ベトナムカレー

昨日、泊まりに来たシンガポール人のR、とってもおしゃべりで気さくな人でした。又、この話は後日。南東部への旅の続きです。D君の送別会にちょっと顔出した後は、初日に行こうと思ってたベトナム料理を食べに行きました。私達の泊まってたエリアからそう遠くないところにベトナム料理屋が沢山並ぶ通りがあるのです。既にお腹は空いてたし、いっぱいお店があるので果たして、どのお店がいいのか？少し遅めのディナーの時間だったけど、お客さんがあまりいないお店はちょっとどうかな？と言う事で、それなりに混

3食ベトナム料理でも良いっていうくらいベトナム料理好きですが日本にあるレストランだと残念なお味の所も多々それでも見かけるとついつい引き寄せられてしまうのがベトナム料理というわけで、姫路でも私の大好きなベトナムカレーが❤平日だからかランチ時なのに店内は私一人駅から少し歩いた商店街の端っこだからかなぁ姫路城からは近いけど単品でも良かったのですが、もしハズレだった時にまるっと一人前は辛いなぁと思ったのでランチセットのCarigàをご飯をパンに変えてくださ

今回は、カレーを２種類つくりました。・バーモントカレー甘口（野菜ゴロゴロ）・マッサマンカレー辛さ控えめ（ベトナム風ココナッツ）追記：どちらも、丸一、二日、冷蔵庫で保存した物の方が、圧倒的に、美味しかったですベトナムカレーのお手本は、このベトナム定食の、一番右上のものですあまりカレーのお肉を食べてくれないので、柔らかなつくね団子入れて提供します同時進行なので読みにくいと思います見た目に課題はありますが、大変美味しく出来たようです。自家製つくね

神田カレーグランプリで2年連続上位の神保町の「三月の水」の店主さんは友達(バンドマン)の古くからのバンド仲間だったとは！！ってことが、先日判明したので、その友達と一緒に初めてお店に向かってみることに。こちらの味のあるビルの3階にあるのですね。階段をのぼっていくとお店のロゴっぽいものが見えてきました。イエッス！「三月の水」に到着でーーす。正式な店名は「BARCAFE三月の水」。カレーが人気ですが店内は

以前ブログにアップした記事で『ベトナムで2000年前のカレー作りの証拠を発見！』スパイシー丸山『ベトナムで2000年前のカレー作りの証拠を発見！』ベトナムは近隣国のタイのカレー(ゲーン)よりもインドっぽいカレーを食べますが2000年前にすでにインドのカレー作りが伝わっていたとは！！ベトナムのカレーを深…ameblo.jpという興味深い歴史ネタがありましたが、記事によると、2000年前にはベトナムにインドのカレー作りが伝わっていたんだそうな！！ベトナムのカレー

「ベトナム鶏カレーwithブン」友人からのススメで、ベトナムサイゴン料理「ティン・フック」へ初訪問ランチ！店名の「ティン・フック（神/福）」（thần/phúc）神の祝福と言った意味を持つそうで、サイゴンの郷土料理が頂けます。口コミでは賛否両論ありますが、本日頂いたベトナムカレー（鶏カレー）が絶品でした。(^^)ベトナムカレーは日本のカレーと同様に、欧州・インドから伝わったものが独自の進化を遂げたメニュー。ココナッツミルクと各種ハーブ&スパイススパイスとじゃが芋・人参などの使用

今年の関東地方は空梅雨ということで間違いなさそうだけれど、いまだ梅雨明け宣言が出ていないだけあって、週前半の暑さも少し和らいだように感じる週末のお昼時例によって“カレーの日”ということで、「ベトナムチキンカレー」とやらをいただいてみようと有楽町ビルの地下にある「サイゴン」を再訪しました私もこれまでインド(北・南・西)、ネパールはもとより、タイだの、スリランカだの、パキスタンだのといった国籍・地域を称するカレーをいただいてきているけれど(お国料理とは意味が違う「台湾カレー」なんていうのはもちろ

下北沢で算命学対面鑑定・ZOOM鑑定人生相談をさせて頂いています原朝子です☯️今日は千鶴さんのルノルマンカードレッスンの日です。上級クラスの精鋭⁉️4名が集合です。😀36枚あるカードのうち今日は山、狐、熊、星、コウノトリの5枚の意味や動詞的な意味、組み合わせで出たカードを読んでいきます。36枚をこの様に分けて覚えた後は、グランタブローと言って全部のカードを並べて、質問に答えていくレベルの高いレッスンに向かって頑張っています。‼️私の質問で出たカード36枚をどうやって占

ホーチミンBIERGARDEN１２年ほど前、初めてベトナムへ来た際に訪れた店へ入ってみました。店のファサードはよく覚えていますが、味は記憶に全く無い！wwm夜に来たのですが、バーカウンターを中心に賑やか、と言うよりもやたらと煩かった記憶がありますね。中庭とかあったんだなぁ。こんなお洒落な造りでしたっけ？席に座るや否やセールスメニューを案内されましたが、ステーキとビールのコンボです。これから仕事だってば。でもなぜか生ビールを注文してしまっています。この後、仕事なんですってば！www

銀座ファイブの地階のアジア屋台街にある、日本で一番多く通ったベトナムレストラン『KHANHのベトナムキッチン銀座999』にて、珍しいベトナムカレーに舌鼓を打つ。ホーチーミンではフランスパンでよく食べた。甘味が強いココナッツミルクのチキンカレー。鶏スープも美味しい。白身魚と蓮の実の蓮の葉包みも超オススメ！！(2014年12月19日投稿)KHANHのベトナムキッチン銀座999（ベトナム料理/日比谷駅、銀座駅、有楽町駅）夜総合点★★★☆☆3.7

今日で一階をほぼ塗り終えて夕食です。誕生日に終わって真っ白になって良かった〜💞これから人生折り返しなんです。人生好転しますように❤️玄関の初めに塗った所。塗り残しが出て来そうなので、鏡の養生テープはそのまま剥がさない事に。塗り終える前に壁画を描いてしまった玄関。居間の方から台所を見ている所。サッシの上の狭い空間などまだ塗っていない所もあるのですが、大変なのでもう終えて、、、今夜はベトナムカレー。ココナッツミルクで煮て、芋はサツマイモなんです。ココナッツミルクが脂質多いので、息

2022.12.8タグリッソ638日目副作用・症状舌👅の違和感食べてなくても絶えずヘンな味がする😖個室に駆け込むお肉とか油ものを食べると😱爪の先が二枚爪マニュキュア💅を塗っていないと割れて🥺左脇下の肋間神経痛胸の下辺りを触るとピリピリ😕鼻の中の乾燥寒くなりカピカピでカサカサ増してます😞昨夜のアクアビクスが良くなかったのか朝、起きた時右肩脇が痛かった業務中には何も痛くなかったけどねあーあBBAは治りも遅い膝の傷も治りが遅いキズパワーパッ

今日のランチはよく来るベトナム料理のjasmineで私は豚角煮と揚げ茄子のフォーとアボガドの生春巻きセット主人はベトナムカレーと鳥肉のフォーセット前に来たのは5月だったかな🤔写メ確認したら主人はまるっきり同じセットを頼んでた😅どれだけベトナムカレー好きなのよ(笑)無印のお店でバターチキンカレーと宮崎冷や汁、おやつ用にほうじ茶バームとメープルバームも買ってきた😊手抜きしたい時に(手抜きばかりだけど😅)はバターチキンカレーね👍

7/1梅干しを干してそれから常備食を作る・茄子の辛味噌和え茄子・味噌・豆板醤・にんにく・ごま油・茄子の梅煮茄子・出汁醤油・昆布・味醂・醤油・梅干し・カリカリ胡瓜の辛味漬け胡瓜・花椒・赤唐辛子・にんにく・酢・ごま油晩御飯・胡瓜と豚バラ肉の甘酢炒め豚バラ肉・酒・醤油・ごま油・生姜・胡瓜・酢・砂糖・醤油・常備食の茄子の梅煮・常備食の茄子の辛味噌和え・常備食のカリカリ胡瓜の辛味漬け・エゴマの醤油漬けとご飯エゴマの醤油漬けの作り方https://ameb

🇻🇳ホーチミンに住んでた頃インドカレーやタイカレー、日本風カレーを食べられるレストランはあったがココナッツのきいたベトナムカレーの専門店には出会わなかった。コムビンザン（平民食堂=皿飯屋）や大学のメニューにはあったし、ベトナムの家庭でもココナッツミルクベトナムカレーはよくつくるそうdesu.ベトナムのカレーは、ココナッツミルクをふんだんに使っていてマイルドで辛くなく、米を多食する国であるにもかかわらず、カレーにはフランスパンを浸して食べまたは、ブンという米麺と食べることもあるよう

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朝から楽しみにしていたランチはまたベトナム🇻🇳料理にやって参りました前回はフォーを頂きましたので悩みに悩んで本日はベトナムカレーです私って何気にカレー好きだと思いますベトナムカレーの特徴はゴロゴロとした鶏肉とさつま芋が入ってココナッツ🥥使うのでスパイシーですが甘さもありますう～ん😔ご飯が多すぎて食べきれませんでした残しちゃってご免なさい🙏そして大好きなベトナムコーヒー☕↓ゆっくりドリップして↓終わったら上を外しますグラスの底に練乳が入ってますのでかき混ぜ

23日今上天皇のお誕生日。2月と3月の曜日の配列が同じなので、春分の日と勘違いしたという書き込みも。午前中から、西新道商店街の壬生モクレンさんで、松井さんご夫妻がベトナムカレーとカフェの会をなさるというので、自宅からバスに乗り出かける。降りるところを間違えてしまい、再度バスに乗り直してうかがう。懐かしの水玉模様のコップ。退院なさったこしやんさんもいらして、久しぶりにお顔を拝見できてよかった！さらに今日から今宵堂さんが、うめぞのカフェさんで久しぶりの展示会をなさるので、東に戻って開店前

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今日はデパートの上のレストラン街へたまにしか来ないから変わったもの食べよ今日の昼ご飯。ベトナムカレーセットハーフフォーも付いてる美味しかったよ～でも・・・奮発しちゃったな・・・税込1.890円・・・厳しいおしまい。

ベトナム風トマトチキンカレーを食べまして、、美味い！第一声に、思わず出てしまいます。アジアンカレー独特の風味ですが、日本人が食べやすい作りのように感じました。トマト風味ですが、酸味は、控えめです。でも強調性があって旨味が感じられgooです。具のチキンとグリーンピースのバランスも食感が最高です。レベルが高い❣️辛さは、想像よりか控えめでした。トータルバランスですが、コク&クリーミーマイルドに少しの酸味でとても良かったです。リピ確定！defさんシリーズのカレー買いまくりましたの

誘われて、大阪四天王寺に行くために、ちょっと県境またいじゃったよ（ｽﾏﾝ）今日も新たなベトナム料理店を開拓し、ランチるわけでございますやってきたのは、大阪上本町「ハノイフォー３３３」でっすうえほんまちハイハイタウンB1Fにありますランチタイムには混みそうですが、平日の１１時台に早めに飛び込んで一番乗りをはたしております席数が思ったより多めで、イイカンジやないですかーランチセットがお得ですベトナムカレーセット（税込：９５０円）にしてみたっこ

元町にある小さな料理教室”ガートゥハイ”この日はベトナム料理ですでもフォーや生春巻きではなく”ベトナムカレー”ですベトナムに行った時もベトナム料理屋さんに行った時もカレーを食べると言う事は考えたこともなかったので初めての”ベトナムカレー”でしたngatu２（ガートゥハイ）ngatuはベトナム語で交差点の事。海と山に囲まれた神戸で沢山の方と交差できますように。ngatu2.exblog.jpお料理教室の詳細はこちら。ベトナムカレーどんなカレーかと言えば

昨日はランチで、以前から気になっていた恵比寿のベトナム料理のお店ニャー・ヴェトナムに行って来ました※平日ランチセットです。土日祝日セットはメニューが変わり、豪華なメニューもあります。大使館の要請で作られたお店で、コロニアル調の建物にイタリアからの現地調達の家具。落ち着いた趣に、ベトナムに行ったようなリッチな気分になりました公式サイトですNhaVietNam～ニャーヴェトナム本場のシェフが作る本格ベトナムーズレストランnha-vietnam.infoまず王道から攻めようかと、蒸

こんにちは！数秘エバンジェリストラクシュミーです先日エクササイズで国立に行った時の、ランチはベトナム料理。お店は「国立サイゴンさくら」くにたちサイゴン桜[本格ベトナム料理]JR国立駅南口徒歩2分。大学通りに面した小さなベトナム料理店『くにたちサイゴン桜』のWebサイトです。saigon-sakura.comランチコースの前菜。生春巻き、揚げ春巻きこれだけでも大満足の一皿。お皿は蓮の花の形なんですよ。「蓮」は

うえほんまちハイハイタウンで同僚とランチに訪れました。ベトナム料理店「ハノイフォー３３３」というお店で「ベトナムカレー」をいただきました。とても美味しかったです。食後のベトナムコーヒーは、私には少々甘かったです。（笑）準備を整えて夕暮れ時より、行動確認調査（素行調査）の調査現場に向けて調査チームの出動です。クライアント様により良い調査結果（証拠）をお届けするべく業務に取り組みます。株式会社中央情報センターは、企業信用調査（与信調査）、反社会的勢力関与調

福岡の緊急事態宣言は解除されましたね。チャオカフェも次のステップに進もうと思います。その為、室町SPITALでの営業を3月14日までといたしました。後2週間！よろしくお付き合いください。

キッチンカー見たことある？前は会社近くに来てましたよ。ベトナムカレーとか買ってたなぁ。もっと前は数種類のキッチンカーが来て、お昼のたびに「何にしようかな？」ぅて選んでたときもあったなぁ。でも予算的にはちょっと高いのよね～。なので、たまに買ってました。美味しいのよね～。▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

きょうはベトナム豆腐カレーを作ろうっと。２日前からトーフプレスに入れっぱなしのトーフを使っちゃわないと。義理の息子に教えてもらって、このトーフプレスなるものを買ってからというもの、使いまくっています。豆腐プレス：ユニークでスタイリッシュな豆腐プレスで豆腐をもっとおいしくAmazon（アマゾン）8,470〜12,826円日本ではちょっとお高いですねえ。こちらでもアマゾンで$28。安くない！別にこれでなくても良いとは思いますが、このTofutureのやつは両側に強力なゴムバンドがつ

メゾンカイザーのバゲットモンジュモチモチしていて大好きです以前コレをアテにワインを飲んでいた時があったけどそんなことをしているから太るんですね夕飯にバゲットを持ってくる時のメニューはシチューなんかがよくありますが昨夜はコレを作りましたベトナムカレーですベトナムのカレーはフランスパンと一緒に食べます材料はそしてベトナムカレーにはサツマイモですまろやかな甘さのカレーにサツマイモが良く合いますタイカレーと違って辛くないので子ども達もココナッツが大丈夫ならモリモリ食べられま