ブロシェット

神楽坂にフランス人が焼く焼鳥屋さんがあると聞いて行ってまいりました。焼鳥ブロシェット神楽坂店神楽坂から一本路地を入ったところに佇むお店。オレンジ色の壁の外観は焼鳥屋さんというよりビストロのような雰囲気ですね。銀座の老舗焼鳥店鳥繁の3代目が手がける新しいスタイルの焼き鳥屋さんで、コンセプトは、「パリにある焼鳥屋さん」店員のほとんどがフランス人で、イケメンのフランス人が焼鳥を焼いています。老舗焼鳥店プロデュースのお店ですので、素材や焼き加減にもこだわって

3月で退所する長く勤めた先生と会社に戻る私のために、ラボで送別会をしてくれたお店。「ブロシェエット」は、フランスの串焼き料理と言う意味のようだ。烏丸御池にあるこのお店はボス自ら選択してくださったらしい。http://brochette-kyoto.com/カウンターの上にはワインのボトルがたくさん。15人ほどだとほぼ貸し切り状態。こんな日だと他のお客さんはちょっと入りにくいかも。すみませんねぇ。前菜だけで、素敵な盛り合わせ。串焼きがメインだけあって、魚

皆様こんばんは。【Koti-Rose】☆Riekoですいつもブログをご覧下さりありがとうございます少し遡りますが、3月のある日、今は引っ越しして奈良に住んでいる後輩セラピストのYちゃんがリンパドレナージュを受けにきてくれました。彼女は以前一緒に働いていたサロンがクローズした後もセラピストをずっと続けて頑張っていました(事務職とかけもちで)ゆくゆくは独立したいという夢を持っていたのでそして、いよいよその夢に向けて始動し始めたとのこと奈良で、よいお部屋が

基本的に宿には朝食も付いてますが日本での規則正しい生活とは違って食べないんですがフロントに用事があったんでロビーに行くと顔見知りのスタッフがバナナを差し出すのでコーヒーと一緒に部屋に持ち帰って朝食を！お昼は、スクムビット39のフジスーパー2号店3階のバンコクで20年⁈の串カツのブロシェットさんでランチミーティング揚げ物が多いのは、当たり前ですがお好み焼きなどもあって、日曜日のお昼家族連れの方がたくさんいらっしゃいました！私は、ポリューミーなカツカレーをチョイ

結局仮眠のないまま現在、ドバイ駐在の先輩ご家族がバンコク入りをされているのでソイ24の蕎麦割烹一心さんでお昼に合流！お店の面構えも料理も写真撮り忘れました(^^;;まずは振る舞い甘酒で、乾杯して生シンハで、終わるのかと思いきや正月やし〜ってのりで日本酒祭り（笑）ランチというより夜の居酒屋仕様でオーダー（笑）その後ご家族はリゾート地のホアヒンへお別れしてから同じソイの知多ラーメンゆたか亭へふらっと立ち寄ってたまりラーメンを食ば700円弱です夜は、無料で女将さん

クリスマスメニューが今日から3日間！クリスマスになると作る大好きなお皿。焼いてる時のロリエの香りが大好きです😍

先週はタイの前国王が亡くなられて1年が経ち火葬が行われて、飛行機のモニターや現地のフリーペーパーも白黒なかなか、国民からここまで敬愛される方は少ないのでは？タイ語でぞうはチャンといいます(^^;;チャンビールを呑んで機内食はグリーンカレーをチョイス到着後まずはソイ23にある人気焼肉店の2号店のきらびさんへからのソイ39フジスーパー三階のブロシェットさんへ同じ建物の二階にある

毎年恒例、シュリーシュルロワールでライオンズクラブにより開催されるグルメサロンに出掛けてまいりました。少しずつノエル（クリスマス）の準備開始〜毎年お世話になっております、ペリゴール地方のフォアグラ農家さんから。マダムが私達を覚えてくださっています。同じペリゴール地方でもハズレがあると、以前経験した私達。こちらのフォアグラはとても美味しいのですよ。フォアグラの始まりって、フランスではなく、エジプトなのですってね。お初の出店、トリュフなどを扱うお店。マグレドゥカナールと、トリュフ3

フレンチひとすじ35年のカウンタースタイルの洋食店。お誕生日のお祝いをしてもらいました＊鶏ささみのレフォール￥780やわらかなささみに玉葱ソース＊ローストポーク￥880ポークの脂が甘い＊チキンブロシェット￥980ブロシェットとはフレンチの串料理。こちらのイチ押しメニュー＊ビーフステーキ（180g）￥2480赤身のお肉にWAKUソースがかかっています。3日前までに要予約のシェフのお任せコース￥8000もあり20年間熟成させた洋食と相性のいい醤油ベースのWAKUソース150m

さて、お料理ですが。私は羊のブロシェットを、友人はステーキにしました。フランスで食べる羊はほとんど臭みが無いんですが、どうでしょう。見た目よりも柔らかな羊でしたレタスに掛っているのは日本から持って行ったお醤油‟Welldone”と頼みましたが、中はレアに近く今回はしっかりとお醤油持参。おかげで、更に美味しく頂きました。サラダをプラスしても良いかなぁと思いましたが、相変わらずポテトが山盛りです。最後にデザートを追加する？と迷いました。お隣のテーブルでは小学生ぐ

※閉業肉BAL♪迫力の盛り合わせ！飲み放題あり♪訪問日2017.7.18会合が終わり、いつもの居酒屋さんに行こうとしていたんですが。。たまに、違う店にいかないか？って、歩きながら話していたら目にとまったのがこちら【ブロシェット】さんすすきの、６条通りと駅前通りの交差点角にあります。この手の若者向けの店に行くのは久しぶりだ(笑)おじさん６人おばちゃん１人の７人で入店(笑)２階に案内された。。さて、よく分からないので。。飲み放題と4000円位の肉の盛り合わせ的なのがあったから、

今日はお友達がご家族でよく行っているという串かつ屋さん、ブロシェットさんに行ってきました豚珍串に食べに来てくれたお友達が、勉強になるかも！と連れてってくれたのです阪急岡町駅からタクシーで５分ほど、完全な住宅街に佇む串かつ屋さんです。おまかせコース(３０本)でオーダー。６種類のつけダレと、サラダが用意されています。左から３つ目のレモン醤油がとっても美味しかった１本目は豚珍串と同じく、海老。コースの途中で、わかめ麺が出てきます。途中でサッパリして、とっても美味しかったです😋が…１６

約1年ぶりにメンバーが再会する“神楽坂の会”今回、張り切って選んだお店は「フランスを感じられる」と話題の焼鳥ブロシェット神楽坂店！フランス人店員が働く飯田橋の1号店が有名ですが昨年ここ神楽坂にも2号店がOPEN。おつまみ（日替わり）エリンギとポテトサラダ某口コミサイトで発見した「イケメン店員」の文字にも後押しされワクワク感倍増の初訪問です。暑かったこの日の乾杯はビールで！せせり／手羽先コース（2,800円）でお願いした1皿目さっそくお店の一番人気

朝のスタートが遅かったので、たくさんは拝見できなかったのですが…珍しいお車がありました。300台ちょっとしか生産されなかったという、今はなきSALMSON（サムソン）。インタビューを受けていらっしゃいました。戦争中に使われていたジープだそうです。座席は硬いため、乗り心地は悪いとか…ハーレーダビッドソン♡←イギリス製ですが…お名前忘れました。モンタルジの広場で、ご覧のとおり、第3日曜日はクラシックカーが集合しますが、第1日曜日はバイクの集合があるとのこと。来月行ってみたいですね〜

モトちゃんは娘の結婚式が終わると東京へもどりましたその前に大好きな串カツ屋さん『ブロシェット』へ私は先日伺いましたがモトちゃんは久々らしいですここの串カツはかるいのでいくらでも食べれますモトちゃんは口がでっかいので一口でぱくり！笑なんとこの紫陽花の名前は『ウェディングドレスでした』娘の結婚式の余韻にひたりながらの串カツ美味しかったです次回は娘夫婦と一緒に！モト冬樹ブログ

再来週の水曜日から夏の一斉ソルドが始まりますが、プレセールは始まりました。大好きなオーバドゥ。コレクションの中で最も好きなバイア。コンポジションに、コットンが含まれているところも好きです。夫のデオドラントがなくなりましたので、今回はクラランスを。ブランドは、特に決めておりません。スティックタイプは長持ちしますので、選ぶのだそうです。エステダムのオスモピュールの入荷もありましたので、私のコスメも。そうそう、先日サンプルでいただいたフィロルガがとても良かったので、エステダムとの併用も

大阪に行ったらよく行く串カツ屋さんブロシェットここは素材も工夫されていて油も気を使っているので軽い俺はいつも15本コースが基本出てきた種類によってこの６つのソースとかポン酢とか塩とかでいただく途中で出てくるこのワカメ麺もうまい種類が豊富だし胃が重たくならないとにかくうまい作ってるのはこのオヤジ信用をえる俺は利己主義由美のブログ

烏丸御池でランチしましょうお腹すいた(今日は調子よい)メニューにひかれる✨美味しそう💕です本日のランチはハンバーグか〜ワインもある「ジャンボブロシェットランチ」なら食べれる量や。野菜もある、ご飯もある、スープまでついてる❗ひとの気配がないが・・・やってるよね？座って開口一番「ブロシェットってなんですか？」(よーわからんと決めた。)「フランスの串焼き料理です。お肉やお野菜などを刺して焼いた料理です。」やはり一串で様々な食材網羅のジャンボブロシェットランチセットにしました

今日は、父方のいとこのはるよちゃんと京都でランチでした(*^^*)1年ぶりくらいかな？お店は、東洞院御池下がるのブロシェット。フレンチの串焼き？で人気です♫スープは2種類から選べて、具沢山のコンソメにしました。はるよちゃんのコーンポタージュもおいしそうだった(^^)ブロシェット3本セット。串焼きが選べます。左から、サーモン&ポテト、白身魚ブロシェット、丹波地鶏ブロシェット。白身魚は今日は鱈とのことでした。クスクス？のサラダも、オムレツも、ポテトサラダも全部おいしかった(*^◯^*)ち

こんばんは！気候がだいぶ夏っぽくなってきましたね^_^;今日は前菜から人気メニューが登場です🍴タイトルにあるブロシェットとは、日本でいう串焼きのことなんです。大ぶりで旨みの濃い鶏レバーをそのまま串打ちして、直火で炙ったシンプルな一品です😋実は一度裏メニューになっていたんですが、常連さんの熱望の声から再度メニューに登場しているんです！一人で2本召しあがる方もいらっしゃったり…！レバー好きな方もそうでない方も是非一度召しあがってみてくださいね(^^)/本日もご来店をお待ちしております！

おはようございます昨日は雨が降らず、時々晴れ間もあったバンコクです雨季の合間の貴重な晴れ間でシーツなど大物を洗う事ができてスッキリしました今日もお天気持ってくれるといいのだけれどさて、カオヤイの帰りに夕食を作るのが面倒だったので食べて帰ろうという事になり、さらに結構な雨だったので、車で寄れてついでに買い物できるからという事でフジスーパー2号店（フジ2）の建物の3階にあるブロシェットさんへ私は普段、フジスーパーに行く時はほぼほぼ1号店（フジ1）に行く事が多く、Soi49方面に行く時に

いつもお世話になっておりますブーシュリーのフードです。プレショ、フリアン。ジャンボンやサラミ、ブロシェット。お肉の必需品。エミールノエルのマスタードが品切れでしたので、新しい粒マスタードを購入してみました。同じビオでも、エミールノエルの方が好みかな…ところで、日本人の知り合いがフランスを去ることになりましたので、お別れディナー会をいたしました。暖かいといいますより、夏日でしたこの日。テーブルセッティングはジアン陶器とバカラのクリスタル。メロンはアントレの一品に使えますので、助

みなさん、こんにちは。(*^▽^*)昨日（日曜日）の朝は、珍しく買ったプンパーニッケルパンで一日をスタート。プンパーニッケルはドイツでよく食べられる、黒いライ麦パンです。みなさん、召し上がったことありますか？重量感があって、ちょっと酸味があります。私は軽くトーストしてマヨネーズを塗って、キュウリサンドにして食べるのが好きなのです。食べ応えがあって美味しいです。さて、久しぶりに登場のミヌ。ジョージがまたちょっかいを出されて、ミヌが「ウーッ」とうなっていたので見に行ったら、最近お気

国際イメージコンサルトゆかちんと一緒に大阪へ大阪のお友達がカラー診断～司法書士のいづるちゃん行政書士のかおりゴルフチャンピオンやす～『みんなのカラーは何だろう！』と私までワクワクドキドキでしたいつもながら賑やか～いがいと私の予想当たってましたメークを似合ういろにしてもらって...ますます綺麗！大阪にいるとき週34日一緒にいたお友達司法書士の学校みんながいたから楽しくて通っていました話がつきない！久々に会ってもそんな感じがまったくしない...私のお母さん的

友人と近況報告会。久しぶりに飯田橋へ。友人が予約しておいてくれたのはあの銀座の老舗焼き鳥屋さん「鳥繁」の三代目が出したお店。パリに焼鳥屋さんがあったら・・・というコンセプトだそうでフランス語のメニューあり、フランス人のスタッフもいて、フランス語で注文出来る。出来ないけど。小さいお店ではありますが19：00の段階でほぼ満席。活気あります。とりあえずコースで注文。泡でスタートしようかとも思ったけど、男同士だしとりあえず生で。フランス人のスタッフが手際よく串に通し焼いてくれます

みなさまおはようございます^^すてきな朝に乾杯いいお天気ですね〜秋晴れぽかぽか♪先日グルメな方々との女子会があったんです場所はすすきののど真ん中！スマートなこのビル内で豪快なお肉料理からオシャレなシメパフェまで、楽しいはしごっ❤️あれ、このオシャレなビルいつできたんだろー？って気になってる方も多いかもしれませんね先月、オープンした人気の「肉バル」ですSAPPOROBROCHETTE(サッポロブロシェット)これが↑ブロシェット(奥が豚バラ肉、手前が桜島鶏もも肉)フ

少し前に、会社のご近所にオープンされた、『お肉とフレンチおでんCOCOBarKitahama』さんでLunchしてきました。ランチは①ステーキランチ②ステーキ丼③ブロシェットランチ④フレンチおでんだしの具沢山カレーの4種。どれにしようか迷いましたが、今回はブロシェットランチに決定❣️バルサミコ酢が全体に効いていて、とてもさっぱりの夏向きメニューでした。メインのお肉の焼き具合も、柔らかさもちょうど私好みお野菜のボリューム感もちょうどいいローテーション入り決定のお店に

家族帰国中のため仕事帰りにサクッと晩飯。フジスーパー2号店の3階にあるブロシェット。野菜炒め牛カツ白いご飯をお代わりしてしまいました。うまし。いや〜、バンコクは単身者が楽ちんに生活できる環境が整っておりますなぁ〜。