ブログ記事20件
先週行ったコストコで、初めて小籠包を買ってみました冷凍生小籠包わが家は肉まんや、餃子、シュウマイが大好きなので、大容量は嬉しいこちらは、冷凍なので、蒸すかレンジ調理となりますが、ここはやはりヘルシオの出番まかせて調理機能にお願いします蒸し調理の場合をヘルシオにまかせます25個入り『久しぶりに551!ヘルシオでふっくら』先日大阪のおみやげをいただきました551の豚まんです昔はよく大阪で買ったものですここしばらくはパッタリだったので、かなり嬉しい子供が早く食べたくて待ち切れずに…a
ヘルシオは揚げずに唐揚げやトンカツ、コロッケなども作れます。ま、ちょっと「風」ではありますが先日作ったのは「ハムカツ」とはいえ、ちょっと分厚めのハムステーキをハムカツにしたのですが。ヘルシオ調理ではカラリと仕上がるとはいえ、衣は色づかないので、先にパン粉を炒めるというひと手間が必要です。なので私は大量にこんがりパン粉を作っておいて、冷凍保存しています。こんがりパン粉を使って、普通通りにフライやカツ、コロッケを作ります。網に乗せて「まかせて調理」の揚げ
友達もヘルシオを持っているのですが、全く機能を利用せずただの「レンジ」としてしか使っていないなんてもったいない・・・野菜の栄養も、おいしさも残してホクホクに仕上げてくれるこのポテトサラダをすすめ、やってみたそうですが・・・「いつもより時間かかるやん」って怒られた。ま、そんな人もいるかもね。でも放っておくだけだよ20分て長いのか?その間ほかの料理作れるし・・・横向きジャガイモがホクホクなんですよ!例のごとく庫内は水浸し大好き庫内がきれい
今日はチヂミとキンパにしたのですが、その写メはなしまたやらかした。慣れません・・・サラダ代わりに作ったナムルを紹介します。ヘルシオの簡単モードのスイッチをポンと押すだけで野菜は蒸せてしまうのです。野菜の量が多かったので、私は上にほうれん草、下のざるにもやしと人参を入れて同時に蒸してみました。結局ほうれん草は軟らかくできましたが、下の段の人参が硬かったのでほうれん草を取り出して再度上の段で加熱うまくできました。ほうれん草はあく抜きのためにこの後しばらく水にさらして。
主人にヘルシオの調理ブックを見せて食べたいものを聞いてみるとこの和え物をチョイス。エリンギとにらとハムをマヨ味噌で和えるというもの超簡単ザクザク切ってざるに入れる。しかもこの時にすでに混ぜておくと良いみたい。今回もスピード100の操作蒸しモードでスイッチオンするだけあとは味噌マヨで和えた完成だもの。簡単なのに美味しかったまた作ろっとシャープヘルシオ「COCOROKITCHEN」搭載30L2段調理タイプレッドAX-XW600-RAm
毎週初めに主人に食べたいものを聞くのですが、今週は「肉巻きおにぎり!」と作ったこともないものを言われてしまいました。でも大丈夫ヘルシオの調理本にありました。調理工程をまた写真撮るの忘れてしまいましたが…タレに15分ほど肉を漬け込み、作っておいた俵型のおむすびに巻き付けるだけ。調理はヘルシオがやってくれます。調理網があるので、乗せてスイッチオン!スピード100という操作で10分ほどで完成です。お肉が縮んだので、おにぎりが見えています。おにぎりが大きかったかな
生肉を撮り忘れたネットスーパーでお買い物をすると、そんな良いお肉は手に入りませんが、わたくし好みの赤身のお肉が届きました。イトーヨーカドーです。1枚350gほどあり、2㎝近く厚みがありました。ヘルシオには薄切りステーキと厚切りステーキを焼くモードがあります。今回は厚切りモードでお水の力で焼いていきます。とはいえ、ボタン押すだけ。ステーキとサラダ、キノコのスープ伝わるでしょうか?程よい火加減で、ジューシーに柔らかく焼けました。焼く前にかなりお肉はたたいて
昨日の夜は夫のリクエストからピーマン肉詰めに息子にはハンバーグかさ増しと少しでも息子に野菜をと思って中には玉ねぎ以外にエノキもどっさり入っています。それを例のごとくヘルシオちゃんにお任せ夫の帰りは遅いので、息子のハンバーグだけ先に焼きました15分くらいかかります。でもほっとけるからね。とってもジューシーに仕上がりましたよ。子供はハンバーグ大好きですよね。好きなものばかりでテンションアップ!私たちは長いもを一緒に焼い
本日はランチもヘルシオで勝手に焼いてもらいます。「焼き鮭」凍ったままの鮭をそのまま網に乗せてヘルシオには、減塩モードまであるのです!ポンと押すだけ13分くらいでした中までちゃんと火が入って、フワフワに焼けています。脂も程よく乗ってますよ。(全部落ちたりしてません)水を使ってふっくら加熱するので、庫内は例のごとく水浸し私はこれが大好き掃除しやすいので。でも、表面はこんがり焼けるから不思議です昨日の残りのきんぴらと味噌汁
昨日の夜もヘルシオで調理昨日は夫のリクエストでコロッケでしたヘルシオだけに、揚げません!衣のパン粉は先にこんがりと焼いております。写メを撮り忘れましたが、ジャガイモを蒸すのもヘルシオで。ヘルシオで蒸すと、とてもおいしく仕上がります。栄養・味がしっかり残ります揚げないだけで手順は同じなので、楽かというとそうでもないですでも最後に油で揚げる手間とその処理がないという点では楽です。加熱中は放っておけるので、ほかの料理や雑用ができますし。加熱はNo.53コロ
本日の夕食は手作りシューマイです皮は市販のを使用しました。奥のコーンのは2歳の息子のために味付けを変えてます。生姜とごま油を入れずにソースでいただきます。本日もヘルシオちゃんが勝手に蒸してくれます12分くらいでした。出来上がりはいつものごとく庫内はビショビショふっくら、ジューシーに仕上がっています!私はこの庫内ビショビショが大好き!お掃除せざるを得ないので、いつもきれいに保てるからです。2歳の息子の夕食野菜を食べてくれないから、ひじき
ヘルシオで「焼き豚」作ってます(^_-)-☆我が家のヘルシオちゃんAX-AX500タレに3時間漬け込みました。焼き豚コースで加熱No.35勝手に加熱されるので放置。約40分ほど勝手に焼いてました。きれいに焼けてます後は漬け込んだタレに火を通しておきます。食べるときにかけます。後片付けもとってもラクチン網の下にホイルを敷いておけば、焦げ付きもポイできます。鉄板こんな感じ。一応飛び散り油をこの後さっと洗っておきましたが
料理と手相鑑定の山田ひろ子です。買ったヘルシオを1年半も開封せずにおいていた山田です。年末に開けてびっくり~。最新型は使い勝手がよいです。しかも、無線ランにつなげばネットからレシピをオーブンにダウンロードできて、おまかせ調理ができるという。ここはまだ未体験なのでやったらまたレポしますね。ということで、一番気になってた「揚げないとんかつ」!!ヘルシオを使わないでオーブンや、オーブントースターでのレシピも見たけど、いまいち面倒なのとほんとにそれで火が通ってるの
台風26号が気になる今日このごろ今回は大丈夫かなもう台風=停電は勘弁してほしいあるもので簡単な晩ゴハンいつも旦那さんは文句も言わず食べてくれてありがたい市販のハンバーグは数が多いから2回にわけて調理前日に冷蔵で解凍輪切りにした玉ねぎ上へのせ油汚れ・取り出しやすさを兼ねバット+ホイルで調理ヘルシオオーブン焼き・蒸し同時調理付け合せは冷凍コーン・紅芋輪切り紅芋の紫がスゴイ紅芋が少しかたくてコーンの味付けしながらフライパンでバターソテースープは人参・玉ねぎ・
急な買い出しがあって急いでスーパー寄ったけれど稼働レジが少なくて大行列すいてる🎵思ったら通路向こうに並んでるよー😱並ばないと精算できぬ😤帰宅してからはスピードアップ味付け冷凍してた鳥むね肉凍ったまま天板にのせ野菜をまわりに並べたらヘルシオ焼き調理20分焼き上がりのメロディが鳴ったら冷凍:菜の花を追加して延長5分とり肉は塩麹パウダーで味は🆗じゃが芋だけ塩をほんの少しまぶしてあるだけで美味しい昨夜たくさん作った豚肉とレバー汁で晩ゴハンこのあとやることがあって洗い
会社に戻ってくる社員のゲッソリした顔それだけで外の暑さが伝わってきそうですエアコンがきいてる室内で仕事してて申し訳ない気がするけれど5分も持たず倒れそうなのでご勘弁を!先日のラスト1品小麦粉が残り少なくHMで代用こんなときに限って小分けパックじゃないテキトーに半分目分量?手分量?HMが甘いからバターじゃなくオイル加減しながら水を加えてこねこね20分ほど冷蔵庫で休ませて前日で炒めておいた具材で卵液を作る・玉ねぎ・しめじ・パプリカ[赤・黄]・冷凍ホウレン草・
朝は猛烈に冷え込んでいましたがときどき晴れ間が見えて太陽があたる場所は暖かいですスマホをチェックしてると投稿してない画像があったので記録で残しときます味噌漬けのロース肉、塩麹漬けの鮭ヘルシオで焼きコースでおまかせお弁当用にレンジでチンした南瓜鶏そぼろと、野菜炒めのワンプレート味噌漬けだったから焼き仕上げはふつうで設定したので焦げずに焼けた🎵鮭は翌日のお弁当に入れました
朝の記事はタイムアウトで消えた再入力にはパワーがなくてログアウト15時前睡魔とたたかう時間に再入力ですサボってばかり「お弁当・ゴハン作り」ほっとけ調理のヘルシオ様に任せます①野菜をカット、1種類ごとビニールに入れたらぬちまーす[塩]・オイルをまぶします②塩麹をぬって冷凍しておいたトンカツ用ロース肉凍ったまま網へのせる③上段は網に並べ、下段はホイル上に並べたらおまかせ調理でスタート※じゃがいも・カボチャは厚めに切りすぎて時間内(約25分)では固くて延長加熱豚肉の脂身
今日もチャンプルーシリーズ弁当(笑)困ったときの冷凍ゴーヤー助かりますシーチキン、冷凍ゴーヤー、人参をフライパンへフタをしてゴーヤーの水分で蒸し焼きします気になっていたヘルシオメニューに挑戦朝食セットメニューに続き、お弁当セットメニュー↑ヘルシオレシピより画像かりました角皿にお弁当の具材を数品のせたらセットメニューを押して待つだけ・昨夜ストック処理した鮭の塩麹つけ・溶き卵に刻んだハムをアルミカップに入れ溶けるチーズのせました・ひとくち鶏モモ肉[冷凍]●卵カップは火が