ブリカマの煮付け

2月9日(金)/今日も名古屋は昨日に引き続き朝晩は冷えますが日中は春の陽射しが暖かです。今日のお昼ご飯は大須の『居酒屋太郎さん』にお邪魔しました。煮魚定食800円也いつもは赤魚の煮付けが多いのですが、今日は珍しく僕の大好きなブリカマだったので嬉しくなって生卵(50円)も付けちゃいました。いつもは小盛りでお願いするご飯も今日は普通盛りでお願いしてます。脂乗り乗りのブリカマの煮付けはご飯にも合いますが、出来れば酒の肴にしたいです。小鉢はいつものチクワです。生卵は醤油で薄味を付けてご

年末に帰ってくる予定だったチビ輔がインフルエンザで帰ってこれなくなり用意してあったすき焼き用の材料をどうしようかと・・・冷凍できるものはいいけど困ったのが”焼き豆腐”味噌田楽もいいけれど今回は豚のひき肉で炒め物にします材料は焼き豆腐豚挽き肉長ネギごま油で焼き豆腐をカリッと焼きひき肉とネギを加えて炒めます塩コショーお酒醤油で味付けし最後に豆板醤でピリ辛に仕上げました白菜は細く刻み塩もみしかまぼことからしマヨネーズで和えて塩コショーで味を整えます冷凍保存の

昨日のお昼ご飯は『ブリかまの梅干煮』昨日スーパーで、りっぱな『ブリかま』を発見!夕食のメインにしたかったけど、夫の好みを考えたら躊躇…でも…ホント美味しそう仕方ないな～おひとりさまのお昼ご飯にでもしましょうか～で、カゴにポンお昼ですブリ・・・料理します材料A・ブリかま大1個・酢大さじ3・水ぶりがかぶるくらいB・梅干し2個（中サイズ）・生姜（お好みで）・あれば大根・酒大さじ2・みりん大さじ1・砂糖大

今夜のメニューはブリカマの煮付けです！生姜をたっぷり使いました。煮汁はもう少し甘くても良かったかな。小鉢はシラスおろし、練り梅を挟んだかまぼこ。新鮮なとうもろこし。半分になってるのはママが我慢しきれず先に食べてたから(^^;;今夜は量が多いから味噌汁なしにしました。我が家の夕食、豪華だなと思ってる人もいるかも知れないけど、かなり安く済ませてますよ。ちなみにブリカマは二つ入りのパックが２９９円。シラスは１パック１００円、大根は半分カットのものが５９円ですがこれは全部使いきれない

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。木曜日の朝ごはんになります。嫁が、鰤カマと砂ずりを買ってくれていたので、それを食べますね～👍(/ω･＼)ﾁﾗｯ砂ずりは1/2パックを使って、ネギ塩炒めにしました。表面を焼いてから酒蒸しで火を通して、塩コショウ、鶏ガラスープの素で味付けしました。砂ずりの切れ端は、ゴマ油と醤油、砂糖、鷹の爪、白ゴマできんぴら風にしました。鰤アラは大きくて火が通りにくそうなので、5分割にして煮付けました。ポテサラも大量に作り置きし～❗❗(笑)

こんばんは🌇お疲れ様です😊今日のランチは大須『居酒屋太郎さん』さんで「煮魚定食とミニサラダ」をいただきました🍴いつもは赤魚の煮付けですが今日はブリカマの煮付けでした。お店の外観👀外のメニューも価格が訂正されてました💰食後はお店を出て招き猫の方向に🚶大須新天地通り🚶学生さんがお休みの人もいるのか若い人が多かったような❓大須新天地通りを出てしばらく行くと、三輪神社の案内→参拝しました🙏幸せのなでうさぎ🐇絵馬を書く台手水舎信長攻略の立ち寄りスポットのようです。大須新天地通

1/21ぶりかまの煮つけ弁当。黒米入りごはん栗の甘露煮入り丹波黒豆煮紫奏子で柚子白菜ぶりかまの煮つけ紫大根長芋セロリのピクルス葉にんにくと砂肝の塩炒め茹でカリフローレ茹でロマネスコ茹で砂糖ザヤちぢみほうれん草の山わさび醬油和え凍み豆腐と平茸とねぎの煮物蓮根のバルサミコ酢金平プチトマト茹でプチヴェール椎茸ふき味噌チーズ紫蘇**自家製保存食**白梅酢栗の甘露煮山わさびの醤油漬けふき味噌**自家製常備菜**栗の甘露煮入り丹波黒

魚の煮付けは大好物🐟お弁当も作った🍙男の一人暮らしとしては健闘してるつもり。

変な夢見ちゃいまして…舞台の出演者の集まる飲み会の席に《肉じゃが》がありまして、皆様にお料理を取り分けながら「◯△さん、玉ネギ大丈夫だっけ？」「人参がダメなんじゃなかった？」「好き嫌い聞いてないよ💧」「どうする？両方なしでいく？」「ジャガイモと肉only」なんて会話をしてる夢🐑覚えてなくてもいいようなどーでもいい内容なのにカラーで鮮明な夢😵月曜日の朝から寝不足です💧話は変わりますが…久しぶりにホットヨガに行き、気持ちよく汗をかきました🎵色んなところが伸ばせてよい

【ふじさわ厨房紗紗】へ≪生ビール≫で乾杯≪お通し≫いつも楽しみな三点盛りです≪蒸し牡蠣と焼き葱≫う～ん美味しい≪里芋の唐揚げ青海苔がけ≫≪長ひじきと海老の和え物≫早速日本酒をオーダー純米生原酒≪甲子≫≪うどの酢味噌がけ≫今のシーズンならでは純米酒≪富士錦≫≪つくね手作りソースがけ≫純米酒≪ＧＯＺＥＮＳＨＵ９≫岡山の蔵元に行った事がある想い出の純米酒≪ブリカマの煮付け≫本来は塩焼きで出されるブリカマですが、煮魚

ブリカマの煮付けを作りました🐟かなり大きなブリなんだろうけど、カマも立派でした🐟食べやすい大きさにして、今週のつきだしですね

今日のテイクアウトひとり晩酌セットメインはブリカマの煮付け鶏の春野菜のトマト炒め#ブリカマ#煮付け#春野菜#トマト炒め#日本酒#人形町#うぽっぽ

朝ごはんブリカマの煮付け納豆竜ヶ崎トマトもち麦ご飯美味しかった✨やっと週の真ん中！今日も一日頑張ろ〜‼️

ご訪問ありがとうございますこんばんはぷりんですこんな時間ですが晩ご飯終わりました絹揚げの煮物私の大好きなもの❤️これなら食べられる今日の１日のご飯美味しかった美味しかったと思える量がちょうどいい何も食べない１日よりも好きなものだけでも食べれる１日がいいアイスだけの日があってもいいお茶だけよりも糖分は摂れてる体重は一気に減って減らなくなったまた減るときが来ると思うたぶん明日から三連休月曜日までお休みちょっと憂鬱ちょっと楽

今晩は～水みたいな鼻水とまらず😅熱も咳もでない鼻水さえでなけりゃね～(笑)旦那の夕飯🌃🍴茹でとうもろこし🌽瓜の漬物湯剥きトマト🍅ブリカマの煮付けミタスさんのカラスのお皿に旦那のデザートマダムボンボニエールのフルーツロールケーキ私のおつまみ鮎の塩焼き今夜も鼻水垂らしながらちびちび飲んでま～す🍺

こんにちは今日ものんびりとした休日今日のお昼ごはんは✳︎昨日memeママが送ってくれた✳︎お料理やお野菜を沢山使いましたmemeママが作って送ってくれた✳︎ブリカマの煮付け✳︎ふわトロっとして脂が乗っていて何より味付けが最高でしたヽ(◎´∀`)ﾉいつもmemeママの作るお魚の煮付けの味付けが大好きな良さんも『んーたまらない』と夢中で食べていましたこれで最後✳︎紫キャベツのマリネ✳︎喜んでくれるのでまた作っておこうと思います✳︎ツルムラサキのおひたし✳︎良さんが好

今日はめっちゃ日差しがあって、暖かい１日でした🎵そんな日のごはん、野菜炒めとお豆腐と玉子のお吸い物。暖かいの関係無～い❗めっちゃお給料日前って感じ～いや、今月おくんちあったりであんまり食費使ってないので多少余裕あるんですけどね(笑)今日はホントはカレーの予定だったのですが、私もおかんも外出しててお昼食べるのが遅くなるので軽めに、と言うことで野菜炒め作りました。おかんのジム通いの為にたんぱく質ポイント考えて目玉焼き乗せて、お吸い物は卵と豆腐です。晩ごは、ブリカマの煮付け、副菜

無水鍋にてブリカマの煮付けを作った。肉厚だし調理もしやすい！大好きだ！いただきます！

今日の夕飯Oさんから頂き物でお料理生ハムお野菜巻ブリカマの煮付け山芋焼き生ハムクリームチーズ野菜巻き激ウマでしたOさんご馳走様でした今日も美味しかった~ゴールデンウィークお休みのお知らせ５月５日（金）お休み５月６日（土）お休み５月７日（日）お休み５月８日より通常営業いたしますご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致しますランキングに参加していますこちらの画像をポチッと願いしますこちらもポチッとお願いしますにほんブログ村長崎パワー