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ホーチミンホア・トゥックハイバーチュン通りの通りを挟んでパークハイアットホテルの横にある細い路を奥へ入って行くと、そこにはお洒落な建物がありますが、１８８０年代にはフランス領時代にアヘン工場として使われていた建物です。今は、ベトナム人とフランス人オーナーによる共同経営のベトナム料理レストラン「ホア・トゥック（hoatoc）」として営業しています。店名もケシの花を意味します。店内は優美な雰囲気が漂っています。メニューは日本語も併記されていますが、料理はベトナム人スタッフがチョイスしてく
