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暑い日にピッタリのビネガー入りフルーツティーでティータイム。以前紅茶教室で教えて頂いたレシピで作りました。紅茶は@kobe_tea.official神戸紅茶のテイスターズブレンド。フルーツ系のスイーツに合うとのこと。一緒に頂いたのは主人の出張土産のロイズのチョコレート。クリーミーホワイトとキャラメルミルクです。少しずつ食べられるのがいいですよね。息子が体調を崩してなかなか写真を撮れなかったのですが、ようやく良くなりホッとしています。週末から帰省予定なのでまた落ち着いたら写真も撮りたいで
プラムブロッサム紅茶教室（⭐︎）のレッスンで以前教えて頂いたビネガー入りフルーツティーを復習しました。フルーツを入れ過ぎたのかちょっと見た目がイマイチになってしまったのが残念。でも爽やかで今の季節にぴったりのアイスティーです。またおもてなしができる時にお出しできるように練習しておきたいと思います。
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。新型コロナ肺炎の感染を防ぐため3月は平日のグループレッスンを延期致しました。4月に一部のレッスンを除いて、再開を予定しています。良ければぜひ、ご参加下さい。ただ、今後の政府の措置に基づき、また参加者の健康を最優先に考え、レッスンが中止になる場合があることも御了承下さい。＜4月のグループレッスン＞12日14:00
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。ちょっと前になってしまいましたが、出張紅茶レッスンを開催しました。ジープJAPAN(株)の新百合ヶ丘店です。今年、新しくショールームがオープンし、週末に様々なイベントが開催されています。この日は紅茶のおいしいいれ方が学べる講座です。インドの産地の３種類をご用意し、最初にお好みの紅茶を一緒に選びます。
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。連日「コロナウィルス」の報道が続いてますね。インフルや風邪に加えて、新型インフル、胃腸炎のノロやロタウィルス…毎年新しい病気がどんどん増えています。大型イベントの中止を聞くと、この小さなサロンも続けて良いのかと考えてしまいます。「外出を控えているが、中止の予定はないのか？」と連絡を頂くようになりました。
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。今年も人気のストロベリーアフタヌーン。先週は3日間開催しました。イチゴづくしのテーブルです。ほとんどイギリス菓子なので、本場のトラディショナルな味が楽しめます。ウェルカムティーや紅茶もおいしいものを厳選してます。毎年参加してくれる方も増え、嬉しい限りです。＜2月のグループレッスン＞6木10:30紅
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。イギリス菓子レッスンを開催しました。今月はコーヒーとくるみのケーキです。バターとお砂糖と卵が入った状態。分離せずに、きちんと泡立てるコツをお伝えしています。ふわふわ生地をボウル１つで作るので手軽ですよ。お菓子作りに自信がない初心者大歓迎です。「イギリス菓子」はスコーン以外にもおいしいものが色々あ
横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロンatelierNATURAL*GREENを主宰しておりますハンドメイド作家ののりぴーこと鈴木紀子ですこんにちは強風が吹き荒れてます、横浜です平年より早めの春一番だそうですねさて、先日のことになりますが紅茶教室へ行ってきました(*^-^*)２月はマンスリーレッスンではなくアフタヌーンティーでした(*´ω｀*)季節は春🌸ということでイチゴのスイーツをメインにしたストロベリーアフタヌーンティー🍓去年は参加できなかったので今年こそはとこの日を待ちわ
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。日東紅茶でおなじみの三井農林のスペシャルイベントの報告です。日頃アンバサダーとして各地で紅茶セミナー講師をしてますが、今回はラテアートの専門家のスペシャル講座の開催報告です。前半は、紅茶のテイスティング茶葉はもちろんですが、リキッド製品や粉末のインスタントドリンクなど、様々な商品の説明。蔵前のHA
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。＜2月のグループレッスン＞6木10:30紅茶検定対策講座(中級)6木13:00紅茶検定対策講座(初級)7金10:30紅茶検定対策講座(上級)7金13:00紅茶検定対策講座(初級)13木10:30イギリス菓子「クルミとコーヒーケーキ」17月11:00ストロベリーアフタヌーンティー21金11:0
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。現在海外に駐在されている旦那様と生活されていらっしゃる生徒さんが、帰国の旅にプライベートレッスンをリクエストして下さいます。スティッキートフィートフィープディングを作りました。今回は和紅茶のレッスン。日本を懐かしく感じられたのではないでしょうか？フルーツティーはスパイスを取り入れました。駐在先でも、お友達とぜ
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。先日、品川の東京マリオットホテルにて、集中講座受講された皆様と、アフタヌーンティーをして来ました。赤が鮮やかなストロベリーアフタヌーンティー平日はシャンパン付のプランだそう。TWGの紅茶が飲み放題でした。ダージリンがおいしかったです。ノンアルコールドリンクも。ティーフーズにはフォアグラなんかも
横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロンatelierNATURAL*GREENを主宰しておりますハンドメイド作家ののりぴーこと鈴木紀子ですこんばんは気付けば２月、、早いですね(ﾟ∀ﾟ:)!!この時期らしくない暖かな陽気が続いています、横浜です１月は長女の成人式から始まり、無事に終わってホッとするのも束の間、今年も幼稚園からお遊戯会衣装制作の依頼があり衣装作りに励んでおりますかなり時間が経ってしまいましたが先月も紅茶教室にお伺いさせて頂きましたテーマは和紅茶とフルーツティーまずは
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。今月の紅茶レッスンは、お菓子とお菓子の相性なども体験できます。ポットで作るフルーツティーを紹介。和紅茶と和菓子の相性、紅茶とチョコレートの相性がわかります。ティーレッスンの後はティータイム。今月は、柚子ティーとクルミ&コーヒーケーキをご用意しました。今週は紅茶レッスンが続きます。＜1月の
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。＜1月のグループレッスン＞10金10:30スティッキートフィープディング22水10:30フルーツティーと和紅茶26日14:00フルーツティーと和紅茶28火10:30スコーンレッスン31金10:30おいしい紅茶のいれ方＜2月のグループレッスン＞6木10:30紅茶検定対策講座(中級)6木13:00紅茶検定
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。イギリス菓子レッスンを開催しました。今月はスティッキートフィープディングです。簡単で美味しい、イギリスのお菓子の味をお伝えしています。ティータイムの様子ぜひご家庭でも作ってみて下さいね。来月はいよいよクルミとコーヒーのケーキです。＜1月のグループレッスン＞10金10:30スティッキートフィープデ
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。おいしい紅茶のいれ方レッスンのご案内です。産地の紅茶の中から、お好みの紅茶を見つけてみませんか？手軽なティーバッグも、ひと手間でさらにおいしくなります。レッスン後は、英国スタイルのティータイム。紅茶を今よりもっとおいしく飲みたい皆様のご参加をお待ちしております。＜1月のグループレッスン＞10金10
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。ふわふわしっとりのスコーン作りは毎回好評のレッスンです。簡単に作れるのが嬉しいイギリスの定番のお菓子です。「おいしい紅茶のいれ方レッスン」後のティータイムとしてもご用意しています。スコーンレッスンでは、みなさんには、ランチとしともお召し上がり頂いてます。ぜひ、ご家庭でも作ってみて下さい。＜1月のグ
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。年末年始はベトナムのフーコック島で年越しをして参りました。いつも家族が寝てしまうので、一人年越しが多いです(笑)カウントダウンディナーベトナム料理は野菜と魚介がたっぷりでヘルシーでとても美味しかったです。シーフードバーベキューウニや伊勢海老がリーズナブルに食べられるのですが、イカやエビが美味しかった
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから今年もストロベリーアフタヌーンティーを開催します。昨年のアフタヌーンティーの様子毎年リピーターさんが多いので、お菓子などのメニューを変えています。セッティングしているところを、撮影して頂きました。毎年、ベリーを使ったイギリス菓子をご用意してお待ちしております。昨年2019年のメニュー*自家製イチゴシロップのスパークリングモクテル*キャメロンハ
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。今年最後のレッスンが終了しました。美味しい紅茶のいれ方レッスン。レッスン後はご用意したスコーンでティータイム。来年もまた、みなさんに喜んで頂けるよう頑張ります。＜2020年1月のグループレッスン＞10金10:30スティッキートフィープディング22水10:30フルーツティーと和紅茶26日14：00
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。12月のクリスマスティーレッスンを開催しました。スティッキートフィープディングもクリスマス風にしました。フレーバーティー3種類のテイスティングと紅茶の実習アレンジティーはジャムを使ったアップルシナモンティーレッスン後はモルドワインシロップの炭酸割で乾杯。パリで買って来たパテや、ミンスパイ、
横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロンatelierNATURAL*GREENを主宰しておりますハンドメイド作家ののりぴーこと鈴木紀子ですこんにちはどんより曇り空の日曜日、横浜です午後になって雨がポツポツ降りだしましたこんな寒い日はおうちで温かい紅茶が一番です(о´∀`о)さて、先日のことになりますが紅茶レッスンにお伺いさせて頂きましたのでレポです^^予定が立て込んでいましたのでギリギリでのお申し込みでしたが運良くレッスンに入れました(*^-^*)今月は12月ということでクリス
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。大手不動産様からのご依頼で、紅茶教室を開催致しました。打合せでリクエスト頂いた、手作りのお菓子を色々ご用意しました。いつも紅茶教室に参加して下さっている紀子さんにアシスタントをお願いしました。とても熱心に聞いて下さる参加者様。紅茶セミナーの様子。ジンジャーブレッドケーキをご用意しました
横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロンatelierNATURAL*GREENを主宰しておりますハンドメイド作家ののりぴーこと鈴木紀子ですおはようございます今日は朝からスッキリ晴れてます、横浜ですこの時期にしては暖かな朝ですさて先日のことになりますが、いつも紅茶レッスンでお世話になっております舞子先生の紅茶セミナーのアシスタントをさせて頂きました紅茶セミナーのアシスタントは初体験のわたくし前日からドキドキワクワクでした♪紅茶の美味しい入れ方から、季節のクリスマスティーまで濃い内
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。＜12月のグループレッスン＞8日14:00ミンスパイ12木10:30スコーンレッスン18水10:30ヨーロッパのフレーバーと英国のクリスマス19木10:30ヨーロッパのフレーバーと英国のクリスマス23月10:30おいしい紅茶のいれ方＜2020年1月のグループレッスン＞10金10:30スティッキートフィ
横浜品川から１駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室＆英国家庭のお菓子教室インスタはコチラからご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。今月のイギリス菓子レッスンはミンスパイ。夏頃から作りたいとリクエスト頂いていたので、ご希望通り開催できて良かったです。材料をこんな感じ。手が込んでいるようですが、作ってみると、意外と簡単とおっしゃっていました。イギリス菓子は簡単なんですよ(笑)みなさん、キレイに焼き上げました。ティータイムの様子。断然ホーム
１１月２０日（水曜日）プラムブロッサム紅茶教室へ。１１月のマンスリーレッスンは、「ミルクティーで楽しむ世界の紅茶」テーブルコーディネイトが素敵。舞子先生が優しくて、同席する生徒さんも皆優しくて、癒されます。一番最初に、サバラガムワの紅茶を頂きました。飲んで、色や香り特徴など教えてもらって。次に飲んだケニアの紅茶は香がわからなくて「あれっ」かすかに花の香り・・・？ほぼ無い。全然違う・・・。紅茶の香り・・・。味も・・
