ブーランジェリー・ラ・リュンヌ

月曜日。お弁当用のご飯がなくてピッツァランチ♪昔はお昼のセットがありましたが今はすべて単品。石窯のあるお店です。焼き上がったカプリチョーザ♥️まだ仕事中でお酒は飲めないし、後でコーヒーでも…でしたがやっぱり冷たいものが欲しい！と、冷え冷えのグラスでジンジャエール。おいしかった♥️テンポがいい音楽がかかる中「ピザ久しぶり～、っておっしゃるお客様、多いですよ。ゆっくりなさってください」の言葉に甘えて、ノリノリで食べ、飲み、ブログ訪問…。すっかりリフレッシュされ

遅く起きた、ほとんどお昼の三連休初日。ブーランジェリー・ラ・リュンヌのバゲット、「最後だから何にしよう？」とつい夫に聞いてみたら、思いもしない「フレンチトースト」え～～～。あんまり作りたくないなぁ。「時間かかってもいい？」「ええでぇ」しょうがない、作りましょう。弱火でじっくり焼きます。すると夫、結婚祝いのカップに紅茶をいれてくれました。かりっといい感じに焼けました。非加熱の蜂蜜をたら～り。柑橘は名前がわかりませんが(キママクラブ無農薬セットなので)八朔みたいで

明太子クリームパスタにしよう、と決めて冷蔵庫をのぞくと菜の花。これは一緒にしちゃえ！とこうなりました。明太子の薄いピンクと菜の花の苦み。春ですね～♪あとは昨日の味噌バタースープとブーランジェリーラリュンヌのバゲットをガーリックトーストに。にんにくの香りがすごい!!もう少し控えめにすればよかったです。デザートは小林みかん。甘くてジューシー。香りもグッド。(’-’*)♪

そろそろ実家からもらった丸もちも食べないとね、でおやつに焼きました。夫にあんこをつけてもらったら、こんな感じになりました。まぁいいですけど。和菓子屋さんのお餅はやっぱりおいしい。もっちり度が違う気がします。さて晩ごはんは二日つけておいたもも肉をグリルで弱火焼き〜。塩・胡椒とミックスハーブにつけて、焼く前に水気をふき取り、最初だけ強火。あとは弱火。ぷりッぷりです〜。サラダは夫に頼みました。オリーブはいただきもの。「これおいしいねん」と言われてましたが、ほんとにおいしい。小豆

11月からだけど、｢神戸PANPO｣というイベントの紙袋。中央区のパン屋さん巡り、楽しそうです。ライ麦パンを入れてくれてました。今日のベランダ朝ごはんは、そのライ麦パンにモッツァレラチーズと手作りハムをのせました。豆乳ヨーグルトには、オートミールとココナッツチップです。なんと、祝日なのに出勤日～。もう夜は簡単に元町のサンワフルーツで買ったアボカドをグリルでチーズと焼き、ライ麦パンもトーストして鰯スモークをのせて食べました。パンがもっちりになっておいし～い。デザー

今日のベランダ朝ごはん。パンは元町のブーランジェリー・ラ・リュンヌのもの。夫の好きそうな巨峰のデニッシュと、季節限定の栗あんバターサンド。奄美フェアのキーツマンゴー｡ちょっと熟しすぎたかも。でも独特な歯ざわりと爽やかなコクが｢買ってよかった｣味です～。またまた京都のインド料理教室で遅くなりました。まずは結婚の内祝いでいただいたクラブ・ハリエのバウムクーヘンでひと休み。小さくても満足感あり～♪今日はココナッツオイルいりのコーヒーです。すぐに食べたい時のパスタ。鶏もも

次は薪焼きピザ。三人だから２種類。ラッキー(*^▽^)/。トレビスとマッシュルーム、カチョカバッロのピザ。少し苦みがあり、大人な味わい。チーズはブリー・ド・モー。皮もおいしい。洋梨とゴルゴンゾーラ、モッツァレラのピザ。はぁ～～♪おいし～～～♪先輩のひとかたが｢初めての味｣を連発してました。で、期待の薪焼きビステッカ。外側が焦げていて、香ばしい～♪なのに普通のジューシーとはまた違うジューシーさ。（うまく言えません。ごめんなさい）食べてみて～です。芦屋Uf-fuの紅