ヘシコ

好き―好き―好き好き好きーアッコちゃーんアッコちゃーんスキスキーーー♫ということでーヒミツのアッコちゃんと鬼滅の刃をまぜまぜしたー新作絵本を発表しますーうん鬼滅が盛り上がってる今でしょ？まあ両作品とは全く無関係のパロディ作品ですので大目に生暖かく読んでいただけたら幸でございますーーーーーーーーーーーーーーーー鬼滅のアッコちゃんエピソード００１「鬼にはさせないわよー」ーーーーーー

ＮＨＫＢＳ「新日本風土記」『鯖街道』によると、滋賀の若狭と京の中間に平良（へら）というところがあり、この地の名物が「鯖のなれ鮨」だそうです。鯖の腹に米を詰め、１年ほど発酵させて作る郷土料理、今に続く伝統あるご当地グルメです。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:なれ鮨は、琵琶湖のフナが有名ですが、鯖街道沿いなので、鯖で作ったわけです。ちなみに、鮒（ふな）ずしや

皆様、日々お仕事ご苦労様です。コレ美味しい❗とオススメ出来る食べ物は何ですか？私は『ヘシコ』のプラン太郎です。また？Σヽ(ﾟДﾟ;)ﾉへしこさば糠さば丸ごと1本さばへしこヘシコあす楽あす楽送料無料ギフトおつまみセット父親男性誕生日プレゼント退職祝い退職お祝つまみ酒の肴酒海鮮珍味晩酌初任給父の日プレゼント父の日送別お礼お返し楽天市場975円ぜひ❗↑↑↑そんな事より、スゴいのナンのって❗もうぐんぐん伸びまくりです

近くの"道の駅富楽里"で購入しました・・・"カタクチイワシ"これで150円つい買っちゃいました・・・２パック地元では"ヘシコ"って言います・・・採れたてだと刺し身が美味いですねぇただし造るのがねぇ・・・頑張りました一応三枚おろしですよねっやりました三枚おろし・・・作っちゃいました"づけ"庭先菜園の新玉ねぎ薬味に盛って言うまでもなく"まいう～ぅ"でした

新コロナの影響で、息子が名古屋から帰ってきたのと、ホワイトデーのお返しで、越前海岸の金龍旅館に。海が見える部屋に感動！波の音も聞こえる✨天望露天風呂て汗を流し、夕食。いきなり登場巨大なズワイガニ✨ずっしり重い😆そして舟盛りうっかりカサゴやヒラメが新鮮でコリコリ✨焼きガニや！！！イノシシ！凄いご馳走でどれも美味しい✨蟹鍋に雑炊！もう家族全員大満足でした。消灯すると波の音が聞こえて、贅沢気分。しばらくするとイビキも😩朝食も、朝とれのお刺身やハタハタのヘシコ😋ビール欲しく

調べに調べ抜いたお店「和酒Bar狗鷲」さんホテルの並びで徒歩数分好立地大将オススメ三種利酒セット1.500円300種の厳選日本酒ィイイ眺めこちらでも麹の塩辛COMEONSAKE!大将の日本酒「愛」語る日本酒丁寧な説明オチャメなトークこちらの三種利酒セットは個性が強かったヘシコ発酵おつまみは酒に合う楽しくて楽しくて酒が進む酒を語る大将がどんどんカッコ良く日本酒をお勉強したくなってきた内装もオシャレおつまみも豊富で金沢のィ夜はまだこれ

朝ごはん今日はここんところ引っ切り無しに食べてるからか膨満感で食欲がなく、サプリメント飲んだだけですこの食欲が無い時に、ダイエットしなきゃと、会社にヨーグルトと酵素をペットボトルに入れて持っていきました昼休憩に山葡萄ヨーグルトやはり～お腹が空いてきた休憩時間にスマホを見たら、旦那様からLINEが今日はブ～より出勤が遅くて良かった旦那様たけど～急に流しの水道のレバーが動かなくなって、水が止まらなくなり、元栓を閉めたらしいわ追伸トイレに行きたくなったので、仕方なく用を済ませまし

鮑尽くしの会と聞いてワクワクして二子玉に行って来ました。最初に出して頂いた肉豆腐からもうボリューム満点。タッパー持って来て良かった。持って帰れないお料理（生）をお店ではせっせと食べます。鮑の肝が兎に角濃厚！これだけで1時間くらいお酒ゆっくり飲めそう。鮑をスリ流したトロロご飯も凄い。この日だけで鮑何個食べたんだろう？いつも腹パンになり過ぎてヤバい花冠。ご一緒頂きました皆様ありがとうございました。・肉豆腐・赤カブ、蒲鉾、海老芋、アワビのキモ、干し肉、

今日は食べる暇が無いと思ったので朝はモーニング【陣】納めかなぁ？今日は営業後、恒例？高齢？メンバーでの忘年会でした（21:00〜1:00前まで😪）今回の持ち回り主催者はシウッチー彼の行きつけのお店の、ここで！元【串八】の店長がやってるお店らしくって、確かに串八ソックリで、更に美味しかったです！（【串八】は単なるチェーン店と思ってたら、痛い目に合いますよ！）海鮮も、鳥も、串も色々あります(^^)松岡さんはお店の緊急会議らしく欠席この年末に緊急って大丈夫なんかよデカ

今日は質素に秋刀魚の開きと納豆で夕食ってリクエストでした秋刀魚開き納豆・山芋焼白レバー鶉卵煮・韮卵蟹蒲・鯖ヘシコ冷茶・冷酒鯖ヘシコ・キムチ・白レバー鶉卵煮・・蟹蒲・韮卵・納豆・山芋焼秋刀魚開き味噌汁今日の箸置き秋刀魚開き御馳走様でした現在の雲と風・気象等クリックで表示何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね」を押して頂き有り難うございますコメントは以下にて宜しくですAmeblo（mamレシピブログ）Fc2

小浜みちの駅、佐野達也駅長お薦めのポテトチップス。「福井やで炙りへしこ風味」本日新発売！だそうです。佐野くんが進めているのなら買わずばなるまい。福井からの出張の帰りに、早速、小浜ＩＣ降りてすぐの道の駅に。笑顔の美人店員さんの「今日出たんですけど、すごく売れてるんですよ」というセールストークに乗せられて、2袋購入。1袋１４０円です。早速開封すると、かすかに（へしこ）の香りがします。食べてみると（へしこ？）という感覚が。いやいや、ヘシコの風味はかすかにするけど、普通に美味しいポテトチップとい

今朝は３時に出発。満月がとてもキレイでした。三カ所観光地を巡り、福井市内のホテルに。朝食１泊プラン。夕飯は週末は予約NGの居酒屋に早めに入店。石鯛のお造り、食べ終わると頭を味噌汁に。ガザエビは珍しく、ヘシコ焼き初めて食べたら塩気強くて～のどぐろの塩焼きはオイシイ炙りサバのお寿司も美味とりむね肉を薄くのばして揚げたおつまみは真似できそう。焼きや画像ないけどアジフライを食べたり。ホルモン焼きを食べてみたり。レジ前には沢山の色紙が。覚えているのは郷ひろみ、小田和正、backnum

こんばんは県外に旅行に行ったら、観光地もいいですが、その地域のスーパーに行くのが面白い発見があるようですよ。革修復の研修生がめぎす、ソースカツ丼のソース、五月ヶ瀬(銘菓)、米∑(๑ºдº๑)!!ヘシコ、ワイプラで購入して片道7時間、帰られました。クーラーボックス持参です‪(*ˊᗜˋ*)♡旅行したくなります。アレ？研修でした！修復です。【ボッテガヴェネタ】BeforeAfter【LV】BeforeAfterBeforeAfter修復の講習

今回のブログは驚愕の釣果からスタート下の動画をご覧下さい神や…笑神様が降りてきた～１日オトリ缶を川に沈めてたら翌朝にこーなってたんやって気になる中の他の鮎は食ったねぇ、君が全部食っちゃったの80㌢、今年１番の大物賞に間違いないですな勝つには大サンショウウオしかないッス(笑)出張スタート目を閉じて色んな考え事してたら福井か石川か…解らんけどとにかくランチタイムヘシコのトロロ丼～トロロをドバ～ってぶっかけて流し込む、激ウマヘシコとトロロの組合せは考えた事もなかったしご馳走さまで

昨日のことなんですが、昔から気にはなってた「ヘシコ」を食べてみました❗❗❗GWに福井に遊びに行ったときに買ってきてたんですけど、休み明けから体調を崩して食べる機会がなくずるずると昨日まで…いわばサバの糠漬けですが糠ごとグリルで焼いて頂きました。ケンミンショーで絶賛されてましたけど、正直美味しいんですけど、味はタラコでした(笑)高いのでリピートはイイかなww

ようやく山場を脱しておサボりな本日マルイカ1.団体さんが入っちゃっていっぱいなんだぁ2.午後は出ないのよねーんじゃ、アジ3.あーひとり待ってたけど、時間切れよフラれにフラれて呑むしかねーな目についちゃったので芝かって久しぶりにチビッ子の相手をでも我慢できなくてかーちゃん、あたいを海に連れてってそうしたらボウズ続きだった前打ちで初めて魚が釣れたよ！カンダイ釣れたよ42㎝！初魚種！肉厚！さらに頂いたヘシコをツマミ用に自家製梅干しとともに炊いてみる。んめっっっ

食べきれなかった麻婆混ぜご飯を炒飯にしました。といっても卵を絡めてフライパンで炒めただけの簡単料理です。ボールに卵と温めた混ぜご飯を絡め、油をひいたフライパンに流し込み強火で炒めていきます。水分が多いのか、なかなかパラパラになりません。それでもしつこく炒めると徐々にパラパラに。これくらいはパラパラにしたいな、と思えるまでに仕上がりました。単に温めただけより美味しくなったと思います。他にいつものポテマカサラダ、キュウリ、ナス、カブのぬか漬け、酒粕のワサビ漬けと充実の漬け物。マイウーです

夜はチネチッタ。懐かしぃ（笑）見ぬ間にオシャレな街になってました。実は左に曲がると…ピンクの街チョイスしていただいたお店では！？日本酒！面倒になって途中からは撮ってない。初めて食べた香箱蟹。一杯でレモンよりも小さいが、値段は数十倍！！外子と一緒に旨し！甘エビの塩麹塩辛。普通に剥き身の付餌に見えますが、これまた旨し！そして大好きなヘシコと刺し盛り。ノドグロも食べたけど…ご馳走様でした。明日は何だろうかなぁ？？？

こんにちはアンテリアです(*´∀｀)ご近所の若奥様から、鯖のヘシコを頂きました。さらに、別のご近所さんに頂いた鮒寿司もセットにして並べてみました。奥はヘシコ、手前は鮒寿司です。鮒寿司は臭いと酸味が強めの発酵食品で、例えるならブルーチーズのような物。ブルーチーズを好んで食べられる方なら余裕でいけると思います(*^o^*)鯖のヘシコは今回初めて食べたんですけど、想像より臭いはきつくなく想像してたより塩辛い！半分はビールと共に食べたけど、どれも味が喧嘩してダメダメですねー(；´Д｀)

鯛の身を毟ってショートパスタにリメークですへしことトビコ載せ鯛のパスタ小粒がヘシコ・ピンクがトビコオイルサーディン・ムール貝・カリフラワートマトサラダ葡萄ジュース・白ワイン黒酢掛けもやしトマトサラダオイルサーディンムール貝カリフラワーへしことトビコ載せ鯛のパスタ今日の箸置き鯛デザートはNZ産のバニラアイスクリーム御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座いますMENU何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございますCookpadFc2ボチッとお願い

福井県・敦賀市郊外の完全予約制教室FEJライセンススクール嶺南・生涯学習開発財団認定講師naturalarrangementLilyMelliaリリィメリアプリザーブドフラワーアドバイザーhttps://www.lilymellia.commaillilymellia@ezweb.ne.jp☎︎080-5857-3231プリザーブドフラワーアーティフィシャルフラワーハーバリウムアロマワックスビードルワークパールストリング技能少人数制のプライベ

おはようサバ′s！☀＼(^_^)(^_^)／1号機ムネオのマシントラブル発生💧💧💧2号機ザ丸、追われる展開っす。(；･`ω･´)真空ノズルの吸気チューブ断裂...💀💀💀(´д｀|||)1号機オペレータームネオ、迅速にコメリでTUBE購入💕ε=┌(；・∀・)┘1号機ムネオ、ライン復活❤遅れを取り戻すのじゃwww♪(´∀｀)人(´∀｀)♪予想より早めに終了で失業ザます🗿例年より数量に余裕がごザいますので、御注文ヨロシクお願い申し上げます！退職ヘシコやら支給され離脱

おはようございます✨帯広、久しぶりの晴天になったわね😊ここ2週間、寒くて暖房つけてたのが嘘みたいに暑くなりそうよ。我が家はパネルヒーターなので、暖房をつけると家全体が温かくなるから、玄関とか風呂場とか無駄に温かくてね💧(正確には夫が温度調節MAX9のうち玄関を7にしやがるんですわ😵こっそり1に戻しても気がつくと7になってる。ちなみに2階の廊下も😔)冬の時みたいにタイマーセットもしないから消し忘れなんかも度々あって💧朝の4時に「暖房ーーー！」と叫んで起きる事もあったっけ😭今月の光熱費

一部屋だけの半個室は、日本酒冷蔵庫の前。5人中３匹はちこーくドライチューハイを氷無しで頼んだら、レモンが氷だった５人そろいますた。色んな方のブログでよく見る図これに10種の日本酒がついて5400円だって。苦手な食材でホタテを伝えるとアタシのだけお魚ちゃんに。こんな感じでやってきます。トロトロタマゴにドレッシングがかかってるポテサラこれが1番美味しかった東洋美人だって。そして綺麗は内側から。これ

おはようございます～(^○^)雨になるらしい(*_*)そろそろ塩サバが焼けるので畑にいるパパさん呼んできましたフキがだいぶ大きくなってるのでそろそろ採ろうかしら昨日は絶対に休肝日だと言っておきながら帰宅直前に電話で『やっぱり呑みたい』(｀□´)ご飯炊いちゃったし(-.-)あら大変と思いながらもノンビリお風呂に入ってたらパパ帰宅一緒に葉っぱ収穫してからキッチンへε=ε=┏(・＿・)┛あっという間にできあがりだってあるものを盛りつけただけだから～カリフラワーとパパ菜園の

新年明けましておめでとうございます‼️‼️年明けすぐ実家に帰宅しておせちとお雑煮を食べました❤️❤️❤️❤️❤️お餅美味しいな〜つきたてのお餅も食べたい〜そして…昨日は焼き鳥が食べたいなーということで、池袋西口から徒歩2分にある炭・串焼ダイニングいっぱちさんへ鳥取県地鶏大山どりの中でもグレードの高い「匠」を使った焼き鳥ー奥から…ハツ白レバーささみはらみ油つぼ←初ねぎま＼＼\\٩('ω')و//／／お肉が柔らかくてジューシーレバーとささみは焼き過ぎず、でも生

先週は師走前の大忙し4個の府県をまたがっての出張当初前半は北陸地区富山、石川、福井車の移動といいとこ4、5時間の現地確認でバタバタな出張でした。懇親会での一時さすが北陸美味しい😋🍴💕特にヘシコ塩付けして麹にも付けるらしく何か不思議な味後半は大阪へ移動バタバタな一週間でした。土曜はルネ小幡あいり先生リトモス60汗をかき終了後、冷えた体に暖まる料理を注文味噌チゲ鍋焼きうどんリトモス後の状態に逆戻り汗だくでした。名古屋ならではの味噌と辛味が癖になりそう次はちょっと

もう秋がそこまでやってきてますね(^^)秋は好きなんですが、朝晩が寒いです(>.<)先日、友達の誕生日プレゼントを買いに行ってきました！最近ヘシコにはまっているみたいでじゃあヘシコをプレゼントしようということで味工房ひさみへ～ひさみのヘシコは食べやすくかなり人気があります♪僕も以前食べて美味しくて驚いたくらいです(^^)今回はプレゼントを買いにきただけだったので今度は時間を作って食べに行こうと思います♪ぜひ一度行ってみてください(^-^)v

前から来たかった店にようやく来れました。夫婦でやってるアットホームな店ですが、良い食材を惜しげもなく使って、出汁が素晴らしく、ご主人の技が冴える料理。トウモロコシの揚げ物冷製枝豆の茶わん蒸し暑い日に冷たい茶碗むしは、意表をつく一皿鰻と茄子のお吸い物脂の乗った鰻をお吸い物にして、出汁が効いて抜群の料理ナマコとヘシコヘシコはマナコの卵巣を干して固めた物。ひとつのマナコから卵巣は少ししか取れないので、もともと高価な食材です。これだけ大きなヘシコを作るのはどのくらいのナマコが必要

会社の制度で大台に乗るとリフレッシュ休暇なるものが与えられることとなっており、その制度を活用しない手は無いよねということで、越前國にてリフレッシュ4/27の午前に所用を済ませて午後の出発道中、どこにも寄らずダイレクトに宿泊先へリーズナブルだけど施設充実の休暇村越前三国にお邪魔です。ゴールデンウイーク前の平日ということもあり顧客は少な目即ち、サービスは手厚かったです全て部屋から越前の海がオーシャンビューが堪能出来ます夕食は春の旬菜料理「三国膳」イカ刺しと甘エビ刺しも追加オ