プチマレンギ

イチジク白いちじくプチマレンギ60℃12時間まだグミのような弾力はないフニャって感じ！あと2時間⏰追加します。出来上がり〜知人…え〜白いちじく？美味しいね😋って^^良かった。

あらまキュウリ平年比16%高、曇天で生育鈍る農水省小売価格調査-日本経済新聞農林水産省が23日発表した食品価格動向調査によると、野菜の平均小売価格（15〜17日時点）はキュウリが平年比（過去5年平均）で16%高い1キログラム652円だった。6月上旬の曇天の影響で生育が鈍った。キュウリは6月上旬に主産地の埼玉県や群馬県、福島県で曇天が続いたことから実のつきが悪く、出荷量の低下につながった。天候不順に伴い、6月1〜3日時点（593円）か…share.google23日の収穫かぶらはお味

4時半スタートプチマレンギ6段赤玉ねぎ6個まずは6時間セットにします。この後2時間追加しました。粗熱取り真空ね甘い😋このままおやつになりそうです^^これで長期保存OK

いちょう切り？は2本6706gあと1本粗千切り3444g合計10150g5%だと507gくらいの予定ねほんで水でもどすと4倍の重量なのねへぇー^^19日1:40いちょう切り211g午後12時20分いちょう切り粗千切り全部で705gになりました☺️🙏16時32分終了^^これで一旦休憩します。出来て良かった。カビがはえないよう冷蔵庫or冷凍庫保存にします。7本は差し上げました。残り3本はそのまま干しています。沢庵にしよ

大根おろし仙人がされていたので真似しています。製氷器にて^^凍ったところでラップしジップへ。まずは頂いた白い大根畑から収穫した紫大根おろして製氷器に。固まったらまた一つづつラップしジップです。赤大根はまたまたja産直さんに問い合わせ生産者さんに聞いてもらい今朝出ました。との事、ダッシュで走り開店前に並びました。😅これにておろし冷凍はお終い。次はドライです！紫大根ネットで干しています赤大根もネット干しネットが3個壊れてしまったのでプチマレンギに活躍

おはようございますこれね昨年から欲しかったプチマレンギ暮れに夫くんが頼んでくれてた（笑）家庭用の食品乾燥機温度設定タイマー付き鷄の胸肉をスライスして並べて一晩でパリッとジャーキーになります。みんな大好き❤大喜び🥰温度設定ができるのでヨーグルト甘酒塩麹など発酵食品も作れます。欲しかった1番の理由は🐶🐈ワンニャンたちのオヤツを自家製にしたかった市販のオヤツは色んなものが入っていてー人工的な色匂い保存料防カビ剤etc体の小さいわんにゃん

里芋下はセレベス上はわかんない最後の三浦大根切り干し出来上がり大きな三浦大根がこれだけになりました。次芋太郎氏の山芋↓は三浦とろろ芋割り干し大根はなかなかパリっとしませんあと何時間要するのかな？これが完了したら頂きました紫ダイジョもドライにしたいプチマレンギは以上^^ネットでは帆立貝柱を干しています。マルハニチロ3s日本酒使用しました。また仕入れて来ないと‼️

プチマレンギ6段セットオン60℃9時間だがそこまで掛からないでしょう。三浦からの青首大根残り薄輪切りにしましたスライサー使用入らなかったのは↓座って出来る事はやるよ❣️綺麗なドライ大根になりました。割り干し大根は青くなっているもの、黒い線の入ったものいろいろになりましたプチマレンギに入るだけ入れてみます24時間でもドライにならないでしょうね何時間要するかな？先ず4段。もう少し干してからの方が良かったかなこれだけあれば一年大丈夫なくらいかも。

こんにちは。まりんのおやつを作りました。ドライ紅玉りんご🍎フードドライヤーで、8時間。放ったらかしでいいのが、まりんママ向き。すると、少しソフトなチップスにヘンシ〜ン！まりん、りんごは食べるけどこの甘酸っぱさは人間の方が好きかも。基本お口に入るものはお断りしないから、きっと気に入ってくれるよね〜のまりんです。

収穫した金時生姜今日やっと乾燥に入りますまたプチマレンギ💦プチマレンギ4段分560gです。ドライにしておけば何にでも出来ます^^パウダーかな…そのまま保存かな…梅酢漬けかな😋57gになりました^^1/10くらいね^^真空保存しておきます

甘酒2種知人の寺院で甘酒を振る舞うとの事で濃縮甘酒！あとはお好きに薄めて下さい。味見用^^焼酎用黒糀菌特許菌使用米糀💛納豆は天日干しの予定だったが、出かけることになったので13日早朝プチマレンギセット6時間65℃糸引くのでお箸で混ぜ合わせぬ用😅3時間オーバーで帰着したら↓この状態かなり室内匂います😅黒豆だけあと30分追加ドライオン🔛紅大豆とスズマルのドライ納豆^^黒大豆ドライ納豆^^黒豆ドライ納豆かなりいける😋わね外はカリッ^^

第一段夜中のうちにドライ^^新生姜1キロ分‼️第二段カットして塩して6:37ドライ開始‼️ドライがアマイので途中65℃にあげ2時間プラス！半分ほどパウダーにしてその上に小さめスライスを少し置いて^^蜂蜜🍯か？メイプルシロップ🍁か？はたまたこのままで冬に温まり食材にするかな😊何にでも使えるから保存しておきますチャイも美味しいしね^^ラスト新生姜！この瓶に足しちゃいました😊これで紅生姜🫚終了です！楽天第1位獲得紅茶茶葉アッサムティーCT

7月11日根生姜1キロ1/3量だけ生のままドライにしてみますスライスせず、ゴロゴロのまま‼️何時間掛かるかな？金時の根生姜辛味が強いよね皮は剥かず土を落として下さい…とおっしゃっておられましたがスプーンで削ぎました〜的^^先ずは65℃24時間にセットオン様子を観ながらです！13時間経過しましたところでこの状態です。jaの赤紫蘇を揉んだものに今年の梅酢を入れ金時生姜が吸うのを待ちましょうたっぷり入ってお得100入り国産金時しょうがパウダー栽培歴70

ニンニクドライは38%プチマレンギの実験結果見ると生ニンニク371g60℃18時間で重量は38%になりそれ以降変わらないと！ただいま１９時間午前3時重なってたところが若干鈍い今回私はニンニク814gまだパリ！って割れないのでもう少し続けますこの状態でもパウダーにはなりそうです。湿気ったクッキー🍪と言う感じのところあり！ですね。もう匂いはそんなに感じません。慣れかも😅10時間の時はまだ臭いがありました。814g→311gくらいでMAX乾燥かな^^ただいま

2：30起床やる事やって四時過ぎからニンニク皮剥き‼️814g指先が痛いわニンニク強烈よ🧄ヒリヒリするのCuisinart(クイジナート)フードプロセッサーL大容量3~4人分向け1台5役(切る・刻む/こねる/薄切り/細切り/おろし)インダクションモーター搭載パワフル静音パン生地時短調理ホワイトDLC-192JAmazon（アマゾン）これ出してスライサーオン！なんと！秒です^^4段になりました。刃を取り付ける時と洗う時だけ気をつければあとは

60℃で18時間らしい。3段を一段にまとめました。ここまで来たんだけど〜パリって割れ無い💦手切りはムラが😂半分くらいパウダーにしようかなぁそのままなら水に浸けたら2分くらいで戻せるらしいのよ戻すよりやはりパウダーの方が使い勝手が良さげなんだけど…使い過ぎてしまうかな💦夜中温度を下げたからいけなかったのか？何時間かけたら良いのかな？18時間は過ぎてる…10℃下げるとやはり時間が😓剥いてカットするだけで疲れてしまうのよねにんにくスライサー[にんにく一発スライサ

その後2真空パック少し水分を残しました12時間外干し以下もう少し乾燥させたいものはプチマレンギに^^60℃2時間設定にしてみます。様子を見ながらねやはりかなり匂いが発生😅スズマルこれは粉状にしたいのです。ひよこ豆はカリカリにしたいがどうなるかな？硬くなってもパリっとなりそうなんだけどなースナック菓子感覚にはならないかな？↓はスズマルドライ納豆パウダーひよこ豆ドライ納豆とパウダーおかわりの連絡が来なければ此処で一旦終了します6/8pm7:0

洗って50℃のお湯に数秒水気を切り真空パックして急冷！3／4玉4センチぐらいカットでドライキャベツに！ドライは娘のリクエスト。冷凍庫には入らないそうで。6段でキャベツ一つ分60℃で12時間のセット！キャベツ一個の仕上がりはこうなりました。1/10どころじゃないわね😅第二段ドライ行きます！東明テック家庭用食品乾燥機プチマレンギTTM-435Sフードドライヤー手作りドライフード果物野菜【在庫有り】楽天市場${EVENT_LABEL_01_T

日課レモン塩糀混ぜる三日目醤混ぜる四日目これは手洗いして素手まだまだトロミも出てないね日課ここまで。梅糀シロップ梅と糀冷凍庫へこのまま食べる調味料の代わりにするシロップは炭酸水、水で割り飲料これもまた煮物の調味料にも。酢の物にも^^4パウチ出来ました。牛すじ肉アク抜き人参12本カット！プチマレンギ5段にて乾燥させる包丁研がないと！55℃18時間と取説に書いてあるけどそんなに掛かるのかな？様子観ながら^^ね途中上下変え私の切り

今日も寒かったけど、可愛いお散歩隊6年前に書いた、プチマレンギの記事が、イタグレ人気記事の中に、上がってきたもう6年にもなるんだ！買った当初は、ちょっと高いかな、と思ったけど、6年間フル回転しているちょっと大きくてキッチンで場所を取るのが難点ではありますが、大活躍のプチマレンギ家庭用食品乾燥機プチマレンギTTM-435S(1台)楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ももりきのおやつは自家製の鶏胸肉やレバーのジャーキー明治屋の南部鶏のジャーキーは、ほのか

11L分の海水塩出来た〜これで暫く暑っついキッチンとはおさらばじゃゴーヤはネットでドライゴーヤ内藤唐辛子は数日ネットで干したが諦めたプチマレンギに変更60℃5時間で様子を見てみる玉ねぎは順調なのかな？ほんでこれ、どうなったら畑に植えるのじゃ？先生ブログ見逃さぬようにしないとね

もう9月です。山形の朝はもう肌寒いです。今年3年目のホップ君達。今期最終の収穫しました。自宅プランターと市民農園両方で栽培してますが、やはり農園の方が実りが大きい。来年は少し増やそうかな。今年の新入りプチマレンギ君で乾燥しました。実りの秋はうれしいけど、冬の準備のようで少し寂しい。

こんにちは夏の間にブログをすっかりサボってましたよねソーイングはというとはい、サボってました💦長い時間作業ができなくて稼働時間よりオヤツの時間が長いというそれでもゆっくり作った物がありまして左と中央は、リバティ、エターナルのサンジー・サンビーム安定の可愛さ右は、20年程大事に大事にしていたトリアですトリアは子供服ブランドのボンポワンが使った柄で、当時ピンクで娘にワンピースを作りましたお揃いで、自分のをブルーで、と思って購入したけど、そのままお宝箱に眠らせたままになってしまい

本日、オリックスの株主優待届きましたこれからゆっくり考えたいと思います〜今までは「🦁洗剤詰め合わせ」にしてたけどあと2回ってことを考えると慎重になる既にご存知の方も多いかと思いますが😅無印良品で化粧水配布クーポンありました。私は半額のチーズケーキ２つ購入のみでしたがいただけました🙏持ち運びに便利なサイズ感ですね！８月に旅行に行く予定なのでそこで活躍してもらいましょう近所によく行くスーパーがあるのですが「他社の誤発注？」でバナナが大量に仕入れられてましたこれで298円です😅数え

こんにちは😃犬猫の手作りご飯教室ヒーリングセッションをやってるあまんです(#^.^#)いつもブログを見てくださってありがとうございます❤️🐥🐥🐥🥝ドライキウイを作りました🥝人と犬が食べます😊作り方は簡単❗️キウイの皮をむいて薄くスライスして乾燥機で乾かすだけです❣️乾燥は35度で48時間これはビタミンと酵素を有効に使うための温度と時間です🐥🐥🐥ここからちょっと説明をしますね❣️ライちゃん↑(女の子)🥝キウイはビタミンCが豊富なのは皆さんご存知だと

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていればいいのさ』と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす日々のつぶやきブログでございます昨日・・久しぶりに、コタ・フクちゃんたちのジャーキーを作りましたさゆりが愛

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていればいいのさ』と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす日々のつぶやきブログでございます定期的に作っている、コタ・フクちゃんたちのおやつ・・ジャーキーを作りました

オレンジ・りんご・さつま芋を乾燥これは私のおやつ

道の駅で、またまた購入山わさびお得です！そして釣ってきたチカを、珍味にプチマレンギこれは便利ですよ～ビニール袋いっぱい出来ましたカランカランです！中はこんな感じ旨過ぎです

やっぱり新しい家電が入ると何でも作りたくなるわが家の最新家電『プチマレンギ』２〜３ヶ月後にはこの『プチマレンギ』が箱入り娘にならないようにワンコ達のおやつ作りを頑張っていきますさて今回はクリス兄弟家から分けて頂いた鹿肉を使っておやつ作りです鹿肉は生肉が冷凍された状態で９５０㌘解凍してから１度茹でました一応色々菌など心配なので・・・その後5mm位にスライスしてプチマレンギに並べます６５度で６時間夜にセッティングして朝にはカラッカラ干からびてま