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【リピーター率91%】という驚異の数字を叩き出している人気料理講師の江崎江美さん。江美さんとは、去年、個人起業家の勉強会でお会いしたことがきっかけで知り合いました。江美さんのSNSに、私が「ベーコン大好きです♡」と書き込みをしたのを覚えていてくださって、クリスマスに、なんとお手製のベーコンをいただきました!!で、それが、もうびっくりの美味しさ。ベーコンってしょっぱいと思うでしょ?でもね、江美さんのベーコンは、甘みがあってすごく優しい。うま味
【今年も感謝❤️スーパー企画✨しめ縄&ほうじ茶ジャパニーズ茶会】みなさま、今年も一年、ほんとにほんとにありがとうございました!って、かなり?早いのですが・・・そんな心境。もう12月、そして、来年1月の予定を、そわそわ入れている方、多いのではないでしょうか?日本、大好き!日本人でよかった!14年も海外流浪していたわたしですが、いま、日本にこうしていられて、たくさんの方に支えられ、ありがたくて、ありがたく
あたたかな日差しが、急に寒くなり、今日は、何度もくしゃみをしてしまいました。こんばんは!ティー&マナーコンサルタント金澤優子です。ブログのほうの更新が、かなり久しぶりになってしまい、お恥ずかしい限りです。Facebookは、毎日更新しております^^メルマガもはじめました!12月のスケジュールをようやく最終確定しました!この1ヶ月、あたためていた大感謝企画です!!!+++++++++++++++++++++++++
みなさま、こんにちは!ティー&マナーコンサルタント金澤優子です^^昨日までFacebookのキャンペーンがありました。実は今週はわたしの誕生日でしたので、メルマガスタートを記念して「誕生日逆プレゼントキャンペーン」というものをしました。結果、現在メルマガ読者様の総数が440という驚くべき人数!!!FBでいろいろなつながりができて幸せです。こ
こんにちはおもてなしを差別化!ティー&マナーコンサルタント金澤優子です^^*************************10、11月のお知らせ*************************パーティドリンク&ハロウィーン茶会10月26(金)・・・残席210月30(火)・・・残席1アシスタントさんがつくため、増席いたしました!詳細&お申し込み⬇︎「パーティードリンク・Lesson&モンブラン・茶会」ハロウィンバージョンです
こんにちは!「おもてなしを差別化する!」ティー&マナー・コンサルタント金澤優子です^^ぐっと涼しくなりましたね〜もう10月も下旬。12月の予定がちらちら、入ってくる時期です。11月1日は、紅茶の日だって、ご存知ですか^^その11月1日に合わせて、メールマガジンをスタートさせます!!「メールマガジンってなに?」と聞かれることもあるのですが、メールアドレスをご登録していただいた方に、いろいろな情報、ご案内、お知ら
こんにちは^^ティー&マナーコンサルタント金澤優子です。今日も変な暑さでしたね・・・連休のまんなか、紅茶のプロコースがありました。クーラーかけましたよ。しかも、温度設定25度。。。紅茶って、体温を上げるので、飲んでいると、とても暑くなります。紅茶のプロコースは、紅茶のプロになるためのクラス、というより、(いえ、実際、このコース、極めたら確実になれますけど!!!)日本で唯一の「フードのプロ」
関東最大級のティーイベントジャパン・ティーフェスティバル2018http://teafes.net無事終了いたしました^^総来場者数は、1822名。ちょっとすごい数字です!来年の開催日も、同時に発表されました!2019年10/19・10/20今回、TEA道場は、セミナー枠で参加いたしました^^2日間で、8本!という、ちょっと挑戦でしたが、無事敢行。初日の夜は、出展者の懇親会がありました。今回、レ
♡パーティードリンク・レッスン♡♡モンブラン茶会♡(ハロウィーン・バージョン)***【日時】10/26(金)11:00〜13:3010/30(火)11:00〜13:30【参加費】¥7,000(一般価格)¥6,500(レッスンレポートをSNS投稿していただける方)【場所】港区元麻布【お申し込み】★コチラ★をクリックこんにちは!ティー&マナーコンサルタント金澤優子です^^(秋生まれという事もあって、モンブランが病的
いましばらく、雨の多い日々が続きますね。こんにちは!プレシャス!TEA道場金澤優子です^^本日より、SalonezeCaffe(サロネーゼカフェ)ホームページに「プレシャス!TEA道場金澤優子」掲載していただいております。今年の5月。フード&食空間プランナーMina'sDiningTable主宰長坂美奈子さんが、http://www.minas-dining-table.com日本橋三越「サロネーゼ・カ
こんにちは!ティー&マナーコンサルタント金澤優子ですまだまだ暑さ残る関東地方です。夏のレッスンでは、生花を飾ることは、ほとんど避けていました。夏は、グリーン(葉っぱや枝もの)だけのアレンジメントや、このようなプリザーブド・フラワーアレンジメント(長期保存が可能な加工がされた花)をつかいます↓↓↓先日、プロコースの生徒さまHarumiさんに、ダンボール5箱分の驚愕の食器、銀食器のドネーション(寄贈)をしていただいたのですが。
中国大陸・最高傑作!烏龍茶巌茶(がんちゃ)單叢(たんそう)乳酸菌・茶粥梅肉包種焼き・月餅セレクション【日時】9/14Friday10:30-13:009/16Sunday10:30-13:00【参加費】¥8,000【場所】六本木、麻布十番お申し込みは・・・☆コチラ☆こんにちは!ティー&マナーコンサルタント金澤優子です^^ライフワークとして、10年以上、紅茶に携わっていますが、「中国茶」に本格的に取
「プレシャス!TEA道場」体験レッスンプロのためのウエルカム・ドリンク研究【日時】9/21(金)11:00-13:30【参加費】¥7,000(一般)¥6,500(SNS投稿して下さる方)【場所】六本木、麻布十番より徒歩10分お申し込みは・・・★コチラ★いったん涼しくなったというのに、そうは問屋が卸さない・・・(・_・;とばかりに、最後の暑さが日本列島を覆っています。こんにちは!美味しさを差別化させる・ティーコンサルタント
「パーティードリンク」&「野菜好きのベトナム春巻き」レッスン・茶会【日時】9/11Tue10:45-13:15【参加費】¥7500(一般)¥7000(SNS投稿)¥7000(紅茶、マナー継続コース生)¥6500(継続コース生・SNS投稿)【お申し込み】https://ssl.form-mailer.jp/fms/fc05ae6b583600フードの美味しさを差別化させる!ティーコンサルタント金澤優子です^^7月後半、8月は、キッズ
http://teafes.net/いよいよ、来月です!国内最高峰の茶葉会社、茶農家さんが一堂に集まる・・・!!!ジャパン・ティーフェスティバル2018http://teafes.net/9月29(土)、30(日)浅草にてミニセミナー(無料)をいたします❤️このフェス、入場料(¥1500)はありますが、全てのブースの試飲、セミナー、全てが無料です!ジャパン・ティー・フェ
❤️パーティードリンク❤️道場&おつかれサマー!❤️ティーパーティー❤️【日時】8月29日(水)11:00-13:30【参加費】¥7,000お友達と一緒割・・・¥6,500SNS投稿割・・・¥6,500【場所】港区元麻布(六本木、麻布十番より徒歩10分)【参加対象者】レベル不問どなたでも♡お申し込みは・・・★コチラ★「美味しさを高める!演出」ティーコンサルタント金澤優子です日本にお住まいのみなさま、ご、ご無事
【キッズ&ママのための★マナー道場】8月6(月)満席8月18(土)残席1組8月24(金)受付中お子様のみ・・・¥6500お友達と参加・・・¥6000親子で参加・・・¥10000お申し込みはhttps://ssl.form-mailer.jp/fms/2f6e355f579030美味しさを高める演出ティーコンサルタント金澤優子です♡この間、夏休みに突入!なんて、思っていたら・・・もう8月
こんにちは^^美味しさを高める演出家♡ティーコンサルタント金澤優子です7月、あ〜もう、真夏ですよね!しかし、暑さに負けず、連日、たくさんのお客さまが来訪してくださっています。生徒さん、というより、お客さま、と言った方が、私は、しっくりくるんですよね。道場では、いろんなレッスンをしておりますが、いずれも、お茶をお出しするという行い・そのものがおもてなしのきもち・だから。ところで。現在、道場におけるお
・追加募集・プレシャス!中国茶・道場美女、セレブ御用達!『最強の白茶』本格中華レッスンつき!『汁なし担々麺』a7月15日(日)10:45-13:30六本木、麻布十番より徒歩10分参加費¥8,500お申し込みは・・・コチラこんにちは!おいしさを高める演出家♡ティーコンサルタント・金澤優子です(☝︎生徒さんが、コラージュしてくれました♡雅子さん、いつもありがとう♡)真夏まっただなか!中国茶道場、レッスン後・レポートです。
こんにちは!<美味しさを高める♡ティーコンサルタント>金澤優子です夏休み企画キッズ・マナークラスへのお問い合わせ、お申し込みをたくさん頂いています本格的なテーブルセットのもと、「大人みたいなお茶会♡」に、自分たちが「主役」で参加できる機会というのが、うれしいみたいです♡さて、今朝は、こんなお問い合わせがありました。「うちの子は、いわゆるケーキ、みたいなものが苦手で・・・その場合、わたし(ママ)も参加するの
!新企画!「大人乙女塾」慶應義塾大学三田キャンパス+++++++++++【日時】7/13(金)11:00-14:30【場所】慶應義塾大学三田キャンパス【参加費】¥6,000(セミナー、ランチ、アルコール2杯込み)【年会費】¥1,000お申し込みは・・・sosweetfoliage@gmail.comまで「件名・大人乙女塾」こんにちはティーコンサルタント・金澤優子です。梅雨らしく、湿度が高い日々が続きますね。そう、この梅雨
このたびの関西の地震により、被災された皆さまに心よりお見舞いを申し上げます。千葉の方でも、地震が続きますし、東京に住まうわたしも、今できることを考えなくては、と焦りを感じています。わたしは、大きな地震が、最近まわりでなかったので、<防災への意識>が低くなっていたので、反省です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・こんにちは^^ティーコンサルタント金澤優子です。先週の<最強のアイスティー道場>レッスンの写真を参加された方が送ってください
最強のアイスティー♡2018過去イチ!のラインナップで揃えた!<アイスティー*試飲マラソン><アイスティー*ワークショップ><紅茶のパルフェ♡>***大好評につき******絶賛♡増席中♡***6月11日(月)6月26(火)10:45-13:157月8(日)13:00-15:30参加費・・・¥6,500場所・六本木(麻布十番)シュガーシロップのお土産付き♡お申し込みは・・・★コチラ★エイヤー!!プレ
いよいよ梅雨ですね。「フード・プロフェッショナルさんのメニューを差別化させる」ティーコンサルタント・金澤優子です特技は、結構いっぱいありますが、「引っ越し」が、か・な・り・得意です2001〜2015年の14年近くのあいだに、海外3都市を東京➡️パリ➡️ロンドン➡️パリ➡️ニューヨーク➡️東京と、移動しました。ロンドンとニューヨークでは、滞在中に、市内で引越しもしたので、合計7回の引越しをしたことになります。
プレシャス!中国茶★道場<全6回>*後期3回*スタート*++++++++++++++++++++【後期1回目・7月】美女、セレブ御用達「ホワイトティー=白茶」「料理講師による・本格中華レッスン汁なし担々麺」7/9Mon10:45-13:307/15Sun10:45-13:30++++++++++++++++++++【後期2回目・9月】「中国大陸・最高傑作の烏龍茶・巌茶がんちゃ、單叢たんそう」乳酸菌茶粥、梅肉包種焼き月餅セ
「おもてなし起業家さんのためのアフタヌーン・ティーから学ぶティー&マナー・レッスン」初のこころみでしたが、熱狂的に盛り上がり、前半2回が終了しております♪(第2回目の日程の回)シックでラグジュアリーなホテルなのに、ここでも、「道場スタイル」を展開してしまった男前・ティーコンサルタント金澤優子です。いえ、違うんです。今回は、特に、参加者さまからのご質問がひっきりなし!でしたから。そして、食べる、飲む、にも大忙し!かなり遠
今日は、なんだかもわあ・・・・・・っとして、「あれ!夏、もう来ちゃう???」と思ってしまうほどでしたね!こんにちは!ティーコンサルタント金澤優子です^^「わたし、グルメなんです♡」と、おっしゃるみなさま。なんとなくフードと一緒に頼んでいる「そ・の・お・茶」本当に満足ですか?飲めれば、何でも良い?ひと夏じゅう、楽しめる「美味しいプロのアイスティー」ワークショップ形式で、1日でマスター!!!あ・の・
押忍♡「プレシャス!TEA道場」ティーコンサルタント・金澤優子です今週は、また初夏のような、ピッカーン!とした日差しが戻ってきた関東地方。6月のアイスティーレッスン、おかげさまで、募集開始5日間で、6月7(木)、11(月)共に満席となりました^^遠く、福岡からお申し込みされた方もいらっしゃいます!実は、先週、受付スタートした日から数日、ずっと涼しくて・・・むしろ「寒くて」・・・アイスティーなんて、絶対飲みたくない?天候だっ
フード業界でオンリーワン・ポジションになれる♡「フード・プロフェッショナル」のための*プロコース*【6月・体験レッスン】*****foryourhappiestsummer『ゲストの❤️をつかむIcedTeaアイスティー・レッスン』*****【日時】6月7(木)、11(月)10:45-13:156月26(火)10:45-13:157月8(日)13:00-15:30【体験レッスン♡価格】¥6
***プレシャス!TEA道場***レッスン・スケジュール*****<アフタヌーンティー>(シャングリ・ラ・ホテル東京)5月11(金)・・・満席、キャンセル待ち5月17(木)・・・満席、キャンセル待ち6月3(日)・・・満席、キャンセル待ちお申し込みは♡コチラ♡<スーパー中国茶>「台湾茶、茶粥、酢豚」5月25(金)・・・残席18月5(日)・・・残席2リスケになっています。ご注意ください。お申し込みは★コチラ★「中国緑