ブルグル

「ひよこ豆（ガルバンゾー」）」を使って作る「フムス」と言う中近東のお料理があります♪昨年作って美味しかったので『作りたかったものを♪』今月は「料理講師」が２つ♪「レシピ」はほぼほぼ出来上がっているので「試作」からはちょっぴり解放されます♪となると・・・作りたかったものがあるんですよね～まずは…ameblo.jp「また作りたい！」そう思って「ひよこ豆」は買っておいたものの、作らないままで今に至りました♪また「パセリのサラダ（タッブーレ）」も美味しいんだとか♪ネットで見て「これも作ろ

カルディの「ブルグル・ジャスミンライス・ホールトマト」（定番で買う商品）は、＼コスパ良し・味良し・／ストックしておくと生活の質が上がるタイプの神商品気になったら保存＆リンクからチェックしてみてください👇🌟→購入リンクへカルディダイストマト缶400g×4／皮なしカット・イタリアカンパーニャ産トマト使用Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}KALDIアジアンディナージャスミンライス（タイ香り米）300g×２袋カルディAma

買い物に行けず、メイン食材がない😔冷凍庫を探し、殻付きエビを発見👀エビで何を作るか🤔これで方向性が決められるのだが…。結局、エビより先に他のものが決まり、エビを合わせにいった。品数は少なくとも、野菜はしっかり摂りたいところ😒ガーリックシュリンプ🦐頭なしの殻付きエビだったので、殻、尾を全て外し、汚れ、臭み取り等の下処理をすませる。塩コショウで下味、小麦粉をしっかりまぶす。オリーブオイルでソテー。白ワイン、玉ねぎ、バターを順に入れる。ガーリックシーズニング(カルディ)で風味づけ

7時前に目が覚めたのに祝日だからとダラダラゴロゴロ。ようやく9時過ぎにキッチンへ。なんだかスープが飲みたくなりガサゴソ野菜室やストック棚からかき集めてにんにく玉ねぎにんじんキャベツじゃがいも白ナス赤レンズ豆ブルグル（トルコの乾燥もち麦）グツグツ煮込んでコンソメパウダー、塩胡椒味付けしてラストにこれ↓トマトペースト🍅初めて見たから興味本位でトマト缶代わりに買ってみました！歯磨き粉みたいにニョキニョキって出してミネストローネの完成〜🫕こうゆう時にブロッコリーの芯やセ

ブルグル、聞いたことありますか？最近とてもハマっているブルグルデュラム小麦から作られる乾燥挽き割り小麦で、全粒穀物なんですが、タンパク質始め栄養価も高く、トルコや地中海、北アフリカではよく食されています。サラダには細挽き、ピラフを作るなら粗挽きだそう。ドゥル細挽きブルグル500g楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}プチプチサラダ、つぶつぶタブレスムール、ブルグル、キヌアとたっぷりの野菜を使った食感が楽しい惣菜とサラダ[上野万梨子]楽天

2025年8月なんか今月は地味に外食が多かったなぁ。ということでいってみます。ある日の朝食リゾーニを使ったリゾット風。【3個セット】ディチェコショートパスタリーゾNo.74×3個楽天市場2,300円これを使っています。※楽天リゾーニの過去日記↓『KALDIでパスタ購入(リングイネ・リーゾ)とディルスープ』2025年6月いつものカルディ色々『KALDI』カルディコーヒーファーム公式サイト｜コーヒー

いつも行く業スーに『ブルグル』が復活してたー＠＠うーれーしーいー♡味はもちろん！食感が最高なの♪2人前だけど一人でペロリと食べちゃうよ＾＾vトルコへ行って本場ものも食べてみたいなー☆世界各国の珍しいアイテムが揃っているのが大好きな業スーさんだけどアタシたちの気に入ったものはナゼか？廃盤になることが多くって；；マスコバド糖、ピープロテイン、レバーパテetc.ブルグルのように他もまた復活してほしいなー☆

部活も引退したので太らないようにと試行錯誤ブルグルカフェプレートにしてみたDURU粗挽きブルグル【輸入食品】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【3個セット】ドゥル丸粒ブルグル500g楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}★お米の代わりに★初めてのブルグルにおススメ★緑レンズ豆入りブルグルピラフ250gレトルト食物繊維たっぷりスーパーフード「ブルグル」を緑レンズ豆と合わせたピラフですブルグルの豊かな小麦の風味と緑レンズ豆の深い味わい♪

トルコ旅行8日目、豪華絢爛のトプカプ宮殿で目の保養をしたら次はアヤソフィアに行く予定を明日行くことにしてお昼ごはんを食べに行く～お店はトプカプ宮殿から歩いて10分くらいの所にある食堂。まずはどの店でも出てくるスープとサラダがきてメインは鳥の炭火焼～これがめっちゃうま～～♪右側はごはんで、左側のオレンジ色のはブルグルというもの。ブルグルは小麦を全粒のまま湯通しして、挽き割りしたトルコの国民食でめちゃ体に良いんだそ

５月のとおうちごはんジンギスカン肉炒めたやつとCoopのお総菜チキン海鮮丼やきそばチキンの炒めたのとTelŞehriyeliPilav（テルシェヒリエルピラウ）シェヒリエというパスタとお米を使ったピラフ最後のシェヒリエこれですね。作り方はこちら↓『トルコ絨毯とピラウのレシピ【カッパドキア】』『ローズバレー(クズル・チュクル渓谷)【カッパドキア】』『YamasOpenBuffetRestaurant②ユートピア洞窟ホテル【カッパ』『Ya…ameblo

こんにちはお久しぶりの投稿になりますシドニー🇦🇺はかなり冷え込んできました冬が大好きな私にとっては嬉しいです昨日は、クスルというトルコ料理の穀物サラダを作ってみましたColesに行ってみたところ、ブルグルという穀物が売られているのを発見しクスルを作ってみようと思い作りましたこちらがクスル盛り付けたらもっと綺麗でした作り方は意外と簡単ブルグルをお湯でふやかし20分ほど待ちます待っている間にお野菜のカット🧅私はパセリ、ミント、きゅうり、赤玉ねぎ、レッドペッパーを入れました特に

日本にいた時に、白米だけでなく、玄米、発芽玄米、もち麦、黒米などいろいろ入った雑穀米などを混ぜて食べていたこともありました。アメリカに来てからも、白米だけでなく玄米を混ぜたり、お米以外の穀物などを食べることもよくあります。昨日載せたアメリカのお米には重金属が含まれているから、というわけではなく、単にいろいろな食材を食べたい、というだけの理由です。以前にも載せたことのあるブルグル（こちら）Wikiによると、複数の小麦を挽き割りにしたものから作られた穀物だそうです。お米

本格的な濃厚カルボナーラのレシピを探していた時に、オーブンで作る自家製ベーコンのレシピを見つけた。スモークするとなると、オーブンに臭いが付きそうな…😓けむらん亭があるので、それを使って作ってみた。キッシュ、ベーコンでは野菜が足りない😔ブルグルのコールスローカルディのブルグルで良く作るコールスロー。久しぶりだ😃マカロニサラダを作る要領と同じで、マカロニがブルグルに変わっただけ。今日は赤キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリを使った。セロリを入れるとパンチが効いておいしい😋マカロニサ

2025年4月イオン札幌桑園店にケンタッキーがやってくると看板が出ていましたが3月の段階だと日付無し。もうすぐかな??そして4月25日(金)『ケンタッキーフライドチキン』ケンタッキーフライドチキンケンタッキーフライドチキンの公式サイト。おトクなクーポン、新商品メニュー、キャンペーン情報が満載！お近くの店舗や宅配対応店舗も検索できます！www.kfc.co.jpグランドオープンです。人そんなにいない??な訳がなく並んでおりました。ご愛顧パックが270円お得二箱買ってきま

魅惑のトルコセミナー🇹🇷しました！トルコの紅茶，食文化、歴史が楽しくて！！トルコのブルグル🇹🇷ファンが増えました🎉嬉しい💕ブルグルはデュラム小麦です。米のような麦のような粒状の形。今日は(↑写真の)ピラフにしました！トルコ🇹🇷のお料理は豆やブルグルのようによく噛む食材が豊富で、食べ応えがあるので満腹感がありますよ！おススメです。明日も皆様が健康でありますように。世界がより良くなりますように。

昨日の晩ごはんお肉は豚ヒレ🐽ブラグルで低GI値完璧な晩ごはん【3個セット】ドゥル丸粒ブルグル500g楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ブルグル細挽き‐BULGURFinegrinding【DURU】/パスタモロッコヨーロッパ中近東挽き割り小麦スープDURU（ドゥル）米麺類ライスペーパー粉豆アジアン食品エスニック食材楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}★初めてのブルグルにおススメ★緑レンズ豆入りブ

本日はワインのお供でまとめている🍷予定外の献立😩お昼ごはんの関係で、作ろうと思っているものには、なかなかたどり着けない日々😥栄養面もなかなか良さそうだ😃ブルグルのイカスミのリゾット風常備ストック、カルディのブルグル。イカスミのパスタソースを使い、リゾット風に。前回、シンプルに作ってみたら、一味足りず😢今回は、アンチョビ、ニンニク、トマトペースト等いろいろ足している。赤パプリカはたっぷり丸ごと1個使用。生イカの切れ端も少しだが加えている。イカのナンプラー炒めレモン風味🍋イカ

イワシは中骨をとって塩とハーブ（ローズマリーバジル）ニンニクで煮るズッキーニパプリカピーマンニンニクをオリーブオイルで炒めてトマトジュースレンズ豆を加えて煮込むアスパラを茹でておくフルーツトマトをスライスするロマネスコとブルグルを茹でてマヨネーズで和えパルメザンチーズ塩黒胡椒蜂蜜で味を整える一皿に盛り付けて完成

今月のワインサロンも終了しました。ご参加いただいた皆さま、ご参加いただきありがとうございました。春の食材満載のお料理とソムリエ厳選６種のワインでペアリングを楽しんでいただきました。今月の６種のワインです。フローラルな香りの桜の花のボトルのスプマンテから始まりました。今回のお料理は見て食べて春を感じていただけるメニューにしました。最初の一皿は、春豆のケークサレと、キャロットラペカナッペ二品目は春満喫ブルグル。ブルグルは「ひきわり小麦」で小麦を細かく砕いた食材でクスクスにも

本日のごはん。「ブルグル・ピラフ」。このピラフ、お米では無く「ブルグル」。小麦だ。「トマト・スープ」と一緒に。いただきます！

気になる主食買ってみた①のブルグルですいろんな自炊記事を見てクスクスより大粒の「パスタ」だ、と思っていたんですが…「炊飯器で炊く」と美味いって見てあれれ？…炊き上がった姿を見てアレレ？麦じゃね？裏書きを見たら「デュラム麦」あはぁwwwパスタの材料であるデュラムセモリナそのものだったwww150g（1合）炊いてみましたそのままの麦を一度煮てから乾かしたものということだね（だからパスタ扱いだ）胚芽も表皮も着いたままのグルテン増強してない素朴な小麦だそれは栄養価が凄く高

レシピはごく単純。材料がよかったのだろう。ほんとはバルド米というのを探していたが、見つけられず。このブルグルがとてもよかった。はじめリゾーニを使おうと思ったが、カルディーでブルグル売ってて運命と思い購入。最初バターでいためすぎたと思ったが、その香ばしさが最高に良かった。次回もいため過ぎよう。

先日賞味期限の切れたイーストを使いたくて久しぶりにパン作りをしたのだけれど『久しぶりのパン作り』以前も書いたような気がするけど私はパンを作るのが大好き！以前は毎週末のようにパンを作っていたけどジムに行くようになってからは時間が取れなくてほとんど作っていま…ameblo.jpウチにはまだまだ賞味期限切れの食材がありますその1つがこちら日本語だと『ブルグル』って言うのねデュラム小麦を挽き割りにしたものです

みなさまこんぬつみぃ。バチクソ寒い((((；ﾟДﾟ)))))))…………にゃんこ耳でつ。昨日は結局15時過ぎまで雪❄️がチラつきました夜中に降ってたようです∑(ﾟДﾟ)今朝は寒くはありましたが、車出せない事はありませんでしたで、寒い日は、具沢山のあったかスープ🥣自家製のコテージローフ(カンパーニュ)と。もち麦の代わりに、レンズ豆とブルグル入りブルグルは、トルコの挽き割り小麦🌾そうそう、昨日、包丁🔪研いだ直後に、左手人差し指の爪の上に落として爪貫通して肉まで刺

おはようございます😊昨晩ゴハンの一部です✨👆️ブルグルサラダです材料・丸粒ブルグル・黄人参(自家有機栽培)・玉ねぎ(自家有機栽培)・パクチー(自家有機栽培)・塩・酢・オリーブオイル・すりおろしニンニクプチプチ食感のブルグルは,噛み応えもあるから満腹中枢を刺激してくれて早食い防止にもなるかな?って思ってるアタチ🦍です🤗実際は全く早食い防止にも大食い防止にもなってないですけどね😂穏やかな１日を(*˘︶˘*).｡.:*♡♡ドゥル丸粒ブルグル500gトルコBul

使うタイミングを少し逃したブロッコリー。今日こそは使いたい😕冷凍海老のストックもたくさんあるので、組み合わせる😃家族が早朝から外出🚙💨こういう日はカレーを発動しよう🍛カレー、玄米、コールスロー、温サラダ🥗海老とブロッコリーのマヨ炒めブロッコリーが菜花のように、黄色くなっていた😩幸い傷んではいなかった。最近は茎も葉も使う。歯ごたえがおいしいと思う😋大根、にんじん、ブルグルのコールスローキャベツが買いにくい😔野菜売場では、隅っこに追いやられて、探さないと見つけられないほどだ

メルハバ～♪糖質大好き♡サミーラです。ターキッシュエアラインズで、イスタンブールから羽田へ帰国しました。往路では、和食＆洋朝食を堪能しましたが、さて、帰国便では何が出てくるのかしら～？？？トルコ☆ターキッシュエアラインズでまた大糖質祭り♪@HND→IST|糖質のない人生なんて深夜にイスタンブールを発ってから、最初の機内食は、トルコの肉料理「キョフテ」or「リガトーニパスタ」から選べました♪パスタも好きだけど、やっぱトルコ料理かな～じゃ～ん☆メ

博多駅のスーパーできれいなカリーノケールを見つけて。カリーノケールサラダにしました〜カルディのトルコのドゥル、ブルグル調理済みを乗せて粉チーズもかけてカルディで見つけた美味しいレモン果汁を少しかけてもおいしいし我が家の大好きお気に入りドレッシングをかけても合う〜お弁当には乾燥ブルグルをフライパンで炊いてカリーノケールと和えて持っていきました〜カリーノケール、生で食べてもクセがなく美味しいのは育てた方が上手なんだね〜久留米の北野町にある『ならはら菜園』さんが育てたの🥬またこのシ

動画にしてみたその通りで、食べても罪悪感がない⁈（食べ過ぎはダメだけど😅）お米の代わりに食べてます今回はカルディで購入【3個セット】DURU(ドゥル)丸粒ブルグル500g海外食品輸入食品トルコパスタ小麦米ショート・ラザニア楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}BARABU挽割り小麦ブルグル細粒1kg-BARABUFineBulgur1kg楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【値下げ♪】野菜入りブルグルピラフ2

輸入食品を扱うお店の存在で予期せぬ空白時間がボーナスタイムへと変わる！前回の成城石井に続き、KALDI編を。▼成城石井編はこちら『トルコ産を探しがちなスーパー【成城石井編】』この1週間のあいだに成城石井とKALDIに行く機会があった。人との待ち合わせなどでちょっとした待ち時間ができたとき待ち合わせ場所の近くに輸入食品を扱う店があ…ameblo.jpKALDIと言えば、店頭でいただけるマイルドカルディのサービス。あれ、嬉しいよねぇ・・・しみじみ。普段