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特にこれからの季節、体を温める食材として取り入れたいのがラム肉。クセのある香りが強いマトン、程よいクセが魅力のラム、どちらも好きで料理によって使い分けています。そんな私がワクワクして伺ったのが、「THELAMBASSADORS/ザ・ラムバサダーVol.2」発刊記念のプレスパーティー。MLA豪州食肉家畜生産者事業団の主催です。日本にオーストラリアのラム肉を広めようと頑張っている「ラムバサダー」。MLA（オーストラリアラム協会）がラム肉が大好きな食のプロフ
こんにちは2日目は前日お世話になったファスサンファールさんのプレスパーティーにご招待いただきました展示会の時とは一変して華やかな会場にケータリングも可愛い〜〜手をつけるのがもったいない‥でもこの後メッチャ手をつけましたがとりあえずテーブルが綺麗なうちにパチパチ撮りまくるチコリも可愛いどれも素敵で‥花より団子状態名古屋のINICcoffeeさん地元の近くなのでなんだか親近感ももちゃん、ミエちゃんと乾杯そしてお決まりのスリーショット次はいつ一緒に展示会回れるかなぁ〜最後ま
