プティプレリ

昨日は名古屋のプティプレリさんで行われた「チーズと中国茶のマリアージュ」に講師として参加させていただきました。チーズと中国茶を合わせるのは、私にとっても初めてのことで冒険でもありましたが、試食と試飲を繰り返す時間も、当日参加者の方と過ごす時間も本当に楽しかったです(*^_^*)最後に参加者の皆様が1人ずつ感想をお話ししてくださるのですが、皆様チーズと中国茶のマリアージュを楽しんで下さったのが伝わってきて嬉しかったです。ありがとうございます！プティプレリの美由紀先生、美由紀先生を紹介してく

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。名古屋、久屋大通のチーズショッププティプレリにチーズを見に行ったら「今日、M.O.Fのエルベ・モンス氏のチーズセミナーがあるので、よかったらいらっしゃいませんか？」とお誘いをいただきました。M.O.Fとはフランス文化の最も優れた継承者たるにふさわしい高度の技術を持つ職人に授与される称号フランス国家最優秀職人（MeilleurOuvrierdeFrance）の

皆さまこんにちは。チーズサロンCLUBGLAMOROUSsalondufromageの多和田千穂です。名古屋栄の百貨店、丸栄に入っていたチーズショップ『プティプレリ』。9月に久屋大通の酒屋さん『The蔵』に移転しました。こちらは輸入チーズだけでなく国産チーズも種類豊富なんです。チーズのプロに相談しながら100g単位でカッティングしてもらえたり1／2個とかで買えるのも嬉しい。大きな冷蔵庫にぎっしりとチーズが並んでいます。見てい