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ノコギリコリアンダー、タイ語ではパクチー・ファランという名前の通り、パクチーに似た香りですが見た目がぜんぜん違います。パクチーはセリ科コエンドロ属ですがノコギリコリアンダーはセリ科ヒゴタイサイ属なのだそうです。ネットで拾った情報なので詳細は不明。べトンナムの市場でも普通のパクチーよりよく見かけるくらいです。Raungògaiというのは北部ではザウゴーガイと呼ぶので合ってます?発音が難しくて口に出す勇気がありません。お料理によっては、本来はノコギリコリアンダーを使いたいけど、入手で
3月の後半は怒涛の嵐のようにお仕事がやって来て、3月の料理日記ブログも完成させる時間もなく、4月の料理日記ブログに投入してます💦今年のお仕事のRitzwellの今年のカレンダーのテーマは郷土寿司(鮓)です。昔から日本は、晴れの日や、お客様をもてなす気持ちその時期にそこにあるもので、おもてなしをする心遣いが素晴らしい。と感じたお仕事でした。4月のカレンダーは、はたごんぼずし和歌山県橋本市西畑区畑の大将の包容力。「はたごんぼ」は、橋本市の中腹に位置する西
おしゃれな街Sohoのベトナム料理店でランチしてきました♪5iveSpiceTaco&Banh大好きな揚げ春巻きSPRINGROLLS(4PC)$10.00MincedPork&ShrimpFillingServedwithFishSauce(NuocCham)Romaine,PickledVeg.andMintBUBBA$14Grilledshrimpwithfriedspringrolls👆これは初めて食べました
劇場版ハイキュー7回目映画館で観れる期間は限られているし観客動員数が多ければ延長もするし毎度毎度新たな気持ちで楽しめます毎度毎度たくさん笑って泣いとります池袋の西口にステキなベトナム料理屋さんここら辺エスニックのお店多いけど新しいお店かしら気持ちの良い天気だしお外席いいですねフォーと春巻きのセットかなりコスパよろしよろしですさらだがシャキシャキで瑞々しいドレッシングも美味しいベトナム料理って野菜が素晴らしいよね生春巻きと揚げ春巻き両方楽しめるつけるソースも二種
ベトナム、フエでのブンボーフエ2杯目。BunThapCam(6万d)店内に貼ってあったメニュー。写真があるのがありがたいわー。店主さんらしき男性は英語が少し通じた。店頭の調理スペースフエ料理の名物の一つ、しじみ(Hen)料理推しのお店のようだが、汁麺好きなのと、色々なお店の味を試してみたかったのとで、ブンボーフエをオーダー。写真再掲このお店も牛以外のお肉が載ってる…。特に存在感があるのは豚の骨付き肉(関節)、美味しいけどかぶりつくしかなくてちょっと食べにくい。あと、大
早いもので今日から5月🎏GW関係ナシのようこです(笑)ハイっ、またまたアップしてなかった写真をご紹介していくコーナー🤣🤣🤣相変わらずしょっちゅう【そば活】しておりますが…気温が高くなってくると断然‼️『冷たい山かけそば』が食べたくなる😋🐓唐揚げも2個つけるけど(笑)『松のや』に行くことが多いんだけどいつぞやのLIVE観戦の帰りに『かつや』に初潜入❣️🐷ロースカツ定食🍚ごはんと汁物は…何も言ってないけどお味噌汁じゃなくて豚汁だったよ🐷OSK歌劇団観劇の帰りには阪急三番
南国フルーツの試食と民族音楽を鑑賞した。島一周をカートでライド。ココナッツの飴工場。帰りのクルーズ船でのヤシの実ジュース。象耳魚と丸い揚げ餅とベトナム料理のランチをしました。盛りだくさんのツアーでした。短期間に次々と回っていきました。効率よく、面白かったです。満足しました。
こんばんは♪先日話したバスケと、温泉に行ったその間に、旦那様と長女と、ベトナム料理🇻🇳を食べて来ました。『バスケの試合に大興奮!』こんばんは〜(^^)ゴールデンウィーク初日。皆さん、どのようにすごしてますか?今日はバスケの試合を観に名古屋に行って来ました。Bリーグのファイティングイーグ…ameblo.jp『レトロで不思議な尾張温泉東海センター』こんばんは〜!今日は昼頃から雨との予報で、雨が降る前に買い物を済ませようと出かけました。帰ったら、Netflixみようと思っていたのですが、長女に
訪問ありがとうございます。約40のヨーロッパ及びアジア諸国を訪ねたブログを載せていますので、他の記事も覗いて見てください!【トラピックス】2024年デラックスクラスホテルに泊まるベトナム・カンボジア6日間(1/5~1/10)コロナによる渡航制限がようやく緩和され、3年ぶり海外の手始めとして東南アジア訪問を計画。以前から訪れてみたいと思っていたアンコールワットに。ベストシーズン(乾季と、気温が若干下がる)のこのタイミングにしました。アンコールワットに立ち昇る初日の出も魅力的ですが、年末
こんばんは今夜の岐阜はくもり☁️最高気温22度でしたゴールデンウィーク前半は終わりました我が家🏡は日曜日と月曜日はお庭のお手入れ旦那様は3箇所ほどあるとたん屋根を洗浄してペンキ塗りその間みっちゃんは草むしり🌱やってもやっても終わらない草むしり🌱ふー😅一雨☂️ごとに草🌱は増える一方晩御飯は日曜日はお家🏡近くのSEAMEN′SOKINAWAさんで沖縄料理予約なしで行ったけど1席だけ空いていてラッキー✌︎月曜日はベトナム料理フォークチさんでベトナム料理本格的なベトナム
メープラノムスイートチリソースサワディ〜カ〜タイに売っているチリソース種類がたくさんあるのですが、日本でもお馴染みの、こちらを使っています小さなサイズから、大きなサイズまで、サイズ展開が素晴らしい我が家では、なんと言っても、この携帯サイズが便利使い慣れない調味料は、100均サイズが、ありがたいんですよね〜賞味期限が切れて、ポイしてしまうこともあるので、このミニサイズには、ほんとに、お世話になってます日本には、使い切りタイプのポーションが、売ってるんです
JuneRabbit〜6月のうさぎ〜基礎から販売・開講レベルへ無理なくステップアップ500名以上が体験の人気ワークショップ多彩なコースで学びたいが見つかる!学びたい分だけ学べる!プリザーブドフラワー・キャンドル教室大阪府守口市梅田から約20分/京橋から10分(3線&バスも利用可。さらに駅・バス停近でアクセス至便)お仕事帰りに通える夜レッスンも有ワンちゃんも一緒に通える(別途条件有)“大人かわいい”で自分へのご褒美時間を丁寧な指導で初めての方も安心です~
リトルサイゴンにヌードルを食べに行ったのですが、テーブル待ちで外で待っている間にベトナム系ご夫婦とおしゃべり。この界隈でおすすめのベトナム料理やカフェの情報をばっちり入手でき、大感謝!!やはり現地の食情報はジモティーが信頼できる!このレストランのおすすめ料理は「バインセオ。ヌードルは大したことないけど、絶対これはオーダーした方が良い」と、教えていただく。テーブルについてまわりを見回すと、確かにどのテーブルでもバインセオを注文している!このお店では、ライスペーパーとお湯が
ザルに見えたけど、ザルに見えるプラスチックのお皿だった😄大盛り無料だからなのか、男性客が8割だった❕お店は10席あるかないか。入口が165cmくらいしかないので、頭上注意なお店。瓶に入っているのはニンニク。他、辛いソース。店員さんは質問しない限り、卓上スパイスの説明はしないから、自分で好みのスパイスを見つける感覚かな。スープには豚肉と肉団子が入っていた。食べログは見つからなかったから、今年できたお店なのかも。お店のすぐ近くに、どら焼きで有名な「すずめや」があるから、商品を受け
昨日は朝起きて予定通りおひとり様LOHASFESTA本当は月曜日いつも行けないチェアーヨガ行きたかってん前日に送られてきた予定見たらチェアーヨガは休講やったエアリアルヨガはやってるがエアリアルヨガには興味が持てずおひとり様LOHAS行き決定しました旦那に送ってもらったんだけど東口の駅で降りる言うてるのに「こっちやろ」正門へ着いた…。「お前の道案内がわるい」いやー東口言うたしな。だからもっと遠い駅でいいって言ったのにさ。まぁ送って貰ってる立場なんで言い返さん
ベトナムへは一度だけ行ったことがあるハノイから順に南下しホーチミンから帰国たしかフエにも滞在したがその他はあまり覚えていないハノイから日帰りツアーでハロン湾クルーズにも参加したことはよく覚えているハロン湾とともに印象深かったのはベトナムで食べた料理だったフォーをはじめベトナム独特の料理はじめての体験にしてとても気に入った料理ばかりだったそんなベトナム料理が食べたくなり綱島駅からほど近いPHỞ89へ行ってきた(同じ店は関内にもある)
いつもご覧いただきありがとうございます😊いっぱいのいいね👍コメントも嬉しいです😊皆さまから元気をいただいてまーす🙌🙌腫瘍塞栓術TAE➕ラジオ波RFA治療後の痛みはまだありますが徐々に軽減少しずつ元気になってますよーさてクレイジーケンバンドTMNKサミット西荻窪Terraにて小野瀬雅生ショウとライブ二日間昨日は夕方の飛行機まで時間があって東京在住の高校同級生達と昼飲み🍺になりました1次会は代々木のベトナム料理店ヨヨナム1ヶ月前にも行ったお店です人気店で長蛇
GW前半は高円寺で過ごしました。日曜はまっきーも合流〜♪ランチは買ってきたもので妹んちで飲むことにペルシャ料理屋さんでビリヤニセットとケバブ丼GET❣サモサももう一軒、妹旦那の同級生夫婦がやってるベトナムカフェでバインミー2種類買ってさあ、飲むぞ〜べトナムカフェでビールも買ってきて♪全体的に茶色いですけどバインミーのバゲットはふんわり軽くて具沢山でめっちゃ美味しいペルシャ料理も美味しかった♪どちらも今度お店行って食べよそのまま妹んちで飲んで、外の大道
4月になってのお昼ご飯備忘録前夜の牛肉トマト煮込み・ポテトサラダフォカッチャはどこで買ったか忘れ…シラスと刺身切り落としヅケの二色丼・味噌汁どれも前夜に意図的に残しておいたもの海苔と大葉を多めにトッピングご近所スーパーの切り落とし好みのだと買ってヅケにするサーモンは苦手なのであまり入っていない時…白身・鮪・イカ・タコが冷凍しておいた筍ご飯・シラスおろし・ヅケ汁物は不室屋のでご近所手打ち蕎麦屋三之汁「つけカレー蕎麦」カレーは懐かしい味玉ねぎと豚バラおっちゃんは
こんにちは!ブログにお越し頂きありがとうございます27日深夜に出発してあっという間の3泊。もう今日は帰国日です。初めてのベトナム、ホーチミンはめちゃくちゃ暑かった〜。でも、多分私はこの国が好きになるだろうなという予感通り、暑さなんて吹っ飛ぶくらい素敵な経験をたくさんさせてもらいましたどんなことをしてきたかは日本に帰ってからゆっくりブログで報告させてくださいね泊まったのはマジェスティックホテルサイゴンでした。食べたかったバインミータンディン市場で布を買って、ワンピースのオーダー
というタイトルをつけてみたものの暑すぎてほとんどホテルの部屋かプールにいました観光で有名な「旧市街」へはホテルから徒歩で10分かからないぐらいなのですが歩道にバイクがたっくさん駐車されているため車道に出て歩かないといけないしどんな狭い道でもバイクが来るのでめちゃくちゃ危険です。ガイドブックで有名なこちら。ランタン屋さんなんですけどなんと、自撮りにはお金が必要です!!遠慮なく撮れていいシステムだと思います!まぁ、1人60円ぐらいなんです
GW。近場で異国情緒を感じたい。前々から行きたかったお店。旦那に打診してみた。ヤヤヤ、、ヤバそうな店だねやっぱり、いろんな意味で怖いよね駐車場がないから路駐するしかない…という行った方のレビューが、今の私には何より怖い。そのお店は、一度テレビに出ていたことがある、かなりかなり個性的なお店。経路を考えたら、絶対に渋滞もなさそう。私ひとりで行くにはかなりハードルが高いので旦那を誘ってみたけれど、さすがの旦那も尻込みした。(〒﹏〒)路駐必死ってのが、、、私、
ちゃおっすベトナムハノイ旅行の3日目です‼︎今日終日ツアーの日朝ごはんをがっつり食べ↓8時30頃観光バスに迎えに来てもらい、約2時間30分のバストリップ‼︎最初に到着したのが、ハロン湾遊覧船のターミナルてか観光客の人‼︎逆インバウンド発生しておりますクルーズ船は3階建てで少しだけ豪華‼︎まずはビュッフェスタイルで昼食そして1時間くらいですかね?シ
定期的に行く、ベトナム料理店「チョップスティックス」ですが・・・私が一番楽しみにしているメニューが出る季節になりましたしじみのブンヘンしじみの出汁でいただく、ブン(フォーのような平べったい麺ではなく、細目の丸麺)で、とても滋味深く美味しいです出汁はしじみですが、具はアサリこのメニューを見ると、春になったことを実感します今回は、珍しくベトナム風焼き鳥も頼みましたちーちゃん、砂肝が大好きなのでパクパク食べていました今日でゴールデンウィーク前半連休が終了ですね〜土曜日はぴょんちゃん
ホーチミンに来て1週間。よくもまぁ、刺激のない日々だこと。いや刺激を求めない淡白生活(笑)日本と同じく、、、こちらも土曜から連休が始まった。。。通常の会社は皆休み。ですが私の来訪を快く受け入れてくれた馴染のローカル客☆「暑すぎて私達はどこにも行きたくない」と奥様とご自宅で過ごしてところに招かれた。商売熱心のビン社長の話は留まること知らず、意外にもボクが夢描いている空想事業までに発展していったからボクも思わず「ソレだよ!」ってトークに花咲いた☆ランチまで時間が伸びて次客の13時訪
ダウンタウン大人気のベトナム創作料理屋さん『THEPIG🐷&LADY』元々はファーマーズで人気が出てお店が出来た。5年前はカカアコにも支店があったけど今はこちらのお店とKCCのワゴンだけ(この前悩んで止めたからねリベンジ)12時半すでに店内は平日でもほぼ満席ダウンタウンのビジネスマン、地元の方ですごく賑わってるいつ来ても人気で予約なしだと結構待ちます。今回は1人なのでカウンターなら入れたここでのおすすめは『フォー🍜』と『バインミー🥖』どちらも食べたいけど
4月の連休最終日。ちょっと前にオープンしたことを知り行きたかったところ。EAToLUMINEEAToLUMINE(イイトルミネ)のコンセプトは「EAToでイイトキ、イイトキメキ。」。忙しくても美味しいものを食べたい人や、話題のお店や流行りのグルメに関心のある人に向けた、エキナカならではのグルメスポットです。新宿駅を利用する方へ、様々な形でルミネならではの新しい「食との出会い」をお届けします。www.lumine.ne.jpBAKERs'SymphonyBUNNYBREAD個人
天井をはがしたら残置された配線がたくさんあり何がどこに繋がっているのか繋がっているのかいないのか一生懸命調べてくれました換気扇の外フードがついていなくて雨がダイレクトに入ってくる状態虫も入り放題外壁のビス打ち禁止なのでコーキング剤でつけてもらいました今日も暑い中ありがとうございました
暑いので、先日みつけたつけ麺を食べに大鳥神社商店街シーキッチンへ。店頭、にぎやかで可愛い。曜日ごとに日替わりランチがあります。量が多いです。味は、好きです。ベトナムの若い人たちがいっぱいいました。卓上調味料。いろいろ使って自分の好みの味にします。心配したほど辛くはなかったです。ランチタイムには単品に、揚げ春巻きとスープをセットにできます。食べたことのない麺を食べてみます。ドライフーティナムヴァンにしました。単品でたのんだのに揚げ春巻きとスープもきちゃったので「単品でたのんだ」と
ベトナム関連の本を読んでいたタイミングで、たまたま見掛けた渋谷のベトナム料理店。本では現地料理の話は無かったけれども、とりあえず久し振りのベトナム料理を先日食べました。生春巻きに、ミニフォー。見た目以上にフォーのボリュームが。そ~言えば、店名にてフォーが売りみたいな雰囲気だもんなぁこちらがメインのバイミン。海老とサバらしいけれども、サバはあんまり感じないなぁパクチーもたっぷりだけれども、中身こぼしなんで大きく口を開けて齧り付き。さほど、エスニックな味でも無くて普通に美味