方はシャウスライスとチーズ入れてエピ焼き晩酌♪久々にソフトフランス明日は土曜授業？でナナ学校子供も授業ありそのまま東区まで送って来ます私はエピが1番好きかも😍子供のお弁当🍱息子用に小松菜と卵中華炒め風で卵にマヨネーズ混ぜて閉じましたこのシチューは間違いないかなハンバーグはオーブンで焼
昨日の断捨離で少しスッキリした気分(*ﾟ∀ﾟ)もう１台作ろうと思っていた実家用の朝パンを作ったよー(^o^)ベーコンエピ先月の家族集まりで残ったベーコンを冷凍して持って帰ってきたので、作ろうと思ってたんだよね(*^^)vギリギリ間に合って、良かった(*^^*)
最近のメールで多いのは「楽天カード支払い請求」「日本年金機構・差押予告通知書」「市役所市民税課・住民税支払い」「e-Tax税務署からの未払い税金請求」と、ほぼ毎日請求されています。そしてそれらの殆どが、PayPayで支払えと言っています。私はPayPayを使ってないので、払えませんが、毎日メールを送り付けるのも大変な作業でしょうね。送った中のどれぐらいの人が支払ってしまうか、その割合を知りたいです。とりあえず請求額は少額で、うっかり払ってしまう人もいるのか？謎は大き
4/4(土)京都で花見(花見酒)、四日目朝活、祇園白川で花見酒した後八坂神社へ八坂神社の向かい京都で有名なパン屋「志津屋」へベーコンエピ・ビーフカツサンドを購入更にファミマでアルコール購入して八坂神社こ横、円山公園へ向かいました日中は大混雑も、早朝は空いておりゆっくり花見(花見酒)美味しいパンとアルコール、幸せ😃メジロと桜回りはテキ屋の店舗、一部の店でゴミの処理が悪くカラスが大群で居ましたが、見事な桜公園も見事円山公園、庭園修復工事について大切な啓発と思いま
おはようございます昨日はまったりひとり時間を過ごしてとてもリフレッシュできました午前中は眼鏡を直しに行ってイオン内もほぼ見ずまっすぐ帰宅食材買っていこうか迷ったけどよく考えたら家に色々あったので帰宅してから昨日までのDIYの片付けをして冷蔵庫の整理蓮根のきんぴらツナと大葉の冷製パスタチョレギサラダとんかつそれぞれ下準備して最近はルーティンになっているパンを焼き始めました🥖今回はベーコンエピ🥓ベーコンエピってフランス語で「麦の穂」という意味って知って
HORIDAYさんのパン食べました☆ベーコンエピ（350円）初めましてさんの品であるのとこの後食事に行く予定があったので無事に持ち運びができるという観点からのチョイスかしかしとした美味しい生地にベーコンの脂がじゅわっと染みている感じですがしがしとしたハード系生地は美味しかったですがこの先っぽが焦げているのはちょっとなぁって思った（もう片側はもっと焼けていてほぼ焦げてしました）バゲットとかも焼きの強いのは良しだけれど先っぽが焦げるのはダメかなぁって
GW終わるね。2日のみだったけど。マジ仕事疲れたわ。ってことで今日は前から気になってた春巻きベーコンエピ作りました火入れ足りんかな？とか思ってたけど全然大丈夫だったサクサクパリパリ中に入ってるマヨとマスタードがいい味〜
🌸5月のごほうび1Dayレッスン🌸いつも私のページをご覧頂きありがとうございますうるま市で米粉のおやつとパン発酵調味料の料理教室とお店をやってますsweets・mimiのなみです「作る時間も、食べる時間も幸せ♡」そんなひとときを一緒に過ごしませんか？5月は人気メニューをぎゅっと詰め込んだ特別レッスンをご用意しました✨🥐米粉パンレッスン5/11（月）15:00〜ベーコンエピ▶︎残1席🍰米粉シフォンレッスン5/15（金）11:00〜ショコラ
仕事の都合で4日午後に単身赴任先から帰省した夫6日午後には赴任先へ向かうかつ夫が帯状疱疹が出ていて体調が悪く今年はＧＷという感じがせず通常運転で過ごしています子どもたちも中学生なのでどこかに連れて行ってあげなきゃということもなくむしろ家でゲームしたい感じなのかな今朝の起床は私は少し早め家族はゆっくりめ夫に持たせるおかずを作りながらベーコンエピを焼きました出来立てを食べたいから食事の時間にはとらわれずなんならブランチってことにしてしまおう！最近
まいどー✋クロワッサンのりおです。4月最後の土曜日は三重県の伊賀市と名張市でパン屋巡りのりおが居住する地元大阪からクルマで名阪国道を通ってはるばる遠征してきましたよ👍まずあさイチで伊賀市の喫茶店「港屋珈琲」さんでモーニングを楽しみ『絶品だし巻きサンド!!三重県伊賀市の港屋珈琲さんでモーニング！』おはよーございますクロワッサンのりおです✋4月最終の土曜日は毎週恒例のパン屋を巡る旅におでかけっ！1週間前の週末のターゲットは奈良と京都の境目あたりだったんで…ameblo.jp
昨日、起きたら良い天気～～～洗濯しなきゃ(^^♪大物洗濯、休日の天気の良い日にしか出来ないからね＾＾洗濯機が仕事してる間にコーヒーブレイク洗濯干して、掃除機掛けたら昨日のヤラナキャは終了！↑あれ・・・初日に１日１時間の掃除する・・・って書いて無かったっけ？？？解禁は最後のハヤシライス３日続いたので、味変でチーズを入れました＾＾で・・・何故か昨日はお昼寝してないんですよ・・・ナンデだ？？？キッカケ掴めなかったから？！夕方のアテはベーコンエピの残ってた
昨日の日記を更新。朝はぼんやり。二度寝もしたし、なかなか動けませんでしたな。お昼はインスタントラーメン。麺職人の鯛だし塩ラーメン。やはり麺職人は麺がうまい。ノンフライ麺。昼からは奥さんの希望で八木の梅ちゃん農園のパン屋さんへ。中山に一号店があるのですが、八木のには初めて行きました。中山はカウンターショーケース1本のお店なのですが、八木のお店はスギタベーカリーとかのようなゆったり店内にたくさんのパンが並んでました！たくさんのパンを買いました。あんバターとかコウネ入りカレーパンとか、明太子フラ
今日はお休み、2連休の2日目。だんなさんもお休みだったので、だんなさんのリクエストのパンを焼くことにしていました。だんなさんのリクエストはまず、チーズフランスなんと、切り込みを入れて追チーズを忘れてしまいました。なので、見た目はただのパン？ベーコンエピこちらはまあまあ、いい感じです。ちょっと作り始めるのが遅かったので、焼き上がったらお腹がぺこぺこ。粗熱をとる時間が待てなくて、熱々を食べちゃいました。でも、美味しかったです。午後からはテレビ三昧。たまった録画をひたすら見るとい
まいどー✋クロワッサンのりおです。平日の金曜日の話でいつものようにパン屋巡りっ！まずは難波でモーニングをキメてから『南海なんばのサンマルクカフェでチョコクロモーニング』おはよーございますクロワッサンのりおです✋週末金曜日はいつものようにパン屋さん巡りを楽しんできました👍もちろんパン屋さんに行く前にはしっかりとモーニングをキメ…ameblo.jpこの日1店舗目として訪問したのは大阪市中央区にあるパン屋さん「ナオトパン(naoto.pan)」さんナオトパンさんは2025年
友人宅から更新してます。お泊まり中です。今回は粉もん合宿です。今川焼き、フォカッチャ、ベーコンエピ…と作りまして、かなりな小麦っ子ウィークになってます(笑)ベーコンだけじゃなくて、いろいろエピってみようと、こし餡、チョコandくるみも作ってみたら…大正解！ベーコンエピは過去イチで美味しかったし、フォカッチャも満足のお味…家でも作ってみようと思ったのでした…。友達のお庭でローリエの葉っぱも摘んで頂いたし、充実の日々でございますぅ。友人の庭プラス、この１週間のスッチが路地で見
５月のスケジュールです５月はベーグルとベーコンエピを作っていただきます日程は下記の通りです５月23日（土）11時〜24日（日）11時〜31日（日）11時〜お持ち物エプロン、筆記用具、お持ち帰りのパンの入れ物です。お申込みはお電話でもメールでも電話・・・090-4055-0871メール・・muginohana2911@gmail.com※メール、LINEはお名前と住所（初回のみ）電話番号をお願いします。※1回4000円です。
がみでス何しよーと本日GW４日目昨夜は子供たち連れて長浜へ23時前に着いたら大行列だったのでしばらくウロウロしてカタ３つ替え玉してお腹パンパンwそして朝ヨカ天気ばいカミさんは風邪でダウン次男の友達が朝からいらっしゃーいじんべぇサンは部屋でガンプラワタシは…ちょー久しぶりにパン焼きまするなんかドキドキ日々生活していく上で楽しいこと、嬉しいこと苦しいこと、辛いこと逃げたくなることいろんなことがありますずっと胸の中にある悩み解決しない、モヤモヤする誰にも話
12連休のゴールデンなお休みに突入して、家のお掃除をしたり、ぽこあをしたりとゆるゆる過ごしています時間があるので、お昼ご飯はベーコンチーズパイを焼きましたベーコンエピみたいにしたいけど、ハサミをいれるのが難しく断念ですパイシート1枚を薄さ1-2mmていどになるように少し伸ばして、ベーコンとチーズ、ケチャップ胡椒で味付けました180°cに焼き上げたオーブンて、約15分ほど焼きました焼き上がるといい感じでした簡単に作れて、美味しいので、おすすめです今回はcottaのパイシートを使用し
広島そごう北海道展続き今朝の朝ごはんにこちらも毎回恒例エーデルワイスファームさん三ツ星ベーコンのベーコンエピベーコンが濃くて香ばしいハム等も美味しかったです（試食）いつもの小樽ラーメン試食のラーメンって本当に美味しいよね🍜GW中に食べる予定おかきは絶対に北菓楼さん派！！今回六花亭さんはチョコマロンだけに（有名過ぎて他でも買える為）きなこ餅を食べてきな粉が無くなったので丁度買おうと思ってた良いタイミングで全粒きな粉きな粉好きですそういえばアメブロで自分のアク
久しぶりに作りたくなった！、、、と婿殿。食品、日用品など買い物に行くと大体1.5時間ぐらい掛かる。ならば、娘としーちゃん、私とで行ってくるか🚗³₃🛒｡･*･:´-(•́ω•̀;≡;•́ω•̀)ｱﾀﾌﾀ済ませて帰宅するよ〜とLINEを入れると、もう出来てるよ〜ദ്ദിᐢ-̫-ᐢ₎ワクワクしながら帰宅🚗³₃𓂃𓈒𓏸ランチはパパ特性パンと生ハムとクリームチーズも買い足してるし、おけー👌🏻´-手洗い、うがいを済ますと早速テーブルの上に出して
