ベチャメルソース

送別会もひと段落な4/17ウィーク。牡蠣のシーズンが終わりました。次は10月（ちょっとさみしい。）マッシュルームにお肉をくわえて自家製ベチャメルソースでLasanadeMachaです。ベチャメルソースが決めて。笑って美味しいもの食べて免疫高めて健康に。今週も楽しくいきます。

UndiatanmaravillosaVinotintodelariojaPinchosdeOstrafritas夏みかんタップリSalsaMenestradeVerduraalaMachaAlubiablancaalariojanaPimientarojayGrecol,JamonSerranoconSalsadeBetxamelViuraArrozaBandaSaludyAprovec

ほうれん草とパプリカ赤のベチャメルソース茄子のアサディージョLaNavidadお家お家のPapaNoelはこれからプレゼントに大忙しですね。

今日まで東京ビッグサイトで『#Interiorlifestyleliving』に、スペインの家具6社が出展し展示会中です！※11月14‐16日10:00–18:00（最終日17:00）西１ホールB-50北欧もいいですが、スペイン家具も注目してね。さてマチャ定番人気のCroqueta創業からの・肉のクロケタス・JamonSerrano・イカスミ・鱈各種ご用意しております。味の決め手はベチャメルソースとクミン。秋晴れですね。今日

私はママが作ってくれるグラタンが大好きだったんです一人づつのココット皿にママ手作りのグラタンを入れてオーブンでやいてくれる『ママのグラタン』……すっごく美味しくていつもいつもお代わりをしていましたそのママが作ってくれるベチャメルソースの作り方で今回は牛乳を豆乳にアレンジして作ってみました🎵実は……私、豆乳苦手だったんですだけど今使っている豆乳にしてからお料理してても美味しい🎵全然豆臭くないんですだから最近お料理に使うのは『豆乳』ばかりなんです身体にもいいから……