プチマレンギ

日課レモン塩糀混ぜる三日目醤混ぜる四日目これは手洗いして素手まだまだトロミも出てないね日課ここまで。梅糀シロップ梅と糀冷凍庫へこのまま食べる調味料の代わりにするシロップは炭酸水、水で割り飲料これもまた煮物の調味料にも。酢の物にも^^4パウチ出来ました。牛すじ肉アク抜き人参12本カット！プチマレンギ5段にて乾燥させる包丁研がないと！55℃18時間と取説に書いてあるけどそんなに掛かるのかな？様子観ながら^^ね途中上下変え私の切り

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もう9月です。山形の朝はもう肌寒いです。今年3年目のホップ君達。今期最終の収穫しました。自宅プランターと市民農園両方で栽培してますが、やはり農園の方が実りが大きい。来年は少し増やそうかな。今年の新入りプチマレンギ君で乾燥しました。実りの秋はうれしいけど、冬の準備のようで少し寂しい。

こんにちは夏の間にブログをすっかりサボってましたよねソーイングはというとはい、サボってました💦長い時間作業ができなくて稼働時間よりオヤツの時間が長いというそれでもゆっくり作った物がありまして左と中央は、リバティ、エターナルのサンジー・サンビーム安定の可愛さ右は、20年程大事に大事にしていたトリアですトリアは子供服ブランドのボンポワンが使った柄で、当時ピンクで娘にワンピースを作りましたお揃いで、自分のをブルーで、と思って購入したけど、そのままお宝箱に眠らせたままになってしまい

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オレンジ・りんご・さつま芋を乾燥これは私のおやつ

道の駅で、またまた購入山わさびお得です！そして釣ってきたチカを、珍味にプチマレンギこれは便利ですよ～ビニール袋いっぱい出来ましたカランカランです！中はこんな感じ旨過ぎです

やっぱり新しい家電が入ると何でも作りたくなるわが家の最新家電『プチマレンギ』２〜３ヶ月後にはこの『プチマレンギ』が箱入り娘にならないようにワンコ達のおやつ作りを頑張っていきますさて今回はクリス兄弟家から分けて頂いた鹿肉を使っておやつ作りです鹿肉は生肉が冷凍された状態で９５０㌘解凍してから１度茹でました一応色々菌など心配なので・・・その後5mm位にスライスしてプチマレンギに並べます６５度で６時間夜にセッティングして朝にはカラッカラ干からびてま

さっそくワンコ用ジャーキーを作ってみましたよ〜といっても頑張ってくれたのはこの『プチマレンギ』胸肉は１度冷凍してスライスしやすい様にしますその後５ミリ程度の厚さにカットプチマレンギのトレーに並べて・・・７０度で１０時間工程の写真撮りそこねちゃいました夜に乾燥させたので朝起きた時には完成〜工程中唯一の写真出来上がり直前に撮影トレーは６枚付いてきてますが今回は３枚重ねて使用しますプチマレンギで乾燥終了〜出来栄えは・・・薄くスライスした物はパリッパリ

クリスの兄弟のパパさんとママさんは色んな事を知っていていつもお勉強させてもらっていますその中の１つがフードドライヤー『プチマレンギ』自宅でワンコ用ジャーキーを作成するお話を教えてもらった時フードドライヤーなるものがある事を教えてもらいました我が家は冬場になると干し網で切り干し大根や干ししいたけを作るのですがプチマレンギなら天候や土埃も気にせずいつでもお買い得な買い物ができた時に保存食が作れるもちろん天日干しの良さはあるけどねとりあえず手始めに干しし

コタ・フクちゃんたちのおやつ・・買っているものもございますが、鶏肉のジャーキーだけは、手作り東明テックさんのプチマレンギを使って、鶏肉をドライにしているんだけれど、このドライメーカーが優秀でございますの。業務用食品乾燥機にも使われている、「循環式温風乾燥」を用いた食品乾燥機でございまして、業務用乾燥機で培った高い乾燥技術が、家庭にピッタリの仕様に改良しているのです。必要以上に電力を消費したり、過剰に熱くなったりする事がなく、安定した温度で乾燥する為、旨味を凝縮した高品質な食品乾

久方ぶりにマレンギデラックスの出番鶏レバーを乾燥先生に頼まれた分は完成鶏レバーを乾燥してる間ペットシートの上で鮭を解凍O先生に頼まれた鮭を乾燥開始9時間経過次に乾燥する鮭の準備全部完成するのは火曜日ぐらいかな～ラッキーちゃん待っててね

誕生日でした！プレゼントは一升瓶の酒！前から気になっちょったプチマレンギというモノを買いました！何でも乾いてしまうぜ～～！！ジャーキー量産

頼まれていた鮭のおやつ4.5kgが完成マレンギデラックスに比べマレンギプレミアムはお手入れ簡単なのでおやつ作りも苦にならない午後から牛肺で自分用のおやつ作り

久しぶりに、コタ・フクちゃんたちのジャーキーを作りました。我が家では、ジャーキーを手作りしておりまして、安心・安全の無添加おやつを食べてもらっております。お肉(今回は鶏のムネ肉ですが、何でも出来ます)をカットして、食品乾燥機に入れ・・後は、待つだけでございますゆえ、手作りと申しましても、簡単なもんでございます。コタ・フクのおやつだけでなく、フルーツやお野菜・お魚などを、人間用にドライにする事もございますし、便利アイテムさゆりは作らないけれど、ヨーグルトが作れる用の容器などもセッ

牛肺をスライスせずダイスカット風にフワフワなのでめちゃ切りにくかったです大きさは不揃い(笑)パリパリに乾燥するとエエ感じ坊ちゃんに試食してもらいました手ごろな大きさなので訓練時に使いやすそうです

マレンギDXはトレーの上にポリネット（網）が付いてるのですがマレンギプレミアムはステンレスなので網は付いてません出来上がった物を外す時、少々手間だったので似たような物で代用トレーに合せてカット水分が出るので受け皿にキッチンペーパーを敷くひと工夫したら無理なく取り外せて便利鶏レバーの完成今まで鶏ハツは脂が多くて捨てていたのですがリサさんが半分に切って中を洗えば大丈夫と言ったので挑戦1個1個・・・かなりめんどくさかった完成しても脂がギラギラしてたのでキッチンペーパーの上で1日放置

マレンギプレミアムで鮭に挑戦鮭の水分が下に落ちますがマレンギDXと違いお手入れが簡単近赤外線モードで乾燥すると早い時間で出来上がります

電源が入らくなり修理に出していたマレンギDXの本体昨日、東明テックさんから残念ながら修理不可能との電話がありましたでも未使用に近い本体を格安で譲ってく下さり先ほど届きましためちゃ良心的な会社ですやんこれからはマレンギプレミアムで水分を飛ばして東明テック家庭用食品乾燥機TOHMEITECHマレンギプレミアムD5Amazon（アマゾン）70,870〜82,000円マレンギDXで乾燥東明テック(TohmeiTech)食品乾燥機/62-3901-67白

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乾燥の途中で壊れたので冷凍してた鶏レバーペーストにしてダイスカットに挑戦切りやすいようにオーブンで軽く焼きました届いたマレンギに入れ遠赤外線で乾燥中

おやつ作りの必須アイテム「プチマレンギDX」朝は動いてたのに・・・壊れたーーー2回目の途中でした・・・母さん壊れたん？うん(T_T)めちゃめちゃ悩んだ挙句ポチっとしました◆東明テック食品乾燥機マレンギプレミアムD5楽天市場75,570円

我が家の必須アイテムの『乾燥しいたけ』プチマレンギで乾燥させてるので、乾燥しいたけ日干ししてないからね～😅お味噌汁や煮物等に、放り込むだけで、いい出汁を出してくれるの💕スライスして乾燥させたら、そのまま使えるので、超便利です🤗多分…電子レンジよりも活躍してるのは、プチマレンギくんですね～😝