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朝日酒造(株)(←所在地:新潟県長岡市朝日)さんの「朝日山純米酒」(300ml)です。辛口ながらもフルーティーさがあり、米処・新潟県に相応しい飲み応えでした🌾🍶
昨日の昼食に両親とお揃いで食べた「ベルク」フォルテ白井店にて購入した弁当です。2022年4月頃に食べた「ミックス海苔弁当」のリニューアル版で、前回はメインの揚げ物が白身魚のフライでしたが今回は、ちくわ天になっていました。直ぐ側に添えてあるチキンフライのタルタルソースがけが一番美味しかったです🐓価格は昨今の物価高etcで前回よりも上がってしまいましたが、それでもまだ良心的な価格で食べられた事に感謝です!※慌てて撮影した為、画質が良くありません。ご了承下さい。
(株)福光屋(←所在地:石川県金沢市石引)さんの「風よ水よ人よ純米9」(300ml)です。通常の清酒よりアルコール度数が低めながらも、キリッとした味わいでした🍶そして何よりも酒造所在地が石川県という事で、昨年の今日発生した“令和6年能登半島地震”からの復興に貢献出来れば良いなと思います。
ヤマザキ「牛乳入りパン」です。いつもおやつは父の“鶴の一声”で、安価なあんぱん・ジャムパン・クリームパンetcばかり食べさせられていますが、今回は「ベルク」フォルテ白井店にて税抜¥98で売っていて、以前から食べてみたいと思っていたので思いきって購入し食べました!いつもの安価なあんぱん類から開放されたかの如く、格別な美味しさを感じ、大満足です(笑)🥛🍞
月桂冠(株)(←所在地:京都府京都市伏見区南浜町)の「山田錦特別純米酒」(300ml)です。辛口と甘味のバランスの良さを感じる味わいでした🍶
今日の昼食に食べた「ベルク」フォルテ白井店の今月のおさかな弁当です。通常の「ベルク」さん弁当は我が家では比較的カツ丼や鶏唐揚げ弁当が多いのですが、たまには魚系の弁当も食べたいと思いチョイスしました。真鱈は骨が少々ありましたが、北海道産とだけあって美味しかったです𓆝食べる際には慎重に!真鱈の下にはシメジ、にんじん、玉ねぎも添えてありました。ピラフの味は、あっさりしていて優しい味です☺
「ベルク」フォルテ白井店にて購入した、イタリア産のベルク直輸入白ワインです。先日購入した「MARIOROSSO(マリオロッソ)」の味違いで、辛口ながらもROSSOよりはスッキリとしていて飲みやすかったです🇮🇹🍷南蛮漬け(エスカベッシュ)etcが良く合います。
「ベルク」フォルテ白井店にて購入し、今日の昼食に父と一緒に食べました。ラードの効いた醤油味でコッテリ系でしたが、刻み玉ねぎがコッテリ感を和らげてくれているのが○でした🍜🧅自分は更にコッテリ感を抑えたかったので、千切りキャベツをチョイ足ししました🥬スープは、年齢的に“減塩”の為に残しました。
「ベルク」フォルテ白井店にて購入した、イタリア産のベルク直輸入赤ワインです。酸味と重みをかなり感じながらも、じっくりと飲む事で葡萄の風味を感じられるとだけあって、さすがは本場の赤ワインです🇮🇹🍷
「ベルク」フォルテ白井店にて購入しました。米所･新潟県産で尚且つ最高金賞を受賞されている日本酒とだけあって、辛口ながらもフルーティーさを感じる味わいでした🍶
「ベルク」フォルテ白井店にて購入しました。辛口で、刺身etc和の魚料理によく合う味わいです!
昨夜飲んだ、2024年3月17日に「ベルク」フォルテ白井店にて購入した㈱小堀酒造店(所在地:石川県白山市鶴来本町)の日本酒/吟醸酒です。アルコール度数が16%と比較的高めの日本酒ですが飲み応え抜群で、何よりも石川県の地酒という事もあり、昨日震災発生から丁度3ヶ月という日に飲んで復興支援に繋げようという思いもありました!
今日の昼食に父と一緒に食べました。自分好みの太麺であったのが良かったです。あらかじめ添えてある具材(チャーシュー、ネギ、ほうれん草、焼き海苔)以外にも、千切りキャベツをチョイ足しして食べました。
今日の昼食に父と一緒に食べました。どうやら熊本スタイルである為か、1月頃に食べた「博多風とんこつラーメン」より、とんこつの風味が少し強めでしたが、ニンニクと黒マー油の香りも効いていて、食べやすかったです🐖🍜🧄
「ベルク」フォルテ白井店にて購入しました。税込￥308という価格ながらも、プレミアム感がありました🍶
今日の昼食に食べました。通常は沖縄県のご当地グルメなのですが、今回は「長野県産レタス」を使用している事が“売り”でした。それでも通常のタコライスにひけを取らない美味しさでした!
「ベルクフォルテ白井店」にて購入した、米国発祥の韓国製ビールです。(←かつては製造も本場の米国でしていたのですが、何故か現在は韓国になってしまったようです。)本来は「TERRA(테라/テラ)」という今話題の韓国ビールを購入したかったのですが、販売終了との事で「TERRA」の代用ビールとして購入しました。さっぱりながらもビール独特のコクetcが感じられました。※なお「TERRA」につきましては、7月5日～8日までの韓国旅行2023のお土産として購入予定です。
「ベルクフォルテ白井店」にて購入した、スペイン産の白ワインです。先日、投稿したRedよりも辛口ながらもスッキリとしていて飲みやすかったです🍷🇪🇸
「ベルクフォルテ白井店」にて購入した、スペイン産の赤ワインです。辛口でパンチの効いた味わいながらも、さっぱりとした口当たりでもありました🍷🇪🇸
石川県金沢市のB級グルメ･金沢カレーをイメージした弁当で、今日の昼食に食べました。程よい辛さとコクの効いた褐色づいたカレールーと、甘めのソースがかかったトンカツの組み合わせがバランスよく、満足感100%の味わいでした🍛
ベルクフォルテ白井店にて購入した、新潟県新発田市にある菊水酒造さんの、にごり酒です。甘味を感じますが、アルコール度数は21%なので酔いはかなり来ます(笑)
紅生姜の香りが効いていて、なおかつ豚骨ラーメン特有の“におい”が控えめで、とても食べやすかったです🐖🍜また、隠し味に魚介系が使われているのも良かったです🐟️
ベルクフォルテ白井店にて購入した、埼玉県さいたま市西区にある㈱小山本家酒造さんの生貯蔵酒です。アルコール度数が19%ながらも飲みやすい口当たりでした🍶
「ベルクフォルテ白井店」にて購入したフランス産の白ワインです。先日購入した「Bor'tRouge(ボルト･ルージュ)」(赤)の味違いでルージュ同様に辛口ですが、ルージュに比べるとスッキリとした味わいでした🥂🇫🇷
「ベルクフォルテ白井店」にて購入した、フランス産の赤ワインです。辛口でパンチの効いた味わいですが、果実味も感じました🍷🇫🇷
「ベルク」フォルテ白井店にて購入した北海道中川郡池田町のご当地ワインで、先日購入した「トカップ」赤の白版です。先日の赤同様に道内産ぶどう果汁と輸入ぶどう果汁を半々に使用した国内製造ワインですが、道内産ぶどう果汁の果実味と輸入ぶどう果汁のスッキリさが調和されていて、日本ワインと海外ワイン両方の気分で味わえるワインです🍇🍷そして、値段は¥1,100前後と値が張りますが、今回はベルク500円券を利用したので半額で済みました(笑)
「ベルク」フォルテ白井店にて購入した北海道中川郡池田町のご当地ワインです。道内産ぶどう果汁と輸入ぶどう果汁を半々に使用した国内製造ワインですが、道内産ぶどう果汁のまろやかさと輸入ぶどう果汁の渋みが調和されていて、日本ワインと海外ワイン両方の気分で味わえるワインです🍇🍷そして、値段は¥1,100前後と値が張りますが、2年半ぶりに帰って来た兄が代金を出してくれました!兄に感謝!「ありがとう、兄さん!」
今日の昼食で食べた、韓国屋台料理を集めた盛り合わせ弁当です。プルダック炒め麺、キンパ、ヤンニョムチキン、チーズボールが盛り合わせになっていましたが、どれも皆美味しかったです🇰🇷😋
今日の昼食として購入しました。雑多な生の魚介類を添えてありますが、自分はサーモンハラスとイタヤ貝の貝柱が気に入りました😋
「ベルク」フォルテ白井店にて購入した、福井県越前市のご当地B級グルメ「ボルガライス」を参考にした「まんぷく!ボルガライス」という弁当です。濃厚デミグラスソース、チキンカツ、ケチャップライス、ふわふわ玉子のハーモニーがとても良かったです😋
